Au fait, j'ai finalement décidé d'acheter une mandoline. Je ne sais pas ce que ça donnera à l'usage (c'est du plastique), mais en tout cas, je suis épatée par le gain de temps qu'elle permet de réaliser quand on fait des légumes.
Wahalou a écrit :
Le fait qu'elle soit en plastique n'a pas d'importance, elles le sont quasiment toutes. C'est son tranchant qui compte. Je te recommande la salade de courgettes, en tranches très fines, c'est un régal. Tu ne l'épluches pas, tu la tiens par la queue
(chuuuuuut) et tu n'as pas besoin du poussoir !
Ci-dessous une recette
Elle à table 
Tu peux cuire les lentilles au cook'in si tu le souhaites.
Salade de lentilles et courgettes au citron vert200 g de lentilles vertes, 2 courgettes, 3 oignons nouveaux, 6 brins de coriandre, le jus de 2 citrons verts
2 cc de sucre, 2 cc de vinaigre de vin, 2 cc de moutarde, 3 CS d'huile végétale
Cuire les lentilles. réserver.
Nettoyer les courgettes. Les couper en rondelles très fines ainsi que les oignons frais.
Ciseler le coriandre. Dans un égouttoir déposer les courgettes légèrement salées afin qu'elles perdent de leur eau.
Mélanger les oignons et la coriandre avec les lentilles égouttées.
Emulsionner les jus de citron vert avec le sucre, le vinaigre de vin, la moutarde et l'huile. Verser sur la salade, les lentilles,
ajouter les courgettes, remuer. Servir frais.
Si tu ajoutes quelques lamelles de poisson fumé, ça te fait un petit plat rafraîchissant bien sympa
de toute façon, c'est pas pour tout de suite, zhom veut pas que je vende le reste 
alors il va falloir que je travaille tous ça avant(ce sont ses cadeaux)
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. Faudra refaire le plein au marché demain 
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