salut!! bon alors tout compte fait g changé d avis!! g pas commncé mon régime!!!! du coup g fait la recette du gato choco fondant!! un PUR DÉLICE!!!!! le seul problème c'est que j en ai tellement mangé que g envie de vomir!!!! si si je vous jure!!! bouuuuh honte a moi!! mais g pas fais exprès! lol!!! une petite photo:
Personnellement c'est une recette que j'avais et que j'ai adapté pour la map je ne l'ai jamais refaite avec ces proportions mais pourquoi pas essayer attention a la cuisson peut être
Bonjours, j'ai fait le gâteau papy brossard .Il est complètement raté ,il est tout compact pourtant j'ai suivit la recette sur le forum .J'ai une machine a pain kewood 300 ,j'ai fait sur le programme gâteau .Pourquoi sa a raté ?Pourriez vous me donner la recette sans utiliser la machinne a pain .Merci d'avance ! A bientôt !
Bonjour, je suis toute nouvelle et la recette du papi brossard me tente bien pour ce week-end.
D'une manière générale, les recettes que vous indiquez pour cette discussion concerne un TH de 50 c'est ça ? comment je peux adapter la recette pour ma proline que j'ai reçue hier ! et dont le Th semble être 60 ou 63 ?
Est-ce que le TH compte aussi pour un gâteau ou juste pour le pain ?
Merci d'avance pour vos réponses SUPER UTILES et surtout pour ce forum génial (comment faisaient nos mères sans Internet !!!)
en fait je n'ai pas calculé le th quand j'ai fait cette recette,, je ne sais pas si ça compte ,, en tout cas moi j'ai tout mangé le gâteau bonjour les kilos
tu as raison comment faisaient nos mères sans internet
Merci pour ta réponse, je vais faire le test et je vous en dirai des nouvelles. C'est tout à fait ce que je cherche et si ça marche, je vais en faire 3 de suite car on déménage mardi prochain et j'ai promis au kids des gâteaux pour l'école pour leur dernier jour... vu que mon four doit être démonté pour lundi soir, je pense que ma MAP va être inaugurée comme il ce doit... pourvu que je ne rate pas ! Bon week-end à tous
Je vien de tester la recette de Gateau Papy B à la MAP, et le résultat m'a un peu déçue : le gâteau est très aéré, moelleux, mais fade ! et je me demande si celà n'est pas du au cacao en poudre ?? J'essaierai une version avec du chocolat fondu, je suis sure qu'il sera extra !
Oui, j'avais bien mis du beurre ... enfin, de la margarine ! Mais je viens de le retenter avec du chocolat à pâtisserie, et là par contre c'est très bon !
150g de margarine ou beurre en coupé en petits morceaux
150g de sucre en poudre
3 gros oeufs
3 cuillère à soupe de miel liquide
2 bananes écrasées (200g)
1 sachet de levure chimique
200g de raisins secs
100g de cerises confites
100g de noisettes concassées (facultatif)
1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre (falcutatif)
bonsoir, alors je me lance pour vous donner une recette de cake aux bananes et la cuisson en MAP s'y prête à merveille.
CAKE AUX BANANES Voir l'album - 350 g de farine - 150 g de margarine ou beurre en coupé en petits morceaux - 150 g de sucre en poudre - 3 gros oeufs - 3 cuillère à soupe de miel liquide - 2 bananes écrassées (200g) - 1 sachet de levure chimique - 200 g de raisins secs - 100 g de cerises confites - 100 g de noisettes concassées (facultatif) - 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre (falcutatif)
- mettre le miel, le beurre, les oeufs, les bananes écrasées, le sucre - mettre en marche la MAP programme pâte - mettre la farine dans laquelle vous avez mélanger la levure chimique Quand le programme pâte à fini de pétrir mettre le programme "cake" et laisser la machine faire jusqu'à la fin de la cuisson - le temps de cuisson étant trop court lancer ensuite le programme "cuisson" pendant 50 minutes.
Vous obtiendrez ce merveilleux cake très moelleux et fondant, un régal!!!
bonjour, alors je vous en mets une autre, il s'agit du pain d'épice de vanillechoco converti pour la MAP. PAIN D EPICE Voir l'album - 500 gr de farine pour pain blanc T65 - 500 gr de miel - 250 ml de lait - une cuillère à café de bicarbonate - 60 gr d'écorces d'oranges confites - une bonne poignée d'amandes effilées - une cuillère à café de cannelle en poudre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuilllère à café d'anis - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuillère à café de sel
- Mettre le miel, le lait, le sel, les épices et la fleur d'oranger - Mettre en marche la (MAP)machine à pains programme pâte - Mettre la farine mélangée au bicarbonate - A la fin du pétrissage du programme pâte mettre le programme cake - A la fin du programme cake mettre le programme cuisson seule 30 minutes.
Démouler et déguster un merveilleux pain d'épice moelleux à souhait tout en ayant la mie serrée (et non compacte) ZOOM (clic) Voir l'album
j'ai bien envie de tester le gâteau papy br ... mais la recette est pour quel poids en machine ? Moi j'ai une bifinett 2233 donc choix entre 750/1000/1250 g ? il faut calculer le Th aussi pour les gâteaux ? merci, je suis novice lisab
si si je vous jure!!! bouuuuh honte a moi!!
