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Super déçue par le thermomix tm 31

Page 31/51 · 1262 réponses · 262569 vues · Fermé

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Bien d'accord avec Mamiedith et Chrisfifi momix est génial et pourtant je n'ai que l'avant dernier modèle le TM21.Je dispose toujours de très peu de temps pour préparer les repas mais avec j'arrive quand même à satisfaire mes 2 gourmands et sans trop de vaisselle.
J'envisage même d'ici l'automne de le changer pour le TM31 C'est Okey ! C'est Okey !
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je l'ai depuis moins d'une semaine... alors c'est vrai que des fois il y a des ratages (quelle idée de vouloir "adapter" un peu les recettes du livre?!), mais tous les jours je suis bluffée: 10 min pour une compote de pommes avec un fini (miam), vs au moins 20 à 25 min à la casserole avec souvent beaucoup d'huile de coude pour nettoyer la casserole après....; les veloutés en un temps record et sans en envoyer partout avec le mixer plongeant, un plat complet en 20 min à peine avec juste le momix à laver.... j'ai encore du mal à intégrer la vitesse (d'ou les ratages!)
C'st vrai que c'est un luxe qui coûte cher, mais je suis très loin de regretter mon achat même si j'étais déjà pas trop mal équipée (moi aussi j'ai un magi**x depuis plusieurs années, un blender dont je je me servais quasi jamais (bcp de manip pour la soupe!), le fouet, le mixer plongeant, la balance électronique)... même si je n avais pas encore de machine à pain ou de cuit-vapeur (sans doute les seuls que je n'ai pas en "double"!).
C'est vrai que chacun voit midi à sa porte.... En tout cas, moi je m'éclate! Je bondis de joie
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Softy,

Ravie que tu l'ai ENFIN reçu !
Les ratages au début c'est normal, moi j'ai mis trop de sel dans une soupe, bilan imangeable ! J'ai raté des chouquettes alors que tout le monde s'accorde à dire que c'est super facile avec Monsieur Momix, mais au fur et à mesure, tu vas t'habituer et adapter tes recettes sans les ratées !
Moi je commence à me dire : qu'est ce qu'on pourrait manger ce soir et comment momix peut me faire ça ?
c'est comme ça que l'autre jour, j'ai fait un gratin courgettes et des cotes de porc en même temps : les courgettes cuisaient dans le bol, pendant que les cotes cuisaient dans le varoma (donc le jus coulait sur les courgettes et leur donnait du goût...) un coup au four pour gratiner les courgettes et un petit coup à la poelle pour les cotes de porc afin de les "caramélisées" un peu et le tour était joué !
Après j'inove beaucoup dans les jus de fruits ! et tout le monde se régale ! et les soupes aussi !

Allez éclates toi bien ! Je bondis de joie

Fanfan
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J'ai acheter le thermomix tm 31, cela va faire environ 6 mois, et franchement j'en suis hyper déçu surtout par rapport options et prix
Les défaux que je lui reproche :
BEAUCOUP DE BRUIT
BRUIT DE L ALARME VRAIMENT BASIQUE
BOL VRAIMENT TROP PETIT (nous sommes 5, 2 adultes et 3 enfants bon mangeur et franchement c'est vraiment trop petit pour tout ce qui est plat principal
NE RÂPE PAS (LE GROS DÉFAUT)
NE RISOLE PAS (OBLIGE DE LAVER UNE POÊLE EN PLUS)
IL FAUT VRAIMENT DU TEMPS POUR LE METTRE EN MAIN
FAUT LAVER LE BOL JE NE SAIS COMBIEN DE FOIS POUR FAIRE UNE RECETTE QUI CHANGE DE L'ORDINAIRE
OUI IL PASSE AU LAVE VAISSELLE MAIS JE NE LE CONSEIL PAS CAR TRACE SUR LE BOL ET LE COUVERCLE AVEC LE TEMPS
Franchement je suis déçu pas du thermomix en lui même, mais pour moi et c'est mon avis personnel ce produit ne vaut pas du tout ce prix là (environ 1000 euros),
pour moi c'est le babycook en amélioré c'est tout.
C'est pour ça que je vais le revendre pour m'en acheter un autre d'occasion sur un site d'enchère connu sur le net et je réfléchi au 3300.
Par contre c'est vrai il fait de la glace en 5 minutes, de la brioche (perso je préfère la machine à pain), de la crème anglaise super, de la chantilly super.
Mais pour moi JE REDIS BIEN QUE C'EST MON AVIS PERSONNEL, il est bien pour faire des trucs comme soupe glaces enfin les trucs rapide.
Car si vous inviter 1 couple avec 2enfants, ce qui fait 4 adultes et 5 enfants vous faites 3 fois le même plats dans la journée pour le dîner (DONC AUTANT PRENDRE SA COCOTTE.)
Je pense que la majorité des femmes qui disent ne plus pouvoir s'en passer et ne font qu'à manger que dedans, c'est vraiment pas objectif et mensongé.

