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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 100/132 · 3292 réponses · 90698 vues · Fermé

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Mimi, encore une fois on jouait à cache-cache..
Je te rassure :mon pain d'épices s'affaisse aussi très souvent un peu au milieu... Malheureux (triste)
Vous croyez qu'on arrivera à en avoir un parfait un jour ? Songeur, pensif
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mimi, mon pain d'épice est toujours affaissé aussi au milieu !

cobel, t'inquiètes, il est parfait comme ça ! C'est Okey ! ; je ne suis restée avec les jeunes au ciné, j'irais une prochaine fois ; là je viens d'aller les rechercher, ils ont beaucoup aimé et l'ont vu en 3D, mais m'ont dit que le 3D pour ce film n'apportait pas vraiment de + et qu'il était certainement tout aussi bien sans ! par contre ils ont vu des extrait en 3D d'alice au pays des merveilles et là il semblerait que ce soit à voir en 3D +tôt que sans !

voili, voilou, je ne vous cite pas toutes, mais je vous fais à toutes de gros Bisou Bisou

bonne nuit, @demain Bisou
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt bonjour les youppettes,

Divers

j'espère que vous avez passé une bonne nuit et que vous êtes en forme !

bon réveil à toutes Bisou
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coucou les filles,
Merci Vergeoise pour le café Bisou
Endormie vers 1 h et réveillée à 4 h 30, les nuits sont courtes, mais je fais avec Très Heureux
Je crois que j'ai trouvé pourquoi je n'arrivais plus à envoyer de messages en les transférant : j'avais fait des "copier-coller" d'adresses d'amis et je me retrouvais avec deux fois les < , ce qui fait que ça ne voulait rien savoir. J'ai pas mal de mails que j'ai mis en attente, je ne renverrai pas tout, certains datent un peu et je n'ai pas trop le temps en ce moment.
Comme je me suis levée tôt, je vais essayer d'aller faire mes dernières courses aujourd'hui.
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les filles..
Merci Vergeoise pour le petit dèj. et les renseignements sur le film...(donc pas de remords à avoir sur le "3D"....
En effet Mimi tu ne dors pas beaucoup en ce moment, je me demande comment tu tiens le coup ....
Ici ce matin le vent s'est calmé et les Th sont douces... Très heureux impatient !
Je viens de mettre une lessive en route et je vais commencer à faire des gâteaux apéro pour vendredi...
Je vous souhaite à toutes une bonne journée
Mon mari est en congés jusqu'à jeudi (astreinte..) et il ne s'en souvenait plus...(tu vois Grenadine, il n'y a pas que nous... dingo ) Plié de rire Plié de rire Par contre du coup, je vais l'avoir par les pas.... Heureux
Mais comme il fait bon, il va pas mal s'occuper dehors et il doit faire des bricoles à son VTT qu'il a changé dernièrement...
A plus... Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou
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Bonjour les filles,
Pauvres maris, si ils savaient Héhéhé Remarquez, le mien il sait car je le lui dit. Le problème c'est que ça lui donne une excuse pour ne pas m'aider ensuite car il dit que je ne suis jamais contente confus (ennuyé)
Mes disques de meringue sont cuits mais ça a été galère car j'ai voulu suivre la recette et après une nuit au four ils étaient encore tout mous J'ai eu chaud . J'ai fait cuire comme je fais habituellement et c'est fini.
Cobel, est-ce que tu penses que je peux faire les pommes dauphine (sans les faire cuire) en avance quitte à les congeler.
Ce soir je vais à la poterie mais ça ne m'arrange pas car j'ai plein de choses à faire confus (ennuyé) Je suis obligée d'y aller car on fait un apéro et j'ai dit que j'amènerai quelque chose à grignoter.
Cobel, je n'ai pas répondu à ta question et en fait je ne sais pas combien de boules de neige j'ai fait, un peu plus que toi il me semble.
Ma fille vient d'arriver, nous allons faire les paquets cadeaux Très heureux
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Eh bien, ça continue, maintenant, c'est le brouillard qui s'en mêle Evil or Very Mad décidément, je ne sais vraiment pas si j'arriverai à les faire, ces courses Je suis malheureux
Je vais déjà faire celles sur place pour le repas de midi et je verrai après.
Cobel, ne le bouscule pas trop ton mari, pense à quand vous serez tous les deux à la maison, il faudra bien que tu l'aies de temps en temps "par les pas" (je ne connais pas cette expression Très Heureux ). Mon mari devrait s'arrêter l'année prochaine (en fin d'année) et ça sera pareil Rire (lol) mais nous avons chacun nos domaines, j'espère que ça ne changera pas Rire (lol)
J'y vais. Bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour Dernier jour de travail et je serai en congés Très heureux impatient ! Je n'ai qu'un petit encore aujourd'hui mais comme il est tout seul, du coup il me sollicite tout le temps.
Je vois que tout le monde est en plein boum pour les préparatifs de Noël. Moi je ne fais que le dessert et le pain. C'est ma mère qui fait tout le repas du réveillon pour 14 personnes comme d'hab.
J'ai fait un grand "3 chocolats" de Dem*rle. Je ne l'ai jamais fait, je ne sais pas ce que ça va donner. Je l'ai congelé, j'espère que ça ira. Je voulais le couper en parts avant de l'emporter mais j'ai peur de le casser. Et puis c'est pas pratique à transporter. Je verrai en temps voulu Songeur, pensif

