Aller au contenu

Mon levain liquide inratable (12)

Page 48/119 · 2951 réponses · 110877 vues

1
Ben voui !!! Maylis, c'est mieux non ? HihiHi!!! HihiHi!!! quoique si on renverse.. .. .. on sera tout noir ... HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!.. .. .. .. attention zen cet aprèm... .. mais quand on a quelque chose à dire... .. Roulement de yeux
2
hello !

un petit coucou vite fait, le moral est encore bas...mais je me requinque.
j'ai vu passer la recette du frisier de mamyli, je vais la copier.
qui a un lien de glace sans sorbetière ?

à bientôt !
3
Pti Biscuit je t'ai envoyé le lien sur ta MP

Bonne fin de journée

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
4
ok, merci vivire !
5
bonsoir la compagnie

Pas de boulange aujourd'hui, ce sera pour demain après midi et je ferai en plus une brioche allégée

j'ai fait du sirop de menthe enfin pour le moment ça infuse et demain matin je le terminerai et je profiterai pour faire aussi de la glace à la menthe on aime bien ça ici

pas beaucoup de monde en ce moment sur le forum, j'espère que vous allez tous bien par ce beau temps, moi je profite un max de la piscine et en même temps faire bronzette Roulement de yeux

Bonne soirée à tout le monde
6
BONSOIR LES FILLES

Je vous ai mis des photos du bois que j'ai fait dans la foret cet hiver
le bois ficeler c'est pour mon pere il y en a encore ficele

VIVIRE

Je peut venir avec mes bouteilles pour rester sous l'eau Je bondis de joie Je bondis de joie je pourrai t'apprendre si tu ne sais pas Je bondis de joie Je bondis de joie

Amitie

Saison

Saison
7
bonsoir !

eh oui, c'est bien calme...il fait tellement chaud que je ne boulange pas ces temps ci....
même pour la cuisine je ne me force pas....
8
Coucou

j'espère que vous allez bien
Vivire ta piscine est super belle, faudrait que j'en prenne une aussi car il fait hyper chaud, mais vu que ma mère en a une grande et qu'elle est pas loin ma fille se baigne chez elle
en plus j'ai pas un jardin hyper hyper grand donc on hésite encore

perso j'ai fait une brioche aux pépites de chocolat, et encore un essai pour mon pain de mie complet ca va mieux ce coup ci.

Bisous à toutes et Gabotte Je bondis de joie
9
Pussy, moi aussi je n'ai pas un grand jardin, la piscine me prend la moitié de la pelouse , HihiHi!!! HihiHi!!! mais c'est pas grave, on est tellement bien dans l'eau par ces chaleurs et c'est vrai qu'elle est grande 4,57m X 1,07m je regrette pas de l'avoir achetée

J'ai fini mon sirop de menthe, super bon, il va pas faire long feu, heureusement que j'ai plein de menthe qui pousse, je vais aussi concocter une boisson mélisse/menthe/citron

voici la recette : boisson à la mélisse

- cueillir une quinzaine de branches de mélisse (ça envahit les jardins, on appelle ça aussi familièrement de la citronnelle mais ce n'est pas la vraie), bien rincer, enlever les feuilles (ne prendre que celles qui sont belles)
une douzaine de feuilles de menthe bien rincées
- faire bouillir 1L d'eau dans une casserole, ajouter les feuilles de mélisse et de menthe, arrêter dès que ça bout, poser un couvercle et laisser infuser 20 à 30 minutes
-Passer le liquide à travers une passette à petits trous dans un saladier (ou autre)
- Mettre en bouteille propre
- presser un citron ( ou deux oranges) et ajouter le jus à la préparation
mettre au réfrigérateur mais peu se boire tiède

C'est très rafraîchissant et trèèès bon pour la santé, cette boisson se garde 3 jours maxi au frigo

Gabottes tu fais de la plongée sous marine ?? et bien je crois qu'il n'y aura pas assez d'eau en profondeur dans la piscine.. .. .. HihiHi!!! HihiHi!!!

Pti biscuit, alors pour ta voiture comment ça se passe avec ton assureur ?.. .. .. tu es en congés ou tu as encore les enfants ?