Je pense que celle qui sont fan vont me détester mais je rappelle pour la troisième fois que c'est juste mon AVIS PERSONNEL.
leamandine a écrit :


En réponse à ton choix pour le 3300, je veux juste te prévenir que le bol est plus petit que le TM 31, il ne contient pas deux litres de liquide. Bon choix et bonnes pâques. Hello, Kikou, Bonjour
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ben dis donc karima, tu n'y vas pas de main morte...c'est ton droit, je ne juge pas, néanmoins tu ne l'utilise pas et donc tu ne sais pas combien il a changé ma façon de cuisiner....
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bonjour
super intéresse par le termonix mais après avoir lue les messages et
lue vos témoignage je trouve pas super le termomix
il ne fait pas turbine a glace il ne râpe pas les carotte c'est le bea ba de la cuisinière
alors il mais venue une idée car j'ai une map qui a plusieres année et qui a une fonction cuisson directe 12 fonction en tout que j'ai acheter 30 euros chez quelle la hinari et be les filles elle cuit aussi comme votre termomix a 1000 euros alors j'ai garder ma vieille balance qui ne me prends pas de place dans ma cuisine j'ai investie dans un vrai robot magimix 4200 xl qui coupe les frites lui 250 euros en ce moment chez 3 suisses
dans une turbine a glace nemox et la suis au complet béchamel et sauce anglaise patisiere et j'en passe cuisson sauce petrisage pain dans le map chantilly et blancs d'oeuf etc ;;; dans le magimix et glace a la turbine pour les yaourts aucun matereil n'est nécessaire il suffit de posséder une cocote minute et hop de délicieux yaourt demander a vos mamans comment elle faisait les yaourt durant la guerre on chauffe la cocote minute avec un peu d'eau on etaint et on pose les verres de yaourt dedans on referme le lendemain matin
c'est prêt

je vous autant déjà hurler mais le termomix est révolutionnaire oui mais il ne coupe pas les frites ? il ne turbine pas la glace ? il ne râpe même pas les carottes il pèse a oui il pèse mais ma balance a 10 euros aussi elle pèse

voilas juste mes impressions que je voulais vous faire partager car pour 1000 euros il n'a rien de révolutionnaire a part le prix et mon magimix il est garantie 12 ans moteur il centrifuge il fait aussi presse purée il ne cuit pas a oui il ne cuit pas mais ma map elle, elle cuit

contente que ce post a ete écrit pour les indécises comme moi qui m'ont pas succomber a un gadjet a 1000 euros merci les filles pour vos temoingnages honetes et sincères
karima26 a écrit :

