Mon levain liquide inratable (12)

coucou à toutes et gabotte

mamyli : pour les yayas je fais comme ptit biscuit en gros 10h à 12h et ils sont parfaits - tente un coup sinon de laisser plus de temps

demain nous sommes invités donc je pense que je vais faire un roulés fourré à une chantilly au chocolat ca changera

et ptit biscuit m'a donné envie avec son chinois je tenterai bien ca se week end - par contre as tu mis le beurre à l'intérieur avec les pépites ?

BISOUS

MERCI PUSSY je vais tenter en apportant qques modifs ..par exemple mettre un torchon sous les pots pour adoucir la chaleur, puis une fois l'appareil arrêté au bout des 45 mn , je couvrirai d'une serviette épaisse pour permettre une fermentation plus douce .Affaire à suivre ! ! BYE !à +++tard ! !MAMYLI

ça y est !!! il est arrivé mercredi soir et il n'est pas au chômage !!!!

chrystia,


pussy,
je t'ai envoyé le lien de l'autre côté, tu ne l'as pas eu ?
perso je mets pas de beurre juste les pépites.

La journée s'annonce très belle !

Passez un bon WE

HELLO ! ! un coucou rapide ! j'attends mes invités , je viens du jardin finir de mettre des bandes de glue à mes fruitiers ! mais qu'est ce que ça colle ces trucs là ! ! ! je file à la douche et zou ! ! en cuisine ! je prépare une fondue bourguignonne au bouillon de veau avec différentes sauces allégées Maison ! !entrée grosse salade composée et accompagnemet pour la fondue ..poêlée de légumes et champigons .Dessert ! !charlottes individuelles à la mousse de chocolat et mousse de fruits rouges allégées .Voili ! BON DIMANCHE A TOUTES ET GABOTTES ...SANS OUBLIER GABOTTINE ! ! MAMYLI

BONSOIR MES AMIES je ne vous site pas toutes mais je pense toujours avous meme que je ne passe pas.

En ce moment je suis sur trois fronts un vide grenier qui va ce faire dimanche preparer la charpente de l'avance et le jardin.

le matin c'est le jardin un jour sur deux je vais aider un membre du club pour le vide grenier il se trouve a une cinquantaines de km et un jour sur deux je prepare la charpente

le soir comme aujourd'hui c'est tres tard que je vais au dodo.

j'espere que quand le v grenier sera passe il n'y aura pas autre chose pour m'ennuyer

je vous laisse les amies je vois plus les touches.

GABOTTES

bonjour,
Je m'incruste chez vous si vous vuolez bien de moi.
Pti biscuit qui m'a conseillé votre post pour le levain; depuis le temps que j'avais envie de me lancer ! et puis il parait que le pain fait au levain est bien meilleur pour la santé !

Je me suis lancée ce matin pour le levain liquide inrratable;

soucis j'ai pas de farine complète, (j'avais pas bien lu la recette, j'ai acheté la T65, mais pas fait attention qu'il fallait la complète aussi ! )alors j'ai démarré directement avec la 65; on verra si cela marche;

bonne journée

bonjour Mamyli, c quoi tes bandes de glue, pour les fourmis ? ca m'intéresse; stp ; et pour les pucerons t'as un truc ?
je vois que tu es du 34, moi du 13

