Aller au contenu

Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 13/74 · 1825 réponses · 64091 vues · Fermé

1
bonjour à toutes,

alors bien dormi Question

je vous offre le Café et les Croissant

Bonnejournee
2
Bonjour Marylou (et les autres Youppettes...)
Merci pour le petit déj...Tu m'as devancée car j'étis en train de lire les messages en retard que je n'avais pas pu lire samedi et dimanche...
Cricri je te dirai comme les autres: "viens nous parler de tes états d'âmes, tu sais bien que personne ne nous dérange avec ça et que tu n'es pas la seule en ce moment à ne pas avoir trop le moral..." Bisou
Vergeoise, j'espère que ton angine est finie.... Un peu de Magie
Angy, j'adooooore ta table et tes nappes !!!! (toujours "pile-poil" ds mes goûts... Cligne de l'oeil )
Antika, tu fais aussi la crème anglaise ds le "mo" ?
Au fait l'autre jour j'ai essayé le petit "raviole-pa.ty" de Tupper, j'ai mis ds la pâte feuilletée du nute.la ou de la confiture et c'était bien bon ..(j'hésite à commander le grand....)
Arkanciel, les jouets sont toujours rangés ? Rire (lol)
Scarlett, alors tu le poses ce pied ou toujours pas ? la boîte de ta maman est très jolie... C'est Okey !
Mamounette, toujours "surbookée" ? tu as vraiment de l'énergie à revendre !!! C'est Okey !
Grenadine, une fois je te demandais si tu connaissais vers Béziers les "jardins d'Adrien" ?(mais tu ne m'avais pas répondu... Malheureux (triste) )
Je les avais vus à une émission, ça avait l'air très beau..
Chcomiel, on ne te voit plus beaucoup, tu vas bien ? (idem pour Colybrys....)
Humm, elle avance cette volière ?
Mimi, tu prends le portable maintenant qund tu vas voir tes cocottes ? On veut aussi voir ta table en photo bien entendu....
Gastounette,je n'y connais rien mais je pense aussi que c'est bon signe pour ton beau-père, non ? Un peu de Magie
Mani, tu vas bien ? et Caro ?
Séverine, tu ne viens plus nous voir...Tu prépares Noël pour tes petits ?
Je vais me préparer pour la gym..(aujourd'hui il n'y a pas notre animatrice, nous allons faire le cours toute seules, ça va donner ! Rire (lol) )
Hier nous avons fait 10km de marche, nous nous sommes régalées (par contre nous n'étions que 7, je pense que les autres ont eu peur du froid ...)
Bonne journée à toutes ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
PS: Angy ça veut dire quoi ces noms "barbares" au sujet de ton(ou tes ?) pieds ? embarrassé (oops)
3
et voilà la pluie est de retour,ça ne me dérange pas car j'ai pas mal à faire à la maison,il faut que la terrasse soit débarrassée très rapidement maintenant car le menuisier va venir d'un jour à l'autre

MAMOUNETE,on a ramassé 80kg d'olives,on s'est un peu embêté car il y en avait pas mal de petit,on a fini une parcelle et fait 1 arbre et demi de l'autre
je vous poste une photo ,il nous reste 13 arbres comme celui là à ramasser
4
Coucou les Youppettes,
Ce matin, c'est beaucoup de brouillard et il fait encore un froid de canard.
Cobel, tu vas être déçue si je te montre ma table, c'est une table rustique en bois comme on les trouvait dans les fermes et je pense que tu n'aimeras pas du tout, enfin, pour te faire plaisir, je penserai à faire une photo Bisou
Aujourd'hui, je vais "m'agiter" un peu bien que ce ne soit pas la forme olympique, mais je n'ai pas trop le choix si je veux que tout soit terminé à temps confus (ennuyé) Très Heureux
Antika, comment vas-tu, on ne t'a pas vue hier ?
Marylou, les olives, ça se cueille ou ça se ramasse (question idiote d'une fille du Nord de la Loire Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) )
Bonne journée et bon courage à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
5
MIMI,les 2 car on mets des filets au sol et on les fait tomber donc il faut les ramasser
j'avais déjà fais ça il y a une vingtaine d'années(non,pas avec mon ex belle mère,COBEL nananère !!! )et c'était vraiment moins rapide car on les cueillait et on les mettait directement ds un sac
6
salut la compagnie ! et ça commence bien la miss que l'on héberge nous a fait une gastro dans la nuit !
elle est au lit complètement flappe j'ai dû avertir les parents des petiots que je gardent ce matin personne ne m'a laissé les enfants de trouille qu'ils l'attrapent... donc pas de boulot aujourd'hui quartier libre

