Mon levain liquide inratable (10)

si tu n'as pas d'autocuiseur , remplace le par une sauteuse autre ..il suffit qu'elle ferme bien ! et pour que la chaleur ne se perde pas rapidement , tu dépose le tout dans ton four et tu fermes jusqu'à demain matin ! !essaie : :ça marchera ! !bises a demain , tu me diras ! !MAMYLI

voilà une nouvelle semaine qui commence !
heureusement, elle est courte !

samedi j'ai fait mon pain à la map tellement je suis flemmarde !
sinon, rien de bien passionnant.

et vous ?

hé! oui aujourd'hui nous avons un beau soleil
j'espère que le week-end s'est bien passé pour tout le monde
Patricia ton garçon est "déjà" reparti comme le mien. on a proposé un travail à ma fille, le travail qui correspond à ses diplômes (chose rare à notre époque..) donc voilà elle aussi quitte la maison (sniff sniff...)bon elle n'est qu'à une heure de la maison ( on reprend un petit coup de vieux...) je me réjouis pour elle.car c'est ce qu'elle désirait faire, cela s'est fait en une semaine donc c'est la course lui trouver un logement, l'installer etc...
j'ai gâté ma petite famille avec ses petites brioches pour
les petits déj
au fait Patricia lorsque j'oublie le lait en poudre dans les yaourts ils ont tendance à être plus liquide mais avec le lait en poudre ils sont impeccables. Je les fais en yaourtière 10h ,je débranche et les laisse 1h puis frigo (pour ne pas oublier le lait en poudre je laisse la boite à coté de la yaourtière..
Quel courage Mamyli personnellement je connaissais la liqueur de thym (mon mari l'adore)
Maguimauve bien sympa ta recette pour les fraises d'autant plus que le jardin commence à donner et comme tu dis dans des verrines cela fait un joli dessert
Choupinette elle belle ta salade ! bien jaune comme on l'aime

COUCOU PTIT BISCUIT ! !et oui ! c'est une nouvelle semaine qui commence ! et qui commence encore pour Papyli et moi , au jardin ! je suis dans les fleurs et les plantes aromatiques et Papyli dans les légumes ! ! Le soleil commence à être chaud , heureusement , il y a un peu de
vent frais ! !ça fait du bien !
Depuis ce matin 6h. je fais la navette entre le jardin et ma cuisine où différentes pâtes sont entrain de lever .La poolish pour le pain de Papyli
finit de lever , la pâte à croissants est en frigo elle se repose pour un petit Quart d'h. en attendant que je commence le tourage .
La pâte pour la fougasse d'aiguës mortes est en frigo jusqu'à 18h. et mon rôti de porc est entrain de mijoter doucement hummm ! !la bonne odeur ! ça me donne faim ! !
Demain je vais chez Philippe lui planter qques fleurs aussi ! et puis on doit lui livrer un nouveau congél. que papyli et moi venons de lui
acheter ! Voili ! voilou !
ET toi comment te sens tu en ce moment ? ? ?avec le soleil , le moral et l'énergie vont revenir à grd pas tu vas voir ! !Ensuite il y aura les vacances ! !tu pars quand en ardèche ? ?et pour combien de temps ? ? a +++tard ...il faut que je m'occupe du pain ! !et des croissants ! MAMYLI

Les amies,

Mamyli je n'ai pas recommencer de yaourt , tant pis je recommencerai
après avoir manger ce la et la prochaine fois je n'oublierai pas le lait en poudre.

Famille et oui le fiston est repartie jusqu'a jeudi , puisque vendredi c'est férié c'est dur car lui est trop loin.

Ou va ta fille elle va faire quoi

Pour les yaourts ta raison je laisserai le paquet de lait en poudre à côté.

Sinon moi j'ai fais un pain multi-céréales et une brioche Nanterre .

ça me fait penser au faite comment va Mami -Gisou c'est la recette de sa brioche

Vivire , Poupée , Chrysthia , Chardon .

