pour midi ce sera galette de sarazin, oeuf, bacon gruyère
pour ce soir àa va dépendre d'édouard
pour ce soir àa va dépendre d'édouard
Nos repas de tous les jours (2)
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Faut nous laisser finir la dernière bouchée Docdom !
Camboooooooooooooooo amène tes Super le gâteau au chocolat de Felder !
Même que zhom il en a repris alors que peu de desserts trouvent grâce à ses yeux.
Je l'ai fait avec le moule carré zinzin, la cuisson minimum, 20mn et tu le laisses refroidir avant de démouler
Camboooooooooooooooo amène tes Super le gâteau au chocolat de Felder !
Même que zhom il en a repris alors que peu de desserts trouvent grâce à ses yeux.
Je l'ai fait avec le moule carré zinzin, la cuisson minimum, 20mn et tu le laisses refroidir avant de démouler
cpanpan a écrit :
j'ai po trouvé le recette
Hier après-midi, je me suis amusée à faire des petits coeurs feuilletés au chocolat (je voulais copier Lu mais je ne suis pas une pro), je mettrai la recette dans le récap dès que possible avec photo...si j'y arrive!
Mais c'était très bon quand même, même si le résultat n'était pas LU-100%... Ils doivent garder jalousement la recette, lol!
Sinon à midi, salade de thon aux oignons... Pain au thym du recap (mais pas avec du thym frais et c'est très bon quand même).
Bonne journée!
Mais c'était très bon quand même, même si le résultat n'était pas LU-100%... Ils doivent garder jalousement la recette, lol!
Sinon à midi, salade de thon aux oignons... Pain au thym du recap (mais pas avec du thym frais et c'est très bon quand même).
Bonne journée!
Pour mes jeunes ADOS j'ai fait le cake à la banane de Polange: ils ont kiffé m'a dit mon grand
Faut nous laisser finir la dernière bouchée Docdom !
Camboooooooooooooooo amène tes Super le gâteau au chocolat de Felder !
Même que zhom il en a repris alors que peu de desserts trouvent grâce à ses yeux.
Je l'ai fait avec le moule carré zinzin, la cuisson minimum, 20mn et tu le laisses refroidir avant de démouler
Camboooooooooooooooo amène tes Super le gâteau au chocolat de Felder !
Même que zhom il en a repris alors que peu de desserts trouvent grâce à ses yeux.
Je l'ai fait avec le moule carré zinzin, la cuisson minimum, 20mn et tu le laisses refroidir avant de démouler
cpanpan a écrit :
j'ai po trouvé le recette
MURIEL79 a écrit :
elle est chez les cookinettes
coucou le forum
hier midi j'ai mangé chez mes beaux parents (j'ai quand même ramené une entrée: des petits dés de foie de veau en sauce)
le soir on a commandé pleins de sushi (j'ai fait du charme à zhom)
et pour ce midi, je prie très fort pour recevoir une invitation à manger comme ça j'échapperai une foi encore au passage cuisine oblige
hier midi j'ai mangé chez mes beaux parents (j'ai quand même ramené une entrée: des petits dés de foie de veau en sauce)
le soir on a commandé pleins de sushi (j'ai fait du charme à zhom)
et pour ce midi, je prie très fort pour recevoir une invitation à manger comme ça j'échapperai une foi encore au passage cuisine oblige
hier soir:
nems et samoussa faient par la femme de collègue de mon Chéri
ce midi:
crudités variées, côtes de boeuf et pâtes fraîche
ce soir:
ché pô
nems et samoussa faient par la femme de collègue de mon Chéri
ce midi:
crudités variées, côtes de boeuf et pâtes fraîche
ce soir:
ché pô
ce midi reste de Chili que j'avais congelé et riz aux céréales
Bonjour,
Je ne vous apprendrai rien en disant qu'on s'est régalés avec le pain de chou et la sauce tomate (du jardin) faite maison hum.. hum..hum..
Brioche de Nathan que de décongelé par parts hum.. hum..hum aussi
Ce soir quelques crevettes avec ou sans mayo et des croustines (du commerce) puis fruit.
Je ne vous apprendrai rien en disant qu'on s'est régalés avec le pain de chou et la sauce tomate (du jardin) faite maison hum.. hum..hum..
Brioche de Nathan que de décongelé par parts hum.. hum..hum aussi
Ce soir quelques crevettes avec ou sans mayo et des croustines (du commerce) puis fruit.
ce matin cake très très citron de clea, et marbré ( recette donnée par sorbetcitron) tout bien réussi...
le marbré nécessite 40mn et pas 30mn de cuisson ( dans mon four)
le cake au citron, j'ai un souci avec les recettes sans poids, parce que le jus de 3 citrons, ça peut être très variable selon les citrons. donc à mon avis ma pâte était trop liquide. j'ai mis toute la quantité d'huile indiquée... mais pas assez de poudre d'amande. peut être à cause de ça. et donc c'était bon mais pas le même aspect aéré que sur l'image du livre.
sinon à midi les boulettes de viande du livre à table avec un coulis de tomates et du boulgour, salade et reste de terrine de champignon pour moi.
pour ce soir...je sais pas...mais je vais commencer à préparer le bourguignon.
le marbré nécessite 40mn et pas 30mn de cuisson ( dans mon four)
le cake au citron, j'ai un souci avec les recettes sans poids, parce que le jus de 3 citrons, ça peut être très variable selon les citrons. donc à mon avis ma pâte était trop liquide. j'ai mis toute la quantité d'huile indiquée... mais pas assez de poudre d'amande. peut être à cause de ça. et donc c'était bon mais pas le même aspect aéré que sur l'image du livre.
sinon à midi les boulettes de viande du livre à table avec un coulis de tomates et du boulgour, salade et reste de terrine de champignon pour moi.
pour ce soir...je sais pas...mais je vais commencer à préparer le bourguignon.
