Mon levain liquide inratable (12)

Coucou.......... je suis rentrée .
Nous avons passé 15 jours super .
Mes soucis avec mn fils sont toujours là mais j'essaie de dédramatiser .
Je vais lire tout mon retard et voir vos belles réalisations .
Dites-moi , peut-on faire de la glace sans sorbetière ?
Bonne nuit a tous .
Jopette

COUCOU VIVIRE ! ça y est ! c'est réparé ! !il y a la photo ! !pour l'agar agar ..tu peux le remplacer par de la gélatine !en feuille ou en poudre ! l'agar agar tu en trouves dans tous les magasins bio ! !bises ! !

HELLO JOPETTE ! contente de te retrouver ! !j'espère que tu as pû décompresser un peu ! ! bon ! les soucis sont toujours là ....mais avec un peu de recul ..on peut mieux les gérer ! Je n'ai jamais fait de glaces sans sorbetière ..mais je sais qu'il est possible de les faire ...j'avais lu qques posts à ce sujet ...j'essaierai d'en retrouver demain ! !passe une bonne soirée et une bonne nuit ! ! à demain ! !MAMYLI

Jopette, bonjour je t'envoie un message avec un lien pour les glaces sans sorbetière

Mamyli, merci d'avoir rajouté la photo, elle est super belle cette photo

Je file faire un peu les soldes

A plus tard, à tous

BONNES SOLDES VIVIRE ! mais attention ! !ne fais pas trop chauffer la carte ! ! MAMYLI

Vivire : superbe ton pain azyme
ca a le goût de quoi ?

Jopette ; je suis contente de te relire

bon moi là j'ai au frais : une pâte à brioche
une pâte pour pain de mie complet et une autre pâte dans la map (qui attend), comme ca ce soir je fais pas chauffer le four pour rien

je vais faire une brioche aux pépites de chocolat à offrir, et une brioche à la confiture d'abricot
et un pain de mie complet, ca va être le sauna à la maison

vivire : alors t'as trouvé de belles choses ?

Bisous à toutes

Oui, Pussy, j'ai trouvé de belles petites robes.. de beaux pantalons.. des tea shirts..... .. .... .. .. pour Blanche ... mais bon je me suis acheté aussi un maillot, une poêle, des articles pour bijoux (je fais mes bijoux), voilà, tout soldé

Je vais maintenant ranger à ++++

Coucou,

tu pourrais aussi me l'envoyer ? ça m'intéresse

Coucou

Ca fait un p'tit bout de temps que je ne suis pas passée vous voir

Dimanche, on fête l'anniversaire de mon papa (75 ans).... mais c'est un anniversaire surprise. Je dois préparer un tiramisu aux framboises, un bavarois au citron et un flan de courgettes au surimi.

J'ai vu de bonnes recettes... que j'ai imprimées je les testerai à l'occasion... mais j'avoue ne plus trop faire de boulange ces temps-ci

Le soleil semble enfin s'être installé... fait même trop chaud.....

Ces temps-ci, je profite des légumes et fruits de mes beaux-parents : abricots, haricots verts, oigons, courgettes, tomates, pdt nouvelles, melon ...

Bonne journée et gros bisous

Vivire : je n'avais pas encore vu les photos de ta petite Blanche.. elle est trop

Tu fais tes bijoux toi-même : c'est trop cool
tu faire quoi exactement : colliers ? bracelets ? ..... Tu les vends aussi ? car à la limite, ça peut m'intéresser...

BONSOIR LES AMIES

En ce moment je suis un drôle d’ami, mais avec les travaux de la cuisine du bois a couper dans la foret que m’a donne un bûcheron (sans bouger de place dans un tas de branche j’ai fais 3 st et il y a encore des branche a couper) je crois que je vais rentrer au moins 10st principalement de la charbonnette.
J’ai mis dans mon album des photos des travaux ,aujourd’hui les caissons qui cache les derniers fils électriques, boucher un trou ou passe le tuyau d’évacuation des vapeurs ont ete fait, demain je vais mettre de l’enduit pour cacher les vis et boucher les imperfections et le jour après poncer et reprendre le pinceau pour l’accroche et la sous couche

J’espère que vous allez bien moi c’est toujours le morale, le juge a refuse la tutelle de mon père comme ma sœur fait appel mes ennuis vont recommencer

BONNE SOIRÉE A VOUS TOUTES
BONNES VACANCES A CELLES QUI PARTENT ET ATTENTION SUR LA ROUTE

GABOTTES

PS FAITES BEAUCOUP DE BOULANGE POUR MOI, MOI JE N'AI PAS LE TEMPS ET PAS TRÈS ENVIE.

