Je collectionne les ingrédients, je suis folle

eh bien pour les paniers oui c'est super!

a la réunion j'ai pris un beurrier

un twister (pour hacher vite fait ail oignon etc )

et un appareil pour découper les ravioles
1 semaine a patienter pour le tester

moi aussi je vide le congel et le placard !

ochawan

salut ! ca doit être super les paniers ! je ne sais pas ou je pourrai en trouver meais ca m'intéresse.

Moi je cherche un cadre inox gd modèle pour faire un gâteau pour le départ d'une collègue.
Faut que je trouve vite. C'est pour jeudi.

Bises à tous !

J'ai commandé sur ebay les gousses de vanille les 19 à moins de 7 euros (Merçi Corbier ), la elles sont dans le pot de sucre, je vais voir ce que je vais faire avec, surtout que j'en ai rarement utilisé.

Dans un pucier j'ai trouvé un moule en forme de coeur, mais de taille plus petit que le standard, ainsi qu'un moule en silicone en forme de rose (une plaque de 6 petites), et des moules pour petites tartelettes en tfal. Tout ça neuf ou en super bon état, et ce à un prix dérisoire.

Moi aussi le congel est plein, va falloir le vider un peu. Allez sur la liste d'achat un petit congel (monsieur risque de pas être d'accord)

coucou

oalabouche
t'as prévu quoi comme gâteau ?

yasmina
moi aussi j'ai trouvé des gousse de vanille a 1€50 les deux gousses
j'ai pris deux paquets
ça sera la première fois que je m'en sert
je vais enfin pouvoir faire mon sucre vanillé

je congèle rarement mes plats car je ne pense jamais à les décongeler du coup ça reste des mois et après je n'ai pas confiance alors je jette

a+

Hello les filles !

Roooh, hier j'ai acheté 3 pots de nougatine, les 3 derniers. J'avais peur de manquer !

Sinon cet après-midi je vais acheter mon KitchenAid je suis comme une folle ! Je suis allée le voir en magasin hier, mon copain me disait qu'on dirait une gamine devant les jouets :p

tu fais une envieuse crazy_cat_lady en allant l'acheter. Tu compte le prendre de quelle couleur ? En tout cas félicitation pour ton nouvel matériel

On attend tes réalisations.

Tu peux mettre une photo de ta nougatine, je vois pas ce que c'est

Un arlequin : un biscuit cacao imbibé de sirop de rhum, une couche de crème brûlée vanille, une mousse au chocolat à la fève tonka et par dessus rebelote : biscuit, crème et mousse.

Je ferai une photo pour vous montrer.

oalabouche tu as trouvé ton cadre inox ?

Je vais le prendre en rouge ! J'ai hésité pour un rose, ou un bleu pâle, mais c'est dur à trouver en France et puis je me dis que je me lasserai moins du rouge (en plus mon rêve c'est une cuisine rouge et inox, peut-être un jour si je suis propriétaire ?) ! Je sais déjà quelles recettes je vais tester dedans (pâte sablée, cookies, pains au lait).

Pour la nougatine là j'en ai pas trouvé alors j'ai pris un truc qui s'appelle "pépites caramélisées", ça se présente dans un pot comme celui-là mais en rose, je trouve pas le produit sur leur site ni nulle part ailleurs d'ailleurs (et j'ai goûté c'est pareil je trouve) :

Non pas encore mais j'attends la fin de la sieste de mon fiston pour aller en magasin. Pour l'acheter sur internet c'est trop tard.



Je t'envie ! j'aimerai beaucoup en avoir un. Moi, j'ai acheté celui de chez Ald** il est très bien mais bruyant et beaucoup moins joli ! Si un jour je peux j'investirai ! faudrait que j'arrête d'acheter des conn***s

oalabouche
j'attends la photo
ça a l'air super bon

crazy cat
félicitation pour le Kit...
moi j'ai la même gamme que oalabouche

yasmina
oui tu rajoute dans la liste des courses ton congèle
ni vu ni connu

bonjour les filles

ben je cherche un moule rectangulaire (a tarte ) pour changer de forme

les moules 3 e les dix ils sont doubles de papier sulfurise donc peut reservir 2 a 3 fois après je sais pas
les ai trouves au moulin de versailles il y a un site tapez sur goog ..
leurs farines sont extra et moitié prix que celles que j'acheter avant

pour la vanille il y a longtemps que j'en mets dans un bocal de sucre
et sincèrement rien a voir avec les sachets tout fait ! !

