Aller au contenu

Mon levain liquide inratable (10)

Page 57/77 · 1917 réponses · 58200 vues · Fermé

1 Recette

Confiture de Fruits au Levain Liquide avec Agar-Agar

Ingrédients Équivalences
  • 300g de fruits
  • 50-60g de sucre
  • 1 cuillère à café d'AGAR AGAR
Recette certifiée 100% sans IA
Merci à tous pour votre accueil et vos différentes réponses. Romulus va bien (c'est mon fils qui a donné son nom à mon levain. Pourquoi Romulus... mystère). Je vous donnerai des nouvelles. Merci encore

Pour les confitures moi j'ai aussi un truc. Pour 300 grs de fruits, je mets entre 50 et 60 grs de sucre et 3 minutes avant la fin de cuisson je dilue 1 cuillère à café d'AGAR AGAR dans un verre de jus de pomme. Je mets en bocaux que je ferme immmédiatement et que je retourne pour une stérilisation instantanée. Quand c'est froid je remets les pots à l'endroit et je range dans ma réserve. J'ai gardé jusqu'à 3 mois sans soucis.

Pour la ligne c'est super et pour la santé... ya pas photo, c'est le goût des fruits c'est tout.

A bientôt sur cet écran.

Framboise52
[/quote]
2
Merci Patounette Cligne de l'oeil

Elle était trop chou dans mes bras elle avait pas peur, elle m'a senti longuement puis léché un coup et tout Rire (lol)
3
Coucou les filles !

Bienvenue Framboise Cligne de l'oeil mon levain va fêter ses 1 an ce mois-ci et c'est que du bonheur ^^

Compte rendu de notre ptite virée :
Et bien après être sortie pas vraiment au bon endroit,on a enfin trouvé le lieu du rdv Rire (lol) on a perdu 3/4h avec cette histoire mais bon...

On a trouvé notre fifille on a craqué sur la même, la plus grosse femelle et la seule bringée avec un de ces frère...donc c'est noir et bringé marron/rouge foncé.

Elle s'appelle Eyka on a choisi Cligne de l'oeilc'est donc un cane corso par sa maman x rototo mais elle a pris plus de sa mère.

Voici sa frimousse
La Poupée Automate a écrit :


Ouahh Poupée je ne l'avais pa vue ; Qu'elle est belle ; c'est adorable ; tu vas en devenir gaga pour sûr; Régale-toi bien tu auras beaucoup de joie avec; une caresse de ma part et pti bécot
4
Hello, Kikou, Bonjour POupée ça y es elle s'est qui c'est sa maîtresse , je sens qu'elle va être gâté comme ta fille Bisou
5
Hello, Kikou, Bonjour Josya ça y es , ça nous reprends la folie de la mijoteuse , je vais essayer une recette mais par contre je voudrais faire qq chose de pas trop long car même , mais si une recette mets 6 h aye aye l'électricité non Question
bise ma belle Bisou
6
Merci les filles Cligne de l'oeil

Je me dis qu'au départ ça va être beaucoup de boulot mais bon on sait bien sur quoi en s'engage ^^

J'ai déjà pris le tapis/couette bien douillé (avec Idefix dessus) les double-gamelle sur support, les croquettes et des ptites choses, bah vi on s'y prend à l'avance Rire (lol)

Sinon ce soir je fais pizza j'ai la pâte qui repose !
7
ça va être un molosse après , mais tu verras elle seras belle , c sur qu'au début tu auras du boulot .
Bonne pizza , tu me fais envie Cligne de l'oeil
8
La pizza est au four ^^

Ca sera un gros toutou quand même, donc c'est pour ça que niveau éducation on va faire la max pour elle, qu'elle soit heureuse avec nous ! et je vais voir pour l'école du chiot ça lui fera du bien aussi !

Sinon j'ai vu un de ses grands frères, un chien timide, super imposant par son regard et pourtant pas méchant pour un sous ! sa maman est très discrète aussi, mais par contre très bonne gardienne !

ps : la pizza est au four Je bondis de joie
9
Poupée, comme elle est belle, je craque, je fonds. Tu l'as ramenée à la maison ou c'est encore trop tôt ?

