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Les entremets de flore88 : recettes testées

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dites moi les filles vous arriver toujours à voir les recettes flore???????????

ça fais une semaine que je n'y arrive plus Choqué
et ça m'embêtés beaucoup!!!!!!!!!!! Pirate
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Salut Chane ! pour moi il n'y a pas de problème, j'y arrive... c'est étonnant que tu n'y accèdes pas confus (ennuyé) demande peut être à Flore, elle saura peut être ce qui se passe!
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Bonjour Chane.

J'ai le même problème que toi.
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Pas de problème pour moi non plus....c'est bizarre ça que vous ne puissiez plus y accéder!!?? confus (ennuyé)
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merci aud39 je me sens moins seule Très Heureux , je croyais que c'étais mon ordi qui déconnais confus (ennuyé) ça me rassure mais je n'explique pas ce qui se passe???? Choqué

je vais envoyer un mail à flore......vous tiens au courant Bisou
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Ah mais j'avais écris comment faire pour accéder d'une autre façon mais on a dû supprimer mon msg. J'avais cité un moteur de recherche,c'est peut être pour ca.
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Je voulais dire, "accéder au site"... Il faut aller dans go*gle et taper "florilège gourmand".
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Alors les filles, il est résolu ce problème?????

En tout cas hier j'ai goûté au Passy que Tite'Nioux avait fait et miam...je me suis régalé!!! Je me suis régalé
Pour moi le goût était parfait!!Ce mélange des saveurs est terrible!! C'est vrai qu'on sentait pas trop le caramel, mais on le sentait quand même!!!
Bravo miss!(et merci pour ce petit repas bien sympa!!) Cligne de l'oeil
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Merci Cyb, et de rien, ça nous a fait très plaisir de vous avoir ! Razz (Ha ouaip :-p)
bonne fin de semaine Anémone
10
QUESTIOOOON!!!!!!!

Alors je dois faire le nid d amour de Flore pour ce dimanche pour 20 personnes. Qui pourrait me dire si je peux préparer à l'avance ma déco en chocolat blanc, et combien de temps en avance (genre ce soir? ou plutôt demain entre midi et deux?) Je ne vais pas faire les caissettes en chocolat, je disposerai des morceaux de pêches plutôt, (j'ai le reste du repas à préparer!! confus (ennuyé) )
Si vous avez déjà réalisé cet entremet aux pêches, si vopus avez des conseils...

Marchi les filles Je bondis de joie

Christelle
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tu peux les préparer bien avant et tu les gardent au congélateur Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
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Ah oui? ah ben alors je vais les faire ce soir! merci!!! C'est Okey ! cool coeur
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Bravo pour vos photos Bravo !

elles sont superbes et donnent envies dingo
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coucou

bon alors en rapport au problème pour accéder au site de flore, j'ai pas de réponse d'elle mais bon elle dois être parti en vacances ou alors elle boude C'est bon ...........mais j'ai pu quand même trouver une adresse pour entrer sur le site.........en tapant sur g**gle on arrive à avoir un message Cligne de l'oeil

a++
15
Et voilà mon nid d amour aux pêches!

Mon fils l'a trouvé "cro bôôôôôô", il a tenu à ce que je rajoute les coeurs dans la déco cool coeur

Nid d amour flore88
Nid d amour flore88

Il est vraiment frais et très fin. J'avais fait mon biscuit pour le milieu trop petit, je l ai donc émiété sur la première crème, ca a super bien rendu, niveau texture et goût!
J'ai utilisé des pêches au sirop et de la liqueur de mandarine.

Je compte bien le refaire j'en ai encore l'eau à la bouche!!! (plus 500gr sur la balance faudrait que je me calme)

Ah dernière info, on l'a mangé à 24. L'ennuyeux après ça, c'est qu'on a la pression pour le prochain repas!!!!! tout le monde attend LE gâteau... déjà tout el monde avait adoré le "délice citron-coco" et ils sont arrivés en me demandant ce que j'avais fait de bon cette fois embarrassé (oops) Ca va ils n'ont pas été déçus Rire (lol)

Bonne soirée à demain!

Christelle
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Qu'il est beauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!!