que de soucis tu as en ce moment mon pauvre gabottes : ça n'en finit pas ! !et il te faut un sacré moral pour tout assumer ! Je vois que les problèmes de famille ne s'arrangent pas avec ton papa et ta soeur ..j'ai vu ton petit bout de chou THEO ! qu'est ce qu'il a grandi ! ! il est trop mignon !
C'est un peu de joie pour toi de l'avoir quelques fois près de toi ! ! tu as entrepris des travaux de grande envergure il me semble chez toi ! quel courage tu as ! Colette a de la chance ! Vous allez avoir un appartement magnifique après ça ! mais quel travail pour toi ! ajouté à tout ce que tu assumes ... je comprends que de temps en temps ..le moral chavire un peu ! !Je sais que tu n'as pas beaucoup de temps ..mais tu sais ..l'amitié chez les forumeuses est une chose précieuse.. si tu as besoin de parler un peu ..nous sommes là à ton écoute !ça peut faire du bien de temps en temps .

je te souhaite une bonne nuit ! a bientôt ! ! MAMYLI

LES FILLES !ET LES GARS !
PROFITEZ BIEN DU SOLEIL ! ! perso . j'ai déjà fait pas mal de boulot à commencer par le jardin ...et oui ! ! c'est la période jardin en ce moment qui commence fort !C'EST -Y BIEN CALME CE MATIN ! ! !ben oui ! !vous dormez encore ? ? ou partis faire bronzette ? ? ?
Perso en guise de week end .. c'est JARDIN ET REJARDIN ... cueillette ..nettoyage ou cuisson de qques légumes et direction ..congélo..
Je sirote mon ...énième ... depuis ce matin 5h.30..et oui ! ! c'est à la fraîche qu'il faut être au jardin ..ensuite .. trop chaud ! !qui qui M'ACCOMPAGNE ... histoire d'ouvrir les nieux nieux .. un peu plus grands ... :
LES FILLES !ET LES GARS !
PROFITEZ BIEN DU SOLEIL ! ! perso . j'ai déjà fait pas mal de boulot à commencer par le jardin ...et oui ! ! c'est la période jardin en ce moment qui commence fort !C'EST -Y BIEN CALME CE MATIN ! ! !ben oui ! !vous dormez encore ? ? ou partis faire bronzette ? ? ?
Perso en guise de week end .. c'est JARDIN ET REJARDIN ... cueillette ..nettoyage ou cuisson de qques légumes et direction ..congélo..
Je sirote mon ...énième ... depuis ce matin 5h.30..et oui ! ! c'est à la fraîche qu'il faut être au jardin ..ensuite .. trop chaud ! !qui qui M'ACCOMPAGNE ... histoire d'ouvrir les nieux nieux .. un peu plus grands ... pour ne pas louper la tasse de café ! ! Allez ! je vous taquine un peu ! !
Passez un bon week end ! !je repasserai en fin de matinée sans doute ...pô vraiment sûr hein ! !beaucoup de boulot sur la planche ...c'est le cas de le dire .. le lave linge tourne depuis ce matin ..et j'ai du pain ..et des brioches qui lèvent pour les uns et cuisent pour les autres ! !Allez GO ! !je suis parie ! !A +++++TARD ! !MAMYLI

PTI BISCUIT ! bon pique nique à la plage ! il va y avoir du monde dans l'eau aujourd'hui avec cette chaleur ! attention aux coups de soleil ! ! n'oublie pas la crème solaire ..le parasol..et ...le chapeau... MAMYLI

Merci Maylis, c'est vrai que c'est une vraie petite poupée, elle est très sage en ce moment, quand je la vois sur la webcam je la trouve changé de plus en plus.. Non, non, je vends pas les bijoux que je fais , je fais des colliers, des bagues des bracelets et aussi des boucles d'oreilles, mais c'est simplement pour mon usage personnel, voila tu sais tout .. ... .. je t'ai envoyé le lien sur ta MP pour les glaces sans sorbetière

Gabottes, les ennuis continuent pour toi, dur dur, haaa la famille !!! je te souhaite beaucoup de courage et comme dit mamyli, on est là pour te soutenir virtuellement dans ton combat, tu peux compter sur notre amitié.. .. .. tu t'es lancé dans de grands travaux, mais quand tout sera fini c'est toi qui sera le plus fier de ce que tu auras accompli ... .. je te tire mon chapeau !! tu le mérites

Tenez vous bien ..... ... . ..J'ai acheté une... .... ..... PISCINE ! oui oui, ça y est je l'ai, elle est ronde c'est une autoporté, diamètre 4,57m et 1,10 environ de haut, je vais pouvoir me la couler douce par ces chaleurs en ce moment dans le Nord .. .. .. je vais en profiter un max...

