Petits gâteaux dans moules en silicone

coucou !

dans un mois je fais l'anniversaire de ma puce qui aura 2 ans

pour le dessert , je vais faire des tartes au chocolat fondant et puis je voudrai compléter avec plein de petits gâteaux que je vais faire dans des moules en silicone de 3 sortes différentes : en coeur, en tartelette et en rectangle

souci , je ne sais pas quoi faire

si vous avez des idées , merci de me les donner svp !

tu as une récap des petits gâteaux qui peux te donner des idées...
🔗 Récapitulatif petits gâteaux [961 recettes au 12/04/06]

il y a aussi la grande mode des cakes pops:
🔗 Les cake pops
en forme de sucette, cela pourrai plaire à ta fille

Dommage j'arrive trop tard, j'ai plein de recettes qui auraient pu te correspondre..

Bonjour Bélie, mes papilles sont toujours prêtes pour se régaler de tes gourmandises...
Rassures toi il n'est pas trop tard
D'ailleurs je suis une acharnée de ton 3 chocolats (gâteau de pâques), il a toujours un succès fou

Je te souhaite une bonne fête du 1er mai et à bientôt.

Calinettepoupette est ton ancien pseudo ?

Je te post de recettes ce soir.

Ah non pas du tout je suis une nouvelle, je vous ai rejoint ce midi! Après une inscription il y a un moment mais je n'ai jamais oser poster.
Tous les jours je lisais vos aventures culinaires

Merci de ta réponse et au plaisir...

alors, je peux te proposer (avec du retard mais c'est les vacances scolaires ici donc chaud boudin coté temps)

- des mini tatin avec pomme et pâte feuilletée
- des financiers (nature, chocolat, au carambar, avec une framboise ou autres parfum)
- des madeleines bien sur !
- pain d’épice au chocolat (dans des mini moules petits fours rond)
- moelleux café et noix
- mini pains de gènes
- caissettes aux fruits
- des cannelés
- pavé pistache (se fait dans un cadre pas dans des moules)
- amandines au pignons (dans des moules mini tartelettes)
- tartelettes aux fruits
- tartelettes chiboust (crème d'amande, crème chiboust mélangée a meringue italienne et fruit frais)
- savarin en petit four
- mini éclairs
- mini choux ou mini religieuses
- tartelettes noix caramel
- bandes de fruit (pâte feuilletée avec crème d'amande pistache et fruits frais)
- macarons
- tartelettes citron ou citron meringué
- tartelettes citron caramélisé
- tartelettes orange
- savarin petit four au chocolat
- godet chocolat framboise (caissette en chocolat avec mousse chocolat et pulpe de framboise)
- tartelettes chocolat ou chocolat banane
- des barquettes
- fruits déguisés (pas besoin de moule)
- des verrines






voila en gros qq recettes si tu en veux une ou plusieurs en particulier n’hésite pas.

Ce que je fais quand j'ai bcp de monde je fais des gros gâteau que je coupe en petites bouchées et que je mets en caissettes



après voici des choses que j'ai faites :

Bélie

Merci d'avoir pris du temps pour me poster
CES MERVEILLES

Comme je te l'ai avoué, je suis une fana de ton 3 chocolats avec le croustillant (intitulé gâteau de pâques) , j'ai également réalisé tes mini choux, ton fraisier, ton fondant chocolat-poires.

Je pense que je vais me pencher sérieusement sur le cas du gâteau mousse michoko, fondant choco, croustillant dont tellement de forumeuses et de toinous font l'éloge

Alors je me lance, tout me fait de l'oeil

godet chocolat framboise
savarin petit four nature ou au chocolat
tartelette citron caramélisé
tartelettes chiboust
caissettes aux fruits
les verrines

J'espère que ça fait pas de trop , bien entendu c'est quand tu auras le temps..