Bon, et bien j'ai regardé au congélateur il me reste encore plein de pain, je ferai une brioche si j'ai le courage... .. car je préfère me plonger dans la piscine Siffle HihiHi!!! HihiHi!!!, là il fait 31° sur la terrasse... .. envie de rien faire.. .. ..
10
J'avais une piscine en tôle de 5m x 1,50 m
mais nous l'avons démontée cet hiver Je suis malheureux mes enfants s'y baignant que très rarement... donc trop de travail et de coût d'entretien pour le temps passé dedans.

bon après, nous avons la mer pas loin... surtout que, grâce à mes beaux-parents, je peux aller à une plage privée (réservée exclusivement pour les habitants de leur village)
11
Bonjour

vivire,
mes vacances c'est dans un mois....mais je travaille moins depuis le début de la semaine.
pour ma voiture, ben elle est toujours au garage et je vais bientôt les appeler car ce soir je devais partir rejoindre mon chéri.....

inutile de vous dire que je n'ai pas de piscine Siffle , le balcon est trop petit.... HihiHi!!!
12
inutile de vous dire que je n'ai pas de piscine Siffle , le balcon est trop petit.... HihiHi!!!
pti biscuit a écrit :


Mdr
13
coucou les filles et gabottes

il fait vraiment vraiment chaud vaut mieux rester dans la piscine ou dans la maison HihiHi!!!
nous nous revenons des soldes, j'ai rien trouvé pour moi mais des petits trucs pour ma filles : t-shirt mini - mini short violet - robe demi saison à rayure bon c'est pas la folie mais c'est pas mal

bisous à toutes et tous
14 Recette

Pain au son d'avoine et farine aux graines de tournesol

Ingrédients Équivalences
  • 310g d'eau de source
  • 1,5 mesure de farine Saft
  • 50g de son d'avoine
  • 250g de farine aux graines de tournesol (Lil.)
  • 300g de farine T55
  • 1 càc de graines multicéréales
  • 1 petite mesure de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pussy tu fais bien de profiter des soldes pour les enfants, c'est vraiment de bonnes soldes pas cheres du tout, moi j'ai acheté pour ma petite fille Blanche une petite robe en éponge dos nu à 1€, et une petite robe fleurie d'été sans manche et évasée dans le bas, mimine comme tout pour aussi 1€, j'étais ravie

J'ai fait un pain au son d'avoine et farine aux graines de tournesol ce matin je vous mets la recette

- 310g d'eau de source
- 1,5 mesure (la petite fournie avec la Machine à pain) de farine Saft, ou 24g de levure fraîche (en cube) ou 1,5 levure en sachet type Briochi. ou Francin....
- 50g de son d'avoine
- 250g de farine aux graines de tournesol (Lil.)
- 300g de farine T55
- 1 càc de graines multicéréales
- 1 petite mesure de sel

- Dans la machine mettre l'eau et la levure
- Ajouter les farines au dessus et les graines multicéréales
- Lancer le programme pate
- 10 minutes avant le début de la levée en machine ajouter le sel

- laisser terminer le programme (j'ai laissé 20 minutes de plus dans la machine, car je trouvais que la pâte avait pas assez lever )

- Sortir le paton, le travailler un peu et mettre en boule
- Recouvrir d'un torchon propre
- Lancer le four à 240° en mettant une marmitte en fonte (c'est mieux) ou en Pyrex dedans avec son couvercle
- Quand la température est atteinte, farine le dessus du pain, faire des grignes, sortir la marmitte (attention c'est brulant !) enlever le couvercle et glisser le pain dedans, remettre le couvercle et zou au four pour 40 minutes
- Au bout de 20 minutes abaisser la température à 220/230°
- 10 minutes avant la fin enlever le couvercle toujours aussi brulant, n'oublier pas les gants

Pas besoin de mettre un ramequin d'eau dans le four

Mettre sur une grille laisser refroidir avant de consommer

Désolée, mais j'ai oublié de prendre des photos, le pain était pour ce midi, il en reste plus une miette

Je profite toujours autant de la piscine, l'eau était à 30° aujourd'hui, quel délice... .. dehors 35°, alors un petit plongeon ça rafraichit, j'avais mes deux grands garçons, ils arrivaient plus à sortir tellement ils étaient bien dedans.... .. HihiHi!!! HihiHi!!!

Mamyli, ça va toujours ? pas trop débordée avec ta petite famille ?

Bonne soirée à tous à lundi, gros Bisou Hello, Kikou, Bonjour Anémone

Jours
15
Bonjour

bonjour à toutes,

je suis très occupée depuis pas moin d'1 an,mais je pense encore à vous

bonne continuation et @ bientôt Bisou Bisou Bisou
16
Bonjour

bonjour à toutes,

je suis très occupée depuis pas moin d'1 an,mais je pense encore à vous

bonne continuation et @ bientôt Bisou Bisou Bisou
marylou 07 a écrit :


coucou marylou !!
comment vas tu ? il fait chaud par chez toi, hein !
comment vas tu ?
et ton fiston ?
17
inutile de vous dire que je n'ai pas de piscine Siffle , le balcon est trop petit.... HihiHi!!!
pti biscuit a écrit :


