Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

Samania, quand tu utilises des sirops pour aromatiser tes yaourts, c'est quoi comme sirop ?

Je lisais dans un de tes messages anciens que tu avais trouvé du sirop pomme caramel !!!

Où ça ?

C'est du napage pour gâteau, du sirop pour boisson ?

Petite question encore!!!! j'ai essayer de trouver desesperement une recette de yaourt avec de la confiture dans le fond..j'ai vu mélangé avec de la confiture...mais pas avec juste la confiture dans le fond et le mélange lait+yaourt par dessus....est ce possible????

oui La Furette bleue tu peux mettre de la confiture au fond du pot avant d'y couler ton lait moi je l'ai fais cette semaine avec de la confiture de myrtilles! hmmmm un régal tu n'as plus qu'a mélanger un peu avant de le manger et c'est aussi bon que ceux du commerce!

Bonjour, oui tu peux utiliser de la confiture dans tes yaourts c'est succulent, je viens de sortir ma dernière fournée avec confiture de framboises maison. Nous avons eu un super orage de grêle hier après-midi adieu jardin, et beaux légumes, j'ai sauvé ce que j'ai pu et entre autres quelques framboises avec lesquelles j'ai fait une confiture express
pour un kilo de fruit, 500gr de sucre, un bâton de vanille et un demi-citron vert, un quat d'heure de cuisson à gros bouillon et voilà une délicieuse confiture sans trop de calories et qui garde bien le goût du fruit et qui fait de succulent yaourts

Merci pour le tuyau!!!! j'aime bien les yaourts avec de la confiture et mon fiston aussi
Quel dommage PRYSC pour ton jardin...c'est la galère ça!!! La grêle chez nous a cannardée pas mal de brugnons et les fraises n'ont pas trop appréciées...mais peut être que dans les légumes tout ne sera pas perdus!!!

coucou Samania

pour répondre a ta question je ne les stérilise pas mes confitures et toi??
autrement la routine yaourt et confiture désolée les filles pas très original

Roseoceanne: moi non plus pas de stérilisation mais j'ai eu de la moisissure sur de la confiture de bananes .Heureusement que je n'en avais que 2 pots!

Coeurennougatine : j'utilise toujours un yaourt du commerce car je n'en fais pas nature...
Et contente de voir que tu as trouvé les pots de pointes d'asperges!

Safran : ahhh c'est rageant ce temps qui bousille les fruits!
Heureusement que tu as tout de même eu des framboises délicieuses!

merci à vous toutes de vous préoccuper de mon pauvre jardin dévasté, je profite pour vous rejoindre sur le forum d'un moment d'accalmie entre deux orages, ils font sauter ma live-box et plus d'internet, remarquez, j'ai du cuisiner les légumes sauvés de la grêle, j'ai été bien occupée aujourd'hui. Mes yaourts aux werthers sont dans la yaourtière, encore merci Samania, moi non plus je ne stérilise pas mes confitures pour l'instant pas de problèmes mais j'en fait peu à chaque fois.

J'ai déjà fait de la confiture aussi et effectivement je ne l'ai jamais stérilisée...elle s'est bien gardée...faut dire qu'elle n'a pas été conservée des années non plus!!! Sinon on peut faire couler une couche de parafine dessus pour un petit plus de conservation

Samania : oui merci encore, c'est ceux de la marque casino, vraiment quand il n'y a pas le couvercle on dirais les même.
Ma Soeur va me récupérer les derniers petits pots de ma nièce pour que j'ai un jeu supplémentaire, parce que ça part super vite 7 bon yaourts maison.

vous avez de la chance de pouvoir mettre n'importe quel pot dans la s.b il faut faire atention, il n'y a que dans les angles que les pots du commerce rentre (j'ai une 8 pots) les cotés sont trop étroits et pour l'instant je n'ai trouvé qu'une seule marque qui fait des pots étroits mais ce sont des yaourts artisanaux assez chers, je m'en sers donc parfois comme souche ... pots oblige à la vitesse où ils sont mangés

Safran
moi aussi j'ai eu une sebl et je mettais des yaourts en verre style la laiti...
de dan... et ça allait??

pour mes confitures je vous dis pas le nombre quej'ai a faire manger plus ceux de l'an passé lol
et je n'ai pas de copines ici c'est assez froid,,,
bonne journée

Ahlala quel dommage que tu sois si loin !!

