Possédez-vous "tarte express" ?

Enfin je vous retrouve...
Je ne comprends pas pourquoi je ne reçois plus d'avis de réponse par mail, depuis un certain temps, j'ai pourtant toujours répondu aux messages.
Je ne m'en suis pas trop occupée car il y a eu des décès dans la famille et je n'avais guère la tête à me promener sur le forum, puis j'ai passé une journée à l'hôpital pour des examens à cause de gros vertiges, heureusement la cause n'est pas trop importante et j'ai un traitement, il ne faut pas vieillir tout simplement.
Je constate que vous trouvez de bien bonnes recettes et je vais tenter de regarder tout cela de près.
Pour celles qui sont déçues ou bien vos recettes sont trop liquides ou bien votre engin a un défaut car je ne vois pas comment cela peut brûler avec le thermostat, au contraire il n'y a guère besoin de surveiller la cuisson.
Et si vraiment vous ne vous en servez pas, alors revendez-les car il y en a qui en cherchent à un prix intéressant.
J'en ai fait vendre une tartotruc à une amie l'année dernière ce monsieur n'en était pas satisfait et mon amie en est ravie.
Puisque nous sommes encore à l'époque des voeux, je suis heureuse de vous offrir les miens pour l'année qui débute : paix, bonheur et surtout la santé à tous.

bonne année Caro
heureuse de te retrouver

Vous connaissez l'art d'utiliser les restes et après les fêtes on en a forcément...
Prendre une pâte feuilletée l'étaler avec sa feuille de papier dans la tartotruc, parsemer de semoule fine (qui absorbe le jus afin de ne pas ramollir la pâte) mettre des morceaux de recettes de canard farci ou la farce seulement qu'il n'y a plus de canard, recouvrir de tranche de tomates coupées en rondelles,assaisonner légèrement, parsemer de fromage râpés (moi j'ai mis un reste de fromage de Laguiole) et cuisson 1/2 heure environ dans l'appareil.
Pour le soir avec une salade c'est un repas complet et délicieux.
Vous pouvez employer toutes sortes de restes aussi bien poisson que viande.

la semoule fine ! j'avais oublié cette partie là - car j'ai fait une tarte aux courgettes - oeuf et crème fraîche - gruyère et la pâte était un peu molle dessous alors que les bords étaient bien colorées - environ 20 mm -
par contre j'ai mis les pizzas congelés et impec.

j'ai offert à mes beaux enfants ET ILS SONT TOUS LES TROIS RAVISSSS!Ca fonctionne le TARTOTRUC ...

donc, je m'améliore un peu -

A vous tous et toutes je vous souhaite une belle et heureuse année remplie des plus belles bulles de la vie!

La semoule c'est encore plus pratique que le blanc d'oeuf, je trouve et j'en mets toujours dans toutes les pâtes, c'est impeccable.
C'est comme la feuille de silicone, je la mets toujours aussi, à midi mes endives braisées je les avais mises sur la feuille ainsi j'ai juste à nettoyer ma feuille de silicone avec une goutte de produit vaisselle et juste un petit coup d'essuie-tout dans la tartotruc.
C'est l'appareil qui me sert le plus.
Qui veut du soleil, j'ai un beau ciel bleu et j'en suis surprise, on nous avait annoncé de la neige mais d'ici demain le temps peut changer.

ok je vais essayer la semoule fine - bien que je n'avais pas essayé non plus, le blanc d'oeuf - OUBLIE les conseils.....de tout le monde.

je n'ai pas trouvé de feuille silicone - qqu'un ici (désolée j'ai oublié qui) m'a conseillé LI L qui en met en vente mais souvent en octobre et c'était bien trop tard.... donc à voir plus tard ou ailleurs mais vrai je n'ai pas cherché.

et où vous êtes en midi pyrenées, moi Toulouse

Moi c'est Rodez....
Pour les feuilles de silicone il y en a qui les ont achetées à la Re*oute mais pour Lid* cela reviendra d'ici peu, je guette aussi car je veux en acheter d'autres...

bonjour bonjour
et c'est reparti pour un peu de neige sur TOulouse - BEURKKKK
hier soir j'ai innové - pâte brisé (toute faite) saucisse morteau en rondelle - gruyère - pomme de terre (cuites) gruyère et un peu de crème fraîche - et ben c'était pas dégueu... si je peux dire - bon pas mis de blanc d'oeuf et de semoule (car j'en avais pas) mais bon bien que la pâte était un peu molle, elle était bonne quand même -
je m'améliore
bonne journée

Cela faisaient qqes jours qe je n'avais plus d'alerte de message sur le post alors je suis venue voir comme une grande et j'ai binen fait!
Je constate avec plaisir qe CARO l'instigatrice de ce fameux post est de retour parmi nous, je lui souhaite une année 2009 plus sereine.
TITINE
faute de feuille silicone tu peux utiliser du papier sulfurisé, c'est très pratique pour sortir la préparation du Tartotruc et cela évite un néttoyage trop ardu.
Chose rare ici, nous sommes sous une belle et abondante neige depuis ce matin, 23 cm dans le jardin en début d'am.
ding! Tartotruc vient juste de sonner je dois lui redonner un tour de th pour mon flan pommes/pruneaux/noix à bientôt et bonne am à toutes.
Marichoco.