Concernant les financiers, je les confectionne avec la recette de martine.l

Je te remercie
A bientôt Bélie

Voici déjà mes verrines :
🔗 Forêt noire + photo
🔗 Douceur de poires + photo
🔗 Choco-passion + photo
🔗 Coupe 3 chocolats + photo

Mes autres recettes a part le 3 Choco tu en as pensé quoi ? Tu as des photos ?

Re bonsoir Bélie

Quelle rapidité d'action !

Excuse moi de l'attente de ma réponse mais j'étais justement occupé de mettre ma 1ère photo en réponse de la recette de MAMIE JAJA (poêlée de pommes de terre).

Maintenant que je fais partie du forum, j'en prendrai l'habitude

Pour les mini-choux, je les ai déjà fourré avec une mousse de jambon, et en sucré avec de la crème pâtissière pas trop dense.

Pour le fraisier, comment te dire, non je te montre , je l'avais fait avec une recette de génoise prise sur le forum mais de je ne sais plus de quelle forumeuse pardon

Pour le fondant choco-poire, je n'avais pas mis d'alcool, je n'aime pas ça dans les gâteaux, à part dans notre traditionnel pudding du nord où le rhum est indispensable et on hummmmme sa chaleur
Je pense me souvenir que ma ganache était peut être trop "compacte" je dois l'améliorer, mais on a tous bien aimé

Merci pour les liens, c'est très gentil
A bientôt

Bélie

Merci ,

A bientôt

Bonsoir Bélie

Excuses moi de la réponse un peu tardive, je suis rentrée du boulot vers 19h15.

Alors ta journée m'a l'air d'avoir été bien énergique!

Vraiment c'est trop gentil de ta part! Je vais lire tout ça attentivement
Cela va être des premières pour moi...

Je te souhaite de passer une bonne soirée.
A bientôt

Bonjour tout le monde
Bonjour Bélie
comment vas tu bien ? mieux que le temps j'espère car c'est la pluie chez nous Y'en a marre mais pendant ce temps que font les forumeuses...elles cuisinent

J'ai donc eu la commande des oranais comme je l'avais présenti



Merci de m'avoir donné l'occassion de faire l'une des pâtisseries préférées de mon mari (avec la tarte au flan aux pruneaux).

Ils se sont régalés




Pour assurer au maximum, j'ai pris la recette de membre supprimé pour les ingrédients.

Je te souhaite une bonne journée, à bientôt

Bonsoir Bélie

Désolée pour l'image qui ne s'est pas ouverte
Je suis vraiment une quiche!
ça c'était le message :


Et je rajoute :

Ils ont l'air trop bon tes oranais. Il me reste encore 2 recettes a te copier, je travaille ce we donc c'est un peu chau côté timing. Mais je ne t'oublie pas. Bises

Bonsoir Bélie



C'est trop gentil , venant de toi ça me
Trop contente de t'avoir lu et je ne m'inquiète pas

Je te souhaite bon courage pour le boulot
Je t'embrasse bien fort



Bon là je suis sûre que tu as compris ! je délire, je me lâche sur les gifs maintenant que j'ai compris

Un petit coucou vite fait après un we chargé, hier j'en parle même pas (8:00-19:00 avec a peine une heure pour manger, batailler dur pour être a l'heure au périscolaire, bains, repas et coucher des enfants car mari en déplacement jusqu'à vendredi) et pour couronner le tout Pc en panne et dur dur de copier une recette avec un smart phone !
Bref je raconte ma vie mais je vous lis même si je ne viens pas bcp sur ST. Bisous les gourmandes.

Bélie , et à toutes et à tous
Merci de te poser un peu pour venir nous voir, ça fait du bien d'avoir de tes news

Surtout ne te biles pas pour les recettes s'il te plaît, il n'a pas de lézard

En tout cas je pense bien fort à toi et bon courage pour boulot, maison, tes petits loulous!

On est quand même des super femmes actives parce qu'on le vaut bien

Allez au plaisir



BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS