Recettes de cookies

Génial alors : je suis un peu à côté de la plaque aujourd'hui je crois

Voici la photo des Chocolate chip cookies :



ils sont très bons, j'aime bien ce petit goût de coco. J'ai juste mis 50 g de sucre roux, et 10 g d'huile (j'ai fait la moitié de la recette)

Une recette à garder donc !

Bon ils me font envie ces cookies mais sans la noix de coco, peut être en remplaçant par de la poudre d’amande comme ceux de doudouce.

Bon je verrai bien. Ma chef m’a enfin donné du taf, ça va m’occuper bien 1h…

Allez bonne journée !

Après le courrier pas très agréable que le facteur m'a mis dans ma boîte aux lettres j'ai fait les Chocolate Chip Cookies. Ils sont vraiment délicieux, croustillant et fondant enfin un vrai régal tout ça. Ca remonte un peu le moral.
J'ai quand même fait des photos.

Ça fait plaisir que cette recette plaise autant : )

Vous devriez essayer avec le chocolat blanc (pourtant j'suis pas fan habituellement) car avec la noix de coco ça rappelle les tablettes Cop.ya , c'est trop bon.

dis , delph ?
y'a pas moyen que tu mette la recap' au début du post ?
ce serait peut-être plus pratique pour celles et ceux qui débarquent et qui n'ont pas envie de ce farcir toutes nos palpitantes discussions
y'a des recettes ce serait vraiment domage de les louper pour cause de "flemme de tout lire " car elle valent le détour (royal cookies , je vous aime ! )

bizzzzzzzzzz
bon c l'heure du goûter , nan ?
" piti, piti, gentil spéculos , viens voir maman ! et n'oubli pas les p'tits frères "

vi je sais ce serait mieux!
je vais voir ça avec un modo euh c'est qui le modo des ptis gâteaux??? je connais déjà celle du chocolat mais pas celle des ptis gâtôs!

je look ça (pis je vais avoir du temps, c'est confirmé, je suis un mouchoir usagé que l'on jette après utilisation! vive l'intérim!!!)

pis je vais avoir du temps, c'est confirmé, je suis un mouchoir usagé que l'on jette après utilisation! vive l'intérim!!!)

mince , vraiment dsl pour toi ma pauvre delph , le prochain sera le bon ! , et au pire console toi en te disant que si t'as pas un truc bien d'ici l'été tu va pouvoir profiter a fond de la "playa " pdt que les autres sont au taf !
c'es ti pas cool ça ?

bizzzzzzzzzzzzzzz

Mouais, m’enfin aller toute seule a la playa et bouffer de l’essence pour rien, ça le fait pas trop.

Le seul point positif : je vais avoir du temps pour emmener ma voiture à réparer…youpi, encore un gros chèque ! d’ailleurs c’est le truc que je comprend pas : les garages fermés le samedi….pourquoi ? c’est là qu’ils auraient le plus de clients ! bref.

Non mais j’adore m’entendre dire qu’en fait j’ai pas fait le boulot prévu passk ils l’ont pas le boulot (et ils savent pas quand ils l’auront) et que du coup je correspond peut être pas au poste qui n’est plus à pourvoir puisque pas de boulot…ça tourne en rond non ?

Enfin, en gros, « t’es sympa, tu nous a dépanné mais tu vois, là pour l’instant, on arrête là », le cdi promis ben il existe plus.

Je vais leur faire la bise à tous pour leur filer ma crève !na !


bon j'ai fais un petit mp à ingrid pour le récap

oula , mais dis donc , on dirait que tu la mauvaise là !
attention a la terrible vengance de delph !
elle est encore cassée ta voiture ?
je croyais que tu l'avais déjà fait réparer

qd a aller a la palge toute seule , ... ha si je pouvais ! ! je me voie d'ici ... pas de pichouns a surveiller , juste moi, le bruit des vagues, et le doux soleil du midi (j'entends presque les youkoulélé ! )

qd JT jeune et nouvelle ds le coin, CT vraiment mon ti plaisir , en avril /mai , il fait déjà très bo, la mer est turquoise de propreté (bah oui y'a pas encore eu 3/4 million de personne qui sont venues se laver dedans ! ) et y'a pas un chat , le rêve

aller garde le moral !
bye

vi ma voiture est encore à réparer. après le roulement arrière gauche, ça serait le cardan avant droit (ça couine en roulant et dans les virages)

je vais retourner voir le ptit garagiste qui m'avait fait ça bien l'autre fois, trop sympa, il avait répondu à toutes mes questions tranquillou. c'est un ptit garage familial.