J'ai fait aussi quelques chocolats qui vont vite être engloutis. Embarrassé (oops) Je ne pense pas que j'aurai le temps d'en refaire.

Passez une bonne journée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Mimi, tu n'as pas de chance avec le temps..
Ici c'est un peu couvert et le vent s'est un peu levé du coup j'ai étendu ma lessive de draps dehors et j'en ai mis une autre à tourner...
Grenadine, moi aussi il le sait mon mari que je n'aime pas trop l'avoir par les pas ...Hier quand il m'a annoncé qu'il était en congés je lui ai dit "oh c'est pas vrai !"... Heureux
Mais ce matin il m'a déjà aidé en me coupant la bouteille de "ace-t.a" pour le nougat... Plié de rire (finalement on an a besoin quand-même de nos "petits" maris.....) Plié de rire
Là il est en train de balayer dehors et de ramasser branches et feuilles... C'est Okey !
J'ai galéré pour monter la chantilly, je ne sais pas pourquoi, j'avais pourtant mis la crème et le saladier qq mn au congélo...Enfin c'est toujours comme ça quand on veut faire bien !
Je vais vous donner une recette de baguette pour l'apéro qui est très bonne (de ma belle-mère...)
On peut le faire en avance... C'est Okey !
A plus... Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou
10 Recette

Baguette Apéritif aux Fromages et Moutarde

Ingrédients Équivalences
  • 1 baguette
  • 100g de beurre mou
  • 150g de fromage râpé
  • 2 oeufs
  • 1 gros fromage St-Moret (ou 2 tartares ou 1 de chaque)
  • Sel, poivre
  • 1 à 2 càs de moutarde forte
  • Garniture au choix (Dés de surimi + saumon fumé émincé, Dés de jambon + cornichons émincés, Câpres)
Recette certifiée 100% sans IA
Baguette Apéritif...
-1 baguette
-100g de beurre mou
-150 de fromage râpé
-2 oeufs
-1 gros fromage St-Moret (ou 2 tartares ou 1 de chaque..)
-Sel, poivre
-1 ou 2 càs de moutarde forte
Garniture au choix
-Dés de surimi + saumon fumé émincé
-Dés de jambon + cornichons émincés
-Câpres
-Fendre la baguette en 2 sur le côté sans arriver au fond, l'ouvrir (comme un livre..)
-La vider de la mie
-La garnir avec la farce faite en mélangeant : beurre, fromages, les 2 oeufs battus, râpé, moutarde, sel et poivre+ la garniture choisie..
-Refermer la baguette bien serrée entourée de 3 feuilles de papier alu
-Cuire 40mn au four th 180°
-Laisser refroidir au frigo au moins 24h..
-Enlever le paier puis couper en tranches..
C'est beau et bon...
Vous pouvez aussi garnir la baguette avec 2 farces différentes (moitié, moitié...)
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Coucou,