bonjour,je ne pense pas que tu ai eu une demo pour le voir fonctionner,ok il râpe pas les carottes,coupe pas les frites et la turbine à glace,moi j'en ai pas et momo me les fait très bien,de même pour le cuit vapeur,momo le fait,et il ne râpe pas,et bien le parmesan râpe dans momo ,on a le même au restaurant italien,la map d'accord mais tu fais cuire dedans si j'ai bien compris! Roulement de yeux ,enfin avec momo (je ne m'en sers pas tous les jours)mais je ne le revendrai pas,il me fais beaucoup de chose,si tu ne jure que par ton rebot alors pourquoi vouloir un autre appareil soit disant très cher et qui ne fais rein!
bref je pense que tu ne la pas essayé ou vu fonctionner avant,tien je vais me faire un sorbet framboises de suite,5 minutes et hop je le déguste(trop long avec la turbine!)
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Il est clair que je ne fais pas de carottes râpées ou des frites tous les jours, ni des glaces d'aillleurs ! Par contre, ce WE, nous avions du monde à la maison...
Hier, j'ai fait des crèmes dessert au chocolat, un sorbet à la mangue, un à la framboise, un gros pain, des artichauts au varoma... Aujourd'hui un autre pain, des chouquettes, un risotto aux cèpes et aux cœurs de canard... et le tout sans presque de vaisselle et et un temps record !
Alors c'est sûr que c'est un appareil très cher, mais il en remplace tellement d'autres et fait tellement d'autres choses que de râper que je ne m'en séparerai pour rien au monde ! Je l'ai depuis deux mois et je l'utilise tous les jours !
Après, je comprend que le prix puisse en rebuter certaines, mais si l'on commence à avoir une map, une sorbetière, un robot multifonction assez perfectionné, une yaourtière etc, finalement, on en revient presque à la même chose !
Et franchement, le gain de temps (mon risotto cuisait tout seul tranquillement pendant que je m'amusais avec le fils de mes amis !) que l'on avec Momix et le gain de vaisselle, me donne envie de faire plein de choses que je ne faisais pas avant.... cool coeur
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Alors si quelqu'un pouvait m'expliquer pourquoi la turbine à glace est si indispensable quand on a Momix... Il ne fait pas turbine à glace, mais il fait les glaces et les sorbets en un temps record... Alors quel est l'intérêt d'une turbine?
Concernant les carottes râpées, très honnêtement, je préfère les carottes mixées avec Momix car en fait on peut avoir la texture que l'on souhaite! Fin, gros, moyen, on regarde dans le bol et si c'est trop gros à son goût, hop, on mixe encore un petit peu... Avec un robot qui râpe, elles ont toujours la même tête, les carottes... Pleure ou vraiment très malheureux
Je pense que celles qui disent préférer les carottes râpées n'ont pas toutes essayé les carottes mixées...
De toute façon, il y aura toujours les pour et les contre, on ne va pas refaire le monde!
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Tout à fait d'accord avec toi Titbebete ! Les goûts et les couleurs....
Mais c'est vrai que Momix est mon allié indispensable maintenant ! Avant je n'aimais pas cuisiné car trop de temps, de vaisselle, de manipulations...
Maintenant, j'ai toujours des ingrédients de base au frigo et au congélateur et même si j'ai du monde qui arrive à l'improviste, j'ai toujours de quoi faire !
Un fondant au chocolat par ci, un sorbet par là, un risotto, de la purée maison, du parmentier de courgettes, une blanquette de la mer....
Bref, je fais plein de nouveaux plats en un minimum de temps et tout le monde est bluffé ! C'est génial !
Et dans 15 jours, je fais un vide grenier ou je revendrai tous les appareils électroménagers : robot, MAP, cuit vapeur.... Je les gardais au cas où, mais définitivement ils n'auront plus leur place à côté de Momix !
Bravo !
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Oh oui, la purée Momo.... C'est divin! Fini l'huile de coude pour avoir de la vraie purée! Idem pour la pâte à choux! C'est bon C'est Okey !
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Bonjour

pour ma part, j'aime les carottes râpées (et non mixées mais chacun voit midi à sa porte), ben j'ai quand même Momo et je me suis fait offrir un petit robot qui fait les rondelles et les râpées comme ça, je peux définitivement enlever le gros robot qui faisait les carottes mais qui prenait trop de place (blender intégré!)
Avec Momo, pas besoin de turbine à glace car j'ai fait des sorbets minutes ce week end et c'était super bon...
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ca y est j'ai enfin commandé le thermomix, j'ai super hâte de le recevoir ... en combien de temps vous l'avez reçu ?
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Bonjour

moi, j'ai attendu 3 semaines c'est long mais il n'y a pas le choix.....Bon courage
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ca y est j'ai enfin commandé le thermomix, j'ai super hâte de le recevoir ... en combien de temps vous l'avez reçu ?
emma2311 a écrit :




