Thermomix papotages et astuces!

ma belle pourquoi tu dis ça?

pour la clef pas encore

se me suis levée a 12H30....depuis 21H30
j'avais hyper mal dormi de jeudi a vendredi, hier levé a 4H40....
pfff que j'aimerais que ça change

christalie j'ai passé une super après midi...comme d'habitude d'ailleurs

la prochaine fois le budget sera moins restreint

moi j'ai adoré les tartelettes a la framboises..une tuerie!

et une super rencontre avec cokine

orchidée : je sais que tu es bien rentrée parce que tu me l'a dit et comme tu étais la moins loin tu n'es restée sous la pluie que moins de temps ..c'est tout ...tu pensais quoi ?

chrisdudoubs : au four pour stériliser du pâté je prends des bocaux en verre avec le caoutchouc ..je sais que ça fait bizzarre mais ça fonctionne ça sent un peu le caoutchouc mais la stérilisation est impéccable va voir "terrine de lièvre"

pour une commande aucun problème c'est très facile ..pour les terrines de poisson tu peux pendre demi-sphères ou lingots savarins ça fera de petites terrines je peux t'envoyer le catalogue si tu veux ...

je pensais rien je suis a l'ouest...

Coucou les filles

alors ce matin, après avoir rêvé de zinzins toute la nuit je suis allée à une brocante avec chouchou et crevette. 6€ de dépensé pour 2 pyjamas, un manteau et un truc en filet pour ranger les peluches de la crevette.

En rentrant on a fait mangé la crevette (nous c'était déjà fait car on a pris des sandwich sur la brocante et Madeline a picoré dans nos frites). Là, elle dort et on va regarder un film pendant ce temps. Ensuite, ça sera rochers coco, crème anglaise et gâteau au chocolat. Je vais tenter les oeufs en neige avec Momix (je suis pas fan, je préfère mon batteur). La crème anglaise, ça sera Momix comme d'habitude. Et le gâteau au chocolat, ben, je ne sais pas encore car d'habitude je le fais à la main donc peut être que j'essayerai de le faire avec Momix.
Ce soir, émincé de dinde à la normande avec des pâtes. En entrée, betterave. Et en dessert, yaourt et fruits. Bref, je vais pouvoir m'occuper dans ma cuisine

alors là...ce serait le comble ...vu comment je me decarcasse...manquerait plus que ça
...mais pourquoi tu dis ça...le goût est différent après?

vero...moi je sais pas..mais bon...depuis que je viens ici je ne fais plus certaines choses...d'autres je fais...par exemple je bois de l'eau chaude ...je n'aime plus utiliser de l'alu...j'ai acheté pour le midi de petitzhom des plats en verre pour micro ondes parce qu'il ne faut pas utiliser de plastique...même les tupp...enfin tu me suis?...mais qu'est-ce qu'elles ont fait de moi

le forum,

J'ai lu en plusieurs fois et du coup je ne me rappelle pas

Christalie, super pour cette réunion et je vois qu'il a de nouvelles "adicts" a zinzin

Schips, pas de chance pour ton sac
pour la stérilisation je n'y connais pas grand chose, mais je crois qu'effectivement le temps est fonction de la catégorie d'aliment à stériliser.

Mamina, oh! le beau pâté

Chrisdudoubs, Orchidée,Marie, Carine, Coquine,Bichonnette, Tocartang, Jucéline, Schuth, Beijing, Physalis, Lili,
Et toutes celles que je n'ai pas cité…

Schipsili je t'ai envoyer par MP une vidéo comment stériliser les pots, puisque toi il te faut du visuel