13ans la titine, elle se fait vieille.

bon oui je l'ai un peu mauvaise passk on me promet un cdi et on me prévient 2jours avant la fin que finalement ya pas de cdi. elle aurait pu me le dire ya 15jours je me serait intéressée plus aux offres, j'aurai peut être trouvé un truc à l'arrache, en attendant mieux. mais bon

bref. je pourrais me relancer dans les cookies et les bons gâteaux, en attendant de trouver. faut bien trouver des bons cotés.
pis je vais surtout dormir.passk je suis un peu a bout quand mm. levée de 5h45 à 23h, j'arrive en limite.

allez bonne journée!

et bien ! ça va tu commence a encaisser , tu as l'air plus positive aujourd'hui !
mais tu t'en doutais un peu qd même, non ? (il me semble qu'on en avait déjà discuter ... )

hummmm ! tu vas pouvoir a nouveau nous faire saliver , moi j'ai fait un gâteau aux pommes hier (flognarde ) , bof ... ça fait un peu flan ... j'suis pas fan-fan , j'ai ds la tête le souvenir (pas si lontain ) des cookies de christophe ... mais bon faut que j'attende au moins jusqu'a demain ,car la facture d'éléctricité va être salée a force de faire tourner le four tous les jours
au fait j'ai toujours mon potimarron ... t'as testé finalement le pain au potimarron ?

aller faut que je retourne trier mes papiers , pour une fois que je me motive pour téléphoner aux assedics et je me rend compte que je sais pas ou sont mes dernières fiches de payes , pffff ! !

bizzzzzzzzzzzzzz

Vi je m’en doutais un peu mais c’était pas clair (surtout que j’ai eu droit à des compliments sur mon boulot, alors me suis dit « je leur plaît ? »)

Donc je regardais les offres mais sans plus (pis ya pas grand-chose non plus). J’ai mm postulé (via ma référente anpe, wouah elle a pensé à moi dis donc !!!) comme agent d’accueil aux assedic….arf un jour je vais voir matilo débarquer… « euh bonjour, je suis perdue aidez moi ! » « bon matilo poses ton cookie et donne moi ton dossier plein de taches de chocolat !! »

Non le pain j’ai pas testé (j’avais oublié, zut) mais j’ai encore de la courge au congélo (je lui ai fait son sort, mais j’ai jeté 200g pourri) donc si je retrouve la recette peut être que…

Bon tri de papier ! moi ce sera bientôt, j’ai pas rangé non plus ces trois derniers mois, donc faut que je retrouve mes deux fiches déjà reçues pis l’autre je l’aurais vers le 15mars alors…j’ai encore le temps.

Allez, bonne journée matilo ! grignotes pas trop hein !

J’ai mm postulé (via ma référente anpe, wouah elle a pensé à moi dis donc !!!) comme agent d’accueil aux assedic….arf un jour je vais voir matilo débarquer… « euh bonjour, je suis perdue aidez moi ! » « bon matilo poses ton cookie et donne moi ton dossier plein de taches de chocolat !! »

bon là je pige vraiment pas pourquoi ils te gardent pas , au moins pour la distraction ! lol

enfin agent d'accueil aux assedics moi perso , je m'y risquerais pas je pense , ici , ça donnerais plutôt : " donne moi mon biiiip , espèce de biiiip, et biiip , biiiip, biiiip ,biiiip " sont pas très calmes ds la région ! surtt lorsqu'il s'agit de leur donner ou pas de l'argent !

bon, le truc pour mes fiches de payes , bah c quelles datent de 2004 car depuis JT en congé parental pour mon tit dernier et entre tps on a déménager "que" 3 fois
mais je sais exactement ds quelle pochette elles sont , la noire avec la jolie photo de cascade dessus, tu voie ? lol
le problème c qu'elle est où c'te pochette ?

et voila mon ventre commence a gargouillé , et a quoi je pense pour caler ma faim ? des cookies tous chauds qui sortent du four, le chocolat qui dégouline ds la bouche .... hummm, et tu sais quoi ? ... tout ça c ta faute !

aller bon'app'

Matilo tu n’as pas bien lu les débuts de ce post!
Et oui je précise bien que « je décline toute responsabilité en cas d’envie de cookies suite à la lecture de ce post »

Voilà, c’est pas moi, pas ma faute. (na !) :Matilo tu n’as pas bien lu les débuts de ce post!
Et oui je précise bien que « je décline toute responsabilité en cas d’envie de cookies suite à la lecture de ce post »

Voilà, c’est pas moi, pas ma faute. (na !)