Patricia, la mijoteuse, c'est pour mijoter.....donc cuisson lente
....et ça consomme pas sinon à quoi ça sert d'acheter un truc qui nous reviendrait cher ?
Pour les recettes , c'est mieux de faire les quantités et tu congèles ensuite. C'est ce que je fais, ça consomme moins puisque tu en fais plus...c'est mathématique !
10
C'est bien trop tôt ma tâta Maguy Cligne de l'oeil elle va avoir 1 mois demain ! mais comme ses frères et soeurs elle tape dans la gamelle de croquettes déjà Rire (lol)

ON l'aura la 2ème semaine de mai environ !
11
Bonsoir A TOUS

A demain
12
ouah! à coté de mon chien qui fait 5kg (adulte..) le tien en impose la Poupée. Il a une frimousse adorable.
patricia la mijoteuse je ne pense pas que cela consomme beaucoup ,personnellement je m'en sers beaucoup.Je trouve cela pratique cela cuit tout seul, on n'a pas à s'en occuper.
Merci Framboise je fais beaucoup de confiture, ayant beaucoup de fruit l'été mais pour les gelée tu mets combien de sucre ?
Vivire tu congèle tes pains crus ou cuits ?
Maguimauve c'est dur de choisir le lieux qui nous convient le mieux. Je suis comme Vivire j'aime beaucoup le Lot. mais beaucoup de régions sont belles (Mon frère vient d'acheter une maison dans le Lubéron et c'est magnifique aussi) Nous pensons à la retraite vendre et partir mon mari aimerait la Bretagne. c'est une région que j'aime aussi beaucoup et nous y avons pas mal d'amis, mais il pleut souvent. Mais comme nous sommesde bons Normands, nous avouons que nous ne pourrions pas vivre sans la pluie.
comme toujours je bavarde je bavarde ...je vous souhaite à toutes et à Jet Bonsoir
13
Bonne soirée Josya et Famille14 a demain Bisou

Merci famille14 toi aussi tu à l'habitude avec la mijoteuse , tu dois avoir aussi des bonnes recettes Bisou

Merci à toi aussi Maguimauve ta raison je congèlerai la moitié.
Tu veux acheter dans quel régions Question
ou plutôt quel région t'attires le plus Question
et tu cherches quoi une maison , un pavillon , un appart Question
et sur Paris tu as de la famille Question
je t'en pose des questions Bisou
14
Patricia, on aimerait trouver une maison avec piscine dans les Alpes maritimes (dans le triangle nice, grasse, menton) ou dans le Var mais près de la mer pas dans les montagnes sinon c'est la pluie et le froid l'hiver.
On part à l'aventure mais ça me fait pas peur avec mon mari cool coeur

Nous avons très peu de famille, je suis orpheline depuis l'âge de 25 ans et je n'ai plus qu'une soeur que je vois régulièrement ainsi que mes neveux et leurs enfants.

Louloup a "ses géniteurs" à côté d'Angers mais se sont des extra-terrestres sans amour à partager...ils ne connaissent même pas leurs petits enfants ni arrières petits enfants alors qu'attendre d'eux !
Mon cousin et sa femme sont partis à Bergerac l'été dernier et on voit une fois par an les cousins et tantes de Louloup pour une cousinade mais la grand tante qui l'organise est bien fatiguée et cette année personne ne se propose pour l'organiser à sa place.....

J'ai de la famille à l'éranger mais aucun contact depuis le décès de mes parents.....voilà, tu sais tout .

Poupée, comment as-tu fait pour la laisser, c'est un crève coeur !
ça doit être encore plus difficle d'attendre maintenant que vous l'avez vue.
Vous devez avoir hâte de l'avoir à la maison, elle est trop belle !
15
Saisonla pluie est arrivée et les températures sont plutôt fraîche dommage mais bon cela va arroser les salades...Bonnejournee
16
Bonjour tout le monde
Oupss
Bienvenue Framboise
Poupée ,ta petite chienne est adorable
17
Coucou les amies et l'ami Cligne de l'oeil

Famille : bah vi Eyka peut faire dans les 40kg à l'âge adulte Rire (lol) p'être moins p'être plus...

