Gâteau au chocolat amer et cannelle

je pense qu'en effet la meringue permet d'avoir le moelleux. ensuite il y a aussi la crème...

bon ben j'ai réitérer l'expérience! :[o)

étant invités demain à un barbec', j'étais obligée de ne pas arriver les mains vides!!

donc le voici, mon deuxième gâteau américain de doudouce!!



Le R1 c'est pour la motard qui nous invite

bonne soirée!!

delf745 si j'ai bien compris, tu as enlevé tout le beurre de la recette et fouetter les 3 blancs d'euf en neige pour le fondant ?

bravo en tout cas, tes gâteaux sont magnifiques

tout a fait Choco Lynou c'est exactement ca!pas de beurre et j'ai monté mes blancs en meringue (en neige + sucre)

attention a bien faire la meringue car je pense que ça joue beaucoup!!

le gâteau était délicieux, j'ai eu beaucoup de compliments. notre hôte était ravi de la déco spécial R1
après une journée passée assise sur une terrasse ombragée, j'avoue que je suis vanée...

bonne soirée!!

j'ai été invité hier à un dinner et bien-sur, j'ai refait ce merveilleux gâteau!!!

succès unanime: tous ont demandé la recette!!!

cette fois-ci, j'ai mis du nescafé à la place de la cannelle... et le résultat était très bon aussi !!

je l'ai ajouté à l'eau chaude avec le cacao.

je vais essayer de mettre la photo dans mon album car je ne sais pas la mettre ici...

merci encore 1 fois pr cette !!!!!!

yaziella

Voici le gâteau de Yaziella !
Superbe avec les petites marbures blanches

Bon avec tout le chocolat qui circule sur le forum quelle difficulté de choisir .

Demain je fais l'Américain pour les 20 ans de ma fille chez son copain avec toute la bandes (une 15 de morfales).

Donc moi avoir lue toutes les pages 10 et avoir tout compris.

je vous mettrais une photo dés qu'il sera décoré et avant de partir

merci pour la recette du gâteau américain il était super bon. sue.2244

Sue 2244 je suis contente qu'il t'ai plu ce petit gâteau !

Titounouf on attend la photo

DOUDOUCE

Super génial le gâteau je met une photo cette semaine mais pas en coupe car il était parti pour la soirée chez son copain et ils n'ont pas pensé à prendre une photo de l'intérieur mais tout ce que je sais c'est que tout est partie ils ont tous adoré , ils étaient une 12 aine de morphale

merci encore a toi

ce message est pour dou-douce02, j'ai enfin réussi à envoyer la photo gâteau américain, peut-être pas envoyer au bonne endroit, je l'ai mis dans mon album perso,sue.2244 indict moi si c'est correct de le mettre là, pour les prochaines recettes.p.s mon gâteau a l'air d'une galette ,moule trop grand. merci à toi. sue.2244

J'arrive pas à la mettre en direct donc vous n'avez plus que l'album

a+++++++++++++++++

le voici


il est magnifique! titounouf!

YESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS j'aie tout compris pas bête la TITOUNOUFFFFFF

voilà le mien est dans le four
par contre, je n'ai mis que 130 g de beurre et à peine de 200 g de sucre
c pour l'anniversaire de ma fille donc je limite les dégâts

et voilà encore une superbe recette de notre amie doudouce
un merveille très moelleux h:
merci bcp

Bonjour! je voudrais faire ce gâteau demain mardi pour les 2 ans d'un petit garçon prévu mercredi, vous croyez qu'il sera ausi bon le lendemain?
Merci!

J'ai oublié de demander
Il est gros ce gâteau avec ces proportion? je voudrais faire un gros gâteau

bonjour babane

ce gâteau se conserve très bien.
a 2 nous avons mis une semaine pour le manger, conservé au frigo il n'a rien perdu en qualité gustative
je l'avais également fais pour un repas, nous étions 8 personnes et il en restait, pourtant les parts étaient belles!

il est bien gonflé et très avantageux.
les gourmands vont se régaler!

je confirme le lendemain il est toujours aussi bon et en plus il est assez gros
c d'ailleurs pour ça qu'il en restait

Merci les gourmandes! en fait, j'aimerais qu'il soit assez haut pour faire joli. j'appliquerais une déco avec la méthode chane. Mon moule à manquer fait environ 27cm de diamètre (forme canelée). Vous croyez que je dois augmenter un peu les proportions?
Je sais, mes questions sont tordues!

mon moule a manqué fait 26cm de diamètre donc a 1cm près je pense que ca doit pas changer grand chose.
le mien était vraiment bien gonflé et épais.
je pense que tu n'as pas besoin d'augmenter les doses

bon gâteau!

Merci delf! je viens d'aller voir ton gâteau, effectivement il est bien gros et semble bien bon!