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Map: Moulinex

Page 7/15 · 358 réponses · 46231 vues

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hello,

Vous attendez tous le père noël hein ! lol !
Bon alors j'a fait la recette de brioche et verdict : GÉNIAL !
MERCI encore Je suis vert(e) !

A tu une recette de pain validé ? nananère !!!
A bientôt

Kakou Mouton de noël
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çà fait mega cher pour mon budget pain ...
Merci a bientôt

Bonhomme de neige heureux
kakou1291 a écrit :

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

je pense qui il a des préparations aussi leader p*** moins cher
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hello,

Vous attendez tous le père noël hein ! lol !
Bon alors j'a fait la recette de brioche et verdict : GÉNIAL !
MERCI encore Je suis vert(e) !

A tu une recette de pain validé ? nananère !!!
A bientôt

Kakou Mouton de noël
kakou1291 a écrit :


tu as fait quel recette Question
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il n'y a pas de beurre dans ta recette ? Bonhomme de neige
kakou1291 a écrit :


si du lait du beurre et 1 oeuf Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
5
la recette de brioche de didichisti
trop bonne tout mangé
LOL !
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la recette de brioche de didichisti
trop bonne tout mangé
LOL !
kakou1291 a écrit :


Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt ok je vais la faire

bonsoir Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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hello,

tu nous tiens au courant ...
Héhé à votre santé, une bonne bière !
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Intéressé par cette machine,pouvez-vous me dire ou sont les résistances pour la cuisson : au fond ou sur le coté ?

Sinon, je suis étonné des farines utilisées.
Vous parlez de farines Francine. C'est de la T45 dite farine pâtissière ?
Pour le pain, il vaut mieux utiliser une T65 voire une T80 (dite semi complète). On a une farine plus riche et qui va mieux interagir avec la levure et donner un pain plus aéré.
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Pour les résistances, elles sont sur le côté mais assez bas quand même.

Pour les farines, moi je prend toujours la aldi seul et unique premier prix ..

pour le plaisir, la brioche, farine de GRUAU que j'ai eu au moulin et je prend aux céréales pou le pain (toutes ses différences de farines n'est pas transcendant pour moi)mais çà fait 1 semaine que l'ai... LOL !

A bientôt
kakou Très heureux impatient !
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Juste pour info, je suis allée au L*clerc ce midi, faire quelques courses, elle est à 129 euros, et non en promo, ce prix de 129 euros n'est pas une promo, mais son vrai prix de vente. Elle a bien baissé en prix. J'attends encore un peu, car révision des deux ans pour Titine en mars chez le constructeur, et stérilisation de mon berger allemand. Mais en même pas deux mois, elle a baissé de 70 euros. Dans deux mois elle sera à 50 euros, à ce rythme là. A B*ulanger, elle est à 169 euros, mais ils baissent le prix si vous donnez le prix de Lecl*rc. Mon B*ulanger est en face de L*clerc, et j'ai une fois acheter un hachoir chez B*ulanger, et j'ai dis qu'il était 20 euros de moins à Lecl*rc. Et aucun pb, la vendeuse a baissé le prix, car L*clerc est en face, sur le même parking.
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Juste pour info, je suis allée au L*clerc ce midi, faire quelques courses, elle est à 129 euros, et non en promo, ce prix de 129 euros n'est pas une promo, mais son vrai prix de vente. Elle a bien baissé en prix. J'attends encore un peu, car révision des deux ans pour Titine en mars chez le constructeur, et stérilisation de mon berger allemand. Mais en même pas deux mois, elle a baissé de 70 euros. Dans deux mois elle sera à 50 euros, à ce rythme là. A B*ulanger, elle est à 169 euros, mais ils baissent le prix si vous donnez le prix de Lecl*rc. Mon B*ulanger est en face de L*clerc, et j'ai une fois acheter un hachoir chez B*ulanger, et j'ai dis qu'il était 20 euros de moins à Lecl*rc. Et aucun pb, la vendeuse a baissé le prix, car L*clerc est en face, sur le même parking.
Gourmandine31 a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour tu sais en ce moment moulinex te rembourse 20 € tu dois télécharger un bon sur le site

Français
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Oui, mais 179 euros moins 20 euros, c'est plus cher que 129 euros. Je bondis de joie
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Oui, mais 179 euros moins 20 euros, c'est plus cher que 129 euros. Je bondis de joie
Gourmandine31 a écrit :


Rire (lol) c'est sur mais 129€ moins 20 € c'est encore mieux je crois que l offre est valable jusqua la fin du mois
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bonjour et bonne année

toujours aussi difficile et costaud pour démouler!
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bonjour et bonne année

toujours aussi difficile et costaud pour démouler!
linetta a écrit :


