1 avr. 2008

bonjour,
Quelqu'un aurait-il le TH de la carrefour home ?

Merci d'avance !

2 avr. 2008

Pour Fannyko,

J'ai la Moulinex Home Bread depuis une quinzaine, et j'ai enfin compris certaines choses: merci le forum, car sans lui je ne serais pas arrivé.

je ne comptabilise pas les corps gras, ni huile ni beurre.

je respecte le TH 60 de la moulinex XXL, et ça marche fort bien, j'ai réussi le pain de campagne, le pain de mie super bon de Brodeuse, et la brioche Polange.
Je ne regrette plus mon achat.

regarde sur le forum toutes les informations que tu peux trouver, tu verras il y a tout.

Bon courage ça vient vite....
Mimi

3 avr. 2008

I love Isa, je crois avoir vu cette MAP chez electro dépôt, est ce qu'elle vient de la bas ?
Par contre pour le TH, je ne sais pas du tout il va falloir que tu le calcules et que tu tâtonnes

4 avr. 2008

re je narrive pas a comprendre comment faite vous le calcule des th dans mon livret de ma map pour le pain blanc c'est 525gr et les liquide 310ml coment je dois calculer sa pour avoir mon th juste ?

merci.

5 mai 2008

Bonjour !
Je viens de m'acheter une MAP Delonghi BDM 750, et je trouve le taux d'humidité nulle part. Qui peut m'aider ?

Merci d'avance.

6 mai 2008

Kremit

Tout d'abord je tiens à te souhaiter la bienvenue au nom de toute l'équipe

quand on arrive sur un nouveau forum on est un peu perdue si tu as besoin d'aide n'hésite pas à demander

J'éspere que tu te plairas parmi nous et je te souhaite une bonne promenade sur notre forum

7 mai 2008

Bonjour,

Je viens de recevoir ma map, il s'agit de la Panasonic SD 255. J'ai fait le calcul du TH en utilisant la recette de base du pain blanc qui est dans le livret :
1 cc de levure
1,5 cc de sel
1 cs de sucre
400 g de farine
20 g de beurre
280 ml d'eau

Si j'ai bien compris le principe, on ne s'occupe pas de la levure, du sel et du sucre et le beurre n'est pas un liquide, ce qui donne :
280g d'eau / 400g de farine x 100 = 70

En espérant que mon calcul est juste, si ça peut servir...

Merci pour ce chouette forum.

8 mai 2008

Bonjour shadow,

Merci beaucoup pour ta réponse.

Le calcul n'a pas l'air de fonctionner pour ma machine cependant. Déjà je ne trouve pas le même résultat que je fasse le calcul pour un pain de 500, 750 ou 1000g. Ensuite les chiffres que je trouve ne sont de toute façon pas ronds.

Bref, j'ai quand même tenté de faire du pain, et je crois ne pas m'en être trop mal sortie, avec une farine T65 pour le blé et T70 pour l'épeautre. Cependant la mie est quand même assez dense, donc je ne sais pas si c'est normal...

9 juin 2008

10 juil. 2008

on demande au début du forum la notice de lamap backer 2000 je lai mais je ne c pas comment lenvoyer je nai pa de scanner ni photocopieuse si il y a une adresse ou je pe lenvoyer je pe me débrouiller pour lesphotocop enfin si sa vous arrange

11 juil. 2008

Bonjour,mon frère m'a prêté sa machine à pain de marque quigg,est-ce quelqu'un possède la même et pourrait me dire le taux de th?Merci d'avance de toute l'aide que vous m'apportez?

12 août 2008

bonjour suis nouvelle et ici et pour la machine à pain mdr
j'ai une SELECline modèle BM1308 et suivant les recettes je n'obtiens jamais le même TH , quelqu'un a peut être la même machine que moi lol je la trouve nulle part
merci d'avance

13 août 2008

BONJOUR VENIMEUSE et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Amitie

14 août 2008

Bonjour,

J'ai une machine Far xbm838 au th de 50

et ma moman a une machine à pain LA MARQUE, je ne trouve pas le th de sa machine.

Connaissez vous le Th de cette machine ? Ou savez vous ou je peux trouver le lien ?

