Autour de cook'in

23 heures mission accomplie JOboba.
Ton avatar, il est mignon tout plein !
Pourquoi tu n'as pas mis la photo de tes semoules avec la recette ?
et c'est quoi dans ton album cette Mini bavaroise citron ?

coucou
Cpanpan merci pour la recap

la minibavaroise citron, c'est une adaptation que j'ai faite dans les empreintes St honoré, de la Bavaroise Citron sur lit croquant que j'avais déjà fait en grand gâteau
c'est une recette de Mar****on que j'ai modifiée légèrement;

Mais j'ai galéré un peu pour démouler les empreintes; alors autant j'étais fière de ma version gâteau, que pas du tout pour cette tentative en st honoré; c'est pas aussi beau que prévu; mais en tout cas très bon

ah oui géniale, la recette de Frimousse, j'essaierai aussi;

Déjà la bavaroise, pour le dessus, je ne fais pas à la confiture, car t'as vu sur M***** UN POT !
je fais un peu comme Frimousse pour sa mousse ; pour la couverture , je mixe des fruits rouges (mélange Pic**d), je mets 1 à 2 CS de gelée de fraises ou confiture de fraise maison et de l'agar agar; ca donne ce que tu vois sur mon gâteau;

Par contre, leur biscuit dessous (aux spéculos pour moi) et la mousse citron sont très bien. Une version avec la mousse aux fruits rouges de Frimousse, ca doit être super aussi.
Tu me diras si t'essaies ?

C'est un gâteau qui en jette ! hein ? quand t'amène ça à table, tu te sens fière !

pour l'avatar, j'en avais un peu marre du mien; et ton lapin m'a donné idée de remettre un toutou ! avant je mettais la photo du mien; en dessin animé c plus rigolot

Merci pour toutes ces nouvelles recettes

coucou
trois nouvelles recettes ce week end du cook in au menu ; je prends le temps, car, entre l'hospitalisation de ma maman, et le logement de ma dernière fille pas bcp de temps et cuisine rapide le soir !
ce midi le crémeux de pâte wouaaaa ! ESSAYEZ CETTE RECETTE !
ce soir une recette au saumon et demain la carbonade flamande

je mets tout ça au fur et à mesure sur les recettes !

ah qu'est ce que je suis contente de mon cook in !

Je rentre après quelques jours de vacances. Vous avez pas été bavardes les filles
Demain, Joboba, c'est promis je te mets le crémeux dans le répertoire.

coucou

Je n'ai pas trop utilisé le cook 'in ces jours ci, étant occupé entre ma mère et le studio de ma fille;
par contre, là je tenterai bien une amandine aux poires; je vais regarder les recettes qui existent;

bonne journée

Bonne idée Joboba, a tout'

Je n'ai pas eu la chance de le goûter, le crémeux, je l'ai mis dans "accompagnements" comme pour les "risottos" .

Dites moi si c'est autrement qu'il aurait fallu traduire

Oui je considère aussi que c'est un accompagnement comme le risotto

Et bien je me suis rattrapé cet aprem; cook in et mon major kenwood ont bien fonctionné;
au cook in, pâte brisée, cuisson des poires, et préparation de la crème

au kenwood; j'ai râpé courgette, surimi, et gruyère pour faire tarte au surimi courgettes; puis battu ma préparaton au batteur k; la pâte brisée a été faite au cook in en même temps que celle pour la tarte au x poires

dsl cpanpan je sais que t'es allergique au K !

Je confirme, la blanquette de la mer est à tomber par terre. L'essayer, c'est l'adopter! Elle est tout simplement délicieuse. Je met 2 jaunes d'oeuf dans la sauce à la place d'1! Histoire de goût!

C'est noté et répertorié
Pareil pour la tarte Jo qui m'a l'air bien sympathique

Bonsoir,
D'abord un grand merci à cpanpan pour tout le travail qu'elle fournit... et à toutes celles qui font vivre ce post si utile pour moi. bonne soirée

Bonsoir,

je serai bientôt une nouvelle utilisatrice du Cook'in que je devrais recevoir la semaine prochaine

j'en profite pour remercier toutes celles qui testent et partagent leurs recettes et ainsi permettent à d'autres de se régaler et d'apprendre à mieux se servir de ce robot !

j'espère pouvoir par la suite en faire autant, en partageant à mon tour mes recettes !

bonne soirée à toutes !

bonsoir

Bienvenue Paprikat et Calimero

Paprikat merci pour l'info; je vais aller voir ça de suite;

Calimero : tu ne regretteras pas ton choix;

coucou Lafourmi
c'est vrai qu'elle est super cette blanquette de la mer hein ? le deuxième jaune d'oeuf doit velouter encore plus la sauce !

MERCI Paprikat je viens d'y faire un saut et j'ai du couper tellement tentant
je suis pas passer depuis un moment mais ça vaut le détour... j'ai refait hier mon chinois habituel et l'ai adapter au Cook'in je mettrais la recette.
Je me suis séparé de mon blender et vais mettre en vente mon Kitchenaid cette semaine, je prendrais un petit truc pour râper et trancher, je n'ai plus besoin d'un tel appareil, le Cook'in suffit largement, il a passer tous les tests haut la main
Voili voilou, a bientôt

Belle surprise du soir. Merci à vous les filles et que le partage continue.

Bonjour,
C'est bizarre, mon message d'hier soir a été amputé de la partie qui expliquait comment accéder à un livre de recettes pour le my cook, c'est interdit? Pourtant je n'avais mis aucun lien... J'espère que certaines ont pu en bénéficier. Bonne journée

paprikat nos lectrices attentionnées sauront où s'adresser

CalimeroComment s'est passée ta démo ?
Tu dois être fébrile et ça se comprend. Nous comptons sur toi pour nous raconter l'arrivée de ton Cook'in.
En attendant révise bien les conseils du récapitulatif.

Bonne journée à toutes

Ma démo s'est très bien passée. Comme je surveillais le thermomix et le cook'in depuis 2 ans je savais déjà beaucoup de choses sur le robot. J'ai demandé à faire un menu de tous les jours pour voir la facilité d'utilisation et le gain de temps et y'a pas photos, c'est franchement pratique !

J'ai téléchargé la notice du Cook'in sur le site Demarle comme ça je vais déjà la lire, je gagnerai du temps le jour où il arrivera

restera ensuite à choisir la première recette que je vais faire...

ce qui est bien c'est qu'il arrivera avant l'anniversaire de mon petit garçon alors il va pouvoir bien m'aider car il pourra me faire des choses pendant que j'en ferai d'autres dans mon kitchenaid

bonne journée à toutes

coucou Periandco, je comprends pas il me semblait que tu l'as mise la recette du chinois au cook in ; pourquoi tu parles d'adapter au cook in ? j'ai dû rater un épisode !
j'espère que tu vas bien