Mon levain liquide inratable (11)

Bonjour à toutes et à gabotte , j'espère que vous avez tous bien réveillonné , je vous souhaite à tous



et des tas de bonnes choses pour cette année 2010

Gros

CHRYSTHIA

BONJOUR

Gabottes, la photo avec ton papa et ton petit fils : c'est très émouvant -

hier, nous sommes allés chez mon beau père, avec les 4 petits enfants + celui à venir : il y avait 4 générations de Meunier (le nom de mon mari)... et les appareils photo ont crépité...

quant à ta production, j'aimerais que les miennes soient à moitié aussi chouettes...

j'ai eu des compliments pour mon foie gras... je suis contente et mon pain aux noix aussi...

aujourd'hui, après midi éprouvante : nous avions promis à notre petite fille de lui offrir des vêtements, mais nous n'avons pas eu le temps (cause de maladies pas trop graves heureusement) d'y aller avant et lundi elle reprend l'école... MAIS, c'est le début des soldes la cohue... si nous n'y allons pas au plus vite, on ne pourra plus choisir ce qui lui plaît à elle et sa maman...

bon allez courage...

bonne journée

Il vous reste quelques huîtres des fêtes et c’est la saturation voilà une recette qui passe bien

Ouvrir les huîtres mettre tous l’eau et la bête dans un récipient
Garder la partie creuse de la coquille et la laver
Les egouter
Faire chauffer l’eau avec un peu de vin blanc qui nous reste (sec de préférence)
Pocher les huîtres
Dans un saladier des œufs
De la crème fraîche
Assaisonement
Mettre du râpe jusqu'à ce que le liquide soit bu
Mettre la bête dans la coquille avec la préparation et passer sous le gril
Deguster après quelques minutes de cuisson

Pour ma maman qui m’aimait pas les huîtres c’était un délice.

Je n’ai pas de photos il y a longtemps que j’en ai fait peut-être demain

GABOTTES

J'espère que les fêtes se sont bien passées et que vous commencez l'année en beauté



Demain, nous fêtons les 20 ans de ma nièce. Une raclette est prévue et certainement le gâteau des rois de belle-maman (brioche aux fruits confits).

Lundi, reprise de boulot
et j'ai pas envie du tout

et aussi, petit régime car ce matin



mais je pense qu'avec la reprise du boulot, du sport et des bonnes habitudes, ça va aller vite... enfin, j'espère

Gabottes, ton cadeau est MA-GNI-FI-QUE ! Que lui reproches-tu ?
Ton petit bonhomme est adorable et tu peux en être fier !

BONSOIR A TOUTES ET LES HOMMES GABOTTES ET ÉCOSSAIS ...
ben ! me revoilà .bien reposée ! ! ce matin chose rare et à marquer dans les anales .....je me suis levée à presque 10H. après midi .. sommes partis avec Papyli faire une longue promenade de 2h. ..il faisait un vent pas très chaud ..mais ça a fait du bien de marcher , Voilà ! j'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes et que 2010 ne vous apportera que des bonnes choses .VIVIRE !CHIPETTE .. CHRYSTHIA ... PTI BISCUIT ..PATRICIA ..POUPÉE (pas encore rentrée )CHOUPINETTE ..CHARDON DOUX . JOPETTE .je vois que tout s'est bien passé ...PUSSYNEMO JOSYA ...MAMIE GISOU ..tout va bien ? ? ?
GABOTTES on ne dirait pas que ton papa a 87 ans ...il a l'air d'être en forme .très belle photo avec son arrière petit fils ..on imagine une grande complicité entre eux aussi ..
Merci pour la recette des huîtres gratinées ..
Tu as pu te reposer un peu ? ? ? ...tu n'avais pas beaucoup dormi toi aussi pour préparer toutes ces bonnes choses ! Tes invités ont dû être contents .
Je file .. ce soir .. potage de légumes ..salade verte avec qques crevettes et un ramequin de fromage blanc .... faut reprendre les bonnes habitudes rapidement hein? ? Quoique ....Papyli a commencé à me dire .. qu'il faudrait préparer une brioche des rois et une galette frangipane ...pour amener chez ma fille Mercredi ! je crois qu'il a oublié que je vais le mettre au régime ... ce sera donc des recettes de régime ! ! BONNE FIN D' APRÈS MIDI ..A ++++++TARD MAMYLI

Pauvre Papyli !


