ça y est j'ai enfin trouvé des patates douces

Tous ensemble pour le défi du mois
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Il n'y a pas que TITBEBETE… nous aussi nous adorons les craquelés de MAIWEN… que je fais régulièrement pour nous et nos amis… la version citron est excellente aussi…
-Physalis- a écrit :
Les filles il faut être gourmandes pour cuisiner :
Les filles il faut être gourmandes pour cuisiner
contente pour toi fancach
Ah ben voilà Physalis qui revendique son grade de gourmande aussi
T'as bien raison, va sont si bons!
T'as bien raison, va sont si bons!
titbebete a écrit :
… comment résister… Enibas a écrit :
🔗 Recettes thermomix (4) recette 7…
Pffff... Tentatrices :Pffff... Tentatrices

Pas venue ici depuis un moment et du coup je suis passée à côté de plein de magnifiques réalisations. Ne m'en veuillez pas mais entre l'absence de notif et des petits soucis de santé j'ai mis momentanément les défis en attente. Je serai donc en retard pour les derniers défis mais je compte vite reprendre le bon rythme. Bises
ce soir je suis en train de faire pour demain midi la piccata romana de lola6677, je l'accompagne de pâtes chinoises
pour une fois que Papounet adore .....
pour une fois que Papounet adore .....
SALADE DE COURGETTES (recette de ma maman)
INGRÉDIENTS
-1 kg de courgettes pas trop grosses (plus elles sont petites,et moins elles ont de graines)
-1 échalote ou 1 petit oignon
-2 oeufs
-huile,vinaigre,moutarde,sel pour la sauce
PROCÈDE
-dans un faitout rempli d'eau froide,mettre les courgettes entières sans les éplucher et les oeufs...faire cuire à petits bouillons.
-au bout de 5 mn d'ébullition,retirer les oeufs (qui doivent être durs),et continuer de cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres,mais pas trop cuites,elles ne doivent pas se défaire.
-pendant ce temps,tailler l'échalote en petits morceaux et la mettre à tremper dans un verre d'eau pour en adoucir le goût.
-quand les courgettes sont cuites,les égoutter dans une passoire et laisser refroidir.
-écaler les oeufs durs.
-préparer la sauce de la salade:
dans un bol,émincer 1 oeuf dur en petits morceaux,ajouter 1 c a soupe de moutarde,de l'huile (d'olive ou autre),du vinaigre,sel,poivre et l'échalote égouttée.
-couper les courgettes en tronçons de 10 cm environ ,couper ces tronçons en deux dans la longueur et chaque moitié en lanières d'environ 1 cm.
-arranger joliment les lanières de courgette dans un plat (parfois,les courgettes rendent de l'eau,et il faut les égoutter un peu en penchant le plat)
répartir la sauce dessus,décorer avec le 2° oeuf coupé en tranches,et servir frais.
c'est une entrée très agréable en été...mes enfants adorent!
Modifié (juin 2013)
voici donc ma recette du défi de juin,j'ai posté les photos dans mon album,mais elles ne sont pas encore validées,et je ne sais pas si je pourrai revenir ce soir pour les mettre dans la recette...sinon,je le ferai lundi.
c'est une recette facile et très agréable(si on aime les courgettes),j'espère qu'elle vous plaira.
c'est une recette facile et très agréable(si on aime les courgettes),j'espère qu'elle vous plaira.
Sympa ta recette Christine, justement j'ai une courgette qui s'ennuie dans mon frigo...
Bien sympa cette recette
Agréable ce défi … nous apprécions les courgettes…
ça c'est sûr qu'il faut aimer les courgettes! moi j'adore, ça tombe bien! Et j'en ai aussi au frigo, super!
Merci Christine pour cette recette légère et qui fera peut-être enfin venir le printemps chez vous

Merci Christine pour cette recette légère et qui fera peut-être enfin venir le printemps chez vous
à touteschristine_43
c'est original voici le résultat du défi N°4

j'en ai fait 21 en tout
Enibas,
je suis revenue juste pour mettre les photos sur ma recette...je file!..bon WE à toutes!...ça s'annonce bien,il fait beau!
Bravo Enibas, c'est bien ce que tu fais, tous ces défis en retard qui nous remettent l'eau à la bouche

Enibas, encore un de fait ! Tu ascfait de très beaux craquelés 
ENIBAS… ils sont bien réussis…
Enibas
Très belle tarte aux amandes et tes craquelés très réussis.
Les craquelés je les préfère au citron.
Christine sympa et rapide ta recette.
ici on aime les courgettes et c'est le genre de plat qui passe bien quand il commence à faire beau et chaud.
j'ai aussi deux courgettes qui s ennuient dans mon frigo et de bons oeufs de ferme que ma copine m a donnée hier.
Y a plus k!
Très belle tarte aux amandes et tes craquelés très réussis.
Les craquelés je les préfère au citron.
Christine sympa et rapide ta recette.
ici on aime les courgettes et c'est le genre de plat qui passe bien quand il commence à faire beau et chaud.
j'ai aussi deux courgettes qui s ennuient dans mon frigo et de bons oeufs de ferme que ma copine m a donnée hier.
Y a plus k!
Enibas
Christine, nous aussi aimons beaucoup les courgettes et puis quand on en a au jardin (quoique cette année c'est mal parti!) ça vient tout en même temps, donc une idée de plus.
Christine, nous aussi aimons beaucoup les courgettes et puis quand on en a au jardin (quoique cette année c'est mal parti!) ça vient tout en même temps, donc une idée de plus.
comme dit siromi ,mal parti pour le jardin ,déjà les deuxièmes repiquage ,""maladie"" ,,,
je verrais ce défi en rentrant ,pour moi car zhomme et les courgettes a part la soupe ,,,
je verrais ce défi en rentrant ,pour moi car zhomme et les courgettes a part la soupe ,,,
Enibas

christine sympa ta recette ici on aime les courgettes
Moi je ferai peut-être mardi car je suis seule le midi, je diminuerai les quantités par contre 
J'ai choisi des courgettes les plus vertes possibles, et je les ai coupé en bâtonnets avant de les cuire dans mon four vapeur ( ça ne rend pas d'eau )
c'est pas exactement ce que je voulais faire mais je me suis régalé ce soir, les courgettes cuites de cette façon sont presque sucrées.

c'est pas exactement ce que je voulais faire mais je me suis régalé ce soir, les courgettes cuites de cette façon sont presque sucrées.


