Mon levain liquide inratable (12)

POUR MES AMIES PREFEREES

(comme j'ai des problèmes avec le pc je ne sais poas si çà va marcher)

Sur votre ordinateur,
> > > > Prouesse de la technique....
> > > > Cliquez sur le lien suivant.
> > > > Vous allez voir une page blanche ou noire.
> > > > Cliquez dans la page n'importe où (et partout), regardez ce qui arrive !
> > > >
> > > > > > Bien mieux, cliquez (laisser le doigt appuyé) et faites glisser la souris partout dans la page.
> > > > Génial, non ?

https://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf

POUR LA NOUVELLE MAMY





UNE PETITE HISTOIRE POUR RIRE

le titre "" SI TU FAIS MAL JE FAIS MAL ""

>
> > CHEZ LE DENTISTE
> > >
> > > Juste au moment où le dentiste se penche vers une patiente pour la soigner, il
sursaute.
> > >
> > > - Excusez-moi, madame, mais ce sont mes ………. que vous tenez.
> > >
> > > - Je sais, répond la patiente. Nous allons tous les deux faire bien attention à ne
pas faire mal à l'autre. D'accord ?
>
>

> > > >
> > > > https://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
> >
>

GABOTTES

Gabottes, excellant, je vais essayer la prochaine fois que j'irai chez le dentiste

Je rattrape mon retard de photo, donc ci après mon pain cocotte et la brioche de Flo un peu modifiée (du moins ce qu'il en restait hier soir, zhom et les drôles sont passés par là ) et les baguettes que j'ai fais ce matin avec mon super levain liquide maison (c'est idiot mais j'suis trop fière).




Pour les baguettes, il me manquait 100Gr de T55 que j'ai remplacé par 100Gr de complète, j'ai aussi ajouter 1/2 cc de sel mais zhom l'a trouvé un peu fade donc la prochaine fois je mettrai carrément 2cc.

M.D.R GABOTTES ! ! AVEC TON HISTOIRE DE DENTISTE ! !A ESSAYER ! !
Merci pour Le lien, il est super génial ! je l'envoie à mes petites filles !
MADI.. tes réalisations ! ton levain a l'air de marcher du tonnerre ! !Tu as raison d'en être
fière ! le résultat est magnifique ! je te pique un peu de ta brioche ! !MIAMMMM ! !
Perso. je n'ai pas fait de boulange .. j'ai voulu terminer mon travail de nettoyage et de plantations au jardin ! OUF !plus grd chose à y faire maintenant ... faut que ça pousse ! je vais donc me replonger dans la boulange .. je viens de nourrir mon levain pour faire du pain et des brioches demain . En attendant je vais plonger sous ma couette ... mes muscles me diront merci ! ! ! dur ! dur ! ! le travail de la terre ...quand on n'a pas trop l'habitude ! ! à tout le monde ! ! !
FAITES DE BEAUX RÊVES ! !MAMYLI
jE NE VOUS POSTE PAS DE PHOTOS ..pas encore validées ! !

Bonsoir tout le monde ,

J' ai eu des nouvelles pour la Map que j' ai commendé sur internet , ben ils me reboursent car ils ne peuvent pas me livrer en Martinique , je suis bonne pour en acheter une ici mais les moins chère que j' ai trouvé sont à 89€

Sinon j' ai fais 2 pains de mie vendredi soir , un pour faire des crocs monsieur le samedi soir et le second pour faire des biscottes

Aujourd'hui j' ai fais des baguettes PSP et des crumble de saumon , recette trouvée sur ce forum , c'était excélent

Bon je vous laisse mon repassage m'attend ben oui faut le faire de temps en temps

Bisous à tout le monde

Chrysthia

Bonjour tout le monde

J'ai une tite question pour vous, est ce que je peux préparer ma pâte à croissant et la congelée ? je le fais pour la pâte feuilletée mais comme pour les croissants et pain au choco c'est pas la même pâte j'hésite.

Donc aujourd'hui c'est courses berk ... on est lundi et le lundi bah moi j'aime pas (même si je ne travail pas) je suis toujours ronchon ce jour là ... vivement demain

Chrysthia, c'est vrai que c'est pas facile de ce faire livrer aux Antilles, va faire un tour chez carouf, tu devrais trouver une map de marque américaine (c'est moins chère puisque plus près normalement).

Mamyli, Oups plus de brioche oui je l'adore mon levain, je le couve maintenant qu'il a plu je vais pouvoir m'occuper de mon bout de potager ... enfin si la pluie arrête de tomber

Coucou les filles et Gabottes

je suis dégoûtée je viens de vous écrire un long message et hop éffacé
Bon d'abord félicitation aux nouveaux parents et bienvenue à Blanche
Félicitations aussi aux futurs mariés.