Jopette

MES AMIES
Pour mon gateau la creme n’etait pas au top je me suis trompe de beurre j’ai pris de l’allege au lieu du normal si bien que la creme etait plus liquide et les plaques ont legerement glisse quand j’ai mis le pailleter
Je me suis pris trop tard pour le gateau je l’ai garni apres le repas du reveillon.

CHARDON DOUX
Je te mets l’arbre de THEO



la dame agee est la grand mere paternel

MAMYLI
Tu as recupere des W E de fetes moi dificilement

VOTRE PETIT DEJEUNER POUR DEMAIN MATIN

GABOTTES

Votre petit déjeuner

Gabottes

[quote="gabottes"]

MES AMIES



la dame âgée est la grand mère paternel

GAGOTTES ! C'est toin qui a fait l'arbre de Théo ? ? ? il est magnifique ..toute la famille est réunie autour du petit théo ! il est adorable ! c'est vrai qu'il a des yeux magnifiques !

MAMYLI
Tu as récupère des W E de fêtes moi difficilement

Oui j'ai récupéré une bonne partie de mon retard de sommeil Mais je me suis tordu le genou droit malencontreusement .. il y a qque temps de cela ..et depuis , j'ai une tendinite qui s'est installée et qui me gène quand je fais un peu de marche, ou que je monte et descend des marches . Je vais chercher dans mon dictionnaire d'homéopathie si je peux trouver qque chose pour arrêter ça ..avant que ça ne devienne plus douloureux !
Je vais finir de cuire qques brioches et je vais aller dormir . BONNE NUIT A DEMAIN mamyli

Mamylie
et j'espère que tes douleurs partiront bien vite

HELLO LE POST ! ! il serait temps de se réveiller ! ! ! DUR ! ! DUR ! ! de récupérer après ces fêtes ! ! Tout le monde va bien ? ? Pas chaud aujourd'hui ...ce soir .. il tombe qques mouches ..la neige ne doit pas être loin .. on sent ce froid un peu particulier ..qui pénètre . Après midi nous sommes restés au chaud .. après ma grde promenade d'hier .. mon genou persiste à me faire comprendre qu'il n'est pas content du tout ... . voila t il pas qu'il se met à faire de la résistance ! ! j'ai beau le tartiner de toutes les pommades imaginables ...il n'est pas d'accord .. Après midi ..je suis allée me mettre au chaud sous la couette pendant 2 h . et bien .. il a quand même apprécié ...mais ..MAYLIS je pense qu'il faut que je le dorlote un peu .... je vais tél. à mon ostéopathe demain je pense que si cette douleur persiste .. c'est que j'ai dû me déplacer ou m'étirer un peu un ligament interne .. et comme je l'ai négligé .. il se venge ! !
Bon ! j'espère que tout le monde est remis de tous ces petits excès en tout genre ! ! ! je file préparer mon potage au potiron ..puis omelette aux asperges .. un petit yaourt ..et la balance sera contente ! ! je vous souhaite une bonne soirée ! ! MAMYLI

