Tous ensemble pour le défi du mois

Il me plaît bien à moi aussi ce nouveau défi. On est très courgettes chez moi mais en salade ce sera une première.

Mamina comme d'hab. Très jolies toutes ces couleurs.

Enibas, 3 défis... On t'arrête plus

Enibas très original aussi!

Mamina,très joli également,cette 2° assiette!

c'est ce que j'aime bien dans ce post,chacune apporte sa touche personnelle..on en apprend tous les jours!

Voici ma participation au défi de Christine, je me suis régalée, tout simple à faire et très bon, j'ai ajouté du persil et de la menthe dans la sauce
La prochaine fois, j'essaie avec des courgettes crues, ça doit être bien bon aussi

cru je ne sais pas si c'est aussi bon

Bravo Titbebete, avec de la menthe ce doit être très bon aussi

Voici mon défi :


J'ai bien aimé, la sauce est bien relevée comme il faut et le look est vraiment saisissant avec le vert des courgettes qui rend bien. J'ai rajouté des petits poivrons piquillos pour un contraste coloré.

C'est super beau, Nonomix...
C'est marrant on dirait que tes courgettes sont crues... moi ça a rendu pas mal d'eau quand même...J'ai adoré la sauce, c'est pour ça que je veux essayer avec les courgettes crues, j'adore les courgettes crues

physalis j'en reste sans voix, magnifique
Nonomix de belles couleurs je n'y ai pas pensé ,bravo
titbebete et Enibas BRAVO

Physalis, wouah, c'est une présentation très fouillée dis-donc, j'aime beaucoup !

Titbebete, j'ai cuit mes courgettes 5 min au Varoma et elles étaient juste comme il faut, un chouilla croquantes

Pour les sceptiques du temps de cuisson au four vapeur
pour les courgettes en rondelles 2 à 4 mnpour le haricots verts 8 à 12 mnpour les blancs de poulet 8 à 10 mn
comme j'ai cuit tout en même temps j'ai mis 12 mn
on programme à 100 °
on programme le temps de cuisson
la température démarre à 23 ° car je met de l'eau du robinet à température ambiante, si je met de l'eau chaude ça va plus vite
au bout de 4 mn elle est déjà à 72°
Quand elle arrive a 100 ° le décompte commence
voila il ne reste plus que 2 mn
maintenant vous avez compris qu'il ne me fallait qu'1 mn pour la cuisson de mes courgettes coupées très fines

alors un grand a titbebete nonomix et physalis. de bien jolies assiettes le"s filles.
nonomix merci de nous donner le temps de cuisson au varoma

Bravo les filles c esr super
Je pense essayer ce we

De rien Fancach, j'en ai profite pour cuire les oeufs dans le panier pendant 15 min a température Varoma et les courgettes ont cuit pendant les 5 dernières minutes

Bravo Physalis, tu fais de bien jolies choses

Très jolies présentations les filles...
Merci Nonomix pour les temps de cuisson Momix.
Je pense que je le fais demain midi.
Super ton four Mamina

Il démarre sur les chapeaux de roues ce défi

j'ai vu de superbes présentations les filles.

Nonomixcourgettes et oeufs durs en même temps avec le ... rhooo comment ça s appelle??
ha oui... Varoma
Vais peut-être le dépoussiérer du coup

me plaît bien ton four mamina

Encore seule ce midi, je refais le défi, mais version courgettes crues... je vous dirai quoi

Titbebete, Nonomix , Physalis

que de belles assiettes!

Titbebete,Nonomix et Physalis super,les filles,vous avez bien bossé!C'est trèèèès joli,tout ça!..waaah!vraiment belles présentations!
...je reconnais à peine ma salade!

Titbebete,on attend avec impatience ton verdict avec des courgettes crues,ça doit être bon aussi,surtout si les courgettes ont très jeunes.

Physalis et Nonomix

ce midi,je vais refaire le défi n°16,la fougasse de Nadjou.

Mamina,crois tu que ce soit faisable de rajouter en début du post récapitulatif des défis une table des matières avec le nom de la recette et la page...il commence à y avoir beaucoup de défis,et c'est un peu long de s'y retrouver.
tu fais déjà beaucoup pour ce post ,et j'ai scrupule à t'en demander encore plus

Physalis, je n'en achète presque jamais de la T45, quand il m'en faut pour une recette, je prends de la T55, et en plus, la T45, on a parfois du mal à en trouver dans les rayons, c'est bizarre...
Le défi version courgettes crues m'a beaucoup plu aussi
Je les ai coupées en rondelles fines avec la mandoline:

Pour le reste, j'ai fait comme hier

Défi un peu revisité.. J'ai gardé la sauce (à l'huile de noisette) que j'ai versé sur des courgettes cuites, du fenouil cru et des courgettes crues marinées au jus de citron, des amandes effilées torréfiées et un peu de parmesan

Bravo, Brig!
Décidément, ce défi laisse parler l'imagination de chacune! Dis-donc Brig, ils sont vachement jaunes, tes jaunes d'oeufs