ochawan

ochawan
regarde dans mon album
il ya un moule a tarte rectangulaire
si c'est ca je te dirai ou le trouver

nadouta oui c'est tout a fait cela et en plus il est en teflon

merci de me dire ou tu l'a trouve

ochawan

nadouta, nadouta, oalabouche> Plus de qu'a chez D*rty, j'ai du le commander. Encore 10 jours à attendre, trop déçue, m'enfin... en attendant je peux toujours admirer mon kit d'accessoires

salut à toutes

Crazy patience et commence à réviser tes recettes
moi j'ai un Ken wo od en inox ça m'a changer le vie et j'en suis ravie pour les pâtes, les blancs en neige ....... tu verras tu cuisineras encore plus

Ochawan pour faire juste un cercle rectangulaire je ne sert de carton bien rigide que je recouvre de papier alu plus de papier film mais il faut un plat de service en dessous

moi pas d'achat pour la cuicine mais pour la coiffure car ma fille en cap coiffure avait besoin d'une tondeuse et de produits pour travailler à al maison alors bonjour la note même avec sa carte pro de -25% mais c'est un tondeuse pro et des produits professionels aussi
donc demain salon de coiffure à la maison

A+ mouchou

pas chance crazy
je comprend ta déception, mais tu l'as commandé donc c'est sur tu va l'avoir
un peu de patience

Tu as de la chance d'avoir une fille coiffeuse ! moi, j'ai 2 fils, j'aimerai bien qu'1 soit mécano et l'autre coiffeur ! Au début ça te coûte cher (pour le matos) mais après tu feras des économies toute ta vie !

Crazy lady : pas de bol ! Tu peux pas l'avoir ailleurs que là-bas ?

au fait oalabouche
ca va mieux le boulot ?

Avoir un plombier dans la famille ça doit être sympa aussi ! Fini les notes exorbitantes, et surtout les arnaques (un jour pour une histoire de toilettes bouchées on a du appeler un plombier un dimanche, il nous parlait de ramener un camion pompe, 1500 l'intervention, ya pas moyen hein !).

oalabouche> Si sans doute je peux l'avoir ailleurs mais bon, là au moins c'est à côté de chez moi, vu le poids du truc (10 kilos je crois !) c'est mieux. Et puis bon, je peux attendre 10 jours même si je suis impatiente bien sûr

Mouais, pour moi ca va : j'aime beaucoup travailler avec les enfants, j'ai pleins d'idées d'activités et les enfants sont supers mais au niveau de l'équipe, ça ne va pas : 4 personnes ont été virés et 3 sont parties d'elles-même. Du coup la charge de travail pour les autres est dure à supporter. En plus, je ne sais pas si je pourrai continuer longtps car on m'a diagnostiqué une polyarthrite débutante ce qui compromait peut être mon projet de devenir éducatrice de jeunes enfants.

Mais bon. pour l'instant tout roule pour moi.

a plus tard.

crazy cat
sympa l'histoire du plombier
y en a qui sont gonflé

oalabouche
au moin ton travail te plaît
par contre la santé ça craint
prend soin de toi

ce matin j'ai fait la brioche mie fillante
elle cuit je vous dirai si elle est bonne
en tout cas c'est bien parti car ça sent bon

a+

bonjour les copines

ça fait un moment que je suis pas passé, manque de tps ... et un peu d'envie

Je ne sais plus quoi cuisiner ... aucune idée ... rien de rien ... j'ai envie de faire des terrines et des desserts léger ( je veux limiter un peu le sucre ) donc si vous avez des idées je prend !

Allez je vous merci d'avance car ici c'est un topic ou les gens sont tous sympa donc je suis sur que vous allez me laisser des idées

Ah, le Kitche***

J'en ai rêvé pour Noël mais le Père Noël n'a pas suivi ....
et puis, je l'ai reluqué un moment pendant les soldes mais bon, c'était encore un peu trop "hors budget" donc, je continue de rêver.... jusqu'au jour où ....

J'ai du PSP en train de lever, et je cherche ce que je vais faire pour le goûter : puisque le four sera en route, autant en profiter.....
Hier c'était Tiramisu à l'orange, mais c'est pas bon pour toi Corbier : pas du tout léger comme dessert

Pour mes fistons aussi, je les voyais bien plombier et garagiste, mais ça les branche pas du tout donc, on continuera à casquer

Ben dis donc, Oalabouche, c'est pas cool l'ambiance pour toi, heureusement qu'il y a les pitchounes !

Je viens de rempoter mes plantes, il fait beau et ça me donnait envie de gratouiller la terre, on sent le printemps arriver, ça fait du bien....Bon allez, c'est pas tout ça, si on veut du goûter, faut y aller !
A +

C'est vrai qu'aujourd'hui il fait super beau, l'air est encore frais mais on sent un peu le printemps.
Chez moi aussi ça monte : des petits pains au lait ! Pétrissage et première levée en map, et la suite à l'ancienne !