Tata Maguy : ohh oui viens dans le var, viens dans le var Je bondis de joie

Choupinette : reste au chaud Cligne de l'oeil

Bah le temps est plus que maussade ! et ce WE on doit aller dans le haut-var mes parents nous invitent pour pâques.. ça sent la pluie...

bon je vous laisse je vais aller faire mes baguettes viennoises là ^^ et puis truc de filles virer mes poileuuuuuuu Rire (lol)

Bisous à vous !
18
Maguimauve mon fils fait partie des compagnons du devoir(actuellement il est sur Brest) mais quand il a fait son tour de france il a été 6 mois a Cagnes sur mer (entre Nice et Cannes) il a adoré.pas encore envahi par le tourisme, une belle architecture, la mer à proximité et de belles balades à faire.
19
BONJOUR TOUT LE MONDE Bisou

Chez nous aussi il fait gris et il est prévu de la pluie ; décidément on ne sort pas de l'hiver cette année

j'ai mis ma mijoteuse en marche avec un ragoût d'agneau patate douce et pommes de terre oignons

Choupinette soigne bien ton rhume et viens nous donner des nouvelles

Maguimauve je pense que le Var est une belle région maintenant c'est vrai qu'il vaut mieux voir un peu avant si vous en avez la possibilité

Bonne Journée à toutes ; cet aprèm je vais à une réunion Tupperw... Bisou
20
Bonjour

Je suis en vrac , hier j'avais un mal de crâne et il ne me restait plus les comprimer que je prend d'habitude , il me restait les médocs de mon mari c'est des comprimés pour le mal de crâne , donc j'en prend deux et 1/4 h après voilà que j'ai des naussés et mal d'estomac , j'ai à peine rendue , me suis mis le visage sous l'eau froide parce j'avais des vertiges et j'avais des fois un voile noir devant les yeux et ensuite je me disais mais qu'es-ce que tu as , j'ai pris la notice pour lire ce qu'il y avait dedans et je lis CODÉINE mes yeux ont fait deux tours je suis allergique à la Codéine , j'ai attendu que ça passe tout seul mais ce matin j'ai encore des campres d'estomac .

Maguimauve tu es dans le même cas que mon mari , il lui reste une soeur 3 nièces et 1 neveu dans le Nord sinon heureument qu'il a moi sa chérie , ses enfants et petit-enfants.
Menton c'est très jolie paraît il , et Nice ça dépend de quel côté , sinon le long de la côte c'est génial tu vas trouver des beau coin , ta de la chance en se moment les prix sont à la baisse profite en Bisou

Choupinette soigne toi bien et reste au chaud ma belle Bisou
21
Coucou ma Josya Cligne de l'oeil

Patounette,courage à toi ! ça fait un mois que je me tape des maux de tête des vertiges et des nausées par mes médocs (pour avoir bb) j'en ai bavé et j'ai encore des soucis de temps à autre...
22
Oupss
Ho ! les filles il faut vous soigner!la Poupée toi c'est spécial mais tu auras un beua cadeau au bout de toutes tes misères
23
Saison

Saison

ZUUUUUUUT, il pleut !

Oui, Poupée, je vois de belles maisons dans le Var en ce moment....ça serait chouette !

Famille, ton fils a fait partie des compagnons du devoir dans quelle branche si ce n'est pas trop indiscret (tu peux répondre en MP)

Cagnes sur mer c'est très joli mais il n'y a rien à vendre en ce moment, il faut trouver l'endroit et la maison.

Nous descendrons 15 jours voir 3 semaines pour sillonner et trouver mais il faut attendre déjà l'accord de prêt de la banque et l'accord des assurances avant de partir pour être tranquille.
Je ne pense pas que cela soit possible avant le 15 ou 20 mai alors patience. Et j'espère surtout pas plus tard car après on aura des difficultés pour trouver des hôtels sur place pas trop chers et avec des chambres de libres Je suis malheureux

Patricia, tu vas mieux ? c'est pas raisonnable ce que tu as fait et en plus , tu es toute seule à la maison ? et si tu avais eu un malaise plus grave Evil or Very Mad tu n'a pas appelé sos médecin ou le samu, ça peut être très grave une allergie à un médoc. Enfin, je pense que tu as du avoir une bellef rayeur, je ne vais pas en rajouter...
24
CAgnes je te conseille pas, ça n'a pas bonne réputation... c'est loin d'être un coin idyllique...

Merci famille Cligne de l'oeil

bon cette fois je vais façonner mes bag viennoises Rire (lol)

a plus tard Cligne de l'oeil

A midi c'est coquilles fdm/stjacques et riz !
25
Maguimauve.
non cela n'est pas indiscret. Il est menuisier. Actuellement (il a fini son tour de france) et est responsable de la maison des compagnons de Brest, Quimper et St quelque chose en Bretagne pendant 3 ans .J'avoue que cela a été dur de le voir partir mais il est tellement heureux dans ce qu'il fait (il nous parlait des compagnons depuis qu'il a 7 ans) que nous l'avons poussé à réalisé son rêve comme il dit.