Mamyli : c'est bien que tu puisses malgré le régime quand mêle faire de la boulange, au moins tu gâtes ta famille
Maylis et Madi : bravo pour vos réalisations ca donne envie de bon matin

Ce week end je n'ai pas pu venir à l'ordi, car j'ai fait beaucoup de pâtisserie, je vous mettrai les photos ce soir, en fait j'en profite quand nous sommes invités pour faire des tests, car comme mon mari est à - 10 Kg, si je fais des gâteaux il n'en mangera que très peu et je serai obligé de tout manger !
Du coup la famille sert de cobaye

Bonne journée et gros bisous

Madininaa pour ma MAP , je suis allée chez carouf et la moins chère est à 89€90 , je vais essayer chez Confo et chez B*ut mais je ne peux pas y aller avant la semaine prochaine car cette semaine je suis sur-bookée

Vivire , bienvenue à la petite Blanche et félicitations aux nouveau parents





Bisous à tous je vais faire le ménage

Chrysthia

Chryshia, tu ne veux pas essayer de voir les prix au canada ? en livraison ce sera moins onéreux que venant de france, tu peux peut être trouver ton bonheur sur ebay canada ou us ou Pric*minister.

Combien tu veux mettre exactement ?

coucou chrysthia ! j'espère que tu vas en trouver une moins chère ! !dire qu'ici on les trouve autour de 30 euros ! !le port en fait revient plus cher que la M.A.P elle même !
PUSSY ! tu fais comme moi ! en ce moment ma petite famille me sert de cobaye ..avant il y avait aussi Papyli ..mais avec son régime ... pas question ! !
MADI je congèle aussi bien mon feuilletage que ma pâte à croissants .. mais pour les croissants je préfère les congeler une fois façonnés et à moitié levés .. ensuite le matin ..je n'ai plus qu'à les mettre à ° ambiante pendant 1h ..++ou --- suivant la température de ma pièce .. et ensuite je n'ai plus qu'à les cuire ..Mais il m'arrive aussi si ja n'ai pas trop de place de congeler ma pâte . Ce que je fais alors ..comme pour la pâte feuilletée je donne un tour simple avant de façonner ! voili ! ! MAMYLI

Merci pour tous ces renseignements Mamyli, en fait je pensais faire des croissants ou des pains au choco et comme je ne sais pas encore je voulais congeler la pâte pour les façonner par la suite en fonction des envies de chacun.

chrysthia, j'ai vu une map ce matin chez Ald*, je n'ai pas regarder le prix mais ça doit pas être bien élevé, ya pas un magasin de ce type en Martinique ?

MADININAA

Il y a quelques mois j'ai acheté une map dans le magasin que tu as cite pour presque 40€ et marche très bien.

je m'en sers une fois par semaine manque de temps pour plus.

BONNE BOULANGE

POUR TOUTES LES FORUMEUSES


GABOTTES

Vivire pouponne bien ce n'est que du bonheur ces petis bouts ...
J'en ai vu et noté de belles choses . Bravo a toutes .
Mamyli .... quel boulot .Ici dans l'est nous n'en sommes pas encore au jardin c'est trop tôt .
Alors j'en suis encore a "marche ou vélo " .
Bonne nuit .
Jopette

Pas de Ald* ici Madininaa et même les sites du canada ou usa ne sont pas très avantageux à cause des frais de port , j'espère en trouver une à environ 60€ je verrai bien .

Bonne nuit à tous

Chrysthia

Coucou

Chrysthia : n'as tu personne en france qui pourrait acheter une map chez Al.. ou même genre et te l'envoyer.
C'est dommage d'être obigé de se priver de bon pain maison !

Aujourd'hui ya pas mon patron donc on est un peu plus relax, par contre là je suis en pétard comme la nouvelle factrice, déjà que le service c'était franchement dégradé, là c'est le pompom !
Le facteur et la factrice avant supers sympas, ils klaxonaient je sortais prendre le courrier, et là la nouvelle ce matin me dit "non je ne ferais pas je suis payée que pour le mettre dans la boite aux lettres" la mauvaise volonté bonjour! Vivement qu'ils soient privatisés cela moi je vous dis, bon j'exagère un peu ils sont pas tous comme ça, mais comme hier elle a pas voulu avancer sa voiture le courrier ce matin était trempé !
En fait ce qui m'énerve c'est la mauvaise volonté et la réponse à deux sous, franchement !

Bon j'arrête de vous embêter !
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon mari, donc ce soir on fait un petit apéro dinatoire, à midi je vais faire des petit pains de campagne, et ce soir mini pizza, mini quiche, dips de légumes, saucisse, brownie...
Si vous avez des idées rapides je prends

Bisous

Pussy je peux bien demander à mes parents de m'en acheter une en métropole et de me l'envoyer mais les frais postaux vont être aussi élevés que le prix de la MAP elle même , avec le rique en plus qu' elle arrive endomagée donc je vais aller prospecter dans quelques magasins de la Martinique je vais bien trouver quelque chose qui me convienne

Personne aujourd'hui sur le forum z'êtes où toutes et tous



Chrysthia

Hier journée chargée et aujourd'hui c'est la journée des enfants

Pussynemo, bah pour les idées maintenant c'est trop tard désolée mais si tu as besoin à l'avenir j'ai pleins d'idées et de bouquins pour les apéros dinatoire.

chrysthia, a part les sites à enchères et les magasins discount, je ne vois pas où tu pourrais dénicher la perle rare à moins de 60 euros.

