Orangettes au chocolat

Quel régal ces orangettes?! Je dirai plutôt ces "pomelettes"; j'étais sceptique à la base et je n'ai enrobé qu'1 partie de mes écorces de pomelos du coup il n'y en a déjà plus et je vais donc enrober de ce pas le reste!

J'ai 1 commentaire à faire moi qui ai fait la recette page 1 et celle de flob. Du fait, qu'on fasse réduire tout le sirop (recette flob), les écorces d'agrume sont collées les 1 aux autres: elles ont - de tenue et parfois s'émiettent quand on les sépare.
Cependant, ces 2 recettes sont 1 régal pour le palais!

content e que ma recette vous plaise !
POur info, isa, dès que les orangettes ont fini de confire, tu les verses sur du papier sulfurisé en vrac, et tu y jettes par-dessus un peu de sucre cristallisé, et tu remues tout le tas, et les écorces finissent par se séparer sans se casser.
Tu peux après les enrober de chocolat, il n' y aura pas de surcharge en sucre.
Bonne soirée !

Bisous

bonsoir, j'ai une question: quoi faire du sirop
j'ai pensé le mettre dans un bac à glaçons pour en faire des "bonbons" et hop au frigo, qu'en pensez-vous
j'ai fait la recette avec des clémentines,et demain, je nappe chocolat et éclats de noisettes
promis,il y aura une photo
bye, a+

Moi, je l'utilise dans les yaourts, génoises, crèmes brûlées!

merci isa, je peux le conserver combien de temps et comment

une petite question.
Au départ quand vous coupez les oranges, vous enlevez la partie blanche de la peau ?

tout ceci me donne envie d'essayer

perso je laisse le plus de partie blanche possible car c'est ce qui donne le moelleux aux orangettes.

A+

Jérôme

Mon sirop, je le garde au frigo et çà fait environ 1 mois qu'il y est! Je ne pense pas qu'il "bouge" puisque c'est du sirop

Pour le sirop moi je m en sers dans les salades de fruits.

J'en mélange une cuillère a la place du sucre dans le jus rendu par les fruits. J'ajoute de la canelle et une étoile de badiane. Je fais bouillir une seocnde et je verse sur les fruits avant de laisser refroidir.
Succes assuré.

A+

Jerome

kikou
voilà comme promis la photo

deux goûts : chocolat ou sucre

la famille et amis ont aimés, voir adorés
merci pour cette recette, bon dimanche

Bonnes, très bonnes

Isa 57

Je dois faire cette recette 10 fois par an, toujours une réussite avec des fruits non traités, bien sur!
Bientot noël, pensez-y !

La recette est tellement bien expliquée que je vais me lancer.

recette testée à plusieurs reprises avec succès !