Mon levain liquide inratable (12)

peux-tu traduire pour la blonde que je suis
j'ai pas compris

Moi non plus...

Bambino le lien n'apparaît pas c'est normal?
A la limite est ce que tu peux me remarquer les quantités si c'est pas trop long, car je veux pas que tu y passe 2 h non plus
En fait c'est de ta faute ton pain est trop beau

Pour la farine j'ai rajouter un lien plus haut

Pour technique déco des gâteaux le mieux c'est que tu vois toi même ici 🔗 La méthode de chane (1) + photos

Bambino : 🔗 Les aventuriers du levain liquide présentent les inratables!
et tu cherches les biscottes de Vivire

Oui, j'ai déjà vu cette méthode de Chane mais je n'ai jamais osé me lancer.... je ne suis pas très habile de mes mains et peur de louper

Bon le lien farine a été supprimé avec le message donc je te l'envoi en mp Maylis

okey, merciiiiiiiii

c'est parti

Pour la méthode de chane ce que je comprends pas moi c'est comment on met ce que l'on a peint ensuite sur le gâteau madidinaa tu pourrais m'éclairer?MERCI

Mais j'y pense, j'ai la poche douille TUP (la pomme), ça peut l'faire, j'pense

Oui, moi aussi, je n'ai jamais vraiment compris

Oui ta poche tup devrait marcher

Bonjour a tous .

Pour mon pain oui je laisse reposer 18h je prépare la pâte a 13h pour une cuisson le lendemain matin .
J'utilise la méthode la plus simple levée 18h pliage et dans la cocotte pour la 2ème levée de 2 h et cuisson 240° 45mn départ a froid .(je ne sais plus qui m'a posé la question ) .
Bonne nuit a tous .
Jopette

Bien en fait une fois que le décors est sec je le décolle de la feuille en plastique et je l'appose sur le gâteau.

C'est comme ça que j'ai fais et ça a marché pour ma tête de Rudolphe et celle de Dora (dans mon album mais je sais plus lequel).

OH ! MAMYLI
Content de te retrouver, dis-moi quel bateau tu veux
Beaucoup de travail dans le jardin moi c'est dans le bois j'aime mieux être dans le bois que dans le jardin j'en fais un peu pour faire plaisir je ne peux rien refuser.

COUCOU GABOTTES ! !je suis contente de te lire aussi .. pour le voyage .. et bien .. je serais assez tentée ! !peu importe le bateau ..pourvu qu'il nous emmène dans un endroit magique .. et que je puisse rêver un peu ! !
Pour le moment .. je rêve d'un peu de repos ... regarde ce que j'ai fait depuis ce matin ..
j'ai les muscles bras et les mains qui me flambent la terre est dure ! ! tu sais ce qu'il en est toi ! ! demain j'ai 2 gdes jardinières à nettoyer .. et à piocher ..je veux y mélanger de la terre de bruyère et du terreau horticole .. j'y avais étendu un peu de fumier au début de l'hiver . Je vais donc bien mélanger tout ça de façon à l'assouplir encore un peu .J'ai aussi ramassé des violettes que j'ai mises à sécher ..ensuite , je parfumerai du sucre en poudre pour mes recettes futures .
CHRYSTIA j'ai noté ta recette pour qu'elle figure dans le récap
PUSSY non ! je n'ai pas un four de pro .. seulement un D* D*ET*I*H normal .
Les filles je n'ai pas eu encore le temps de lire tous vos messages .. je vais y faire un tour de ce pas ... à tout à l'heure ! !MAMYLI

Mamyli , je crois que je vais venir faire un séjour diététique chez toi avec mon z'homme... Je suis vert ! Je suis vert !

M.D.R ! ALLEZ ! ! JE VOUS ATTENDS ! !PAS DE SOUCI ...QUAND IL Y EN A POUR 2 IL Y EN A POUR 4 .... TOUTES CELLES QUI SOUHAITENT ..FONDRE ...JE VOUS ATTEND DE PIED FERME ! ! non ! je rigole ! !comme dit ma fifille !
PARDON PUSSY .. JE ME SUIS Mélangé les pinceaux .. c'est MADININAA qui a envie de mon four ! !
Bon j'ai lu une partie de vos messages .. mais pas tout encore ..je reviens plus tard ! ! MAMYLI

Mamyli dis donc le régime de Papyli ça marche Bravo a lui pour son courage !!!! Vous en avez du boulot les deux tous ces arbres !!! tu as la place ??? c'est vrai que nos fruits mangés juste après la cueillette n'ont pas le même goût que ceux du supermarché

OUI JOPETTE ! !Papyli est super content ..et ça le motive pour la suite ! il n'a pas encore fini...Pour les arbres ..oui , nous avons assez de place . Nous allons même rajouter qques souches supplémentaires .. de raisins de table , qques groseillers , cassissiers , myrtilliers , framboisiers ...tout ça pour faire de bonnes confitures ....allégées bien sûr ! VIVIRE..il doit perdre 15kgs au moins ..donc il n'est pas encore à la moitié du chemin .. mais .. ça se remarque beaucoup déjà ! !
Merci pour les recettes les filles .. je les note ! je vais tester les oeufs au saumon pour Papyli .. il devrait aimer ! !
Je continue ma lecture .. et je reviens ! ! qu'est ce que vous êtes bavardes et bavards en ce moment ! !tout le monde a l'air d'avoir une sacré pêche ! à tout ' MAMYLI

ouf ! !
JE VIENS DE TERMINER LA LECTURE DES MESSAGES ! !il ne me reste plus qu'à vite retrouver mon lit .. pour reposer mes neurones ! ! Allez ! je vous retrouve demain ! !pendant mes pauses café ! ! dormez bien ! ! MAMYLI