Hello
ce midi gratin de courge avec salade mais fait avec une courge verte et bien je ne conseille pas, elle est trop fâde.
Cet aprem, séance de zestage d'oranges amères pour faire de la confiture.
C'est qui ce Felder ?
ce midi gratin de courge avec salade mais fait avec une courge verte et bien je ne conseille pas, elle est trop fâde.
Cet aprem, séance de zestage d'oranges amères pour faire de la confiture.
C'est qui ce Felder ?
c'est un copain à moi (il fait de ces gâteaux au chocolat: on ne peut que l'aimer, ce garçon!)
c'est un copain à moi (il fait de ces gâteaux au chocolat: on ne peut que l'aimer, ce garçon!)
cfafa39 a écrit :
frimeuse, il aussi copain à toi que le père Noel
cfafa, ton amour pour les pâtissiers est proportionnel à ton tour de taille ou vice versa... :cfafa, ton amour pour les pâtissiers est proportionnel à ton tour de taille ou vice versa... 
voui 
et pour info, Linahis, le père noël est aussi un copain à moi: je lui écris tous les ans, et il me répond :et pour info, Linahis, le père noël est aussi un copain à moi: je lui écris tous les ans, et il me répond
et il passe même à la maison dans la nuit du 24 au 25/12
et il passe même à la maison dans la nuit du 24 au 25/12
Coucou !
Voilà j'ai enfin récupéré un panier bio et j'ai des topinanbours ! que pusi je en faire ?
Merci pour les idées !
Voilà j'ai enfin récupéré un panier bio et j'ai des topinanbours ! que pusi je en faire ?
Merci pour les idées !
Coucou !
Voilà j'ai enfin récupéré un panier bio et j'ai des topinanbours ! que pusi je en faire ?
Merci pour les idées !
Voilà j'ai enfin récupéré un panier bio et j'ai des topinanbours ! que pusi je en faire ?
Merci pour les idées !
valerie49 a écrit :
si tu as des intestins fragiles...direct au compost
parce que c'est une usine à gaz...si pas de souci de ce coté, tu peux faire un velouté, du veau aux légumes oubliés du livre équilibre et saveur, une recette pas mimix, mais sautés à la poêle avec des pdt et des champignons.
pas la peine de les éplucher s'ils sont bio et petits. sinon si tu veux les éplucher, il faut les ébouillanter puis la peau s'en va "presque" seule.
[quote="docdom"]
si tu as des intestins fragiles...direct au compost parce que c'est une usine à gaz...
[quote]
je confirme que pour les instestins fragiles c'est une horreur, mais pour le palais qu'est que ce c'est bon
moi je les épluche à l'économe comme des patates et les fais confire dans du fond de veau
merci pour la recette du gâteau au chocolat
j'ai fait pour demain les carrés au citron
pour ce soir langoustines + mayo
si tu as des intestins fragiles...direct au compost
parce que c'est une usine à gaz...[quote]
je confirme que pour les instestins fragiles c'est une horreur, mais pour le palais qu'est que ce c'est bon
moi je les épluche à l'économe comme des patates et les fais confire dans du fond de veau
merci pour la recette du gâteau au chocolat
j'ai fait pour demain les carrés au citron
pour ce soir langoustines + mayo
Merci Doc !
A la poêle avec des pDT et des champignons ça me va bien , il faut les cuire avnat dans l'eau ?
A la poêle avec des pDT et des champignons ça me va bien , il faut les cuire avnat dans l'eau ?
Merci Doc !
A la poêle avec des pDT et des champignons ça me va bien , il faut les cuire avnat dans l'eau ?
A la poêle avec des pDT et des champignons ça me va bien , il faut les cuire avnat dans l'eau ?
valerie49 a écrit :
non tu les coupes en rondelles fines, l'astuce c'est de couper pareil les pdt et les champignons, en lamelle , tu vois, comme ça les kids voient pas que c'est des topinanbours.... après ail et persil si tu aimes voilà, c'est ma productrice qui m'a donné la recette
hummm ça me fait envie, ça un goût spécial ?
vous me verrais plus souvent maintenant car j'ai un new ordinateur et achat non prévu mais bon vu qu'il ramais depuis des mois je suis ravi.hier j'ai fais gratin courge et patates douces avec béchamel miam je mettrais la recette c'est super bon.ce soir crêpes party .et momix a prépare cookies choco blanc et noir.gâteau ananes et invisible d eryn demain on va goûter chez ma fille.demain en entrée radis noir et invisible au courgettes d eryn :mimi
ups j'ai oublie j'ai fais lentilles aux saucisses de montbelliard .et une potée est en train de mijoter ds ma mijoteuse électrique 
Exact les topinambours ça fait de l'effet !
Ici ce soir : petits soufflés au chèvre avec grosse salade du jardin + 2 perle de coco.
Ici ce soir : petits soufflés au chèvre avec grosse salade du jardin + 2 perle de coco.