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Gâteau au Yaourt Vanillé

Page 7/11 · 266 réponses · 107465 vues

Vanille
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bonne année a toi aussi et surtout une bonne santé
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Etoiles Magie BONNE ANNÉE 2006 A TOUTES Etoiles Magie

Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie
3 Recette

Croûte royale aux raisins et fruits confits

Ingrédients Équivalences
  • 220 ml lait + 2 oeufs entiers battus
  • 1cc sel
  • 1 sachets sucre vanillé
  • 4 CS sucre
  • 100gr de raisins secs + 100gr de fruits confits
  • 500 g farine T45
  • 1 sachet levure boulangère
Recette certifiée 100% sans IA
BriocheVoir l'album

COURONNE DES ROIS

220 ml lait + 2 oeufs entiers battus
1cc sel
1 sachets sucre vanillé
4 CS sucre (la prochaine fois j'en mettrai plus)
100gr de raisins secs + 100gr de fruits confits,,(les faire tremper dans deux cuillères de rhum ajouter de la cannelle et fleur oranger)
500 g farine T45
1 sachet levure boulangère

Tous les ingredients à T° ambiante

Pgm pâte complet
Ajouter les raisins secs au bip
bien surveiller le paton
laisser lever dans la map jusqu'a la fin du programme

Degazzer
mettre en forme dans le moule beurré

Levée dans le moule 1h00 à tempèrature ambiante
Badigeon au jaune d'oeuf
cuisson à four 200°40 à 45 mm surveiller
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Bonsoir à toutes

Voilà je débarque, en criant GARE ! Rire (lol)

Y a-t-il une petite place pour moi et mes questions Question
car je suis depuis une semaine propriétaire d'une MAP : Elka BA123
Je me suis lancée hier , et j'ai fait mon premier pain, tant bien que mal, (les proportions !) conclusion : pas trop mal, bon goût, couleur clair, mais je trouve la mie un peu friable comme un gâteau et pas élastique et aérée comme du pain.

J'ai lu les 11 pages précédentes , j'ai imprimé la recette de papy BROS, qui me tente bien, par contre une tite question Idée (sûrement nulle) c'est quoi dans les ingrédients "saf" , et vos levures ce sont lesquelles sèches : de la levure de boulanger sans être diluée, ou de la levure en poudre classique Question Question

Et encore une : comment faire cuire dans le four traditionnel pour une forme classique.

Ben oui ! je sais ......

Merci à toutes de m'aider

A bientôt
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Bonjour Diva,,

bienvenue parmi les gourmandes

J'ai lu les 11 pages précédentes , j'ai imprimé la recette de papy BROS, qui me tente bien, par contre une tite question (sûrement nulle) c'est quoi dans les ingrédients "saf" , et vos levures ce sont lesquelles sèches : de la levure de boulanger sans être diluée, ou de la levure en poudre classique


Flêche (Voir ICI) la levure SAF est une levure que tu achétés dans les magasins Bio en général qui est plus économique que les petits sachets de levure boulangère car tu prends une cuillère ou deux pour tes préparations et tu l'as dilue avant dans le liquide prévu dans ta recette
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vos levures ce sont lesquelles sèches : de la levure de boulanger sans être diluée, ou de la levure en poudre classique


Flêche (Voir ICI) pour les gâteaux toujours de la levure chimique , la levure de boulangère est pour les pains, pizzas, fougasses,, ou tu peux la remplacer par de la SAF
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j'espère avoir répondu a tes questions

bonne journée
bises
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Bonjour Diva,

Flêche (Voir ICI) la levure SAF est une levure que tu achétés dans les magasins Bio en général qui est plus économique que les petits sachets de levure boulangère car tu prends une cuillère ou deux pour tes préparations et tu l'as dilue avant dans le liquide prévu dans ta recette
roseoceanne a écrit :


coucou roseoceanne
un petite info en plus les miss, maintenant on peut en trouver chez aucha.. au rayon spécialités orientales.
bisous amk93

Modifié (janv. 2006)

