Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

s bonjour tout le monde je refais mon retour
vous n'avez pas chaumé avec vos sorbetières moi cette année j'ai commencé avec spéculos nougatine de la bombe mais je n'ai pas eu le temps de la prendre en photos
je suis contente d'être de retour avec vous
a bientôt

digne, je sais pas, mais bonne, voir très bonne: oui
et puis c'est des recettes que je prends sur ce post..... donc aucune invention pour le moment !

Bonsoir à toutes, je viens encore vous embêter et vous demander conseil, car sinon je crois que je vais craquer complet

J'ai une sorbetière depuis quelques jours et j'ai déjà testé :
- 1 recette de glace au chocolat : j'avoue elle était ratée (mea culpa) car trop sucré et trop molle, mais déjà vous étiez venues à mon secours, merci !
- 1 recette de glace à la fraise : à part moi, personne n'a aimé car pas assez goût de fraise
- 1 recette de glace à la vanille : à part moi, personne n'a aimé parce que "les glaces de mc do elles sont meilleures"
- une 2ème recette de glace au chocolat : elle était pas mal "ouais mais bof, les hag*daz elles sont meilleures"
- et ce soir une nature pour que tout le monde y mette ce qu'il veut (coulis de chocolat, pralines, vermicelles en sucre...), je peux pas mieux dire ! Mais là j'ai carrément eu droit à "bon, faut que t'arrêtes parce qu'on n'en peut plus de tes glaces, tu sais pas les faire et elles sont dég***, n'insiste pas"

Vous comprendrez que vous avez affaire à une femme au bord de la crise de nerf ! HEEEEELP ! Je me met à genoux et je vous le demande, l'instant est grave : si je devais faire ma dernière glace, ma toute dernière glace, quelle recette me conseilleriez-vous ? THÉ glace, c'est laquelle ? Un truc qui fasse penser à la glace de mc do, que je puisse la leur faire passer par les trous de nez
Parce que les recettes de sundea que j'ai trouvé c'est avec des spéculos (là je crois que c'est eux qui me feraient avaler la sorbetière) ou avec "un bac de glace vanille fondu" euhh ok mais encore ?!

D'avance merci à vous toutes

décidément, tu n'as vraiment pas de chance avec tes glaces... et ta famille n'est pas très encourageante !

je te proposerai d'essayer la recette de base de grenadine34 et d'ajouter des daims cassés en morceaux, je fais souvent cela et on se régale ( je ne mets pas de vanille dedans )... la recette est ICI
quelque soit la recette que tu choisiras, j'espère que cette fois sera la bonne...

bonjour

je viens de m'acheter une sorbetière

et j'ai fait un sorbet à la fraise qui était vraiment trop bon

mais je sais pas quoi faire à mes invités samedi soir

glace ou sorbet ?

donc si vous avez des idées

gros bisous

Pirouete je te fais 100 % confiance et je te remercie, une fois de plus tu me sauve ! Dès demain j'irai acheter le lait en poudre. Et s'ils n'aiment pas, et bien zut et tant mieux pour moi car je me régale et j'en aurai plus ! Très bonne soirée

bonjour tout le monde
chlipouni
ta vraiment pas de soutien ils y vont tout de même un peu fort
moi cette année j'ai commencé par speculoos éclats de nougatine je peux t'assurer que sa vaut mieux que tu sais qu'elle glace
les filles j'aimerai testé une glace vanille marbré fraise avec une sorte de coulis comment feriez vous bisous à +

tout le monde !
je vois que ça ne chôme pas sur ce poste

et j'ai vu que MariePoppins a une superbe turbine à glace ... oh la chance

ça fait un moment que je n'ai pas fait de glace, ça me fait penser que j'ai du coulis maison à la fraise qui attend dans le congèle, je sens que bientôt je retenterai le sorbet fraise !

mon chéri me réclame depuis pas mal de temps un sorbet poire ... mais je suis pas trop inspirée

allez, bonne soirée

j'ai sauté sur l'occas' , LaPtiteFée, elle m'as coûté 180 euros sur le catalogue de la Maison de Val****, (y en a encore, lol !!)
c'est exactement la mm qu'une Lagra*** y a que le nom qui change....et j'en suis très contente

tu m'étonnes que tu dois être contente ! c'est sûr qu'à ce prix fallait sauter sur l'occas

dès que ma sorbetière me laisse en rade (pas tout de suite j'espère ) je regarde pour une turbine !

