Super déçue par le thermomix tm 31

Je suis tout à fait d'accord, j'ai le TM 31 depuis fin Janvier 2009 et à part les soupes que j'ai faites tant qu'il a fait froid, je m'en sers pour une purée ou une béchamel et également les sorbets de fruits mais nous ne mangeons pas souvent de gâteaux sucrés ou salés, pas de sauces avec tous les plats et les légumes à la vapeur se suffisent dans mon cuit-vapeur.
J'habite dans l'Aude et j'ai pris la décision de le vendre à 850 € sur eBay.
Je lisais de tels propos enthousiastes sur le TM que je me suis décidée mais pour 2 personnes de plus de 70 ans et faisant attention à leur alimentation, ce robot est beaucoup trop cher par rapport aux services rendus.

J'ai oublié de dire que j'étais tout à fait d'accord avec Leamandine.

Absolument pas d'accord avec toi DOBY, même ppur deux personnes le 31 vaut le coup, d'être utilisé. Y compris les recettes WW (régine ou adaptée à des alimentations spécifique). Vient poser la question sur le poste PAPOTAGES ET ASTUCES les momixeuses au régime te donnerons leur avis.

Le tout c'est de se lancer.

Merci Domidom, j'ai remarqué que tu répondais toujours gentiment et encourageais toutes celles qui se décourageaient facilement mais je suis décidée à le revendre car il ne peut pas faire les légumes râpés, les juliennes, les tranches, etc ...
Merci encore.

Comment ça tu ne peux pas râper les légumes ? Et pourquoi ?
Les julienne je suis d'accord mais a tu déjà essayé une salade de carottes.

Tu mets ta vinaigrette puis les carottes oignon ou autre aux choix et tu mixes. tu passe à table de suite.
Je pense que tu n'as pas tout tenté. Mais c'est ton choix dommage, tu sais j'avais ma grand-mère qui utilisait le 33 pour mon grand-père et elle. C'est moi qui lui ai fait la formation.

Au début elle a galéré parce que le système de cuisson était à changé radicalement, mais par la suite elle y a pris goût.

En tout cas reste en contact avec le forum

Domidom, j'ai fait les carottes comme tu me l'indiques mais ce ne sont pas des carottes râpées, c'est un tartare de carottes ; par contre pour le choux rouge, ce n'est pas mauvais.
Mais je viens de le mettre en vente sur eBay à 850 € et je souhaite que la personne qui l'achètera s'en servira beaucoup plus que moi.
Je pense qu'il faut être au moins 4 ou 5 personnes pour que le TM 31 soit rentable.
Encore merci Domidom.

je n'ai pas encore reçu momo mais je ne pense pas comme toi doby au contraire!as tu assisté à la démo avec ta conseillère?je ne pense pas que l argument de vente du momo soit exclusivement pour famille nombreuses et puis si tu trouves qu'il est trop grand pourquoi ne pas congeler ce qu'il te reste en rab!ça m attriste un peu que tu vende momo car moi je suis convaincue depuis de longues années(élevée au momo depuis le plus jeune âge!)
bonne continuation

Piloute13, j'ai bien réfléchi et je pense que je ne le regretterais pas ; je ne fais pas assez de tartes, crèmes, pains fantaisie, sauces, etc ... pour rentabiliser mon pauvre Momix qui s'ennuie ici.
Merci pour tous les conseils que vousme prodiguez toutes.

mais l utilisation de momo peux te permettre de faire aussi des plats complets tu sais !et évite beaucoup de vaisselle d ustensiles et c'est un gain de temps précieux

Tu vois DOBY je ne suis pas la seule à penser que tu fait une erreur

Réfléchis encore je suis d'accord avec les autres momixeuses

je suis bien étonnée que tu sois aussi déçue, mais en même temps je comprends tes arguments. Pour que momo (le mien s'apelle Maurice, je lui ai trouvé son petit nom aujourd'hui, il a a peine une semaine à la maison) soit rentable il faut l'utiliser et donc changer ses habitdudes , il faut cuisiner un peu différemment et surtout penser à l'utiliser pour des repas complets.
Moi je ne regrette pas, je commence même à réfléchir pour convertir certaines recettes en recettes momix, je crois que j'ai attrapé le virus
Pourtant même si j'ai une famille nombreuses mes enfants ne mangent que très peu de légumes, mais mon mari et moi c'est le contraire, je cuisine dedans pour 4 à 6 selon et ça nous fait parfois 2 repas quand ça ne plaît pas aux enfants. Ca permet d'avoir des journées sans cuisiner.