Bravo il est superbe!
Les pêche au sirop+liqueur de mandarine...miam qu'elle délicieuse saveur!! Heureux
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Bravo Krisalexa Bravo !

il est magnifique ton nid d'amour réinventé C'est Okey ! et il à l'air super bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

tu as raison : l'avantage avec les entremets de Flore lors des repas de famille, c'est qu'ils attendent tous avec impatience la prochaine dégustation Cligne de l'oeil
du coup, ça met un "tout petit peu" la pression Rire (lol) car on a toujours envie de les "scotcher" et qu'ils apprécient à juste titre le bon dessert Je suis vert !
18
Mon fils l'a trouvé "cro bôôôôôô", il a tenu à ce que je rajoute les coeurs dans la déco cool coeur
Krisalexa a écrit :


Je suis d'accord avec ton fils moi Razz (Ha ouaip :-p) Sympa les saveurs... reste plus qu'à attendre les mirabelles maintenant pour l'essayer en version originale OUaha c'est trop bon ! je crois que je vais en congeler des kilos et des kilos quand elles arriveront !
bonne journée (encore pluvieuse pour nous Pleure ou vraiment très malheureux vive l'été...) Anémone
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Merci pour les compliments embarrassé (oops) !!!

Tite'nioux, faut venir dans le sud, il y fait bô Heureux Je connais persoonne qui ait des mirabelles moi, mais en pêche il est déjà super bon C'est bon

LaPetiteFée, oui ça met la pression pour les futurs gâteaux, moi c'est pour le 22 le suivant, pour nos anniversaires à chéri et moi.... va falloir assurer confus (ennuyé)

Et quand tout le monde se tait et qu on entend "hum il est vraiment trop booooooon" quelle récompense pour ce petit stress Cligne de l'oeil Je bondis de joie

Bises!

Christelle
20
T'inquiètes pas Krisalexa, dans peu de temps: direction España !!! Cool
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Qu'elle chance Tite'Nioux!!! Le soleiiiil!!!!

Bon alors moi j'ai essayé Le Groseille pour mon anniv!!! Gâteau au chocolat

Groseille

Groseille

Il était très bon!! L'acidité des groseilles ressort bien mais est adouci par le glaçage chocolat blanc.
Par contre j'ai foiré la genoise! J'ai eu un mal fou à couper les parts!! Elle était ultra dure...je l'ai un peu trop laissée dans le four je crois! ça l'a dessécher!! Je bondis de joie
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De toute façon Cyb, il FAUT que le soleil soit de retour samedi !!!! Cligne de l'oeil
Très très joli le groseille, ouahouu ! mais t'as encore pas pensé à le prendre en coupe Twisted Evil
Me dis pas que ton anniv' est déjà passé quand même ???? on me l'a pas rappelé... confus (ennuyé)
Dans tous les cas un très joyeux anniversaire à toi avec des gros smacks Bisou
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.
Par contre j'ai foiré la genoise! J'ai eu un mal fou à couper les parts!! Elle était ultra dure...je l'ai un peu trop laissée dans le four je crois! ça l'a dessécher!! Je bondis de joie
cyb a écrit :


Dis moi, sinon ta génoise, elle était quand même bien gonflée? parce que moi, à chaque fois c'est a même galère, elle monte pas Pleure ou vraiment très malheureux elle est raplapla, jamais je suis parvenu à avoir un si belle génoise que celle de Flore... peut être une fois quand même mais c'est tout !
Quelqu'un connaît il le petit truc pour réussir les génoises correctement, sans les durcir et bien gonflées ??? Neutre
Cyb, la prochaine fois, pense à imbiber ta génoise avec une matière liquide, sirop par exemple ( sirop de fruits en boîte ou que tu fais toi même, ou encore mélange de sirop + alcool de fruit) et si tu dois la garder pour le lendemain, tu la conserve dans du film plastique, comme ça, ta génoise s'assouplira à coup sûr Cligne de l'oeil
bonne nuit Je vais au lit...
24
Coucou les filles,

pour la génoise est ce que vous battez assez longtemps vos oeufs ? Moi j'utilise un batteur électrique (avec les mêmes fouets que ceux utilisés pour les blancs en neige), et je bats au moins 5 min, voire 10. de cette façon j'ai toujours réussi mes génoises Très Heureux

J'ai fait un sicilien aujourd'hui, je mettrai les photos demain Cligne de l'oeil
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Bonsoir Sophie,oui je pense battre assez les oeufs: au bain marie 5 minutes + 5 minutes hors feu pour refroidir... je pense que c'est encore un problème de cuisson Malheureux (triste) mais je le fais manuellement, j'essayerai avec le fouet électrique !
merci ! Anémone