Non mais le boulot m’en fous moi du moment qu’on me tape pas dessus .et pis tu sais, en beauce, on biiip aussi des fois! et comme j'ai pas l'accent ils me conprendront pas!

En plus je crois c’est a brignoles donc 45min de chez moi, pour le même salaire que ici, a marseille…..me lever plus tard et rentrer plus tôt…ce serait pas trop mal comme boulot d’à point.(CDD 4mois)
En mm temps, j’y crois pas trop, jsuis pas spécialisée dans le secrétariat j’ai jamais fait non plus. Mais bon. On verra.

allez fais toi des bons ptits cookies! tu m'a fait baver avec ta description. bon je vais manger ma compote de pomme elle me parait moins apétissante d'un coup

salut!

trop fort , brignoles c justement l'assedic de mon secteur (a 1/2 H de la maison qd même ! z'ont rien trouver de plus loin ?)
" hummm! de la bonne compote de pomme dégoulinante, sûrement industrielle et insipide, miam ! "
ça va mieux la ?
non j'délire , moi, sérieux ,j'aime bien la compote de pomme mais celle que je fais moi, car celle des magasins est trop sucrée pour moi et puis faut dire que j'y ajoute pas mal de truc , a la fin c plus vraiment de la compote de pommes !
bye

ben tu sais mon anpe de référence c'est brignoles...alors qu'il y en a une à St max....c'est bien foutu quand même! ya juste 20km d'écart

bon ben si jsuis prise et que tu y vas tu me dis hein! rencontre de forumeuse à l'assedic...

non ma compote est pas mauvaise (pomme-banane, eco+) j'aime bien les compotes toutes lisses (ma mère en faisait de la pleine de grumeaux toute fade, beurk, alors que celle que j'ai faite une fois elle était bien lisse )

bon allez je vais juste prendre mon 4eme mouchoir depuis ce matin...bodde jou'dée!!

Je vous met les photos comme promis.


C'est un vrai régal à la sortie du four. Résultat je me suis brûlée la langue, ça m'apprendra à être gourmande!
Bonne journée.

bon alors moi j'ai refait les cookies choco caramel (mais sans le caramel dedans, j'en ai pas refait)

bon, bizarrement j'obtiens pas du tout la même tête que l'autre fois. par contre ils sont toujours aussi croustillants!

et pis j'en ai fait deux fournées une avec beurre et l'autre avec huile.

ceux avec huile sont plus croustillants. bref j'adore!

juju merci pour la recette! je pense que je l'avais déjà vu, je regarde beaucoup ce site. et il y en a plein qui se valent dessus (j'avais comparé une dizaine de recettes, elles étaient quasi identiques ). mais je sais pas si j'avais mis sur ce post donc tu as bien fait

allez je retourne croquer dans un cookie!

coucou!

bien sur que tu peux remplacer les pépites de chocolat

pour les recettes où la pâte en elle même est aromatisée choco je suis pas sure car le choco fondu ou le cacao en poudre jouent sur la texture

par contre toutes les autres recettes où il n'y a que les pépites qui sont choco tu peux remplacer par des morceaux de noix, noisettes, noix de cajou, amandes, raisins, pépites de nougatine, pépites de carmels mous, riz soufflé, autres céréales réduites en morceaux....bref a toi de voir ce que tu as dans tes placards qui pourrait servir de pépites. laisses jouer ton imagination!

Vous pouvez mettre des petits morceaux de fruits (frais ou secs), du pralin, de la noix de coco, de la pâte d'amandes, des morceaux de caramel, des amandes, noisettes et autres, de la confiture de lait congelée en cubes pour qu'elle reste bien dans le cookies, etc.

Bref! Plein de choses

oups! On s'est croisées Delf Les gourmandes

mais j'ai un problème moi et mon époux ont n'aiment pas le chocolat

quoi ?
mais comment c possible ça ?
bon pour le régime en tout cas

je ne pourrais vivre sans ...

blague a part , je pense (si vous aimez ) que tu peux, pour certains , mettre un peu de zeste de citrons ou arôme de citron ,cela va bien avec l'amande , il y a aussi la vanille ... le rhum (si, si ! ! ) les fruits déshydratés (abricots secs , bananes ... comme ds les bidules apéritifs, tu vois ? )

enfin c selon l'inspiration du moment

bonne dégustation