enfin en principe la validation prend qqs minutes, pas des heures, donc là à mon avis faut recréer l'album...
Petit pot de crème au chocolat, la laitière
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merci sophie, ces pots sont un régal
merci pirouette ça a marché
Salut 
tout le monde j'ai déjà fais cette recette deux fois et c'est un grand succès elle est excellente 
tout le monde j'ai déjà fais cette recette deux fois et c'est un grand succès elle est excellente
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Recette
Crème au chocolat aux Carambars
Ingrédients
Équivalences
- 15 carambars
- 20 cl de crème liquide (3%)
- 4 jaunes d'oeufs
- 30 cl de lait (écrémé)
- 30 g de sucre
dites? dans le même genre, ça vous dit une crème aux carambars?
elles est trop bonne! la recette vient d'un www . c'est aussi facile que celles de sophie! et ça donne ça :
la recette? la voilà!
Ingrédients :
- 15 carambars
- 20 cl de crème liquide (3% pour moi)
- 4 jaunes d'oeufs
- 30 cl de lait (écrémé)
- 30 g de sucre
Faire fondre les carambars dans le lait et la crème. Laisser refroidir
Fouetter les jaunes avec le sucre puis incorporer le lait aux carambars.
Répartir dans des ramequins et enfourner au bain-marie à 150°C pendant 30min environ
Mettre les pots au frigo ensuite. Déguster le lendemain
alors? kikenveut?
elles est trop bonne! la recette vient d'un www . c'est aussi facile que celles de sophie! et ça donne ça :
la recette? la voilà!
Ingrédients :
- 15 carambars
- 20 cl de crème liquide (3% pour moi)
- 4 jaunes d'oeufs
- 30 cl de lait (écrémé)
- 30 g de sucre
Faire fondre les carambars dans le lait et la crème. Laisser refroidir
Fouetter les jaunes avec le sucre puis incorporer le lait aux carambars.
Répartir dans des ramequins et enfourner au bain-marie à 150°C pendant 30min environ
Mettre les pots au frigo ensuite. Déguster le lendemain
alors? kikenveut?
JE vais sans doute essayer ta recette aux carambars aussi ! 
Me revoilà!
Comme je n'aime pas rester sur un échec j'ai réessayé les petites crèmes et je n'ai pas été déçue!
Voilà la preuve :
Je pense que la prochaine fois je mettrai le four un peu plus chaud car à 150 j'ai dû les laisser 45 minutes et ce n'était pas encore cuit. J'ai mis le thermostat à 180 et là en peu de temps c'était bon.
Un autre truc, moi j'ai une croûte genre gâteau qui se forme à la surface. C'est bon mais étrange!
Comme je n'aime pas rester sur un échec j'ai réessayé les petites crèmes et je n'ai pas été déçue!
Voilà la preuve :
Je pense que la prochaine fois je mettrai le four un peu plus chaud car à 150 j'ai dû les laisser 45 minutes et ce n'était pas encore cuit. J'ai mis le thermostat à 180 et là en peu de temps c'était bon.
Un autre truc, moi j'ai une croûte genre gâteau qui se forme à la surface. C'est bon mais étrange!
Bon allez je vous mets une photo avec la crème dans le pot
On a bien la preuve que tu as apprécié la recette au moins 
Oui cette fois si j'ai réussi! Et j'ai mis moitié moins de chocolat ce qui m'a plus plu.
Mais où vas-tu chercher toutes ces si bonnes recettes?
Mais où vas-tu chercher toutes ces si bonnes recettes?
Oui cette fois si j'ai réussi! Et j'ai mis moitié moins de chocolat ce qui m'a plus plu.
Mais où vas-tu chercher toutes ces si bonnes recettes?
Mais où vas-tu chercher toutes ces si bonnes recettes?
poupou17 a écrit :
Merci
J'ai quelques livres, et pas mal d'imagination .... 
Merci beaucoup pour ces recettes.
Je vous souhaite une bonne journée.
Je vous souhaite une bonne journée.
N'hésite pas à venir nous poster tes impressions et tes photos, si tu testes
bonjour à toutes, je suis toute nouvelle sur ce forum et j'ai commencé à faire quelques yaourts et puis je suis tombée sur la question "petits pots de crème au chocolat la laiti***? mon mari en est fou les enfts aussi!
j'ai craqué, je viens de les sortir du four ils ont l'air vraiment pas mal
verdict ce soir...je vous tiens au courant
en tout cas merci sophie21 pour tes superbes recettes
j'ai craqué, je viens de les sortir du four ils ont l'air vraiment pas mal
verdict ce soir...je vous tiens au courant
en tout cas merci sophie21 pour tes superbes recettes
J'espère que tout le monde se régalera ! Ce forum est fait pour partager de bonnes recettes audrey
alors verdict de mes petits pots de crèmeau chocolat:
magnifique sur le dessus et extra liquide dessous je ne comprend pas
a+
magnifique sur le dessus et extra liquide dessous je ne comprend pas
a+
Bizarre, tu as bien suivi la recette ? Peut être qu'elles n'étaient pas assez cuites ?
ou alors peut-être qu'elles étaient trop hautes dans le four ??? c'est étonnant en tout cas...
j'ai remi au four 30 min, ça a l'air un peu mieux mais j suis perplexe 
le lait n'était peut-être pas assez chaud?
bref je referai une tentative à la vanille
a+ les filles
le lait n'était peut-être pas assez chaud?
bref je referai une tentative à la vanille
a+ les filles
tu as pris du lait écrémé ou pas ? Moi je pense quand même que ça vient de la cuisson
alors je les ai donc remi au four 30 min avec de l'eau que j'avais fait bouillir (bouilloire) et j'ai déposer une feuille d'alu pour éviter que le dessus des crème ne crament
UN RÉGAL! j'ai remporté un franc succès
mais je ne sais toujours pas pourquoi ça n'a pas marché le 1er coup, je pense que je les laisserai + longtemps dorénavent
prochaine tentative...vanille
je vous tiens au courant
UN RÉGAL! j'ai remporté un franc succès
mais je ne sais toujours pas pourquoi ça n'a pas marché le 1er coup, je pense que je les laisserai + longtemps dorénavent
prochaine tentative...vanille
je vous tiens au courant
je n'ai pas encore pris le temps de lire les 20 pages de ce post, mais je le ferai... elles sont trop tentantes ces crèmes... hmmm faut que j'essaie ça!
merci pour ce partage Sophie et c'est très sympa de suivre ce post
mais je le ferai... elles sont trop tentantes ces crèmes... hmmm faut que j'essaie ça!merci pour ce partage Sophie et c'est très sympa de suivre ce post
salut les filles
j'ai fait les crèmes à la vanille hier....un régal
par contre je les laisse presque 1h au four au bain marie
bonne journée
j'ai fait les crèmes à la vanille hier....un régal
par contre je les laisse presque 1h au four au bain marie
bonne journée
Audrey, j'ai pensé à un truc, vu comme tu allonges ton temps de cuisson. Quand tu mets l'eau de ton bain-marie, elle est chaude ou pas ?
je n'ai pas encore pris le temps de lire les 20 pages de ce post, mais je le ferai... elles sont trop tentantes ces crèmes... hmmm faut que j'essaie ça!
merci pour ce partage Sophie et c'est très sympa de suivre ce post
mais je le ferai... elles sont trop tentantes ces crèmes... hmmm faut que j'essaie ça!merci pour ce partage Sophie et c'est très sympa de suivre ce post
minimimi a écrit :
Moi aussi à force de vous lire, j'ai envie d'en refaire, ça fait un sacré moment que je n'en ai pas fait !