doby je respecte ton choix mais que c'est dommage .nous sommes 3 et je fais souvent des recettes ww et il me sert bien .même qd nous sommes mon mari et moi je réduis les quantités par 2 et recettes bien adaptées . en fait j'ai momix depuis que j'ai eu ma 1 fiile ;elle a 24 ans et je ne m en suis jamais lassée j'ai juste change de modèle.essaye la recette de domidon elle est a tombe par terre .sans rancune et bisous

Tu es super gentille mais j'ai bien pris ma décision. Je l'ai mis hier sur eBay et on verra bien. Les 3 derniers mois, je m'en suis servi une seule fois pour un sorbet d'ananas, c'est un investissement trop important pour le peu que je m'en sert.
Mais je continuerais à visiter le forum pour avoir des idées de recettes car j'aurais sans doute un autre robot multifonction mais qui ne cuira pas et ne fera pas trop de bruit.
Encore merci

Post intéressant mais il y a quelques bêtises à rectifier.

- induction : le TM 31 a une résistance incluse dans le bol, donc pas d'induction ;
- le bruit : à vitesse d'utilisation courante, jusqu'à 4, ca va. Par contre, à vitesse maxi, c'est clair que c'est insuportable mais on utilise cette vitesse très peu de temps ;
- plats mijotés : Momix n'est pas prévu pour celà. L'avantage du TM31, c'est qu'il cuit en touillant, ce qui est inutile voire néfaste avec certains plats mijotés ;
- contenance : ben, là pas grand chose à dire. C'est comme pour les voitures. Si j'achète un coupé 2 places et qu'on est une famille nombreuse, je ne peux pas dire que je suis déçu de mon coupé. J'ai mal choisi mon modèle ;
- rissoler : quand on voit la surface du bol, on se dit de suite que c'est limité ;
- râper : le TM31 ne râpe pas. Point. Il hache oui mais ne râpe pas donc pas la peine d'essayer de prétendre le contraire. Mais rien n'empêche de compléter le TM par un robot premier prix à moins de 50€ (et techniquement, rien n'empêche Vorwerk de sortir l'accessoire qui va bien) ;
- la balance : clairement le point faible. Elle manque de fiabilité. Il faut bien faire attention à la manière dont le momix est posé, le bol, rien à voir avec la plus basique des balances électroniques (30€ - précision du gramme ;
- la vaisselle : de toute façon dès que l'on cuisine, y'a de la vaisselle à faire. Pas vraiment vu de différence notable avec et sans Momix, enfin, si une, habituellemet, on fait la vaisselle quand on a fini de cuisiner, là, comme le TM sert à plusieurs reprises, il faut laver plus souvent mais le volume global reste identique ;
- le prix : il est clairement lié à son mode de distribution. Vendu en grande surface, il serait au moins 200 à 300€ moins cher. Maintenant, est-ce qu'un TM peut être vendu en grande surface, aujourd'hui, je ne le pense pas, vu la demande de ses utilisateurs en démo et atelier (il faut savoir que ce n'est pas avec le TM que VorWerk gagne de l'argent mais avant tout avec ses aspirateurs :

Kobold
La division qui génère les profits les plus élevés.

.

En clair, et je le répette depuis que j'ai le TM31 :
C'est l'outil idéal pour la toute nouvelle maman.
- je lance la cuisson du plat de bébé, pendant ce temps là, je lui donne son bain. Le bain est terminé en même temps que le repas, y'a plus qu'à donner à manger à bébé et le coucher.
Bébé au lit, je lance le repas du soir, pendant, ce temps là, j'ai le temps de me refaire une beauté et c'est une femme toute pimpante qui ouvre à son petit mari chéri et notre gentil couple va pouvoir se régaller.
En bref, on a un appareil qui fait beaucoup de choses et qui permet de gagner beaucoup de temps mais ce n'est pas encore l'appareil idéal.
L'idéal est de commencer avec un TM31 et de s'équiper ensuite au fur et à mesure d'autres appareils suivant ses vrais besoins.

Pour les autres mamans plus âgées et qui ont eu leur TM sur le tard et si votre homme n'apprécie pas vos talents culinaires, changez-en. Y'en a tous plein de disponible sur le marché. Bon, ce sont souvent des secondes mains mais au moins, vous éviterez l'épreuve du rodage.

Et pour les utilisatrices averties ou moins, je vous conseille :
1. d'avoir toujours un joint d'avance ;
2. d'investir dans le sac spécial Momix (c'est trop cool de l'avoir avec soit en vacances et ce serait trop bête de l'abîmer).

PS : que la première qui trouve que j'ai une vision misogyne de la femme relise au moins les 30 premières pages de ce post.

Désolée mais je ne suis absolument pas d'accord avec toi.
Ce n'est pas un joujou pour nouvelle maman. Moi j'ai fait mes armes avec le 33 après la naissance de mon fils aîné. Mais je n'ai pas fait que des petits pots bébé.