et pas de place non plus pour le potager Siffle Siffle
18
COUCOU LE POST ! !vous allez bien ? ? VIVIRE ! tu as vu juste ! je suis débordée avec tout mon petit monde ! J'ai eu un message de GABOTTES ..il a un problème d'ordi et ne peut pas se connecter au forum ..il me dit qu'il va essayer de réparer alors ne vous inquiétez pas ! le message est de Samedi ..mais je viens juste de l'ouvrir ! !pô eu le temps de me connecter ..en ce moment ..c'est bouhouhouh bouhouhouh du matin au soir ! ! HihiHi!!! mais tout va bien !je vais essayer de vous poster qques photos de mes réalisations ...Hier c'était l'anniversaire d'Alex , mon petit fils (24 ans déjà ! ! Siffle Siffle )ça nous met une gifle ça hein? ? Siffle Je bondis de joie HihiHi!!! mais bon ! c'est une roue qui tourne ! ! Cligne de l'oeil Je profite que mon petit monde dort pour utiliser l'ordi .. Je bondis de joie j'ai une pâte à pain entrain de lever ..et dans la M.A.P une pâte à brioche .(.celle de cilène ) entrain de pétrir . Le soleil est déjà bien chaud ce matin ..encore une journée qui s'annonce chaude ! !Vivire je vois que chez toi il fait aussi chaud que chez nous ! ici aussi la piscine est à 32° ..un vrai bouillon ! !mais qu'est ce que ça fait du bien de barboter ! ! Rire (lol) cette nuit ..les filles étaient encore dans l'eau à 1h 1/2 du mat . Inutile de vous dire que la nuit pour moi..na pas été longue ! ! Je bondis de joie Je bondis de joie Pti biscuit ! une piscine sur ton balcon? ? Rire (lol) Cligne de l'oeil pourquoi pas ? ? style ...baignoire à bulles ! ! ! C'est Okey ! :COUCOU LE POST ! !vous allez bien ? ? VIVIRE ! tu as vu juste ! je suis débordée avec tout mon petit monde ! J'ai eu un message de GABOTTES ..il a un problème d'ordi et ne peut pas se connecter au forum ..il me dit qu'il va essayer de réparer alors ne vous inquiétez pas ! le message est de Samedi ..mais je viens juste de l'ouvrir ! !pô eu le temps de me connecter ..en ce moment ..c'est bouhouhouh bouhouhouh du matin au soir ! ! HihiHi!!! mais tout va bien !je vais essayer de vous poster qques photos de mes réalisations ...Hier c'était l'anniversaire d'Alex , mon petit fils (24 ans déjà ! ! Siffle Siffle )ça nous met une gifle ça hein? ? Siffle Je bondis de joie HihiHi!!! mais bon ! c'est une roue qui tourne ! ! Cligne de l'oeil Je profite que mon petit monde dort pour utiliser l'ordi .. Je bondis de joie j'ai une pâte à pain entrain de lever ..et dans la M.A.P une pâte à brioche .(.celle de cilène ) entrain de pétrir . Le soleil est déjà bien chaud ce matin ..encore une journée qui s'annonce chaude ! !Vivire je vois que chez toi il fait aussi chaud que chez nous ! ici aussi la piscine est à 32° ..un vrai bouillon ! !mais qu'est ce que ça fait du bien de barboter ! ! Rire (lol) cette nuit ..les filles étaient encore dans l'eau à 1h 1/2 du mat . Inutile de vous dire que la nuit pour moi..na pas été longue ! ! Je bondis de joie Je bondis de joie Pti biscuit ! une piscine sur ton balcon? ? Rire (lol) Cligne de l'oeil pourquoi pas ? ? style ...baignoire à bulles ! ! ! C'est Okey ! Nananère MARYLOU ! toi aussi tu es débordée je vois ! !il ne doit pas faire froid par chez toi aussi !
jene vous cite pas toutes et tous ! mais le coeur y est ! je vais essayer de faire qques petites apparitions de temps en temps ! je vous fais de grosses bises à toutes et à nos hommes ! Bisou Bisou à plus tard ! !si on ne me squatté pas trop l'ordi ! ! Je bondis de joie Je bondis de joie Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour MAMYLI
19
coucou p'tit biscuit,

ici en effet il fait très chaud,mais bon je crois qu'il fait chaud partout
hier nous avons passé l'am à la rivière,ça nous a bien rafraîchi
là j'ai 2 fournées de pains qui cuisent,donc ça chauffe pas mal dans la maison,il me faudrait faire du repassage mais j'arrive pas à me décider

p'tit nenou va bien,je te remercie
il va partir en camp len lozere la semaine prochaine,il a eu une année scolaire assez cahotique,il est bien content d'être en vacance et de rentrer au collège en septembre

et toi,comment vas tu,et tes enfts,penses tu venir dans le coin cet été?
20
Hello, bonjour tout le monde

On vient d'essuyer un orage, je vous dis pas ! du coup tous mes barils d'eau de pluie sont remplis à ras bord Rire (lol) ! ainsi que mon potager qui en avait bien besoin. Il nous fallait de la pluie et bien on l'a bien eue ! j'étais pas tranquille, mais ça va, ça s'est arrêté, un coup c'est pluie un coup c'est soleil... le temps ne sait pas ce qu'il veut.. .. ..

