Map : Brioches dans une home bread

tu a une home bread je croit c'est le prog 6 brioches tu l'arrête avant que commence la cuisson
précision pour la cuisson au four tu pétrit la pâte dans la map et au début du pétrissage tu rajoute un peu de farine pour que la pâte forme une boule
tu doit pouvoir enfoncer ton doigt et le retirer sans que cela colle
si tu ne rajoute pas de farine la pâte va te coller au doigts l'orsque tu va la pétrir et ce n'est jamais très agréable
bonne boulange

j'ai imprimé tes conseis pour ne pas me tromper, je la fais demain matin car j n'ai + d'oeufs, j'en utilise bp avec toutes ces brioches que je rate et jette, c'est mon mari qui est de courses ce soir et je les ai noté sur la liste
il y va de temps en temps !
je te tiens au courant
merci

j'ai oublié : sur ma map le prog. brioche c'est le 4

espérons q'elle sera réussie car ce n'est jamais agréable de jetter
grrrrrrrrrrrr gaspillage

je viens de mettre 2 photos de la fameuse brioche dans mon album personnel
je pense que cela a marche on verra bien demain

youpi ca a marché
je ne pensais pas que cela irais aussi vite c'est la 1ere fois que je poste des photos

tu utilises donc une cocotte pour cuire ta brioche mais elle est en terre cuite ta cocotte
moi j'ai une cocotte en terre cuite mais il n'y a pas de couvercle
en fait c'est un plat ovale haut, si je la mets sur une plaque ou dans un plat( genre a gratin) ,tu crois que ca marcherais
merci pour tes super conseils

ma cocotte est un genre de métal peut importe le matériau de la cocotte (métal, fonte, terre cuite, pyrex)
ce q'il faut c'est q'il y ai un couvercle dessus c'est le principal
si tu n'a pas de couvercle mets une plaque a patiserie ou autre chose qui s'adapte dessus
bonne boulange

je te remercie j irais en acheter une alors! la j'ai pas le temps de la faire de tout le week end (on est en projet de construction et on a encore beaucoup de choses a faire ,on en profite le week end ) mais des que je la fait je te tient au courant .
j'ai fait une tournéé de yaourt avec ta recette (celle a l extrait de café)
merci bien et bonne journée

merci pour les compliments et tant pis pour les rondeurs

de rien
j'ai fait la brioche mais j'ai oublié de la sortir avavnt la cuisson, j'étais occupée et j'ai oublié
donc, elle a cuit en map un peu mois mal que les autres, pas très belle mais mangeable, et une odeur WOW SUPER !
je n'en mange pas c'est poir ma famille et mes amos à qui je distribue confitures, brioches, cannelés (au four) c'est dur de résister mais je traque les rondeurs
(il ne faut pas le dire quelque fois c'est trop dur alors, je craque)

ET

ben moi je peux vous dire que je suis tellement gourmande que je goûte tout ce que je fais et tant pis :
quand je sent la bonne odeur je craque
je me languis ce soir pour goûté les yaourts .
et pour demain j'ai prévu un saucisson brioché en partie fait a la MAP
bonne journéé a vous moi je pars bossé
a ce soir ...

je ne travaille plus mais je te souhaite un

j'ai une de ces nouvelles cocottes (il y en partout, à téléshopping, sur catalogues, en grandes surfaces..) je l'ai eu en cadeau avec une commande, elle a un couvercle, et cuit au four, je m'en sers pour tout ; ça évite de salir le four, et donc d'utiliser la pyrolise moins souvent. cela devrait aller !
peux tu m'expliquer comment tu fais pour tes photos, mon fils doit m'offrir un appareil numérique ; je voudrai pouvoir vous montrer mes catastrophes comme mes réssites, plutôt j'espère mes réussites

pour poster une photo

tu va dans répondre puis tu clique sur poster une photo a partir de l'ordinateur
la il y a une fenêtre qui s'affiche tu choisis un fichier puis une photo
tu la sélectionne
ensuite tu mets un titre puis tu clique sur sélectionner une galerie
la tu a plusieurs choix
puis tu clique sur envoyer
aussitôt après un message s'affiche comme quoi la photo a ete bien postée
en fait c'est tout simple

ca j'ai compris,
mais c'est après avoir pris la photo que fait on
la technologie et moi ca fait 2

dans l'appareil photo tu a une carte ou les photos sont mémorises et tu l'insère dans la base de l'ordinateur
après pour la suite je demanderais a mon mari demain car je ne suis pas une experte nous plus

j'ai fait ce matin pour essayer une brioche cuisson MAP, car j'avais peu de temps, et puis parce que mon mari m'avait fait remarquer que je me trompais dans le poids de la farine :j'en mettais 300 g au lieu de 360g
cela semble venir de la, donc je suis contente et soulagée d'avoir vérifié, car elle était réussie, bien gonflée dorée

je n'ai pas pu la prendre en photo, car mon fils est venu ce matin (il habite pau) m'offrir l'appareil photo numérique et il a emporté la brioche
la semaine prochaine j'en fait une autre et photo sur le forum (si j'ai bien compris)
je tente aussi ta brioche cuisson au four

ah est bien tu voit a force de persévérer on finit par y arriver
j'attends de voir les photos

je vais enfin tester de nouvelles recettes
pour les photos, ca va venir

ca y est j'ai mon appareil photo
dès que je fais une brioche (j'espère réussie ) je vous envoie le résultat
je crois savoir comment faire
j'en ferai une sans doute demain
aujourd'hui j'ai fait de la confiture d'orange

voila une brioche au fromage blanc d après la recette de Caroline85 qui tourne ,
je n'ai pas mis de fleur d oranger car on aime pas trop ca,sinon j'ai suivi la recette a la lettre et dans l ordre que tu la donné.
j'ai mis le prog:6 comme tu le préconises (car je te fais confiance lol )
mais pour ma MAP le prog 6 c'est pain blanc.(j'ai pourtant une home bread).
je la laisserais cuire a la map car je ne serais pas la pour l arrêter avant la cuisson et je n'ai pas encore de cocotte.
bonne journée a tous et je vous tiens au courant.

ça a marché?
Je ne réussis que les recettes du livret
quand je les ratais c'est que je me trompais le poids de la farine

pour l instant il reste encore 45 minutes mais il y a une bonne odeur et ma brioche est bien gonflé (plus qu avec les recettes du livret)
moi je n'ai encore jamais réussi de brioche car j utilisais que les recettes du livret home bread.
c'est la première fois que je fais une autre recette je te dirais ca ce soir

tu as une home bread
car Caroline85 pense qu'il y a trop de farine dans les recettes du livre ,
la j'ai mis la moitié de la dose de levure que j utilise d'habitude .
mes enfants goûteront la brioche a 16h .