Merci de notre part

15 sept. 2008

les filles j'ai besoin de votre aide. Pendant les vacances ma fille m'a perdue la pale de ma map bifinett 1170. Où puis je me la récupérer. Merci. J'ai en plus une pana. C'est super

16 sept. 2008

BONJOUR CHOULOUTTA et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

17 Recette sept. 2008

Pain classique aux grains de sucre

Ingrédients Équivalences

315ml eau
600gr farine type55
levure
sel
sucre

Bonjour a tous suis nouveau je viens d'avoir une map delonghi dbm 125s, j'avoue m'y perdre avec vos th th 50 60 lol m'enfin j'ai suivi une recette du livre en ligne sur marieantoinette mrd grrrr

,
alors recette pain classique donc
315ml eau
600gr farine type55
levure

sel
sucre

etc...
donc je met les liquides en 1er puis fait un petit cratère dans la farine met la levure chimique hihih et là explosion mrd non je rigole!

programme 1 dorure moyen et c'est partie pour 3h16 environ attente attente j'en peut plus trop long je regarde avec une lampe de poche à travers la glace ouaihhh il a gonfléééé hihi on rrrrattend encore et encore ah quelque chose ce passe ca chauffe superrrr lol
et au final une briqueeeeeeeeeeeeeeeee oui oui une brique de platre que même les oiseaux n'ont pas voulus mrd!

svp aidez moi

18 sept. 2008

merci beaucoup je me suit débrouillé seul et j'y suis arriva superrrr

19 oct. 2008

je pense que je m'étais trompée de sujet pour ma question alors

j'ai la moulinex home bread baguette et je m'interroge sur son th? quelqu'un pourrait-il m'éclairer? on m'a dit dans l'autre post 63/64.....Merci

20 oct. 2008

Personne ne peut me répondre?

21 nov. 2008

Bonjour,

J'"ai une amie qui vient de me prêter sa MAP pour voir si cela va me plaire avant d'en acheter une. Le problème est que je n'ai pas de recette dans le livret (juste un exemple avec des tasses mais bon ca ne m'a pas l'air bien!) et donc du coup je ne peux pas calculer le TH or j'ai cru comprendre que cela était très important.
J'ai fait une recette que j'ai trouvé sur internet et bien je suis un peu déçue car il manque de sel je pense , mais je vais réessayer plus tard.

Voici la marque de sa MAP achetée a int*rm*rché
BLUEBELL Modele XBM 938

Merci pour votre aide
Stephe

22 nov. 2008

salut
maintenant que je suis enregistré je peux vous donner le th de la riviera and bar qd777a =57
et ma nouvelle :home carrefour 2 cuves ,il semblerait que ce soit aussi th=57

au revoir

23 déc. 2008

Ok les filles moi j'ai la map "KOENIG" bmx800, son th50(exp:500 g de farine =250 ml de liquide)

24 janv. 2009

bonjour les filles, j'ai une machine à pain Siméo qp 330 et j'aimerai savoir le th si quelqu'un en possède une.
Merci (suis la maman d'aurore) Un peu de Magie

25 Recette mars 2009

Pain classique au levain et sucre

Ingrédients Équivalences

315ml eau
600gr farine type55
levure
sel
sucre

Bonjour a tous suis nouveau je viens d'avoir une map delonghi dbm 125s, j'avoue m'y perdre avec vos th th 50 60 lol m'enfin j'ai suivi une recette du livre en ligne sur marieantoinette mrd grrrr

,
alors recette pain classique donc
315ml eau
600gr farine type55
levure

sel
sucre

etc...
donc je met les liquides en 1er puis fait un petit cratère dans la farine met la levure chimique hihih et là explosion mrd non je rigole!

programme 1 dorure moyen et c'est partie pour 3h16 environ attente attente j'en peut plus trop long je regarde avec une lampe de poche à travers la glace ouaihhh il a gonfléééé hihi on rrrrattend encore et encore ah quelque chose ce passe ca chauffe superrrr lol
et au final une briqueeeeeeeeeeeeeeeee oui oui une brique de platre que même les oiseaux n'ont pas voulus mrd!

svp aidez moi

samy103 a écrit :

J'ai la delonghi 125 s

Tu as une récap où te sont donné toutes les recettes testées et qui sont très bonnes !

🔗 Expériences faites sur map delonghi 125 s et map breville

A toi de jouer maintenant !

Récapitulatif map et th

Pain classique aux grains de sucre

Pain classique au levain et sucre