BONJOUR TOUT LE MONDE ! ici .. un vent à décorner les boeufs ! j'ai falli m'envoler en étendant ma lessive sur la terrasse !
Z'ALLEZ TOUTES BIEN ? ? ET TOI AUSSI GABOTTES ! ! BIENVENUE A TOI JOJOBA ! les amies(is ) de nos amies sont aussi nos amies (is)
Je vois que tu es du 13 . Alors tu as pris le virus du levain toi aussi ? ? tu verras ..ça change le goût des pains et des vienn oiseries . Si tu as besoin ..nous sommes toutes et tous là pour t'aider dans tes débuts ..tu n'as qu'à demander .
Pour les bandes de glue ..grosse galère pour les poser seule ...
je t'assure que les fourmis et autres bestioles ..ne risquent pas de se décoler ... Mais bon ..d'une .. c'est écolo .. et de deux ..super efficace !je les achète dans une jardinerie au rayon des produits bio .Quant aux pucerons .. je les traite en pulvérisant sur tous mes arbres du savon liquide dilué dans de l'eau environ 2grosses c/s pour 1 l d'eau .
Je viens de traiter tous mes fruitiers , et même mes rosiers , mon lilas et autres arbres et plantes d'ornement . Je le referai dans 3 semaines environ .. Avant la floraison des fruitiers je les ai traités avec de la bouillie bordelaise .. en début février ..et Mars ..Puis début Avril ..re bouillie bordelaise ..mais cette fois seulement sur les troncs et les plus grosses branches .. sans toucher les fleurs .Voili.. Voilou ..
Tu as un grd jardin? ? nous faisons nos légumes et pour les enfants aussi ..pour toute l'année ..nous avons un grd congélo rien que pour ces récoltes ! Sans compter les conserves Bon ..je file ..je reviens plus tard ..je vais cuire mes st jacques ..A tout ' ! !MAMYLI

hello !

je vois que tu es arrivée parmi nous jo !
alors comme il se doit, je te souhaite la bienvenue dans le monde du levain !

j'ai l'impression que mamyli et toi allez bien vous entendre !

hum....débuter un levain à la T65, pas sûr que ça prenne , qu'en dis tu mamyli ?

enfin, tu nous diras, hein ma jo !

merci pour cet accueil chaleureux;
ah oui j'avais déjà entendu parlé du savon liquide; j'ai pas encore fait ma bouillie bordelaise... je suis en retard...

ah ca va peut être pas marcher démarrage à la T65 ?

coucou,
ben j'ai pas de farine complète, j'aime pas trop ça, et comme 'jai dit j'avais pas les yeux en face des trous quand j'ai lu le post;; donc j'en ai pas acheté, mais en plus en acheter pour 30 g de démarrage ! ca m'ennuie un peu;
bon on verra si mon essai marche.
sinon j'achèterai de la complète et je ferai des pâtes complètes avec le reste. mais bof ...

jo,
toi qui va de temps en temps en mag bio, ne trouverais tu pas ta farine au détail ainsi tu pourrais n'en prendre qu'un peu.

lili,
!

Ah... Tu as ri!

Bon d'accord... j'ai suivi ta devise... celui qui pose une question...

.
Super ... tu as déjà fais quelle recette ?

coucou jopette !

bisque de crevettes, potage, crème dessert, pot au feu de poulet, crudités, mayo au thon....
auj, ça va être boulettes de viande.

bonjour et merci à chacune pour votre message d'accueil

bon je vais attendre pour voir si cela prend; sinon je retente avec farine complète ou version maguimauve.

Lili : et pourquoi pas pour notre état d'âme ? la nature est tellement complexe ! en faisant un levain, on crée un être vivant !
et les autres vous moquez pas !

Joboba

Bienvenue sur le post





J4OFFRE toujours des fleurs aux nouvelles venues.





Gabottes

Wouaa merci Gabottes pour ce feu d'artifices de fleurs !

bonjour tout le monde;

je suis au troisième jour; des tous petits trous se sont formés à la surface; je sais pas si c'est bon signe;
je vais ajouter le mélange farine eau;
question : faut il mélanger dans le bocal, ou faut il simplement verser par dessus sans mélanger ?
Car quand je lis dans la recap c'est marqué : versé par dessus, sans précision s'il faut mélanger ou pas.

Je mets mon bocal dans mon four et hier ca faillit être la cata, j'ai allumé le four et heureusement je me suis rendue compte vite que j'avais mon bocal dedans !


bonne journée et merci de votre aide;
j'espère que quelqu'un passera sur le post assez vite ce matin, que je donne à manger à mon bibi (c'est comme ça que je l'appelle)