Coucou c'est calme en ce moment vous profitez du soleil j'espère !

Alors hier ca c'est très bien passé, j'ai pris une photo du buffet je vous montrerez.
Ce qui était cool, c'est que chacun se servait et manger ce qu'il voulait.
J'ai juste eu le temps de préparer et nettoyer et hop ils sont arrivés.

Je vous avez parlé de gâteaux de ce week end, j'ai enfin mis les photos dans l'album des voici :
CUPCAKES NOIX DE COCO CHOCOLAT CHANTILLY


CÔNE FEUILLETÉE PASSION ABRICOT


Et vous quoi de neuf ?

Pleins de bisous

c'est magnifique tout ça

Chrysthia

Je confirme
c'est quand que tu ouvres ton resto Pussy ?

C'est gentil les filles, j'aurais adoré faire pâtissière mais j'ai découvert ma passion trop tard - peut être qu'un jour je retournerai à l'école on verra bien

Quand j'étais en BTS secrétariat, j'avais bien envie d'ouvrir une "tarte Julie" avec une copine, passionnée de cuisine comme moi

Quand je ramène des bonnes choses au boulot, on me dit : "ben pourquoi tu fais pas les marchés ?" Mais ça, c'est autre chose...

je vois que vous allez bien !

j'ai été surbookée depuis lundi alors je me suis échappée un moment pour venir vous faire coucou !

chrysthia,
dur pour toi de trouver une map abordable à ce que je vois....
tu n'as pas un robot dans lequel tu pourrais faire tes pâtons ? moi je ne travaille plus qu'avec ça presque !

pussy,
c'est très beau ce que tu as préparé, !

madi,
les courses, pour moi, ça va être ce soir en coup de vent....

mamyli,
tu dois être avec tes fifilles auj !
un peu de repos, ça ne fait de mal à personne !
tes tests progressent bien ?

bon, je vais vous raconter, à mon tour, mon moment de blonde : l'autre soir j'ai voulu sortir des fruits rouges du congélo pour mon pti déj du lendemain et quand j'ai voulu, le lendemain ouvrir mon congélo pour sortir ma viande ben me suis aperçue que je l'avais mal refermé, je vous laisse imaginer à quoi ça ressemble maintenant ! ah ! le boulet que je suis !

bon, je vous laisse, je vais préparer les goûters et j'espère qu'on va pouvoir sortir un peu, le temps à l'air de se couvrir.....

Bonjour tout le monde

Merci à tous pour vos félicitations, je les transmettrai également à ma fille chez qui je vais dès demain, et oui, je vais voir ma petite puce je reviendrai dans le Nord soit lundi soit mardi, on sait pas encore, on sait quand on part mais on sait pas quand on revient....

Pussy, vraiment, tu as raté ta vocation, c'est super joli ce que tu fais et sûrement très bon, pour les cornets, je pourrai avoir la recette svp ?? merkiii, tu as un moule spécial pour les faire ? C'est bien réussi et tes cupcakes, hummmmm !!! tout ça est bien alléchant... ... J'ai vu dans ton album de la glace à la fraise et à la framboise, j'aimerai aussi avoir les recettes si cela ne te dérange pas, merci bien.. .. avec un peu de retard, BON ANNIVERSAIRE, à ton homme, j'espère que tu lui as fait un super gâteau... ... .. ..

Chrysthia, il y a des bons côtés à vivre en Martinique et aussi..... .. ... .. des mauvais côtés !! , je suppose que tu n'as pas de Lidl dans ton coin ? ou un Aldi peut-être ???? bon je te taquine....

Madi, j'ai un neveu qui est boulanger pâtissier, il fait ses croissants et ses pains chocos et avant qu'ils ne montent, il les mets au congélateur ( ou surgélateur...il en fait des dizaines et des dizaines) après il sort ses pains les laisse monter puis il les cuits, ils sont trèès gros et vraiment extras, je peux le dire en connaissance de cause, maintenant je fais pareil et je suis enchantée du résultat

Jopette, le jardinage va bientôt arriver aussi de ton côté... ici il fait bien bon depuis que les températures ont bien monté

Maylis, les marchés c'est pas mal mais... .. il faut se lever de bonne heure !!!

Mamyli, alors les plantations c'est terminé ou tu es encore dedans ??

La Poupée, ça va ? gros

J'ai vu de belles baguettes, je sais plus de qui, elles sont superbes et très bien réussies, , le pain au son me tente bien aussi, j'ai fini par trouver de son d'avoine alors je peux me lancer dans le pain maintenant, merci pour la recette

Je vais aller préparer mes valises et finir de ranger la maison, alors à toutes et Gabottes, je vous dis à la semaine prochaine