coucou avez vous déjà fait cuire un petit poulet entier grill+four ou mijotage? merci
Astuces pour Délicook de siméo
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Bonjour à tous et à toutes, 
je cherchais des recettes pour le délicook Siméo sur google et je suis tombé sur ce forum.
J'adore cet auto-cuiseur
et les recettes que l'on peut faire avec (celles du livre).
Seulement je n'ai que ces recettes là. J'ai essayée une fois de faire des pâtes comme indiqué dans le manuel mais ... beurk ... elles étaient ... infectes.
Je voudrais donc savoir comment vous faites pour cuisiner tous les jours avec? Vous avez trouvé d'autres recettes sur internet? vous les avez inventés?
j'ai commencé à lire les premières pages de ce post mais ... je me suis vite rendu compte qu'il y en avait beaucoup donc j'ai abandonné.
Si vous pouvez me conseiller ça serait sympa.
Merci
je cherchais des recettes pour le délicook Siméo sur google et je suis tombé sur ce forum.
J'adore cet auto-cuiseur
et les recettes que l'on peut faire avec (celles du livre).Seulement je n'ai que ces recettes là. J'ai essayée une fois de faire des pâtes comme indiqué dans le manuel mais ... beurk ... elles étaient ... infectes.
Je voudrais donc savoir comment vous faites pour cuisiner tous les jours avec? Vous avez trouvé d'autres recettes sur internet? vous les avez inventés?
j'ai commencé à lire les premières pages de ce post mais ... je me suis vite rendu compte qu'il y en avait beaucoup donc j'ai abandonné.
Si vous pouvez me conseiller ça serait sympa.
Merci
BONJOUR SEVY7 et BIENVENUE sur les forums du forum Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider
A BIENTÔT PEUT ÊTRE
Cc à toutes,j'ai le délicook depuis quelques mois, et mon chéri avait envie d'un riz au lait,donc j'ai éffectué la recette mais le problème dans le bouquin il dise "menu soupe" mais ya pas de menu soupe comment faire?
Et je voudrais cuire un poulet entier dans le delicook aussi ,moi je ferais griller puis four est ce la bonne démarche?
Bonne soirée. et merci par avance
Et je voudrais cuire un poulet entier dans le delicook aussi ,moi je ferais griller puis four est ce la bonne démarche?
Bonne soirée. et merci par avance
eloidJe n'ai pas non plus la fonction "soupe", tu peux essayer "mijotage", mais perso le riz au lait je le fais dans mon confiturier et il est
Pour le poulet je l'ai toujours coupé en morceaux, dont si tu le fais revenir, puis en cuisson, dis-moi si tu as réussi.
Bon we.
bonjour,
alors de mémoire (à vérifier sur le post plus haut) c'est fonction bouillir mais il faut laisser le couvercle fermé. moi j'en ai fait une fois et je trouve qu'à la casserole c'est mieux car avec le déli il faut surveiller car ça boue dur !
alors de mémoire (à vérifier sur le post plus haut) c'est fonction bouillir mais il faut laisser le couvercle fermé. moi j'en ai fait une fois et je trouve qu'à la casserole c'est mieux car avec le déli il faut surveiller car ça boue dur !
Merci sophie28
En effet je me souviens en lisant ce post que ça bout dur.
@ +
En effet je me souviens en lisant ce post que ça bout dur.
@ +
Pour le poulet j'ai mis mon poulet entier huilé avec du thym en mode grill puis rajouter des oignons avec du vin blanc.
Pour le riz au lait je l'ai mis en mode mijotage puis après en mode cuisson pâte et riz.
Pour le riz au lait je l'ai mis en mode mijotage puis après en mode cuisson pâte et riz.
Pour le riz, je retiens, cela peux toujours servir.
Le poulet : je viens d'en faire un dans une cocotte ma.hon (.t) dans le four. J'essayerai, en tout combien de temps
et tu as mis juste en fonction "grill" ?
