Nos repas de tous les jours (2)

christine, un petit truc quand il n'y a pas de dessert dans les menus, boire des tisanes de toute sorte fruitées ou autre. et aussi je ne connais pas ton régime mais prendre 1 fruit cru avant le repas ou le mettre dans un salade de crudités.

Ce soir : daube ! c'est de saison, non? avec ce temps de chien ! j'en profite pour débarasser le congélo de tout les petits plats d'hiver (daube, ragoût...) mais daube pas au thermomix, j'ai pas osé, je préfère encore ma cocotte en fonte. C'est bon au thermomix?

et en dessert, par contre : riz au lait au thermomix (j'ai goûté un petit peu: c'est à tomber : il me tarde trop le dessert !

Ce soir, resto

cpanpan, là c'est une concurrence déloyale....!

Oh les beaux macaronnnnnnnnns

coucou Cpanpan! c'est vrai que Sorbet,c'est la reine des macarons!

Titebebete, dans mon régime, le matin,c'est pain + fromage,celui qu'on veut,mais comme j'ai pas pu faire de courses samedi,la tomme de chèvre,c'est tout ce que j'avais au frigo!
pareil pour le goûter,je finis les noix du jardin, sinon,c'est n'importe quelle matière grasse végétale: chocolat,noix,noisettes,amandes,avocat,olives... +quelque chose à base de fruits :jus,fruits frais ou secs,compotes, sorbets..

Doc,c'est sur,j'en bois pas mal,des tisanes!

j'avais plusieurs laitues qui demandaient à être utilisée alors j'en ai pris une pour faire une soupe de laitue du livre "les soupes en quatre saisons"

j'ai essayé également les carrés moelleux aux amandesde eryn adaptés au momix par Andréemais comme je n'avais pas le moule tablette j'ai mis dans des petits moules individuels et fait cuire moins longtemps
et évidemment ils ne sont plus carrés

C'est Andrée qui a fait l'adaptation !!

voilà c'est rectifié
merci chichou
je vais devoir changer mes lunettes

Bah c'est pas grave

Ce soir c'est asperges mais j'ai pas de sauce sympa avec ! des idées ?

puis légumes à la poêle et filets de dinde vapeur (cookin)

ce soir:

filet de rouget et purée d'artichaut
fraises

un peu déçu du plat

ce midi

filet de dinde.polenta au parmesan et haricots verts et artichauts

ce soir

filet de merlan aux épinards de chez find*seh oui j'ai un peu honte mais là ce soir ca m a dépanné, une ou deux fois par an....c'est pas trop grave ...

ce soir
Velouté de Haricots verts
Ananas

heu suis mirot mais j'ai tout lu Nadjou

risotto aux tomates séchées et aux cèpes, un mélange de mon magasin bio mais fait au momix avec la recette de mamy2yumi el risotto

oups j'ai oublié de prendre l'ananas au magasin bio, j'ai discuté avec la vendeuse qui proposait d'en goûter et je l'ai pas mis dans mon panier

Personne n a donné ses menus aujourd hui ou c'est chez moi que ça bidouille.
Je venais chercher des idées.

Ben moi à midi c'était riz au Momix et restes du porc au curry et ananas.
Ce soir... je sais pas encore, peut-être un gratin de chouchoux (ou chayottes ou christophines selon l'endroit de la planète où on se trouve...).

Hier pour 4 heures, pain au lait et toujours ma pâte à tartiner à la banane (recette postée). Elle est tellement bonne, que mon fils dit qu'il la préfère au nut...C'est pour dire ...et en plus, elle est presque light.
Hier soir jardinière de petits pois (surgelés), et des essais (caviar d'aubergines, minis cheeses cakes salés)
En dessert, compote de rhubarbe meringuée...un classique chez nous.

oui isciane, j'ai vu la recette que tu a posté, j'ai bien envie d'essayer....
mais suis tellement gourmande...
j'ai tenu mon régime 3 semaines et là en quelques jours je crois que j'ai tout foutu en l'air...

isciane : je n'ai ni purée d'amandes , ni purée de noisettes ....que conseilles-tu pour remplacer ? plus d'un ingrédient que d'autre ?

merci !

compote de rhubarbe meringuée...mmmmm! je note!

menus du jour:
petit dej: pain maison+mimolette
dej:souris d'agneau+pâtes
goûter:compote de pommes et purée de noisette
dîner:filets de poisson sauce champignons et asperges

du beurre ou un autre corps gras, puisqu'à l'origine la purée d'amande est indiquée pour remplacer le beurre

tu peux aussi faire ta purée d'amande au momix mais c'est long

ce midi: rôti de porc au lait, purée momix
sorbet fraise momix

ce soir...?

Hello,



Tiens tiens on parle de moi dans cette contrée lointaine...
Alors pour CHICHOUNETTE, je mets 1 oeuf pour 3 boites et c'est moins gras et tout aussi bon !

FRED : On se laisse envahir par les vapeurs de l'alcool !

Je ne fais que passer car la cuisine et moi, actuellement ce n'est pas au programme d'autant que MOMIX est déjà emballé...

@ pluche !

Déjà emballé ? le pôvre il va souffrir de claustrophobie non ?

Ce soir salade verte avec des graines germées (par moi)
des filets de truite cuites au four
et des courgettes

à pluss

cambo, pourquoi tu l'as emballé momix, tu vire ta cuti et tu deviens cookinette ou tu déménages de tes lointaines contrées?