je vais essayer de faire des yaourts à la coco en laissant infuser de la noix râpée j'ai fait bouillir mon lait et je laisse infuser jusqu'à ce qu'il soit froid ...

je vais refaire un pain d'épices de cobel trop bonnnnn

et quelques gaufrettes pour les filles les speculoos sont tous finis ...

BONNE JOURNÉE à vous toutes @ +++
7
bonjour ANGY,journée cool,c'est bien ça,du moins pour toi...
dis moi les yaourts à la vanille ,tu les sucres?
si oui dis moi quelle quantité tu mets

mon travail avance petit à petit,ce soir ça devrait se voir

LA BÊTE est là Très heureux impatient !
8
coucou les filles

Angy dis moi si ça marche tes yaourths au coco car moi j'avais essayé une fois en laissant infuser la noix de coco dans le lait mais lorsque j'ai fait les yaourth toute la graisse de la noix de coco s'est mise à la surface et c'était franchement dég..... tu me tiendras au courant

Alors Marylou cette brioche ? je pense que ce doit être un Stollen d'après tes descriptions mais j'ai pas trouvé de brioche en forme de coeur sur le net ou alors je suis Heu hummm, vraiment ?

bon je file je travaille cet am et j'ai encore plein de choses à faire avant de partir . Bon le repas est prêt pour ce soir c'est soupe de haricots avec des saucisses de Mont.... mais des vrais qui viennent directement de là bas Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
9
Super Marylou que la bête soit là. Je pense que d'ici ce soir, tu l'auras fait travailler.
10
cricri c'est la première fois que je le fais mais on verra !
11
Passez un bon après-midi. Moi, je vais faire du scrapbooking, et papoter. Vu le temps qu'il fait, je serais au chaud. J'ai fait le pain d'épice de Cobel, et je l'emporte pour le faire goûter au club.
A ce soir.
12
coucou CRICRI,

je t'explique:je cherchais à faire un cake de noël et sur le net j'ai trouvé une recette avec des fruits secs
MIMI a fait une recherche et est tombée sur le même que moi,(il est en forme de coeur sur le net)
moi je l'ai fais et vraiment je l'ai trouvé délicieux

est ce clair,ce coup ci car pour l'instant y'en a qu'une qui suit Clin d'oeil
13
Coucou de l'après-midi les Youppettes, Très Heureux ,
Pour utiliser le reste du litre de lait que j'avais ouvert hier pour ma quiche, j'ai fait un flan (sans pâte), ça évitera que ça traîne trop longtemps au frigo pour être consommé (nous ne prenons pas de lait à l'état pur habituellement, toujours transformé en pâtisseries ou yaourts éventuellement, mais là, c'était du 1/2 écrémé UHT et en principe je prends du lait entier juste pasteurisé pour les yaourts Rire (lol) ).
Je suis en train d'installer mon "amortisseur" de tricot (Mamounete, aujourd'hui je n'ai pas été dérangée, tu vois, ça va se faire Cligne de l'oeil ).
Antika, tu es en panne d'ordi ou tu prépares les bonnes choses pour Noël ? Je viens de feuilleter un bouquin édité chez France L..sirs concernant la pâtisserie de Ch. Fel.er et un autre sur le chocolat, je suis tentée de faire des petits palets de chocolat aux pistaches C'est bon
Cobel, tu es encore partie de ton nid cet après-midi ?
Marylou, merci pour les olives, c'est vrai que j'avais vu un reportage là-dessus (je ne m'en souvenais plus quand j'ai posé la question dingo dingo dingo ) mais cette méthode se fait aussi bien pour les olives vertes que noires ? Tu fais de l'huile avec une seule sorte ou les deux ? Est-ce que tu fais des olives "à la grecque" avec les noires ? (Que de questions, surtout que mon olivier n'est pas près de me donner des fruits Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ). Es-tu en train d'essayer "la bête" ? Rire (lol)
Cricri, j'ai simplement tapé "cake de Noël" dans mon moteur de recherches (G..gle) et le premier site était celui qu'avait relevé Marylou Très Heureux
Je vous laisse, on a un peu de soleil voilé cet après-midi, ça permet de voir un peu plus clair dans la maison, je vais en profiter pour épingler mes pièces.
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
14
Bonjour les youppettes !