à vous toutes

HUMMMMMM ! ! ! MIAMMMM ! !LES BELLES BRIOCHES ! ! !que je viens de voir ! ! avec un bon ! !je ne résiste pas ! je me sers famille ! ce sont des brioches parisiennes ? ? ?
Je viens juste de finir de façonner mes pains au chocolat , le pain de Papyli lève en cocotte ! La fougasse d'aiguës mortes lève doucement en frigo . jusqu'à 18h. Tu m'as donné envie avec tes belles brioches !allez ! je vais faire des parisiennes ! il y a qque temps que je n'en ai pas fait ! pour les ptits déj. j'adore ! !(une fois de temps en temps... :HUMMMMMM ! ! ! MIAMMMM ! !LES BELLES BRIOCHES ! ! !que je viens de voir ! ! avec un bon ! !je ne résiste pas ! je me sers famille ! ce sont des brioches parisiennes ? ? ?
Je viens juste de finir de façonner mes pains au chocolat , le pain de Papyli lève en cocotte ! La fougasse d'aiguës mortes lève doucement en frigo . jusqu'à 18h. Tu m'as donné envie avec tes belles brioches !allez ! je vais faire des parisiennes ! il y a qque temps que je n'en ai pas fait ! pour les ptits déj. j'adore ! !(une fois de temps en temps... )
Je me lance ! a +++tard ! !mamyli

Oh la c'est vraie que c'est brioches sont bien belle mais toi mamyli tu es une gourmande

môahhhhh ! ! gourmande ? ? ? ?mais non ! !j'aime tout simplement ce qui est bon ! !
Et puis quand je jardine ...je me fais plaisir ...puisque j'élimine les calories ! ! : ! !j'aime tout simplement ce qui est bon ! !
Et puis quand je jardine ...je me fais plaisir ...puisque j'élimine les calories ! ! MAMYLI

ta raison , je m'incline si tu fais du jardinnage tu perds des calories donc
petite brioche autoriser

famille,
c'est une bonne nouvelle que tu annonces là !
c'est bien pour ta fille.
tes brioches sont bien mimi !

mamyli,
pas de soleil pour nous auj, on a même eu une belle pissée tout à l'heure !
je me dope aux vitamines alors ça peut aller.
tu dois avoir un jardin magnifique...
je pars peut être en ardèche pour le we des 4 jours, mais cela reste à confirmer sinon j'y vais au mois d'août pour une semaine.
le we qui arrive je pars en gîte entre draguignan et aix en provence.

hou ! c'est vrai que mamyli est gourmande (nous on n'est pas gourmande on goûte par politesse!)
oui il s'agit des brioche parisienne
Ma fille ne part qu'à 60km de la maison (je suis d'accord cela n'est pas trop loin)
elle travaillait dans l'aide à domicile pour les personnes âgées pendant les vacances scolaires depuis l'âge de 18 ans et continuait ses études pour être responsable des secteur et là coup de chance on lui a proposait un poste alors qu'elle ne demandait rien, comme elle avait eu son diplôme en juin dernier, elle voulait se perfectionner mais vu que la fac est bloquée depuis février sa décision a été tout de suite prise. Par contre mon fils je ne le revois que....le 18 juillet.
lorsqu'on travaille chez les compagnons c'est un peu 24h sur 24, week-end compris.
[/quote]

Famille pour ta fille au moins elle rentrera le soir à la maison , pour ton fils je te comprend , mais ils ont choisis leur boulot ou vocations

pti-biscuit ça va te faire du bien de partir un peu

ça c'est sûr !

[/quote]
ai-je bien lu? ? le mot politesse ? ?
JE suis très perplexe à la lecture de de cette phrase ! !serais je la seule à être rongée par ce terrible mal..... la gourmandise ! ! !? ? ? ? ou plutôt seriez vous traumatisées à l'idée d'avouer cet agréable défaut :[o) :[o) :[o) ! !
Allez sur ces bonnes paroles , je vais humer mes pains au chocolat que je viens de sortir du four ..(à défaut de pouvoir les goûter ! !) a +++tard ! il me reste à cuire les fougasses d'aiguës mortes (encore une tentation ... )Mais ce ne sera que plus tard eles n'ont pas encore levé ! MAMYLI

Oh non mamyli tu n'est pas la seule hier j'ai fais la grosse gourmande , hier mon pti-fils à eu 6 ans donc ma fille à fait un gâteau au chocolat et dans des coupelle elle avait mis des bonbons de toutes sorte pour les enfants , Thomas a voulu faire son anniversaire avec ses camarades de classe et bien moi je n'ai pas arrêter d'être autour de la table à manger des bonbons , je n'ai pas pu m'empêcher , le soir j'ai mangé salade d'endive c tout .

