Je collectionne les ingrédients, je suis folle

Super mamthalie, c'est magnifique ! j'aurais voulu avoir le courage de faire tout ça.

Pour la saint sylvestre, je pense faire en plat principal une fondue océane mais je n'ai aps l'appareil exprès. Je ne vais pas en acheter un exprès (quoique...)je vais essayer de taxer une de mes copines.
J'ai envie de légèreté !

A plus kles filles !

salut

moi c'était pourri
une soirée ennuyante avec des invités bourrés qui sont resté scotchés devant la télé
du coup on est parti avant la dinde

mamthalie
c'est beau ce que tu as fais

oalabouche
t'as manger tout ca ?
tu ne vas pas acheter cette machine que pour une utilisation (quoique fais toi plaisir)

pimpren'l
je crois que je me suis trompée
le couteau a bien 2 lames mais pour le pain
je vais retourner voir celui que j'ai vu et je te dis

Halalaaa, ça craint ça Nadouta! Je suis désolée pour toi! J'espère que vous avez, au moins, terminé tranquillement la soirée!

Pour le couteau, je veux bien tes précisions quand tu peux. Merci.

Grand bravo Mamthalie, c'est super beau ce que tu as fait!

Oalabouche, j'ai aucune idée du prix de l'appareil... C'est pas très cher ce genre de truc, si? Sinon, ça vaut le coup de se faire plaisir! En plus, tu as une super excuse!

Bon dimanche les filles,

Allez, je vais me coucher!

Biz.

bonjour tout le monde,

question achats etc. juste quelques petites porcelaines pour petits machins !

le père noël a su, je ne sais pas comment que j'aimais les livres et il m'a apporté les hermé macaron et desserts, des sels aromatisés et une belle caisse de produits autour de l'olive

sinon j'ai apprécié mon nouveau four à sa juste valeur toutes les cuissons ont été réussies

bonne semaine

j'yvais

Nadouta,

Zut alors ! Heureusement que c'était pas chez toi !

J'yvais,

Moi aussi j'aurais aimé recevoir des trucs de cuisine mais mon homme a dit non, tu t'achètes assez de trucs toute seule : j'ai eu une paire de kick** très jolies et un appareil de massage super efficace.

Pour ce qui est du réveillon du 31 une de mes invités a un wok électrique tout en un (avec fondue...), elle va l'apporter pour l'occasion, elles se charge aussi de l'entrée verrrines de saint jacques et saumon fumé. Moi je m'occupe du reste : ce sera tartelettes salées en apéro (j'ai déjà fait les fonds et hop au congélo), mini canelés parmesan jambon cru et pignon de pins (la pâte doit reposée 48 heures c'est parfait pour moi) et minis blinis (ça c du tout prêt).
Ensuite fondue océane (c'est mon homme qui se chargera de préparer le poisson pdt que je serai au boulot). Et en dessert 3 différents en version mini (coulant au chocolat de michel Bras, glace maison à la vanille et les minis babas au rhum que j'ai acheté l'autre jour au salon du chocolat, je les recouvrerai de chantilly et soupoudrés de chocolat.)

Pour ma fondue, je ne sais pas quoi faire comme sauces. A votre avis ?

Super les cadeaux J'y vais! Ce père-noël, quel petit cachotier hein?!

O. ça à l'air de super bien se présenter ce réveillon! Pour les sauces, j'avoue je sais pas trop... Une sauce moutardée, citronnée, coktail, avec de l'aneth et/ou ciboulette... En fait, on est pas très poisson à la maison!

Bonsoir les filles

Comme bcp moi j'ai eu droit à un noël traditionnel en terme de nourriture, tout acheté en grande surface, les langoustines commandé ect ... bref rien de terrible

j'aimerais bien avoir la recette des verines qui figurent en photos svp ! celle de mamthalie je crois

Bonne soirée @ toutes

Coucou,

Pas de bol pour ton Noël, Nadouta , je te souhaite un 31 mieux que ça ...
Certains des invités étant aussi très télé, on l'avait virée !
On l'avait mise dans une autre pièce avec un truc pour les enfants ! Comme ça, les petits étaient contents (même à Noël, savent pas vivre sans télé ! ) et les grands étaient punis !

Ah ce Père Noël, il sait comment nous faire plaisir.... : je retrouve bien mon zhom dans les propos du tien O. mais, bon il m'a gâté aussi alors, même si c'est pas des choses pour la cuisine, c'était chouette
Et puis, y'a les soldes ...

Pour les sauces, O., je serais du même avis que Pimpren'L : une citronnée, une plus forte, une à l'oseille...et pourquoi pas une aïoli même si c'est moins drôle pour les 12 coups de minuit

Corbier, j'ai mis la recette des verrines plus haut dans le post, j'essaierai de la retrouver sinon, je te la remettrai : là je dois filer....

A +++++

Bonsoir,

alors pour continuer dans les achats, je dois avouer ... ce soir j'ai craqué ... j'ai acheté ... 150 gousses de vanille bourbon

Non, non je ne suis pas devenu riche, cet achat me coûte 25€ Frais de port compris

Une fois livré, si je suis satisfait je viendrais donner l'adresse .. mais à ce pris là je suis déjà a moitié satisfait ^^

d'habitude au supermarché du coin les deux gousses sont venduent 4 euros et c'est pas du tip top

Salut Corbier!