Français BONNE JOURNÉE A TOUTES c'est bien vrais difficile a démouler
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moi aussi j'ai la fameuse map la fournée!J'essaie de vous insérer une photo de mon pain rustique
pareil un peu galère pour démouler,j'ai huilé la pale avec un essuie tout et de l'huile avant de débuter,je vous dirai si ma méthode est la bonne.
par contre est ce que certaines d'entre vous ont tester les recettes maison et est ce une réussite car les sachets moul*nex ça risque de faire cher!
J'avais une home bread avant puis je utiliser les mêmes dosages pour faire le pain français ou autre?
merci d'avance

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coucou

regardes page 8 j'ai mis une recette qui fonctionne très bien Heureux
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je vais voir ça merci Je bondis de joie
19 Recette

Pâte de Farine et Levure aux Ingrédients Économiques

Ingrédients Équivalences
  • 500ml d'eau chaleur ambiante
  • 400gr de farine type 55
  • 45
  • 400gr de farine type 45
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour MATY

c'est avec plaisir que je vais te donner ma recette j'ai eu du mal a la mettre au poing Heureux mais la c'est impec et je suis comme toi les prépa cela revient trop cher!

alors

500ml d'eau chaleur ambiante

400gr de farine type 55

" " " 45

tu mets en premier l'eau ensuite les premiers 350gr de farine et 1cc1/2 de sel
ensuite l'autre moitié de farine et 19gr de levure

prog 4 juste avant la cuisson au moment des bips faire une légère incision sur le dessus

la farine c'est celle d'inter marché la moins chère et parfaite la levure je l’achète en gros paquet de 500gr c'est la bruggeman que j'achète chez gam vert mais tu dois pouvoir la trouver dans les jardineries (il suffit de la conserver dans une boite hermétique;

voila j'espère que j'ai tout noté si tu as un soucis tu me demande Heureux Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
linetta a écrit :


bonjour linetta,
dans ta recette,tu mets 500ml d'eau puis 400g de farine 55 et 400g de farine 45,ça te fait un programme à quel poids? 900g ?

sinon malgré le fait d'avoir graissé la pale,rien à faire toujours aussi difficile à démouler confus (ennuyé)
et vous une solution?
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coucou

dans la machine "la fournée" pas de poids juste prog4 en utilisant le "gros poids" a cote de menu tu vois sinon demandes Question Je suis vert !
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bonjour
ce matin réalisation du pain aux graines de La Fournée
je vous joins une photo
Il est vraiment beau et appétissant !
le prochain sera sûrement un de ma réalisation car je n'ai plus de sachets
et vous avez vous fait de nouveaux essais ?

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Juste pour info, je suis allée au L*clerc ce midi, faire quelques courses, elle est à 129 euros, et non en promo, ce prix de 129 euros n'est pas une promo, mais son vrai prix de vente. Elle a bien baissé en prix. J'attends encore un peu, car révision des deux ans pour Titine en mars chez le constructeur, et stérilisation de mon berger allemand. Mais en même pas deux mois, elle a baissé de 70 euros. Dans deux mois elle sera à 50 euros, à ce rythme là. A B*ulanger, elle est à 169 euros, mais ils baissent le prix si vous donnez le prix de Lecl*rc. Mon B*ulanger est en face de L*clerc, et j'ai une fois acheter un hachoir chez B*ulanger, et j'ai dis qu'il était 20 euros de moins à Lecl*rc. Et aucun pb, la vendeuse a baissé le prix, car L*clerc est en face, sur le même parking.
Gourmandine31 a écrit :


Je pense qu'elle était soit en promotion, soit en déstockage !

Je viens de faire différentes boutiques sur Lyon, ainsi que les sites Internet (Darty, Boulanger, etc.) : elle est toujours à 169 € (je l'ai même vue à 199 €, son prix de lancement !

Quant à la voir à 50 €, c'est mal connaître le marché des machines à pains, et notamment les grandes marques comme Moulinex ou Panasonic ! Très Heureux Au mieux, elle pourra être repositionnée à 139 euros d'ici quelques mois, mais rien n'est moins sûr !
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Linetta j'ai testé ta recette de pain blanc,par contre j'ai mis 16g de levure soit 2 sachets car 19g ça me semblait énorme!
tu mets de la levure en poudre ou en cube?
voici le résultat,y a plus qu'à le goûter pour voir s'il est bon! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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coucou et bravo il st très beau ce pain, la levure c'est Bre.....n en poudre, acheté en gros paquet plus intéressant que les sachets bri..n, perso 19gr c'est bon maintenant a toi de voir Très Heureux

bon appétit C'est Okey !
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J'aimerai acheter la machine la fournée mais qui pourrait me dire le T H de cette machine ? car je voudrais faire mes propres recettes de pain avec de la farine 55 sans aditif Cool Cool Cool