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Sniff nous on en a pas ;;;;[
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Sniff nous on en a pas ;;;;[
roseoceanne a écrit :


et les carref...??? à vérifier
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non j'ai déjà regardé
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non j'ai déjà regardé
roseoceanne a écrit :


dommage, car allée j 'ai les commerçants bio cela doit être + cher ;
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Oui
mais la dernière je l'ai trouvé sur le marché chez un marchand ambulant marocain
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Oui
mais la dernière je l'ai trouvé sur le marché chez un marchand ambulant marocain
roseoceanne a écrit :


heureusement qu ils sont là.
bizarre, j 'ai essayé de mettre la photo vers 16h00 de la saf plus haut , et rien.

je me demande ou j'ai bien pu l envoyé???
mon ordi n arrête pas de sursauté, encore un blême...

bisou
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amk

non tu n'as pas de souci il faut beaucoup plus qu'une demi heure pour que nos photos arrivent

je mets mes photos avant de partir à l'écurie traire mes vaches et je surveilles entre deux tournées de vaches donc je peux te dire qu'une demi heure c'est insuffisant , il faut attendre bien 1h

christine
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tu es partout Chrisitine,, tu es super
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De retour parmi vous,,alors plus de gâteaux???
18 Recette

Tarte au Sucre aux Beurre et Œufs

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs battus
  • 100ml de lait
  • 90g de beurre
  • 400g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1/2 cc de sel
  • 1 sachet Briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Voici le recette de le tarte au sucre
que je viens de faire en map.
- 2 oeufs battus
- 100ml de lait
- 90g de beurre
- 400g de farine
- 50 g de sucre dans un coin
- 1/2 cc de sel dans l'autre coin
- 1 sachet Briochin.

Mettre sur programme 7.

Une fois la pâte fini,l'étaler sur du papier sulfurisé.
J'ai fait des petits trous où j'ai mis de touts petits morceaux de beurre,et j'ai étalé un jaune d'oeuf sur toute la pâte.


Merci Anne Soleil pour cette recette gateau
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Bonjour roseocéane

je teste ta recette de cake au chocolat noir fondant....
J'espère que ça va marcher car c'est la première fois que je fais un gâteau en MAP.
J'ai fait des baguettes dont la photo est dans mon album.
Dès que mon gâteau sort de la machine je poste une photo et mon commentaire
a+
kikitounette Anémone
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Coucou Kilitounnette
et bienvenue,,

j'espère aussi que ça va marcher en général je trouve pratique de faire les cakes en map

tu nous tiens au courant

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Je viens de terminer le cake fondant au chocolat....
J'ai eu un petit souci au démoulage, il s'est complètement cassé.
embarrassé (oops) embarrassé (oops)
Comment fais-tu?
Autrement il est super bon Grignote

Anémone kikitounette
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bonjour!!!
pourriez vous remettre la recette du cake o choco noir fondant???

perso g essayé le cake façon papy bross!! un pur délice!! mon mari et mes filles ont adorés!!
par contre g du loupé kelke chose car g du remettre a cuire presque 1 h de plus!!!!
voila une photo:Papy bross en map

et l intérieur:Interieur papy bross
23 Recette

Cake au Chocolat Noir Fondant aux Éclats de Cacao

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt
  • 150 g de farine
  • 170 g de sucre
  • 1/3 de sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour !!
Hello, Kikou, Bonjour
Voici la recette du cake au chocolat noir fondant

2 oeufs
1 yaourt
150 g de farine
170 g de sucre
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao ( moi personnellement j'ai pris du chocolat noir à patisser que j'ai fait fondre au préalable au micro-onde avec un peu de lait)

Mettre dans la machine programme gateau
bon appetit !! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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super!! merci beaucoup!!
mon régime ne commence que lundi je vais essayer de le faire demain!! mdrrr
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Merci Kikounette d'avoir remis la recette

Missonia moi j'ai commencé aujourd'hui mon régime car c'est la cata
pour le papy bross moi je l'avais laissé comme ça mais c'est vrai que des fois l'intérieur est pas assez cuit

bons gâteaux les filles
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