Chocolats de Noël

Moi, je n'utilise que la douille, le silicone et mes mains!

Isa 57

Hello tout le monde !
Voici donc les chocolats réalisés cette année... je suis vraiment contente!... on s'améliore avec les ans je pense.
Alors j'ai fait : des chocolats fourrés à la ganache (café, praliné, noix de coco) , des chocs croustills (un classique maintenant) , des boules de neige (caramel avec noix de coco autour), des chocolats fourrés au caramel (confiture de lait)... et j'ai fait un peu d'effort sur la déco (j'ai utilisé des boites de chocolats vides, récupérées au travail - bon OK avec les collègues on s'est fait un plaisir de les vider ).
Initialement je voulais offrir des ballotins, mais j'ai renoncé, pas eu le temps d'aller acheter des petits paquets.
Mis à part les ganaches qui étaient préparées à l'avance et au congélo (c'est ce qui m'a pris le plus de temps, les tremper ensuite dans le choco fondant, d'ailleurs, pas réussi avec le choco blanc cette fois )
Cela donne cela :

Bravo pour toutes vos réalisations!...

bravo polange ils sont super beaux tes chocolats

quelle patience !
bravo les filles

merci les filles!

merci isa, bonne année à tous

c'est superbe bravo!Et encore bonne année à toutes!

mes choc croustillés c'est vrai que c'est trop bon et léger!
sucette de noël pas mal le scrapcooking!J'avais fait aussi des ballotins que je prendrais plus gros l'année prochaine car il n'y allait que 6 chocolats dedans à coté de la cargaison de chocolat que j'avais fait!!!!Mais rien ne se perds tout dans mon bidon

Ce matin, j'ai inventé "le chocolat d'Isa 57", s'il existe déjà, je savais pas :
des pignons de pin grillé auxquels on mélange du chocolat noir . Sur la photo, on aperçoit également des roses des sables à la pralinoise et au chocolat au lait, le TOUT sans matière grasse!!

Isa 57

arrête isa !!!! pas à cet'heure là, c'est une torture!!!!!
hummmmmmmmm

bonne idée c'est bon je suppose?

Bon C'est excellent, même "l'homme"a adoré!
Essayez vite et dites moi ce que vous en pensez!

Isa 57

Vous n'allez pas me croire!...j'ai fait des décorations en chocolat et mouler des petits motifs mon chocolat luisait et les formes sont sorties seules de leur moule du coup je n'ose rien manger: c'est si beau à voir.

Isa 57

des photos!on veut des photos

J'ai fait 1 photo du gâteau(si je peux, je vous la poste demain) mais j'ai pas pensé à zoomer sur les formes en chocolat

Isa 57

c'est bien ce que je pensais: le brillant du chocolat ne se voit pas sur la photo!!

Isa 57

c'est joli et c'était très bon aussi je suppose!C'était quoi comme gâteau?

Entremet de flore88: délice chocolat!

Isa 57

Salut les filles!
Je me rends compte que pâques approche et je n'ai toujours pas tenté de faire quoique ce soit!J'ai des moules dont un gros coeur en fait une moitié de coeur je me demande comment faire un gros chocolat?Dois je mettre du chocolat comme une coque ,en faire 2 et puis les souder entre eux?Je ne sais pas si ma question est claire?
Avez vous d'autres idées?

Tu peux faire comme tu as dit et à l'intérieur tu garnis de friture!

Isa 57

Vous allez faire quoi pour vos enfants vous comme chocolats?

Moi, j'aimerais faire des fritures mais j'ai pas les moules

Isa 57

Ca va être dur alors!