Pour le poulet entier j'ai mis au grill pendant 20 min environ et la fonction four pendant 45min pour un poulet de 1,5kg.
bonjour à toutes
une petite question en mode four vous n'avez pas de problèmes la seule fois ou j'ai voulu faire un rôti de porc avec ce mode ça a cramé.
une autre question pour le mode vapeur pour la cuisson des poissons c'est top sauf que le poisson a tendance à coller à la grille est ce que ça vous le fait ? je pense que je vais essayer de l'huiler un peu la prochaine fois, car quand on retire le filet de poisson ça l'abîme un peu du coup c'est moins présentable.
bonne journée à toutes
une petite question en mode four vous n'avez pas de problèmes la seule fois ou j'ai voulu faire un rôti de porc avec ce mode ça a cramé.
une autre question pour le mode vapeur pour la cuisson des poissons c'est top sauf que le poisson a tendance à coller à la grille est ce que ça vous le fait ? je pense que je vais essayer de l'huiler un peu la prochaine fois, car quand on retire le filet de poisson ça l'abîme un peu du coup c'est moins présentable.
bonne journée à toutes
Bonjour à toutes,
je voulais savoir si quelqu'un avait une recette d'une blanquette de veau avec du riz. J'en ai cherché sur internet mais j'en ai trouvé que 2 à faire sur la délicook, une où il n'y a pas les doses donc je sais pas trop combien mettre d'eau de farine ... et l'autre où il y a du concentré de tomates dedans.
Si quelqu'un peut m'aider ça serait génial.
Bonne soirée à toutes
je voulais savoir si quelqu'un avait une recette d'une blanquette de veau avec du riz. J'en ai cherché sur internet mais j'en ai trouvé que 2 à faire sur la délicook, une où il n'y a pas les doses donc je sais pas trop combien mettre d'eau de farine ... et l'autre où il y a du concentré de tomates dedans.
Si quelqu'un peut m'aider ça serait génial.
Bonne soirée à toutes
bonjour sevy
moi je mets toujours 10 grs de farine pour 100 ml d'eau après tu peux remettre de l'eau si tu trouves ça trop épais. par contre dans le déli il ne faut pas dépasser le niveau 8. je fais la même méthode de préparation que lorsque je fais dans ma cocotte en fonte ,dans le déli je mets sur fonction mijotage 1h30.
bonne journée
moi je mets toujours 10 grs de farine pour 100 ml d'eau après tu peux remettre de l'eau si tu trouves ça trop épais. par contre dans le déli il ne faut pas dépasser le niveau 8. je fais la même méthode de préparation que lorsque je fais dans ma cocotte en fonte ,dans le déli je mets sur fonction mijotage 1h30.
bonne journée
Merci pour ces infos sophie28.
J'en ai fait une blanquette hier soir mais ... c'était pas très bon. ca manquait de sauce.
Pour le riz tu le fais cuire à côté? et tu le mets dans le délicook après en mode mijoter ou on le sert direct à côté?
A force d'en faire je vais arriver à en faire une bonne.
J'en ai fait une blanquette hier soir mais ... c'était pas très bon. ca manquait de sauce.
Pour le riz tu le fais cuire à côté? et tu le mets dans le délicook après en mode mijoter ou on le sert direct à côté?
A force d'en faire je vais arriver à en faire une bonne.
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Recette
Riz au Ragoût de Viande aux Ail et Thym
Ingrédients
Équivalences
- viande
- farine
- eau
- 3/4 gousses ail
- thym
- sel
- poivre
- champignons
- carottes
pour le riz je le fais et le sert à part je te donne ma recette enfin celle de ma grand mère que l'on trouvre très bonne je sais pas si tu fais pareil.
tu fais revenir ta viande quand c'est doré tu mets la farine puis l'eau (moi je fais le mélange eau+farine à part car sinon je fais toujours des grumeaux,), je mets 3/4 gousses ail et du thym, sel poivre des champignons et des carottes, et je mets 1h30 à mijoter. je mets souvent 50 grs farine pour 500 ml eau après à toi de voir si tu trouves que c'est trop épais tu rajoute de l'eau en cours de cuisson.
tu fais revenir ta viande quand c'est doré tu mets la farine puis l'eau (moi je fais le mélange eau+farine à part car sinon je fais toujours des grumeaux,), je mets 3/4 gousses ail et du thym, sel poivre des champignons et des carottes, et je mets 1h30 à mijoter. je mets souvent 50 grs farine pour 500 ml eau après à toi de voir si tu trouves que c'est trop épais tu rajoute de l'eau en cours de cuisson.
Bonjour à toutes je n'avais plus internet depuis 15 jours donc je reviens faire un ptit tour .
Pour les filets de poisson à la vapeur pourquoi ne pas mettre un peu de papier cuisson (sulfurisé) dessous c'est ce qu'on fait dans le thermomix.
