Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Moi aussi. J'entends la locomotive, je vais me mettre les bouchons d'oreille

Ok, je me cramponne !!!

ça me rappelle le bon vieux temps, pas vous ?

Où on tcharait jusqu'à des heures indues ?

Va voir plus haut j'ai rajouté quelque chose

merci pour le petit dej vergeoise aujourd hui il a encore bien gelé mais il nous annonce du temp gris enfin on veras bien rien de spécial aujourd hui je vais peut être faire un pain blanc aller je vous laise a tal passer une bonne matinée

Bonjour à Toutes !

Bien dormi ?

Merci pour le café Vergeoise et merci pour la recette. J'ai quand-même bien envie d'essayer cet am

Grenadine et Cobel : alors, on a fait mumuse hier soir avec les smilies
Dommage, j'étais partie me coucher !

Régine : bonne boulangerie

Je vais me préparer
A tal comme dirait Régine !

Si ça peut te donner une idée, tu pourrais faire la tarte banane/pralinoise
Elle n'est pas mauvaise.

BONJOUR A TOUTES LES YOUPETTES


Je reviens en fin de matinée ; j'espère que vous n'aurez pas trop bavardé

Soyez sages à bientôt

Bonjour les Youppettes, vous attaquez dur ce matin ...
Je ne me suis levée qu'à 8h30 car je n'ai pas très bien dormi à cause de mon mal au cou...et hier soir au lieu d'aller me coucher, j'ai regardé Grégory Lemarchal (je ne sais pas l'écrire..) à l'Olympia ...
Là, je vais vite préparer la carbonnade..(au fait je n'ai pas de pain d'épices( ça va changer pas mal le goût du coup ?)
Merci pour la recette Vergeoise (j'attends aussi celle(s) d'Antika...
Régine, bon pain !
Grenadine tu n'as plus de "silen.e" pour la locomotive ?
A plus...

Coucou Cobel : pour ton cou, reste bien au chaud il n'y a pas grand-chose d'autre à faire

Dis-moi, de quelles recettes tu parles ? celles de la notice de la presse à pâtisserie ?
Si oui, pas de problème je termine de me préparer car je vais sur le marché, récupérer ma chaise et acheter du poisson (de la lotte pour la bourride !), du chou aussi pour faire une potée et puis je file à mon rdv chez le médecin pour 10h30.

Tu me confirmes si c'est bien ces 2 recettes, et je te fais ça en rentrant

Vergeoise : bonne pâtisserie

Josya : à tout-à-l'heure

Allez, j'y vais

Bonjour les filles,
Cobel, oui, reste bien au chaud. Tu n'as pas une pommade à te passer. Moi, dans ces cas-là, je n'hésite pas, je prends un anti-inflammatoire et en principe quand tu le fais de suite, ça ne va pas plus loin.
Alors, moi, j'ai testé la recette 2 et voici les photos :

Conclusion :
Ce sont des biscuits secs, bons mais pas transcendants. Je pense que la recette 1 est meilleure. Antika, si tu tentes fais celle-ci
Au niveau de la taille, je ne savais pas trop alors j'ai trouvé un truc, pour celui de gauche j'ai compté jusqu'à 4 > trop gros, celui du milieu, jusqu'à 3 > bonne taille, celui de droite, jusqu'à 2 > un peu trop petit, cuit trop vite.
Avec la quantité on fait 2 seringues soit une trentaine de biscuits. Dans la deuxième moitié de pâte, j'ai mis du concentré de citron > pas encore goûter.
Il faut, je pense attendre un peu pour voir comment ils "vieillissent" si ils arrivent à vieillir je pense que cricri en aura de meilleurs.
La pâte a la consistance idéale. Voilou.
Bonne matinée, j'ai mon péri-scolaire à moi, ce matin.

Je viens de goûter ceux au citron, ils sont moins cuits et bien meilleurs à mon goût.
T° 180°, chaleur tournante, pas plus de 11 minutes.

Vergeoise, ta tarte est très belle. Je n'ai pas l'habitude de faire des desserts à la banane alors qu'on aime ça.
Mon petit-fils n'arrête pas de me réclamer des biscuits donc, les enfants aiment

Un petit coucou vite fait avant de passer à la douche.
Ce matin, j'ai déjà cuit deux fournées de cookies noix de coco - pépites de chocolat pour emmener cet après-midi chez la "mamie chorale", je suppose qu'elle aura fait des gâteaux parce qu'elle est très douée et en fait toujours, mais je n'aime pas arriver les mains vides.
Merci Grenadine pour les explications des gâteaux, on tentera la recette n° 1 alors
Bonne fin de matinée. A +

coucou

j'ai pas bcp de temps ces derniers jours et ca risque de durer une paire de semaines encore

j'ai fais bcp de chose et oui GASTOUNETTE,t'as raison c'est bien les châtaignes qui me prennent bcp de temps
hier AM j'ai fais mes armoires,les linge d'ete est parti ds des cartons,les pulls ont pris une grande place sur les étagères

samedi,on descends a montpellier chez le suédois,je vais refaire la chambre de p'tit nenou
j'espère avoir le pont de toussaint pour pouvoir repeindre sa chambre aisément
en début de semaine prochaine,on ira acheter la peinture

là je bosse cet AM ,il faut a tout prix que je case p'tit nenou a qquepart,j'attends des réponses

je suis en train de filtrer ma cartagene

hier AM j'ai aussi range mes conserves a la cave,j'en ai profite aussi pour arranger les bouteilles de bon vin,j'ai cru que je n'aurais pas assez de place pour toutes les ranger
je vais bientôt rentrer mon cote du rhone et je ne sais pas s'il va pas falloir achter un autre casier
finalement youpette pas si pompette que ca

Bonjour à toutes . . .

Vous êtes déjà toutes en plein boomm

J'ai une petite question à vous poser :
Je fais un pain de mie, et cette fois, je ne vais pas le cuire en map, mais dans des moules à cake au four.
Je voulais savoir, comment vous le façonnez, comme une baguette ?
Merci