Mimi : je vais bien (mais je ne suis pas très bavarde en ce moment Cligne de l'oeil )... merci à toi de t'inquiéter Bisou
Si tu fais les petits palets de chocolat à la pistache, tu nous diras quoi, car ça semble bien appétissant tout ça C'est bon C'est bon

Ce matin, je suis allée faire une course puis j'ai fait du pain, une bûche pâtissière au café et un gratin de pommes de terre au cervelas pour ce soir (c'est une recette tup, très facile et très bonne). J'ai bien envie de faire un St Génix aussi pour le petit dèj' de demain.

Angy, j'avais oublié de te dire, mais ta recette de dinde était extra ! Scarlett, si ça te dit, n'hésite pas C'est Okey !
J'aime bien ton tissu aussi : il fait très "esprit campagne" comme on fait maintenant... c'est un peu ce genre là que je veux pour faire mes rideaux de placards Cligne de l'oeil

Gastounette : comment vous allez aujourd'hui ? Un peu de Magie

Ici pas de pluie mais il fait assez froid et le temps est tout gris : on dirait du temps à neige...

Marylou : un jour, j'ai fait un gâteau aux patates douces. C'était une vraie recette en direct de la Réunion et bien franchement, on n'a pas aimé du tout, ni la texture, ni le goût.... je me souviens avoir tout donné aux oiseaux !
Alors ? pour la "bête".... tu t'es enfin décidée C'est Okey ! C'est Okey !

Cobel : oui, je fais aussi la crème anglaise au MO : disons que c'est une "fausse" crème anglaise (c'est la base de la recette de "crème pour femme pressée" qui me sert également pour la crème pâtissière d'ailleurs !) et elle est très bonne,vite faite et vaut largement la "vraie" crème anglaise C'est Okey !
J'attends le TM avec impatience pour voir ce que ça va donner avec Cligne de l'oeil
Finalement, tu as le ravioles-pa*ty ?