Mon ptit déli tourne toujours mais je lui ai ajouté depuis peu un sacré conccurent : le tm31 et c'est le top !
Bonne journée !
Pour les filets de poisson à la vapeur pourquoi ne pas mettre un peu de papier cuisson (sulfurisé) dessous c'est ce qu'on fait dans le thermomix.
Mon ptit déli tourne toujours mais je lui ai ajouté depuis peu un sacré conccurent : le tm31 et c'est le top !
Bonne journée !
coucou cedetsandrine ça fait longtemps comment va ?
pour le papier sulfurisé j'y avais bien pensé mais ça n'empêche pas la vapeur de passer ? quand au thermomix je connais pas quand j'ai acheté le déli mon fils m'a dit que j'aurai du acheter le thermomix, le prix n'est pas le même non plus. il faut être sure de l'amortire en s'en servant beaucoup.
bon week end à toutes
pour le papier sulfurisé j'y avais bien pensé mais ça n'empêche pas la vapeur de passer ? quand au thermomix je connais pas quand j'ai acheté le déli mon fils m'a dit que j'aurai du acheter le thermomix, le prix n'est pas le même non plus. il faut être sure de l'amortire en s'en servant beaucoup.
bon week end à toutes
Merci beaucoup , je te dirais si j'ai réussi quand je l'aurai testé. Là je vais pas le faire ces jours ci car ça va faire trop de blanquette en peu de temps! 
A bientôt bonne journée à tout le monde.
, je te dirais si j'ai réussi quand je l'aurai testé. Là je vais pas le faire ces jours ci car ça va faire trop de blanquette en peu de temps! A bientôt bonne journée à tout le monde.
les filles avec ce temps plutôt frais on va pouvoir faire des petits plats mijotés
avez vous fait des nouveaux plats
à bientôt
avez vous fait des nouveaux plats
à bientôt
bonjour,
avez-vous déjà fait de la purée de pommes de terre avec le délicook? comment avez-vous fait?
merci d'avance
avez-vous déjà fait de la purée de pommes de terre avec le délicook? comment avez-vous fait?
merci d'avance
non j'ai jamais fait mais tu peux utiliser la fonction vapeur pour cuire les pommes de terre. avec la fonciton bouillir ce doit être pareil je pense
bonne journée
bonne journée
merci sophie
coucou tout le monde
ce week end j'ai testé les yaourths et bien loupé ils étaient tout liquide par manque de cuisson, il faut dire que d'après le recette il faut laisser le couvercle ouvert et programmer 15 mm seulement la fonction bouillir le temps ne se décompte qu'à partir du moment ou c'est bien chaud mais avec le couvercle ouvert ça n'a pas marché et en plus l'eau s'est évaporée donc au bout de 30/40 mm le temps ne s'étant toujours pas déclanché j'ai arrête l'appareil et voila du coup loupé. quelqu'un a t il réussi et si oui comment
merci
ce week end j'ai testé les yaourths et bien loupé ils étaient tout liquide par manque de cuisson, il faut dire que d'après le recette il faut laisser le couvercle ouvert et programmer 15 mm seulement la fonction bouillir le temps ne se décompte qu'à partir du moment ou c'est bien chaud mais avec le couvercle ouvert ça n'a pas marché et en plus l'eau s'est évaporée donc au bout de 30/40 mm le temps ne s'étant toujours pas déclanché j'ai arrête l'appareil et voila du coup loupé. quelqu'un a t il réussi et si oui comment
merci
Bonjour,
Quelle est la différence entre le délicook et une cocotte (en fonte par exemple) svp ? Mis à part le fait que le délicook soit programmable ?
(Il me faut des arguments pour justifier mon achat auprès de mon mari
)
Merci !
Quelle est la différence entre le délicook et une cocotte (en fonte par exemple) svp ? Mis à part le fait que le délicook soit programmable ?
(Il me faut des arguments pour justifier mon achat auprès de mon mari
)Merci !
bonjour
et bien tu peux programmer pour un départ différé, il s'arrête en fin de cuisson et se mets automatiquement en mode maintien au chaud, il fait le mijotage, grill, four, bouillir, et fonction vapeur. tu n'as plus à surveiller c'est pratique.
et bien tu peux programmer pour un départ différé, il s'arrête en fin de cuisson et se mets automatiquement en mode maintien au chaud, il fait le mijotage, grill, four, bouillir, et fonction vapeur. tu n'as plus à surveiller c'est pratique.