Et aujourd'hui j'ai étais manger avec ma fille , encore un gros écart ,
maintenant je mange une pomme et demain aussi à la dièt.

Bonsoir les filles !

rooo là là j'ai pas reçu de notif et j'ai oublié de venir

Je suis un peu occupée Andréa est rentrée faut reprendre le rythme !

ON a Eyka qui arrive cette semaine je sais pas le jour encore ! et donc on fini de préparer !

ON lui a fait un www juste pour elle

sinon niveau boulange, pain au céré avant-hier et pâte à pizza tout à l'heure ^^

Tata Maguy pensait pour toi ma belle

bonne soirée à vous toutes et tous !

Bonne soirée à toi aussi poupée

DEMAIN , ne me cherchez pas ! je serai dans le jardin de mon fils philippe ! !et il y a pas mal à désherber aussi avant de planter ! (2300M2.. )
En ce moment je me construit des muscles en béton ! !
Je vais sortir du four ma 2eme fougasse d'aiguës mortes et je vais allonger ..mes vertèbres !
A demain soir ! ! MAMYLI

Bonne nuit a tout le monde .
Jopette

Coucou tout le monde

Voilà je suis rentrée depuis hier soir, personne sur la route, le pied !

J'ai tout lu, mais maintenant qu'il est 00h15, je vais rejoindre mon lit

On a eu un problème d'écran, il restait tout blanc, on avait beau l'éteindre et l'allumer rien n'y faisait, bon on avait ça avant de partir en vacances, mais au bout de quelques minutes, (une soixante quand même !) la fenêtre s'ouvrait, mais là queue dale, l'écran nase pfffff ! du coup mon est parti en acheté un à Aucha., et voilà je peux enfin être sur l'ordi

J'ai vu de belles réalisations, vous avez super bien travaillé, , j'ai rien noté car je pense que toutes ces nouvelles recettes seront dans la récap

Pti biscuit, contente de te lire à nouveau, heureusement le passage à vide n'a pas trop duré, tu sais pour les impôts, j'espère que tu n'en payes pas, il faut simplement fournir des feuilles pour chaque enfant que l'on garde, si j'ai le temps je t'enverrai un exemplaire, si tu veux, la personne qui veut te baisser ton contract, elle veut diminuer ces heures ? c'est ça ? pas trop compris sur ce coup là, mais tu sais que tu peux te rapprocher de ta PMI pour leur dire que tu as des places de libre à partir de telle ou telle date, et ils t'envoient des parents qui recherchent des Ass.Mat, enfin si tu veux plus d'explications tu as ma MP

Mamyli, tu as repris le train-train quotidien, j'ai visionné tes photos sur ton album, super ces grottes... .. . bon je vois tu te transformes aussi bien en jardinière ........ et en plus on va t'appeler "SUPER MAMIE" vu les muscles que tu vas te payer.... ..

La Poupée, tu as enfin trouvé la recette pour ton pain de mie, c'est .. .. .. trop mimi ton futur petit chien Eyka, trop craquante... ... Elle va être super gâtée, je le sens........ . pour ton mari, ouff, sûr que tu dois être contente..

Patricia, BON ANNIVERSAIRE à ton petit fils, tout plein de bisous de ma part

Maguimauve, ça y est tu es à fond dans les cartons maintenant, bon courage, ça va aller vite... .. .. mais c'est pas les déménageurs qui emballent tout ?? enfin c'était comme cela pour ma fille, elle a pas levé le petit doigt, elle a seulement emballé tout ce qui était télé, ordi, chaîne etc, même le linge et la vaisselle, ils s'en sont occupés, ils ont tout ce qu'il faut

Famille, pour ta fille, vous devez être bien contents à la maison, baa, 1h de route ça va, mais vaut mieux lui chercher un petit appart, elle sera plus tranquille, et l'hiver sur les routes, 60kms ça fera beaucoup surtout avec la neige et le verglas, faut penser à tout

Mamie Gisou, oui, vient souvent discuter avec nous, ça te fera du bien

Pour les yaourts, c'est normal, la madeleine plus légère remonte à la surface, il suffit de la recouvrir d'un peu de confiture (1 bonne càs) avant de mettre la préparation par dessus, dans ces cas là, il faut seulement 800g de lait au lieu d'1L

Côté boulange, j'ai seulement fait des briochettes natures cet aprèm, car entre les lessives, le ménage, le repassage, m'occuper des enfants que je garde... .. dur dur les rentrées de vacances... ..

