1 juin 2008

coucou!
super ton cake cathy!miammmmmmmm
je suis a la recherche d'une bonne glace au chocolat maison testée de préférence!j'ai ratée ma première expérience

2 juin 2008

Cathy , c et le gâteau de Jokalighi a la nutella ca?

SUPERBE

Ah ca je dois faire tiens!

Patath ,je cherche je cherche......Moi en fait je fais toujours vanille car Pharaon la préfère vanille!

3 Recette juin 2008

Crumble aux fraises et chocolat

Ingrédients Équivalences

800g de fraise
50g de sucre
180g farine
120g beurre mou
50g sucre en poudre

EGYPTE oui c le gateau de ta maman
cette aprés midi j'ai fais un crumble au fraise le voici
Crumble au fraises

Voir l'album

c une recette prise sur le forum je vous la mets

crumble au fraise de claude67
pour 4
800g de fraise
50g de sucre
pour le crumble
180g farine
120g beurre mou
50g sucre en poudre
préchauffez le four th210°
préparez les fruits saupoudrez les de sucre et répartissez dans un plat à four légérement beurré
mélangez la farine le sucre puis le beurre mou
traavillez à la main en formant des boulettes (moi je m'ai fait au robot ça va bien aussi)
répartissez sur les fruits et mettez au four pendant 30mn
servez tiéde ou chaud accompagné de glace à la vanille ou de créme chantilly
moi j'ai râpée un morceau de chocolat dans la pâte à crumble

4 juin 2008

Merci Cathy62

5 Recette juin 2008

Croustillants au chocolat

Ingrédients Équivalences

1 tablette de pralinoise
1/2 tablette de chocolat noir à dessert
30 grammes de noisettes
30 grammes d'amandes
3/4 de paquet de crêpes dentelles

Le cake au nutella m'a l'air fameux !

Je vous donne la recette des croustillants au chocolat.

Source "passion gourmandise".

Après plusieurs essais je l'ai un peu modifiée

1 tablette de pralinoise
1/2 tablette de chocolat noir à dessert (dans la recette originale c'était uniquement Pralinoise mais je trouve moins écoeurant ainsi)
30 grammes de noisettes
30 grammes d'amandes
3/4 de paquet de crêpes dentelles

hacher au couteau les noisettes et amandes.
Les faire griller au four 10 mn à 180.
Attention il faut surveiller car ce ne doit pas être brûlé

faire fondre au bain marie les chocolats. Laisser refroidir.

Mélanger le chocolat aux fruits secs grillés.
Ajouter les crêpes dentelles écrasées.

Faire des petits tas sur un papier sulfurisé.
Perso je fais de petites bouchées dans un moule en silicone.

Laisser durcir. (je les mets au réfrigérateur).

C'est délicieux avec le café ou simplement ainsi pour se faire un petit plaisir.

Je ne peux vous mettre de photo car mon APN est en panne.

Dites moi si vous essayez.

6 juin 2008

Manu3510
Mille merci,pour cette recette aussi,
on attend ta photo

Moi je n'ai pas tous les ingrédients,
par exemple ceci

mais cet ete,je teste

Le cake Nutella j y goûterais très très certainement

7 juin 2008

merci Cathy ! je suis passé veite feit juste avant de préparer le repas et hop un crumble fraise-pomme pour le repas de ce soir! cher et tendre et Nenette sont contents!

et pour ce week end va falloir choisir entre la glace de Nicole,le gâteau de Maman Egypte et les croustillants de Manu.
qui a dit les 3 ?

8 juin 2008

Bonjour,
Moi je dis que tu es gourmande Malilene

9 juin 2008

aie aie aie malilene mais comment tu arrives a faire tout ça!xxxxxx et cuisine!
Egypte je veux bien la recette de la glace a la vanille !

j'adpterais!

10 Recette juin 2008

Glace Vanille Égyptienne aux Jaunes d'Oeufs

Ingrédients Équivalences

1/2 litre de lait
200gr de sucre semoule
3 jaunes d'oeufs
1/2 boite de crème Fraiche
de l essence vanille Dr Oetk*r

Patath
La voici......
D habitude il y a plus de 6 oeufs ,mais j ai adopte ma recette et je la trouve tres bonne....
Glace Vanille d Egypte

1/2 litre de lait
200gr de sucre semoule
3 jaunes d oeufs
1/2 boite de creme Fraiche
de l essence vanille Dr Oetk*r

Faire bouillir le lait et y rajouter la vanille
Battre les jaunes d oeufs avec le sucre jusqu a melange cremeux
Verser le lait sur la preparation oeufs sucre
Incorporer la creme

REPOS de la glace au congel et Patience

Modifié (juin 2008)

11 juin 2008

bonjour,
moi je vais récolter les courgettes rondes du jardin
qui a une recette originale pour moi?

12 juin 2008

on cherche ca

13 juin 2008

les courgettes rondes, moi je les farcies, comme les tomates.

14 juin 2008

Patath tu sais le crumble c'est 10 min de préparation. le four préchauffe pendant ce temps tu enfournés 1/2h et tu sors tout chaud à la fin du repas!
avec la glace à la vanille d'Egypte ça doit être encore meilleur!
Moi aussi je farçi les courgette rondes commes les tomates et je les fais cuire en même temps.
Egypte tu mets ta glace dans une sorbetière ou pas?

15 juin 2008

les courgettes : je les fait au citron

16 juin 2008

A la guerre comme a la guerre,la glace va dans un bol,et zou au freezer!
j'ai une petite sorbetière ,mais je n utilise jamais ca

Miam miam des courgettes

17 juin 2008

alors c'est chouette je vais pouvoir essayer!

18 juin 2008

J'ai fait les yaourts de Nat. Zhom

a aimé moyennement. Par contre fiston

m'a demandé de lui en refaire au chocolat. Je l'introduis quand et comment à votre avis ?

Il étaient fermes mais dès que l'on remue ils deviennent plutôt liquide. Au secours Nat !

19 juin 2008

Nounoune, les courgettes au citron

mais ça ne me dit pas comment les préparer, merci de m'expliquer

20 juin 2008

merci Malilene et Flocon
je me demandais s'il ne fallait pas d'abord blanchir les courgettes avant de les farcir de viande hâchée

21 juin 2008

Apres m être renseignée,non Jokalighi ,ne blanchis pas tes courgettes,elles sont déjà bien tendres,ca suffit.....
Flocon et Mythemis en ont déjà fait,ca doit être bon!
Moi je les ferais comme ca
enlever ti chapeau ,vider,farcir de viande hachée oignons persil tomates concassées,un peu d ail....un peu d huile,un fond d eau sur plat a gratin et zou le tout au four....un peu de fromage au dessus peut être?
Avec un bon riz