Marylou, contente de te lire à nouveau, j'espère que ça va pour toi et ta petite famille, cette année je ne descends pas dans le sud ni en juillet ni en Aout, on est parti 1 semaine en bourgogne et 15 jours en Mai dans la Drôme, il a fait bien chaud

Mamyli, merci de nous donner des nouvelles de Gabottes, j'espère que son problème d'ordi sera vite réparé, en tous les cas donne lui bien le boujour de ma part.. .. .. .. Oui, je me doutais que tu étais bien débordée cette fois encore, mais ça fait plaisir d'avoir ses petits enfants.. .. Moi, je vais chercher bientôt le mien pour passer une semaine, j'espère qu'il fera beau pour pouvoir s'amuer dans la piscine avec lui..... . .. .. .ben oui ze veux voir les photos !!! !! Chinois

Pti biscuit, c'est vrai tien, mets une trèèès grande bassine sur ton balcon........ ....... ........ .......... .. . pour pouvoir tremper tes........... ................. .......... PIEDS !!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Je vais faire un pain normal et demain, des faluches, c'est tellement bon les faluches ! Fiesta HihiHi!!!

Je souhaite à toutes et tous un bon après midi à tantôt

Rose Hello, Kikou, Bonjour Bisou Anémone
21
Coucou

j'espère que vous allez bien

nous l'orage c'est pour aujourd'hui je pense le ciel est très très noir

demain repos et resto ca va nous faire du bien en millieu de semaine

perso je fais des pains de mie, plus pratique je trouve et se conserve mieux, je fais blanc et complet

Bonne journée

Et gros bisous
22
hello les filles et gabottes !

mais qu'est ce qu'il fait chaud ! et pas de pluie en vue par chez moi, plutôt de la grosse chaleur encore....hier, sur mon balcon à 18h -> 35° alors j'imagine même pas ce qu'il faisait à 14h.

mamyli,
tu dois beaucoup apprécier ta piscine en ce moment !
et tes petits enfants également !
par contre tu es bien courageuse de faire chauffer ta cuisine car moi, c'est niet en ce moment ! repas au minimum.

marylou,
c'est bien un camp pour petit nenou, ça va lui faire du bien !
tu sais, j'ai un peu honte, car depuis qq temps, j'y suis tous les 15 jours par là bas...eh oui ! mon chéri habite ce coin et je vais le voir.

vivire,
l'orage a t il rafraîchi ? moi j'ai 30° dans l'appart et la nuit n'apporte guère de fraîcheur...
tu sais, mon balcon et très peu large alors une bassine rentrerait juste même pour mes pieds !

pussy,
quelle chance, pas besoin de faire du miam miam....
23
Bonjour
bonjour tout le monde....
Je ne passe plus trop car pas trop de temps mais je pense toujours à vous. Je ne fais pas de boulange en ce moment, il fait trop chaud pour mettre le four en route la cuisine donne dans la véranda et par ces températures avec le four c'est intenable.
J'ai vu une superbe piscine vivire, c'est vrai que cela fait un bien fou...
coucou Mamyli, Gabotte, pussy, pti biscuit, marylou Bisou Bisou Bisou Bisou
24 Recette

Brioche aux Fruits de Levain

Ingrédients Équivalences
  • 350g de farine spéciale brioche
  • 1 petit suisse+3cs de crème 5%
  • 175g de lait écrémé
  • 1 oeuf
  • 2cs de sucre ou d'aspartame
  • 1cc de sel
  • 1 1/2cc de levure du boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Brioche allégée
350g de farine spéciale brioche,1petit suisse+3cs de crème 5% ,175g de lait écrémé,1oeuf,2cs de sucre,ou de l'aspartame,1cc de sel,1 1/2cc de levure du boulanger
Mettre le lait,le petit suisse et la crème,l'œuf ,le sucre ou aspartame,le sel,la farine,la levure,prog pain sucré
Brioche wwVoir l'album

Bonnejournee
25
Merci pour ta recette Choupinette, je l'ai imprimé car elle me tente bien. Il faut que je me surveille et je commence par là.
Big bisous