je change de sujet mais, je viens de parcourir les sites des robots Kit*henA*d, oh là là ... si un jour il pouvait être dans ma cuisine celui-là
mais je me dis qu'à ce prix là, j'ai intérêt de m'en servir ... et la question est de savoir si l'on peut faire beaucoup de choses avec !

allez, bonne soirée

Pirouète !

moi aussi je suis contente de te lire !
c'est vrai qu'entre la construction de notre maison et l'opération de mon chéri, je n'ai pas tellement eu le temps de venir ...

merci de prendre de ses nouvelles ça va mieux, il s'est fait opérer d'une hernie sur trois,
et a senti la différence tout de suite,
par contre à cause de son métier très physique le mal de dos revient, espérons juste que ça va s'arrêter là

et toi ? quoi de neuf ? pour ton boulot ça donne quoi ?

gros bisous et bonne journée

j'espère de tout que ta demande de mutation sera acceptée tu devrais connaître la décision vers quelle période ?
oui c'est vrai que c'est bientôt la fin des cours ! j'avais un peu zappé
ça doit faire une drôle de sensation de quitter des élèves sympas ? on doit s'y attacher je pense !

mon chéri a pensé à une reconversion ... mais avec le crédit de la maison à rembourser il ne faut pas se planter ! (par exemple pour une formation avec l'AFPA tu ne touche pas grand chose )
et puis tu as raison : la conjoncture actuelle ne favorise pas trop les changements
bref, à voir dans les années à venir !

ça y est : notre maison est terminée nous avons emménagé début Décembre ! c'est le top
on a mit du temps à réaliser que c'était vraiment chez nous ... à vrai dire au début on avait toujours l'impression d'être en location
mais depuis que l'on s'occupe des extérieurs, là on a vraiment réalisé

et pour ce qui est de la remplir d'un petit bout de chou ... on y pense, mais pour l'instant on est pas vraiment prêt à se lancer ... ça viendra !

oui je reviendrai plus souvent (sauf quand mon chéri prendra l'ordi lors de ses déplacements )

biz

Kikou...
ça faisait longtemps que je n'étais pas passée ici
j'espère que tout le monde va pour le mieux

pour ma part, ça va un peu mieux que ces derniers temps

je vais poster prochainement sur le forum (dès que j'ai un moment) une recette de sorbet chocolat noir/Menthe
un p'tit régal

coucou ben moi aussi ca faisait un bail...
j'avais pas eu de notif je savais pas qu'il y avait du monde...

je vois qu'il y a des revenantes aussi lol ca va jojo? petite fée?

pirouete: c'est pas pénible de changer souvent d'établissement comme ca? j'espère que tu pourras te rapprocher quand même...

ptite fée quand je pense qu'ils ne voulaient pas opérer du tout au départ pfffffff...il fait quoi comme boulot déjà?
pour ce qui est des robots kitch.... je ne connais pas vraiment mais j'ai bcp entendu parler du thermomi. et il semble que ca puisse remplacer beaucoup beaucoup d'appareils culinaires... (d'où le prix lol)
sorbet fraise ou la glace ultra rapide?

jojo: si tu vas mieux ouf! et le tien de mari?

mimie: tu veux dire que tu veux "incruster" un genre de coulis de fraise dans une glace? c'est pas très difficile il y a un post je te trouve le lien juste après

chlipouni: enchantée ! je n'ai pas tout suivi quel est ton soucis?

tatanounou: as tu regardé dans la recap? t'as fait quoi finalement?

bon moi je réfléchis (oui ca arrive) à faire des genre d'esquimauds j'ai les moules mais pas l'inspiration... mais ca va venir les mecs attendent lol

et voila comment mettre du coulis dans une glace :
🔗 Glace fromage blanc, citron, coulis de fraises +photo

Oui oui Gwen... ça va un peu mieux.. pas le top mais .... sur la bonne voix
Je me remets un peu aux glaces.... et cette fois, il s'agit d'un sorbet Chocolat/Menthe
je viens de poster la photo , je poste la recette dés que possible

Voici la recette du sorbet: Chocolat/Menthe
ICI

bonjour les filles

j'ai fait un sorbet aux fruits rouges

et puis hier pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait une glace au chocolat pour les enfants et pour nous c'est fait un mystère

tout était vraiment trop bon

gros bisous

bande de gourmandes