Il me semble avoir lu qq part que la peau des pdt est nocive

les poulettes,,bon dimanche

le soleil a fait une grasse mat,mais, à pointé le bout de ses rayons,ça fait du bien,ciel bien bleu,sans nuage

une dernière ptite lessvie dehors,car, dans la semaine,devrait pas faire très beau,et j'aurais pas le temps de m'occuper du linge.
J'ai du monde de vendredi à lundi,,faut que je prévois mes menus, et moi,ça me demande beaucoup,beaucoup de temps,je sors une tonne de bouquins,,j'étale, je fais des "tas",, je compose le menu,la liste des courses,et souvent,je change la veille,,, c'est pas nouveau et je changerai pas.
faut pas refaire ce que je leur ai préparé la dernière fois (en novembre 2012).
Mes denriers moules zinzin et les anciens vont être de sorti..et Momix va bosser dur...

bon,on est que dimanche,,et j'ai encore bien le temps.

christalie : je t'envoie donc un MP ,merci

belle réunion,,et de belles commandes également, des nouvelles atteintes de zinzinites aiguës

pour les entrées de poisson(en mousse) j'aime bien les empreintes st-jacques,,les lingots,les saphirs,les quenelles,et les dômes. en version individuelle.

pour la stérilisation,,jeune mariée, j'ai invesis dans la marmite spéciale bocaux,avec le thermomètre,genre lessiveuse,, je mettais dans le sous-sol sur un trépied à gaz,, et j'achetais les bocaux,, j'aimais bien, je bossais pas à cette époque, je faisais des tomates pour la soupe l'hiver, des rôtis de porc, des légumes ,des fruits,
puis ,pendant des années, plus l'envie,plus de jardin
donc,j'ai tout revendu à la brocante, je sais plus pour combien..
j'ai encore une 20aine de bocaux,,que je garde au cas où
j'ai racheté cet été,des bocaux-verrines,mais,pour présentation à l'assiette d'entrée,ou autre,,pas encore servi.

vais laver la cuisine,les couloirs,,pas eu le temps hier, et j'aime que ce soit propre pour l'arrivée des ptits le matin.
et zhom profite du beau temps pour travailler au jardin.
on a encore les citrouilles,potimarrons au jardin,, pas envie de les rentrer,ça fait joli,toutes ces boules oranges,rouges, jaunes, qu'on voit de la terrasse.. (je sais,je suis pas "bien"..

bon après-midi à toutes,(ce serait trop loin à toutes vous noter).

siromix

oui c'est même certain ...à la lumière du jour , la peau produit une toxine la solanine ....qui n'est détruite qu'à une température de + de 200°c ....elle produit des troubles gastro-intestinaux , des hémorragies , des troubles rétiniens ....des convulsions ....

sources doctissimo , wikipédia, et autres sources médicales

alors en effet il y a des courants surtout chez les adeptes du bio qui entraînent à manger tout dans les légumes mais certains ne sont vraiment pas fait pour et sont parfois dangereux ....

alors les pommes de terre nouvelles sorties tout juste du sol , lavées et cuites pourquoi pas ...

surtout Physalis ne te froisse pas ...je sais que tu nous donnes gentiment les astuces ....

c'est qui vero ?

là c'est moi qui ne suis pas ...

jolies réalisations ..

tu fais un paquet et tu envoies ...on n'est pas au régime nous !

vero c'est pas sur ce post

Bon je m'en vais en cuisine. Et pas de crème anglaise mais des crèmes brûlées (vues sur le WWW de christalie)

je me disais aussi .... merci

bonne cuisine .....merci

pardon pardon...me suis encore trompée de post

euh le numéro que vous demandez n'ai pas attribué ici

quand même...qu'est-ce tu es douée

c'est moi qui t'ai induit en erreur?
lol

comme l'autre jour

Moi je le veux bien, suis pas au régime et il a l'air bien bon !

eh bien tu vois Mamina ...2 plats et t'as 2 personnes qui se dévouent pour te soulager ...tu ne prendras pas de kilos cokine et moi se dévouons !

ha ben moi j'ai remonté le post pour voir si j'avais pas raté une tite nouvelle !

cet aprem j'ai fait le défi de Physalis super bon !