Bisous à toutes les autres et passez une bonne fin d'am Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
15
Coucou Antika,
Quand tu auras ta bête à toi (pas la même que celle de Marylou Cligne de l'oeil ) tu feras une "vraie" crème anglaise, il n'y a qu'avec cet ustensile que j'y arrive puisque le thermostat ne dépasse pas la température idéale Très Heureux
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
16
Oui Mimi Cligne de l'oeil il paraît qu'elle est extra dedans C'est Okey ! espérons que ça aille aussi vite qu'avec le MO Cligne de l'oeil
17
Je viens de voir qu'un morceau de mon message avait disparu(enfin plutôt un morceau de ma phrase et du coup vous n'avez dû rien comprendre...Je viens donc de rectifier.... (Oui Mimi j'étais encore sortie de mon nid..
A 14h on allait avec des copines du centre à une bourse aux jouets ds une commune voisine où les gens donnent des jouets qui sont revendus pour le bénéfice d'une association... j'y ai acheté 3 jouets pour le petit Téo(sans "H" celui-là...) pour 4€50...
Après j'ai fait qq magasins..
Demain comme je vais voir mon amie à l'hôpital, j'ai cherché quoi lui amener (en plus d'une fleur j..) et j'ai trouvé, je lui ai acheté un "sautoir" noir et gris (ça s'accordera facilement..) j'espère que ça lui plaira...
J'ai cherché aussi pour les cadeaux de Noël mais toujours rien! ! ça m'énerve !
Cricri en faisant les magasins j'ai vu des pendules comme la tienne.... C'est Okey !
Antika c'est le petit "raviole-par." que j'ai depuis un moment mais pas le gros...
Tu peux me dire comment tu fais la crème anglaise au "MO" ? OUaha c'est trop bon !
Le gratin au cervelas c'est celui qui ressemble à un gratin dauphinois avec un cervelas entier au milieu ? celui-là je connais et il est en effet très bon....
Mimi, que de questions !!! les olives n'auront plus aucun secret pour toi.... HihiHi!!!
Marylou tu as essayé la "bête" ?
Vergeoise, tu vas bien ?
Sylvie tu as fait de belles pages de scrap ?
Ici il fait tout gris, il fait que pleuvoir (pour ça aussi j'en ai marrrrreeee !) Rire (lol)
Maintenant je vais repasser... Fiesta (non plutôt... Entraînement physique de boxe ) HihiHi!!!
Bonne fin d'apés-midi ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Modifié (déc. 2008)

18
Cobel : c'est la même recette que ça, sauf que tu mets 20 gr de maïz*na au lieu de 40 gr comme indiqué pour la crème pâtissière
🔗 Crème pâtissière au micro-ondes
C'est une recette qu'il faut faire dans le pichet micr*+ mais si tu n'en as pas, tu peux prendre un récipient avec couvercle... ça fera aussi bien l'affaire ...

Pour le gratin, non, ça n'est pas encore celui-là, pour celui que j'ai fait, tu coupes patates, cervelas, oignons en rondelles et tu rajoutes gruyère et crème fraîche (il est à cuire dans l'u*tra+)

Je vous laisse, c'est l'heure de l'émission Cligne de l'oeil

Bonne soirée à toutes Hello, Kikou, Bonjour

Modifié (déc. 2008)

19
Coucou Cobel, comme tu dis, les olives n'auront plus de secrets pour moi (à condition que Marylou me délivre ses secrets Très Heureux ).
Antika, ce sera plus long qu'au micro-ondes, par contre, pas besoin de maïzena (utilise bien les ingrédients à température ambiante, sinon, ta crème ne sera pas cuite correctement si le lait et les oeufs sont trop froids Cligne de l'oeil ).
Je suis montée vous voir en attendant que la pièce épinglée ait refroidi après le coup de vapeur que je lui ai passé.
Normalement, je devrais pouvoir enlever les épingles et mettre une autre pièce Cligne de l'oeil .
Bonne soirée et bon appétit à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
20
Merci Antika pour les renseignements concernant la crème et le gratin (celui-là connais pas...) mais ce doit être bon en effet..
Mimi c'est quoi ces pièces que tu repasses, épingles, rassembles etc Question
21
coucou du soir les filles

pas grand chose de neuf mise à part que j'en ai marre de mon boulot mais comme tout le monde je pense