Votre petit dejeuner

Gabottes

MERCI GABOTTES POUR CES BELLES IMAGES ET CE SUPER PETIT DÉJEUNER ! ! pas le temps de ranger les ustensiles de cuisine et de pâtisserie .. que nous revoilà plongé dans de nouvelles recettes .. et oui ! ! l'épiphanie avec son cortège de galettes ..de brioches .. toutes plus tentantes les unes que les autres !Demain Papyli va aller me chercher de la poudre d'amandes .. je n'en ai plus assez pour faire les galettes pour mes petites filles Mercredi . Je n'ai plus de beurre de tourage non plus pour faire le feuilletage .. j'ai tout fini avec les feuilletés de Noël et du 1er janvier .
Je vais à la douche ..puis je soigne mon genou .. et je me glisse sous ma couette...je vous souhaite à toutes et gabottes et écossais une douce nuit remplie de beaux rêves !
MAMYLI

bonjour !

me revoilà enfin !
j'ai été très prise pendant ces vacances et je n'ai rien lu.....

je tiens à vous souhaiter à tous et toures mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui commence.

je n'ai pas boulangé, juste qq mendiants mais c'est tout.

il neige ici, et on doit bien compter 30 cm de neige, facile !

je vais vous montrer ce que j'ai fait comme cadeau de noël, ça a fait très bonne impression !

bon, d'abord les mendiants :

et le reste !

Bonjour à toutes et Gabotte

Tout d'abord bonne année à toute pleins de bonnes choses et pleins de bonheur.
Je n'ai pas encore lu tout mon retard, mais je voulais vous mettre un petit mot de bonne année.
Je ne suis pas venu car ma fille est malade.Le docteur va revenir cet aprem chez ma mère, car j'ai repris le boulot aujourd'hui snif snif...
En tout cas Mamyli j'ai lu que tu avais mal au genoux comment vas tu aujourd'hui?
Pti biscuit : j'ai vu ce genre de kit cookie sur certains blogs et je pense le faire l'année prochaine, qu'elle recette as tu pris?
En tout cas c'est très beau bravo

Je vous envois pleins de bisous et je vais lire mon retard

C'est une superbe idée que tu as eue Pti biscuit

effectivement, idée à retenir

Juste un coucou en passant .
Ma Belle Fille, son compagnon et notre petite Lucie arrivent de Bordeaux .
Je m'avance dans la cuisine pour pouvoir profiter au maximum de notre petite fille .

A bientôt
.
Mamyli, soigne ton genoux ....... si si un peu de repos ne te ferais pas de mal !!!!!
Jopette

tout le monde

Je suis de retour , pour nous ça n'a pas était joyeux , j'ai eu 2 décès proches
1 du coté de la famille de mon père et l'autre le père de mon beau-frère , mon bof c'est comme mon frère et son père je le voyais souvent .Il y a eu aussi un 3ème mais lui c'était une connaisance.
Ma fille qui avait loué un studio pour aller au skie , c'était prévue qu'elle parte 1 semaine et bien le 30 elle a eu un accident , elle a crue que Thomas tomber du télésiège en voulant le rattrapper , elle a coincé son skie et sa jambe a tourner et craquer , résultat ligament croisser du genou et je n'ai c plus quoi encore , bref ambulance civière , il faut attendre que ça dégonfle pour faire une IRM et voir si il faut opérer voilà j'ai vraiment le coeur gros comme on dit , ce matin j'étais chez elle à 6h 30 pour réveiller Thomas pour l'école , je me fais du soucis
j'espère que ça va aller , y a bcq de monde qui me disent elle en a pour 6 mois
j'espère qu'elle ne va pas souffrir comme ça , elle a des médocs et piqûres.
voilà désolé de ne donner que des mausaises nouvelles.
bisous les amies et copain

Mamyli ne laisse pas tomber pour ton genou soigne toi

Patricia

Bisous à toi aussi ma choupinette

Bon courage Patricia .
Tu n'as vraiment pas de chance .
L'année commence mal mais tiens bon les jours meilleurs arrivent .
Pti biscuit c'est bien joli ce que tu as fais .
Choupinette bravo pour l'apéro c'est bien
Bonne soirée a toutes et Gabotte .
Mamyli c'est qui Ecossais je ne l'ai pas vu sur le forum ...
Jopette