Merci Cobel pour la recette. Ca a l'air bien bon. Elle a beaucoup de recettes ta belle maman, et en plus, toutes celles que l'on a faite sont très bonnes.
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Bonjour à toutes

Nous voilà sur le départ, on mange un bout et gooooooooooo

Bon courage pour tout vos préparatifs .........

Bizzzzzzzzzzz à toutes

A bientôt .........
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arkanciel, bonne route et Noel Bisou Bisou
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Bonne route Arkanciel, bonne fête de Noël, et bonnes vacances
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Cobel, dans la bouteille coupée, tu y mets quelque chose pour ne pas que ça accroche ou pas ?
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Sylvie ds la bouteille coupée, j'ai passé un peu d'huile mais normalement il faut saupoudrer d'un peu d'amandes effilées pour qu'elles "accrochent" mais ça n'a pas marché...
Sur certains blogs ils disent que si on n'arrive pas à démouler, il faut couper la bouteille...(il faut quand-même essayer avant de chauffer les paroies du moule avec eau chaude ou sèche cheveux..)
C'est vrai que ma belle-mère cuisine très bien ! C'est Okey ! et qu'en principe ses recettes sont bonnes Clin d'oeil
Arkanciel joyeux noël !!!! Bisou
On va passer à table..
Bon app à toutes ! Bisou
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Sympa la recette de belle maman Très heureux On doit pouvoir aussi le faire avec une baguette viennoise, tu ne crois pas ? Je pense que j'essaierai avec des tortillas car j'en ai deux ou trois paquets qu'il me faudrait écouler un de ces quatre.
Ça y est les paquets cadeaux sont faits.
Ici, il fait très humide et les terrasses et allées sont toutes mouillées, ça dégu*ul*sse tout, c'est pire que la pluie car la pluie, au moins, ça lave.
Mimi, on va finir par t'envoyer des provisions par colissimo Clin d'oeil
Bonne route Arkanciel et passez de bonnes vacances et de Noel de fin d'année en famille.
Cobel, tu peux me compter un point de plus : quand tu as parlé de la bouteille, d'abord je n'ai pas compris et puis, quand j'ai compris, ça m'a fait penser que j'ai mis le nougat glacé dans un moule à kouglof au lieu de le mettre dans le moule à bûche Super en colère Pleure ou vraiment très malheureux .
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Sympa la recette de belle maman Très heureux On doit pouvoir aussi le faire avec une baguette viennoise, tu ne crois pas ? Je pense que j'essaierai avec des tortillas car j'en ai deux ou trois paquets qu'il me faudrait écouler un de ces quatre.
grenadine34 a écrit :

Et encore un point. Comment la farce pourrait-elle tenir dans des tortillas Question Exclamation je vous le demande Embarrassé (oops) Héhéhé .
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Bon là Grenadine je pense que tu dépasses tout le monde au niveau des points !!! (Tu es en train de nous "battre à plate couture".... Plié de rire Plié de rire )
C'est quoi des tortillas ?
Je pense qu'en effet on doit pouvoir le faire avec des baguettes liégeoises....
Une usagère du centre a mis le nougat ds le moule silicone "étoile" Dema.le, ça s'est très bien démoulé et c'était joli...
Au fait pour les pommes dauphines je pensais les congeler cuites et les passer vite fait à four bien chaud avant de servir non ? (ou alors je les ferai la veille et les garderai tout simplement au frigo jusqu'au 25....
Chez nous le vent est plus fort que ce matin, je vais aller ramasser ma 1ère lessive et faire déjà un lit... Héhéhé
Chocomiel, ta maman est comme ma belle-mère, elles cuisinent encore quand elles ont du monde, c'est super !!! C'est Okey !
Elle a quel âge ta maman ?
Abientot
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Chocomiel, ta maman est comme ma belle-mère, elles cuisinent encore quand elles ont du monde, c'est super !!! C'est Okey !
Elle a quel âge ta maman ?
cobel a écrit :


