Bon, j'en conclus que j'ai raté mon caramel:il n'est pas lisse du tout! C'est granuleux!
J'ai 2 questions?
- faut-il remuer le sucre+miel?
- faut-il remettre la casserole sur le feu 1 fois le beurre ajouté?
Isa 57
J'ai 2 questions?
- faut-il remuer le sucre+miel?
- faut-il remettre la casserole sur le feu 1 fois le beurre ajouté?
Isa 57 Isa 57 a écrit :
Alors, tu remues le miel et le sucre une fois fondu. Et puis, non, je ne remets pas ma casserole sur le feu une fois le beurre ajouté.
Je sais que quand on met la crème, ça fait une grosse boule toute bizarre, mais après en chauffant tout s'homogénéise.
diaboliquement bon