Coucou à toutes

Mamyli : quel beau jardin c'est joli sur plusieurs niveaux. Quand les arbres seront en fleurs ca sera magnifique.
Jopette : merci pour les infos de la recette je vais tester ce week end car en laissant poser 18h, je peux pas le faire quand je bosse.
Madininaa: bravo pour tes gâteau avec window color j'admire - j'aimerai bien faire mickey à ma fille pour son anniversaire, mais j'ai un peu peur de me louper - aurais tu des conseils pour moi ?

Sinon les filles ce week end je vais faire des cupcakesnoix de coco pépites de chocolat car nous sommes invités, et des cônes pâtissier pêche passion.
Je vous montrerez tout ca
bisous

Merci Pussynemo, je n'ai pas de conseil particulier, la première fois comme je n'étais forcément à l'aise j'ai fais un petit truc tout simple quelques jours avant et puis comme c'est relativement simple je me suis lancée pendant la sieste des enfants (j'ai besoin de silence pour faire les trucs minutieux).

Tu as déjà fais du window color pour décoré tes fenêtres pour les fêtes ?

Non je n'en ai jamais fait, mais le pire c'est que j'ai du fondant et des colorants donc je pense que je pourrais le faire.
Par contre là ou je bloque, c'est que j'ai déjà éssayé de faire des décors en chocolat, en laissant d'abord reposer à l'extérieur puis au frais et le chocolat ne se décolle pas donc je cromprend pas pourquoi ?
Alors imagine si j'arrive à décoller du simple chocolat tout un dessin !
Est ce que tu mets del'huile sur la feuille plastique ?

bonjour les filles et gabottes
1ERE PAUSE POUR MOI ! !

Temps couvert ce matin ici .. mais bon ! je ne vais pas me plaindre hein? ? ? pour le travail au jardin .. c'est l'idéal pour moi ! Je m'attendais à avoir des courbatures au réveil .. mais non ! ! en pleine forme ..mes muscles ont repris l'habitude de la pioche et de la bêche !
PUSSY ! oui ! j'ai un jardin qui se situe juste en dessous de ma villa ..et je dispose de trois grdes étagères .. ce qui me permet d'avoir un petit verger ..un potager .. une petite vigne pour les raisins de table ..un bande de terrain un peu plus étroite qui me permet de faire mes semis sous châssis (ça ! c'est le coin à PApyli..)et où Papyli a mis des fraisiers . Entre chaque étagère il y a un grd mur en pierres sèches ..et c'est là que je vais installer des groseilliers .. cassissiers .. framboisiers .. mûriers ..myrtilliers ..Voili .. tu as le plan virtuel de mon jardin ..
Plus loin un grd appentis me permet de ranger du bois , tout l'outillage de jardin , la tondeuse et le motoculteur .C'est là aussi que nous avions ..qques années en arrière .. un élevage de lapins .. des poules et une gde volière fermée avec des pigeons .. mais tu vas rire .. personne ne pouvait les tuer pour les manger alors quand il fallait en tuer .. je faisais venir une personne que je connaissais .. et elle s'en occupait .. je n'avais plus qu'à les nettoyer et les cuisiner .. et en mettre au congélo.. Quand cette personne a été trop âgée pour s'en occuper .. mes volailles sont restées en semi liberté .. et sont mortes de vieillesse ! !
Bon ! je file continuer mon jardin .. mais avant .. il faut que je prépare mon repas .. ce sera des filets de poulet avec champignons /carottes / et fondue de poireaux .. la tout , cuit dans mon appareil t*rte ré*ss*te et sans matière grasse ..en papillote dans une feuille de cuisson ! avec juste qques tr . de tomates , un peu de moutarde , et 2 fromages sylphide allégés .De plus .. je peux partir tranquille au jardin .. la cuisson est programmable , et impeccable ! Allez ! ! assez papoté ! ! le travail m'attend ! ! A +++ tard ! ! MAMYLI

Non j'utilise des pochettes en plastique (comme celles du bureau ) après un petit tour au frigo normalement ça doit ce décoller facilement, peut être que, dans ton cas, la couche de chocolat était trop fine.

Donc d'abord tu fais les contours, tu mets au frigo puis tu t'occupe du remplissage en commençant par le plus clair et de nouveau au frigo, si c'est suffisamment épais (genre 2 mm) ça devrait ce décoller facilement.

Quel courage, il faudrait que je m'y mette aussi mais la terre est tellement dure que ça me démotivé totalement mais il faudrait bien que je fasse mon petit potager cette année encore, les enfants adorent m'aider et surtout manger

Madi : je viens de trouver un joli décor de mickey - je vas me le mettre de coté pour juin - va falloir que je fasse le test avant avec un autre modèle.
A la limite un lapin pour pâque.
Une question tes couleurs tu les mets avec quel ustensile ?