Oulalaaaaaaaa! Tu vas faire péter tes placards! t'as raison, 25€ c'est pas énorme!

Je sens une certaine déception dans ton message sur ton réveillon?! Ca n'était pas à la hauteur de tes espérances?

Mam. t'as bien fait de virer la télé! La télé allumée, c'est à coup sur l'ambiance plombée!

Biz

En effet, mon soir de noël c'était pas trop ça, et puis c'était la première fois que je le fesais pas avec mes parents, c'était étrange, même si ont a été chez mes parents le lendemain, c'était pas pareil.

Pour les gousses de vanille j'ai fait un petit calcul :

150 gousses en supermarché = 2€ X 150 = 300€ donc en effet je trouve ça vraiment pas cher
Ils ont même de la vanille de 1er qualité, qui un peut plus cher ( les 50 gousses à 25€ ) mais cela reste toujours moins cher que les grandes surfaces.

Je crois qu'en france pour certains aliments on nous prend vraiment pour des pigeons ! surtout dans les épices fines !

salut !

Pour les sauces je ferai une fromage blanc ciboulette ail, une mayonnaise, une asiatique (sauce nuoc mam et soja) ce sera simple et rapide ! Et bon (j'espère)

Corbier, j'ai acheté de la vanille sur internet aussi, la qualité était pas mal, on comparera nos sites si tu veux....

Bonne soirée tout le monde !

Quelle petite futée!

coucou

je n'ai rien de prévu pour ce soir
alors je vais faire un repas simple
salade composée
rôti de boeuf
pomme de terre haricot vert
tarte au citron meringuée

sinon hier j'ai fais une brioche
et j'ai utitlisé mon nouveau couteau électrique
c'est royal

bonne année

Pour ce soir ce sera poulet mais je sais pas encore comment le faire ni avec quoi le faire.

Bon réveillon à toutes et tous et Bonne Année

Nous non plus, rien de prévu : on sera tous les 4....

Donc sûrement une virée cinéma en fin d'après midi puis petit dîner style buffet avec ce que chacun aime : saumon fumé - toasts divers et charcuterie - salade et crudités - tiramisu à l'orange (leur dessert préféré à tous les 3 ! ).

Voilà, bonne soirée à toutes et à tous

Une idée : cuit en cocotte avec pommes de terre et épices. Ensuite j'ajoute des marrons et des haricots verts.....
C'est notre recette de poulet préférée

MEILLEURS VOEUX DE BONHEUR A VOUS TOUS!!!

Que 2009 vous apporte la santé, la joie, le bonheur et tout ce que vous souhaitez!

Biz

Toi aussi pimprenL ! Je nous souhaite de rester des curieuses de la cuisine et de nous donner encore plus envie d'aventures culinaires !

Je lorgne sur les cosmétiques maison aussi !

bonheur santé et prospérité pour cette nouvelle année que nous puissions continuer à acheter toutes ces choses qui nous mettent du baume sur le coeur

j'ai déjà pris de la vanille sur le net elle est super bonne, et je l'utilise sans modération à ce prix

et j'ai reçu mon avant dernier livre : Nigella spécial noël, une petite merveille c'est fou ce que je fais comme progrès en anglais, il ne me reste plus qu'à recevoir un dernier via am.zone

j'ai essayé les macarons façon hermé, magnifiques

j'yvais

Ha ça oui alors, restons curieuses et continuons à avoir envie d'adoucir un peu la vie de nos convives par le palais!

J'y vais, félicitations pour tes progrès en anglais! lol

O. : qu'est-ce que tu entends par "cosmétiques culinaires"? tu m'intéresse là!

Moi je pense m'acheter pdt les soldes une machine à coudre... En fait Papa (noël ) m'a offert des euros et je pense me faire plaisir avec une mac. C'est vrai, j'ai souvent un problème de longueur avec les pantalons que je m'achète alors à chaque fois je dois abuser du tps de ma belle-mère et là j'en ai deux qui attendent depuis déjà un bon moment! Donc là je suis en repérage...

Je ne parlais pas de cosmétiques culinaires mais de cosmétiques faits maison ! Gourmande va !



L'an passé à noël ma maman m'a offert une machine à coudre chez Lid* pas chère (59€) elle est super (je crois même qu'elle avez les boules car elle l'avait vu moitié moins chère après noël.

Biz !

Pour les cosmétiques fait maison, j'ai essayé que les masques à présent et j'avais un livre il faudrai que je le retrouve. Le truc c'est qu'il y a des produits que l'on ne trouve pas facilement et la durée de vie est plus courte. Mais y'a des trucs par contre très facile à réaliser. Tu nous raconteras tes expériences cosmétiques Oalabouche.

C'est vrai que les produits du lid*l ils valent le coup et en plus c'est souvent garantie 3 ans. Sinon Pimpren'L les machines à coudre les premiers prix sont autour de 80 à 100 euros.

Oups!



Oui c'est ce que j'ai entendu... Je verrais, j'attends les soldes de toute façon. Mais maintenant que je suis décidée, je suis trop impatiente!