Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

Merci Janny moi j'ai pas cette enseigne près de chez moi je regarderais dans le miens si j'en trouve sinon je ferais avec du en poudre!
bises

tu trouve de l'édulcorant liquide chez ITM ou Co-a c'est très curant.
Dis tes yaourts ils sont pas light de light avec la crème de marrons hihi, cependant ca doit être très bon

merci pour l'édulcorant!
Béatrice toi qui es des Vosges comme moi ou trouves tu ton arôme pistache?

bonjour je trouve arôme pistache a saint die dans un magasin spécialise en pâtisserie.
C'est ou ton village moi je suis de fraize a cote de st die des vosges

Coucou Béatrice moi j'habite près de Charmes tu connais?
Dommage que St Dié soit un peu loin car j'y serais allée car il y avait ce genre de magasin sur Epinal avant mais hélas il a fermé!

Samania ton idée de rajouter des madeleines ou biscuts secs est géniale.
Merci ! grâce à toi je suis sure que mes filles ne vont plus bouder les yaourts maison.

J'ai une fournée en cours avec des petits br. ns . Ca va être

Pour éviter de mixer, j'ai fait dissoudre 12 biscuits dans le lait au moment de le réchauffer au micro-ondes, un petit coup de fouet et voilà ...

Tu as déjà essayé avec de la chicorée en grains infusée dans du lait chaud et qu'on laisse tiédir ?
C' est délicieux !

A+

Résultat aavant réfrigération le lendemain matin : bien pris, je peux retourner le pot, le yaourt ne veut pas être délogé ..;mais le biscuit a fait 2 couches, une en bas , une en haut, et rien au milieu. Ca vient peut-être du fait que les biscuits n'étaient pas mixés ou qu mon yaourt était bio.
La prochaine fois, j'essaie avec un yaourt non bio et les biscuits mixés.
Il me tarde la dégustation...

Encore merci .

re bonjour,

pour les pots en verre avec couvercle plastique, il s'agit de la marque mont plaisir, ils sont vendus par deux avec un lien en plastique vert qui les tient ensemble.
on les trouve ds les intermer... et co.a. et peut être ailleurs.

à plus tard

camille

Moi aussi mes yaourts aux biscuits ont fait 2 couches 1 au dessus et 1 au fond mais bon quand même!

Coucou les filles

pour mon fromage blanc oui je ne fais que de la faisselle je pense qu'il y a une autre possiblilité si tu le bats mais moi j'adore la faisselle et a 0% en plus faut pas se gêner

je connais CHARMES effectivement tu es un peu loin de ST DIE , mais si tu vas a Nancy il y a aussi un magasin rue des 4 église

Merci du tuyau Béatrice mais j'y vais rarement

Bonsoir à toutes,
Pas très présente en ce moment, mais je suis vos essais et réussites régulièrement.
Contente de voir que ce post tient toujours...
A très bientôt.
Samania

De rien, ça me fait plaisir de partager mes recettes
Et oui j'ai déjà testé à la chicorée et je suis d'accord avec toi c'est un délice.

Et bien moi je me suis amusée a faire un teste en mettant du muesli dans un yaourt avant d'enfourner dans la yaourtière et le résultat n'est pas trop mal!
C'est pas tout a fait comme ceux du commerce mais je reessayerai en rajoutant de la vanille dedans

moi j'ai fait un test avec de l'arôme d'orange on va bien voir

Arome orange ? c'est délicieux Roseocéanne ! j'en fait souvent, avec de l'extrait ou du sirop.

Bonne journée
Bisous
Isa

Hier, j'ai fait pour la première fois la recette avec des petits bruns.
Très bons mais tout liquide !
J'avais fait chauffer le tout pour mixer plus facilement... le yaourt nature n'a peut-être pas aimé.............

Bises
Isa

Le ferment a été tué par la chaleur, peut-être...
Je prends du lait à température ambiante et les yaourts biscuités sont fermes.

Merci Samania, la prochaine fois, je mixerais le tout à froid !
Bravo pour ton blog !

Bises
Isa

pas mal arôme orange pour le ferment maintenant j'utilise des yaourts natures par 4,premier prix et ils sont plus fermes et réussi a chaque fois

J'ai refait des yaourts aux biscuits, et plus précisément aux spéculos !
J'ai tout mixé à froid et c'est exactement pareil.... en haut et en bas du pot, il y a une couche épaisse de biscuits et au milieu le yaourt plus ou moins liquide.
C'est quand même bon mais j'aurais bien aimé avoir la même consistance que mes autres yaourts.
Tant pis !

Bisous
Isa

Et si tu essayais avec la moitié du paquet seulement?
Je ne sais pas pourquoi tu obtiens ce résultat, mais ce serait dommage de ne pas avoir cette recette dans tes préférées car c'es délicieux!
Tiens-nous au courant.

Mais je ne mets déjà que la moitié du paquet !!

Bonne après midi !

Bises
Isa

Euh...
La première fois que j'en ai fait aux Petits Br.ns j'avais compté un par pot.
Les spéculoos sont-ils plus gros et plus riches en beurre?
Il faudrait vérifier sur les paquets.
La matière grasse peut empêcher la bonne prise des yaourts.
Il va falloir que je tente avec les spéculoos...

Merci Samania ! tu tentes et tu nous dit ce que cela a donné avec les spéculos ! c'est vrai qu'ils ont l'air peut-être plus gras que les petits bruns...
Ou alors cela vient de la yaourtière s.b : 1h de chauffe et elle s'éteint...

Bonne soirée
Isa