meilleurs voeux à toutes et surtout une bonne santé .Caro,bien heureuse de te retrouver.
Pourriez vous me donner une recette de flan genre flan pâtissier et le mode de cuisson:dans un moule,ou directement dans l'appareil ?
d'avance merci
ma dernière utilisation une grosse crêpe aux pommes:délicieux!

bonjour
oui oui j'avais le papier sulfurisé mais j'avais qd même unpeu la pâte molle -
et pour le flan tu le mets dans un moule? tu as essayé un gratin , par exemple de pomme de terre -
si oui, comment - à même le plat? je crois pas car pour servir pas évident... en fait, je ne sais pas.

bouhhh , je sais je pose, je pose des questions....
moi en fait, il faut que j'ai vu de mes yeux vus pour pouvoir reproduire après ...

merci et une bonne année à toi..

petite incursion ds votre post, juste pour vous souhaiter une très bonne année 2009
avec un bisous spécial pour caro

Merci pour vos bons voeux les filles, cela me va droit au coeur.
Moi aussi je ne reçois que rarement les alertes de messages, je ne sais pas ce qui se passe, alors je garde le lien précieusement et je vines voir de temps en temps.
Pourtant j'ai été voir dans mon profil et c'est toujours coché pour être averti des réponses...
Ce soir j'ai fait une genre de pizza avec du poisson, je vous donnerai la recette demain, là il faut que je quitte ma pièce, j'ai pris des photos aussi.
Bonne soirée à demain.

J'ai aussi réussi à me le procurer à un bon prix sur le bon coin, et j'ai fait cuire du poisson en papillotes dedans, ainsi que des pommes en lamelles et avec une banane avec la peau que j'ai ouvert et mis un morceau de chocolat dedans.

Le seul inconvénients que je lui trouve c'est que le fil d'alimentation est vraiment trop court, faut que je me trouve une rallonge car le mettre sur une chaise ça le fait pas trop.

Caro de nous avoir fait découvrir ce tartotruc.

Vous croyez que l'on peut y faire cuire une galette des rois dedans ?

bienvenue yasmina775

pour la rachauffer c'est très bien mais pour cuire la pâte feuilletée alors qu'il n'y a d'évaporation en cours de cuisson, j'ai peur que l'humidité ne ramollisse trop la pâte.
elle serait certainement pas aussi friable qu'au four

ce pizza express, tarte express ou tarte réussite c'est selon a bien des avantages mais ce n'est pas un four(lui aussi a ses inconvénients : plus coûteux en énergie par ex)

bonne soirée

Pizza au poisson



Ingrédients et préparation:

Etaler une pâte feuilletée avec le papier dans l'appareil, saupoudrer le fond de semoule fine,

parsemer de gruyère râpé, étaler les petits morceaux de poisson légèrement assaisonés

(j'ai mis du cabillaud en petits dés crus), des champignons, des rondelles de tomates fraîches ou des tomates en boite,

recouvrir de mozarella en tranches ou de gruyère râpé,

assaisoner à votre choix, moi j'ai ajouté du basilic.

Cuire environ 20 mn, si vous avez un peu de jus finir de cuire
en disposant une cuillère de bois au bord du couvercle afin que celui-ci reste entr'ouvert.

On peut varier les ingrédients suivant les restes dont on dispose et suivant ses goûts.

ah! Caro ça fait plaisir de te retrouver avec tes idées sympa!

hier 26 ans de mariage et tarto truc invité: mes timbales de pomme de terre aux cèpes on été réchauffées ds l'appareil
bon les cèpes je ne les ai pas vraiement senti!

ce soir spécial croissant aux tranches de dinde rôti au four et fromage râpé (sans porc et sans béchamel) spécial fiston!
dès que le fromage a fondu environ 5mn avec le préchaufffage c'est bien et lui est ravi

c'est fini :ah! Caro ça fait plaisir de te retrouver avec tes idées sympa!

hier 26 ans de mariage et tarto truc invité: mes timbales de pomme de terre aux cèpes on été réchauffées ds l'appareil
bon les cèpes je ne les ai pas vraiement senti!

ce soir spécial croissant aux tranches de dinde rôti au four et fromage râpé (sans porc et sans béchamel) spécial fiston!
dès que le fromage a fondu environ 5mn avec le préchaufffage c'est bien et lui est ravi

c'est fini

Bonjour tout le monde
Je crois que je vais avoir un problème avec mon tarte express, il claque quand il chauffe, est-ce que ça vous arrive ?
Bon après midi

oui ça arrive qu'il claque quand je remets du temps

Le problème c'est qu'il claque dès les premières 15 mn, évidemment il y a des fois ou je remets du temps, ça ne doit pas les arranger.