1ermai

Bienvenu

Tendrement coeur EMMA2311 Tendrement coeur

Tendrement coeur Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir. Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE



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bonsoir pupuce
moi aussi vient de commander le mien et j'ai ma démo vendredi 14 mai, la conseillère m'a dit livraison sous 3 à 4 semaines
espère ne pas être déçue comme certaines utilisatrices
a bientôt
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Bonjour les filles,

Pour ce qui est de la livraison, c'est assez aléatoire.... Comptez en général 3 semaines et des fois, moins (moi je l'ai eu en 15 jours...)
Après, je ne pense pas que vous soyez déçues si vous avez déjà participer à une démonstration.... Normalement, vous savez donc TOUT ce qu'il fait et le peu qu'il ne fait pas et vous devriez avoir acheté en connaissance de cause.
Donc je suis sure que vous allez vous régaler ! Et le forum ici est génial pour partager avec les autres membres !

A très bientôt.

Fanfan
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pourquoi !
yen a qui sont déçue Je suis malheureux
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Il faut croire vu le sujet du post et vu les avis de certaines...
Mais personnellement dans toutes les personnes que je connais et qui l'ont (5 au total...) je n'ai JAMAIS entendu quelqu'un se plaindre....
Là je cours faire un risotto et du pain frais !
Bonne fin de journée à toutes !

Fanfan
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Pour ma part aucune plainte non plus juste un ptit bémol mais peut être allez vous pouvoir m'aider : quand je mixe ma soupe à vitesse 10 (en augmentant progressivement comme indiqué dans le livre fourni avec) après avoir fait cuire mes légumes dans l'eau, ben je trouve ça super dangereux car je dois mettre le bouchon sinon ça déborde et c'est bouillant et Momo remue beaucoup. Du coup chouchou vient me le tenir pendant que je maintiens le bouchon avec un torchon.
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C'est vrai que Momo bouge beaucoup quand tu mixes à vitesse rapide et pour une soupe super chaude, c'est pas très cool..... Eventuellement laisse refroidir un petit peu le tout avant de mixer.
Moi perso, je maintiens le bouchon fermement, ce qui permet à Momo de moins bouger. tu peux aussi avec l'autre main le maintenir en place....

Fanfan
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pour moi je ne mets pas beaucoup d'eau ,je l'ajoute après avoir mixer sinon cela bouge de trop et déborde comme tu dit
et j'en fais presque tout les soirs de différente façon
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Ben moi, j'en prépare pour 2 soirs de suite et je n'arrive pas à maintenir Momo de l'autre main car je monte au fur et à mesure la vitesse.... Bon, on va finir par y arriver à le maîtrise ce bestio! N'empêche, je ne pourrai pas m'en passer maintenant...
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Hi Hi Hi Carine28 !

Effectivement, mettre l'eau après est une bonne idée.
C'est vrai que moi, j'en fait moins, donc il ne déborde pas....
De toutes façons, maintenant, c'est Varoma pour faire cuire les asperges, artichauts.... A l'année prochaine les soupes !
Je ne sais pas vous, mais moi il faut que je fasse cuire au moins 40 minutes les 500 gr d'asperges pour qu'elles soient bien cuites, varoma vitesse 1. Il me semble qu'avec mon cuit-vapeur c'était moins long ?

fanfan
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Pas encore fait les asperges au Varoma (j'attends d'aller les chercher chez mon maraîcher mais avec les samedi férié c'est dur).
Pour la soupe, vu la vague de froid qui est revenu, ben elle est la bienvenue.
Ce soir, j'ai fait mon filet de flétan pour demain midi mais je n'avais aucune recette donc je l'ai fait en papillote avec du jus de citron, des tomates cerise, de l'aneth, du sel et du poivre mais j'ai trouvé cela un peu fade, je verrai demain midi avec le riz ce que ça donne. Par contre, la cuisson un peu au pif car je n'avais aucune indication dans le livre thermomix.
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coucou
moi pour la soupe où autre liquide, je mets un torchon dessus le bol avec le couvercle,
et je mixe, il est est vrai que ça bouge un peu mais cela ne dure qu'une minute maxi
Surprise !