Bon, je vais vous laisser en vous souhaitant une douce nuit, car là mes yeux se ferment tous seuls

A toutes et Jet (que j'oublie pas) et Pouss aussi (je ne l'ai pas lu.. ) gros

contente de te retrouver Vivire. Alors ces vacances ?
tu as raison pour ma fille nous sommes en train de lui chercher un appart (pour l'instant elle loge chez mon frère) mais elle veut son indépendance et c'est normal
Aujourd'hui il pleut ce qui fait que la mauvaise herbe pousse plus vite que le restant. Bon courage mamyli car j'avoue que le désherbage ce n'est pas ma tasse de thé
La Poupée l'impatience doit être à son comble
Maguimauve toujours dans les cartons je suppose donc bon courage
Bonne journée à toute
ma pâte à pain et les brioches doivent m'attendre pour être façonnées

vivire,

je suis bien contente de te voir revenir !

pour mon contrat qui baisse, je t'explique : la mémère à 17 mois, sa maman est au chômage depuis le 20 mars. nous étions resté sur un 38h/sem mais là ils m'annoncent qu'elle est enceinte, veut une place bébé pour mars 2010 et veulent réduire le contrat de mémère à 2jours/semaine. j'ai pas trop le choix car si je refuse je pense qu'ils vont me licencier...alors c'est mieux que rien.
mon pépère de 3ans me lâche au 1er juillet au lieu du 30 août et je ne retrouve un remplaçnat que pour fin sept 09 (entretien cet aprèm) ....
les finances vont être dures je pense....

bon, les filles, j'ai un soucis : depuis ce we, j'ai découvert derrière mon oreille, qqchose comme 2 belles bosses qui me font mal, qui me donnent aussi un sacré mal de tête et si j'appuie dessus ça redouble de douleur....comme on dit, ça me prend la tête....j'ai rv demain chez le doc pour voir ce que ça peut être....des kystes ? des ganglions (pas à cet endroit je pense) ?

Bonjour à toutes et Jet

Famille, les vacances c'était super cool, de bonnes ballades, de beaux plongeons dans la piscine couverte, un peu de spa, et beaucoup de soleil, sauf un dimanche où il a plus toute la journée, du coup on a pas arrêté de bouquiner , c'était repos forcé !!

J'ai fait des yaourts vanilles, ils sont dans la yaourtière pour l'instant, j'avais pas envie d'autre chose, après quand je les mangerai je mettrai des multicéréales dedans, c'est bonnnn ! !

Mamyli, c'est bon de temps en temps de faire la gourmande, c'est bon pour le moral...

Patricia, alors là c'est pas bien du tout les bonbons !! ça se met tout direct sur les hanches.. ..

Pti biscuit, je comprends bien ton problème, tu crèches dans un coin perdu ? il y a beaucoup de nounous ? en général moi je disais au parents qu'il y avait du monde à la porte pour la place, et du coup, ils réfléchissaient et j'avais gain de cause, ils avaient peur de perdre l'agrément pour leur enfant et n'avoir plus de place ailleurs, ici maintenant dans mon coin, on est je crois à 21 Ass Mat mais il y a de la demande..

J'ai regardé ce matin mon congélateur, et bien, je vais devoir en faire des pains et des brioches ! mon fiston a tout mangé, bon il a bien fait.. c'est fait pour ça

Je vous souhaite une bonne fin d'après midi à toutes sans oublier Jet qui lui, j'espère qu'il pense à nous

à plus tard les filles, gros

Vivire merci pour mon Thom

Et oui les bonbons j'adore mais après je le paye

Si ton fiston à tout manger tu as du pain sur la planche y a du boulot

Pti-biscuit une année mon fils a eu la même chose et finalement c'était un kyste

j'habite une belle petite ville de 15500 habitants et nous sommes entre 150 et 180 nounous.....
moi aussi je dis au parents qu'il y a de la demande mais par les temps qui courent, ils regardent + facilement leur porte monnaie....

patricia,
il se pourrait que ce soit des ganglions....
j'ai très mal à la tête, c'est très pénible.

sinon, j'ai enfin une bonne nouvelle : mon entretien de ce tantôt s'est bien passé et j'aurais une nouvelle tête blonde fin septembre (ben vi, me faut attendre qu'il ait 15 mois, comme le stipule mon agrément)