Bisous
Isa

ça c'est bien vrai Mammaisa, ça fait plaisir de te retrouver ici,,alors ça pousse??? moi 20 mois hier et oui l'an prochain l'école encore un an ça passe trop vite
bises

coucou les filles,



mamanIsa: bonne vacances a toi

les filles, ca y est j'ai ma yaourtière

alors j'ai lancé am première fournée!!!

je rappel c'est la moulinex

j'ai fait des yaourts aromatisés au sirop de fraise et pêche!
et j'ai mis 1 yaourt entier, 1 L de lait entier, 3 cuillère a soupe de lait en poudre écrémé (j'avais que ca) et 2 cuiilere a soupe de sucre! mais j'aurais peu être pas du car avec le sirop ca va être sûrement trop sucré!!
on verra bien c'est el premier essai et comme c'est pour lulu et son papa ca ne sera jamais assez sucré

j'ai programmé 15 h c'est peu être trop enfin je savais pas quoi mettre alors j'ai mis au plus!

j'attend demain avec impatiente pour el verdict!!

y'aura des photos du dégât ou de al réussite

biz a toutes babar

Tu verras Babar les yaourts maison, c'est génial ! En plus, si tu as l'imagination de Samania, alors là .....

Bises
Isa

moi je viens de mettre en route une fournée avec des biscuits noisettes et pommes on verra bien

alors voici ma première tournée avant de partir au frigo,
aromatisée sirop fraise et pêche

mummmmm ca va être bon....

ma maman est partie voir sur le marché si elle peut pas me trouver des pots de yaourts chez la fromagère avec couvercle plastique car les moul*nex c'est cher

voila le résultat verdict ce midi du goût

Bravo babar, ils sont supers tes yaourts, je suis sure qu'ils vont être délicieux !!!

alors voila,
yaourt goûté
ils sont super bon!
on dirait la laiti*re
au sirop de fraise super mais a la pêche bof pas trop de goût il aurait fallu en metttre un peu plus!
la consistence était vraiment bien.
il faudra essayé la prochaine fois de diminuer la durée car 15 h ouf un peu long!

voila a plus tard

bisous de babar

Bravo babar ! ta première tournée a l'air d'être une réussite, je n'ai encore jamais essayé avec du sirop, cet hiver je le ferai, en ce moment j'ai tellement de fraises et de framboises que je ne sais plus qu'en faire j'ai encore passé la journée d'hier dans la confiture, coulis et glaces et j'ai terminé la journée après avoir fait pains et fromages par une tournée de yaourts à la framboise, j'ai mis un coulis de framboises dans le fond, j'ai ajouté deux framboises fraîches dans chaque pot ensuite préparation habituelle, la consistance est bien, attendons la dégustation !
Merci Samania pour la recette avec les tagada n'étant pas une addict aux bonbons j'attendrais l'arrivée de mes petits loups pour tester.
Dommage que vous soyez si loin, vous auriez pu faire une cueillette de fruits dans mon jardin ici 100 habitants gros maximum, tout le monde a des jardins et je ne sais plus qu'en faire, je transforme, je donne à mes enfants (3) et à mes amis mais il y a le travail... j'avais espéré refaire la recette de werthers de samania avec des caramels au beurre salé maison mai ce n'était qu'un espoir pas le temps entre mes fruits et mes légumes.
Bonne journée à toutes

qu'est ce que j'aimerais tes fruits Safran!

ohhh safran tu me fais rêver avec tes fraises!!!

en fait j'ai fais au sirop car je trouve les fruits hyper cher!!!
peut être que les prochaine courses j'achèterai surgelé pour voir ce que ca donne!!!
et la confiture de fraise c'est la préférée de mon mari tu m'envoie un ptit pot

les yaourts étaient tellement bon que j'en ai refais une série ce matin,
mon hom en a mangé 2 et lulu les 5 autre depuis hier
il adore a 16h je viens de lui donner 1 grosse tasse de compote maison et 1 yaourt ben il me disais "yagourt encore môman"
je suis tellement fier

voila je vous embrasse toutes et vous souhaite un bon week end

Tu as de quoi a être fière babar, tu as réussi tes premiers yaourts et Lucas semble beaucoup les apprécier. C'est vrai que les fruits sont chers, depuis que j'habite la campagne et que j'ai pas mal de fruits dans mon jardin je me rends compte à quel point j'économise... et en plus nous mangeons de bons fruits, si la poste était plus respectueuse des colis qu'elle transporte, je t'aurais envoyé un pot de confiture mais voilà deux fois que le contenu de mes colis arrivent cassé... alors une bouillie de confiture de fraises bof ! bof!!!
Par contre si les unes ou les autres avaient envie de kéfir de fruits, j'en ai pas mal, en ce moment il se reproduit à vitesse grand V, celui de lait est plus lent...
Bon week