Mamyli, j'ai pas compris tu fais le son toi même, pour les cuissons départ à froid dans la cocotte, pour ma part je trouve que ça fait de belles miches et que c'est bien monté.. mais je pense que tout dépend aussi des fours

Bon, je vous laisse, il faut mettre en place la piscine et faire tout ce qu'il y a à faire avant...

Bon week-end à tous à la semaine prochaine gros

Mamyli, j'ai pas compris tu fais le son toi même, pour les cuissons départ à froid dans la cocotte, pour ma part je trouve que ça fait de belles miches et que c'est bien monté.. mais je pense que tout dépend aussi des fours

VIVIRE ! CHOUETTE ! ! TU VAS POUVOIR TE RAFRAÎCHIR AVEC LA PISCINE ! avec ces chaleurs ..c'est super ! !pour les sons ..non ! je ne les fait pas je les achète en magasin bio ..mais je les mixe très fin ..pour les rendre à une consistance de farine .Tiens ! ça me fait penser que je n'ai pas encore mis les photos de ce pain dans mon album .
Tu sais pour la cuisson en cocotte ..Papyli adore ..le pain est super bien levé et excellent ! Par contre il faut que j'arrive à trouver la température de cuisson qui est différente en cuisant sur pierres réfractaires !Pour les cuissons en direct sur pierres ..je gère ..mais c'est en cuisson cocotte que je tâtonne un peu encore ..mais je vais arriver à trouver ! !Allez ! je file .. nous avons encore droit à un orage ..et ça gronde dur ! ! !au moins ..pas d'arrosage ce soir ! ! au fait .. tu peux me passer ton lien aussi pour les glaces sans sorbetière.j'en ai une ..mais chaque fois que je m'en sers .. la pale intérieure se bloque au bout de 5mn ..la glace prend trop vite à mon avis sur les bords ..ce qui fait que la pâle se coince . MAMYLI

Je pense que je vais rapidement essayer de faire une glace sans sorbetière... et suivant le résultat, j'abandonnerai peut-être l'idée d'en acheter une..

Par contre, Vivire, à ton avis, on peut les garder combien de temps ? Je pense qu'elles sont à consommer rapidement quand même.... tu me diras avec la bande d'estomacs sur pattes que j'ai... elle sera vite engloutie.

Ben chez moi, il fait très très chaud mais pas d'orages en vue.

Nous avions une grande piscine en tôle mais on l'a jetée cet hiver... elle était âbimée et faut dire que les enfants s'y baignait 5 minutes tous les 36 du mois... et cela avait quand même un coût (entretien).

Après, on a la mer pas loin... en plus une plage privée (là où habitent mes beaux parents)....

Maylis, la glace se conserve au congélateur bien fermée hermétiquement, elle se garde je pense assez longtemps, il suffit de la sortir 15 à 20 minutes environ avant de la déguster, mais bon je ne fais qu'en sorbetière .. .. .. tu peux la mettre aussi dans des ramequins alu ainsi il suffit juste de sortir la quantité par rapport aux personnes qui en veulent mais là je crois qu'il faut attendre moins longtemps pour la déguster..

Mamyli, je t'envoie le lien sur ta MP, pas de dégât avec l'orage ?

La piscine se remplie doucement depuis ce midi

Bon dimanche à tous

Ca y est j'ai pû prendre mon premier bain cet aprèm, quel plaisir par ces chaleurs

J'ai fait un pain aux graines de tournesol hier, ben yen a déjà plus ! , il me reste un peu de gruyère alors je vais faire un pain au fromage demain

Gros bisous à tous bonne soirée

Aujourd’hui je suis aller livrer le vin comme prévu et en même temps j’ai apporte une remorque de bois (1st environ) a mon père je suis reste manger avec lui le repas que j’ai ammene, il était très calme mais je l’ai trouve bizarre comme s’il était drogue j’ai fait une petite réparation urgente dans la maison d’habitude il vient voir ce que je fais là il n’a pas bouger pourtant j’ai perce dans le plafond du sous sol
Pendant tout le repas et après il n’a pas dit un mot se n’ai pas son habitude.

Je cherche le pourquoi.

GABOTTES

Gabottes, bonjour, ton père réfléchit sûrement à quelque chose à quoi ? je sais pas, mais prend garde à toi quand même, on ne sais pas ce qu'il peut se passer dans leur tête.. .. à toi de chercher comme tu dis, il a apprécié son repas j'espère, en tous les cas bon courage et gros

Et voilà ma piscine finie, remplie, j'ai pû faire un plongeon hier après midi...



Je vais m'offrir un ti , qui n'en veut ?

Bon après midi à tous

dans la piscine alors le p'tit café

Cet après-midi, j'ai une réunion et je crois que