Pour le 31 en ce qui concerne la balance je n'ai jamais eu le moindre problème. De toute façon avec une balance ordinaire on ne pèse pas non plus en la posant de travers sur le plan de travail.

Pour ce qui est de la quantité possible en cuisson, on l'achète (en principe) après avoir assisté à une réunion. Et en tant que cuisinière on voit très bien la quantité qu'il est possible de cuisiner.

Pour le mijotage, que ce soit dans momix ou dans une cocote de toute façon on remue de façon plus ou moins régulière.

Pour ce qui est du kobold au cas ou j'aurais un choix à faire, sans hésitation je choisirais momix. Et pour ma part ce n'est pas le kobold qui fait la pérénité de la société vorwerk.

Pour ce qui est du prix déjà en 1987 lors de mon 1Er achat le prix était conséquent. Mais je pense que chacun achète en connaissance de cause.

Malgré tout je comprends très bien qu'on puisse ne pas l'utiliser mais peut être en n'ayant pas testé toutes les possibilités.

En ce qui concerne l'achat d'appareils complémentaires, moi je n'ai rien de plus, je dirai même que j'ai réduits les choses inutiles.

Bref l'utilisation de Momix et aussi une question d'état d'esprit. Il est sur que si on pense qu'il fait tout sans vaisselle et sans être dans la cuisine, on a tout faux.

Voilà mon avis depuis mon premier achat en 1987.

Je n'ai jamais parlé de joujou et je n'ai jamais dit qu'il ne servait qu'à faire des petits pots bébé.

Ce n'est pas parce que tu n'as jamais eu le moindre problème avec la balance que personne n'en a. Il suffit de relire les fils papotages.
De plus, avec sa précision à 5g près, elle est dépassée par rapport aux balances électroniques disponibles aujourd'hui sur le marché.

Je n'ai jamais parlé de choisir entre un aspirateur Kobold et un robot Thermomix.
Et ma citation était de la société Vorwerk.
C'est la division Kobold qui fait du bénéfice et non la division Thermomix. Je ne vois pas dans ces conditions comment on peut dire que

S'il n'y avait que la division Thermomix, Vorwerk n'existerait plus.

C'est bizarre de n'avoir trouvé qu'une utilisation du thermomix en trois mois, avec un robot multifonction ça aurait été zéro puisqu'on ne peut pas faire de sorbet, j'ai flingué mon blender du kenwood comme ça.

Pour moi les pâtes à tarte sont mieux au thermomix. Tout comme la crème anglaise que je ne ratais jamais à la main, mais là au moins je n'ai pas à la surveiller.

j'yvais

Finalement, j'ai écrit une bêtise.

Bonjour à toutes ! Et bien voilà ;rendez-vous est pris pour samedi prochain avec en démontration un pain, des crudités; une soupe; un plat principal un sorbet et un jus de fruit voili voilou j'ai hâte !
Bon week-end les déçues ! mdr

Je vois que le sujet vit toujours et moi je suis toujours contente de mon TM31 !
Merci Mimi pour la recette du granité citron !
J'ai moins utilisé le TM pendant les vacances mais depuis que je suis rentrée il tourne plusieurs fois par jour.
Mes sauces sont toujours réussies ! j'ai bien senti dès le début de son utilisation que j'allais cuisiner beaucoup de poisson et c'est ce qu'il se passe...avant je ne savais jamais comment le faire, maintenant plus de problème !
La purée est excellente !...quant aux desserts un régal ! j'ai fait plusieurs fois le biscoflan de Nathan comme j'ai trouvé le biscuit trop sec, j'ai modifié légèrement la recette...Je n'ai pas encore essayé les yaourts mais il faut à tout prix que je m'y mette.
Je ne lui trouve qu'un défaut, d'ailleurs signalé dans les messages précédents, c'est le bruit ..mieux vaut ne pas manger dans la pièce où il tourne....
Que dire de plus puisque je suis ravie des services qu'il me rend !

c'est vrai un peu bruyant mais sinon que lui reprocher c'est le top et que d economits

oh oui moi aussi c'est la première fois que j'entends quelqu'un ,qui ne se sert pas du thermimix ,ma fille est deux de ses amies en ont un et en sont enchantées moi de même ,tellement pratique ,,mais comme on dit il en faut pour tout les goûts
je ne connaissais pas ce post ,je m'incruste ;merci

bonsoir, j'ai le thermomix depuis 15 jours , on a bu la soupe aux légumes ce soir , un régal , je n'en achèterai plus toute prête , on changera les légumes...par contre même pour la soupe , mixer jusq'à 10 , quel boucan !

bonjour majuju,

la vitesse 10 c'est 10 000 tours / minute donc ça fait forcément du bruit mais ça ne dure qu'une minute et après on a un super velouté!
Tout les robots font du bruit de toute façon