Elle aura 75 ans le 3 janvier. Il y a deux ans (je crois) elle s'est faite opérer d'un tendon du bras à peu près un mois avant Noël et elle nous avait dit qu'elle ne pourrait sans doute pas cuisiner mais comme elle se sentait mieux elle a quand même fait tout le repas sans qu'on l'aide. Le jour où elle ne pourra plus le faire, je ne sais pas si la famille se réunira encore tous les ans à Noël Question
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Chocomiel,c'est bien que ta maman aie autant la" pêche"..
C'est vrai que quand nos parents ne sont plus là c'est parfois difficile de continuer à se réunir en famille mais il faut essayer de faire en sorte que ça ne disparaisse pas..(A chacun de faire des efforts...)
On voit tellement de familles "disloquées" autour de nous ! Et comme c'est dommage !
Samedi chez mes parents, avec mes soeurs, on se disait justement que si nos parents nous voyaient toutes les 3 réunis chez eux, ds leur maison, ils seraient tellement heureux ! Pleure ou vraiment très malheureux
Bon, je ne vais pas vous "plomber" la journée....
Où en êtes-vous de vos préparatifs ?
Mimi, finalement tu es allée faire tes dernières courses malgrès le brouillard ?
Ici, il commence juste à pleuvoir... Malheureux (triste)
Grenadine, tu n'as pas fait d'autres "bourdes" ? (ou tu ne veux pas le dire .... )Heureux
Là j'ai le coup de barre aussi je crois que je vais m'en prendre 5 avant de recommencer à la cuisine...(je voudrais essayer des roulés avec ketch.p, mortadelle je crois..) pour l'apéro...
Bye,bye !
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Coucou les filles, je viens d'arriver et là, je pense que j'ai tout. Il est temps car cette année, le compte a bien transpiré Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) (il n'y a pas que la carte bleue, il y a aussi des chèques et des cartes de magasins qui sont bien quelquefois pour avoir un retour sur investissement Cligne de l'oeil pas toujours rentable d'ailleurs, l'investissement Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) )
J'ai eu beaucoup de brouillard tout au long de la route et il commençait à y avoir du monde.
Cobel, qu'est-ce que c'est que la "baguette liégeoise" ? Tu es pas mal non plus tu peux toujours dire sur Grenadine HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! Tu voulais dire "baguette viennoise" je suppose Siffle Siffle Siffle
Oups, attention ! Oups, attention ! Oups, attention !
Je vais finir de débarrasser toutes les courses et de les ranger. A + Bisou Minette (Miaou)
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Plié de rire Plié de rire Plié de rire vous m'avez bien fait rire les filles C'est Okey !

mimi, contente que tu aies pu faire le reste de tes courses, te voilà tranquille avec ça !

cobel, les tortillas se sont des galettes mexicaines, c'est relativement plat c'est pour cela que grenadine se demande comment la farce pourrait tenir ! Clin d'oeil
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Je pense qu'en effet on doit pouvoir le faire avec des baguettes liégeoises....
cobel a écrit :


Et un point de plus pour Cobel Plié de rire Très heureux impatient !
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nananère !!! nananère !!! nananère !!! nananère !!! Super en colère
Autant pour moi ! Plié de rire Plié de rire (mais ça doit être bon des baguettes liégeoises quand-même ! )Heureux
Je pense qu'en effet on doit pouvoir le faire avec des baguettes liégeoises....
cobel a écrit :


Et un point de plus pour Cobel Plié de rire Très heureux impatient !
12Sylvie a écrit :