Marylou ça y est j'ai tout compris tu vois je comprends vite quand on m'explique longtemps Plié de rire Plié de rire et en plus j'ai même trouvé la recette "elle est pas belle la vie" Très heureux impatient ! Bisou Bisou
22
Mais si, qu'elle est belle la vie Cricri Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) (pas très français, mais ça ne fait rien).
Cobel, c'est ce que je prépare pour Noël Très Heureux .
J'ai épinglé et passé un jet de vapeur sur une pièce entière, maintenant, je n'ai plus qu'à assembler, au jour, de préférence Rire (lol) Le plus difficile est de mettre tout aux dimensions réelles du modèle, ce n'est pas toujours évident à 1 cm près confus (ennuyé) En plus, mon centimètre qui se rétracte a fait sa mauvaise tête et a refusé de fonctionner, il a fallu que je le démonte et que je remette le ressort en place, enfin, il fonctionne à nouveau et mieux qu'avant, ça valait le coup Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Ce soir, il fait encore un froid de canard, je suis bien contente d'être au chaud, ça me fait mal quand je pense à ceux qui dorment dehors avec ces températures Je suis malheureux
Antika, tu reviendras papoter plus longuement quand tu en auras envie, il y a des périodes comme ça où on n'est pas très bien dans nos baskets et où on ne communique pas, mais ça revient après Bisou
Vous avez remarqué, ce soir, les indications sont en anglais dingo dingo dingo
Passez une bonne fin de soirée et une bonne nuit. A demain Bisou Minette (Miaou)
23
Coucou les copines,
Il a plu toute la journée, il fait froid, il fait gris Super en colère Pleure ou vraiment très malheureux
Ce matin je suis allée chez Henriette et j'ai fait couper très court car j'en ai marre de me coiffer.
Cobel, oui je connais ces jardins, ils ne sont pas très loin de chez moi. C'était une ancienne carrière et ils en ont fait quelque chose de très beau. Le problème c'est que maintenant ils vendangent un peu au niveau des tarifs (ex : possibilité de faire des photos pour un mariage = 500 euros). Je comprends qu'ils veuillent amortir leurs frais mais il y a des limites. Pour tout un tas de lieux comme ça, au début c'est à la portée de tout le monde et puis petit à petit c'est réservé à ceux qui ont un peu d'argent car ça devient cher pour ce que c'est. Je pense qu'après l'émission ils vont encore augmenter leurs prix.
Marylou, tu vas te régaler avec ton kitchenaid. Au début on est un peu perdu et puis on s'y habitue vite.
Mimi, moi aussi je fais la crème anglaise au TM. J'en ai fait une il y a peu à la casserole avec le thermomètre et franchement, ça n'avait rien à voir, elle était bien meilleure.
Mimi, j'ai commandé et reçu, deux livres (de plus) de C. Felder, c'est quelqu'un que j'aime beaucoup.
Alors Antika, pas la pêche. Je suis comme toi, quelquefois il m'arrive de ne pas avoir envie de parler (ou d'écrire), chacun réagit à sa façon et ce qu'il y a de bien ici, c'est que nous ne sommes tenues à rien et que tout le monde respecte tout le monde Très heureux
J'ai à nouveau la crève et à nouveau je recommence à tousser Super en colère
Je vous souhaite une bonne nuit.
24
Et bien ce n'est pas la grande forme chez les Youppettes en ce moment !
Grenadine tu as les cheveux courts courts ?
Merci pour les renseignements sur les jardins...h
Heureusement que je n'ai plus de photos de mariage à prendre! HihiHi!!! HihiHi!!! (à ce tarif-là ! Roulement de yeux )
Mimi pense à prendre des photos de tes surprises (pour nous les montrer après les fêtes....) Cligne de l'oeil
Tu es une sacrée bricoleuse ! Tu démontes et remontes même ton centimètre ? Bravo !
Cricri, courage pour ton boulot !!!! Un peu de Magie
Bonne nuit à toutes ! (j'ai déjà pris un bon acompte (comme d'hab...) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
A demain ! Bisou
25
petit coucou du soir !

cobel, oui, je te remercie, je vais bien Bisou mon angine est presque passée ! Cool

je n'ai pas eu le temps de venir aujourd'hui parce que j'avais les petits donc un malade ! mais pas le même que la semaine dernière ! j'aurais un peu + de temps "à moi" demain parce que je ne travaille pas ! YES ! (par contre, heureusement que maintenant nous sommes mensualisées ! parce que sinon, je n'aurais pas eu grand chose comme salaire ces derniers temps !)

chocomiel, ça me fait penser : tu en es où finalement avec les assédic Question Question ils te versent un complément j'espère !

grenadine, soignes-toi bien Bisou

cricri, bon bourage pour ton boulot, je t'envoie pleins pleins de Bisou Bisou pour te réconforter Bisou

Bisou à toutes les autres aussi Bisou