Autour de cook'in

Les précautions autour du Cook'in sont traitées ici
🔗 récap des recettes « autour du cook'in »
je rajouterai ta remarque dès que le post sera accessible

Je ne suis pas inquiète pour tes recettes, les habituées ont mis la rubrique dans leurs favoris et sont avisées dès qu'il y a du nouveau

La liste des recettes est à jour au 4 septembre. Joboba, tu as fait ton entrée dans le récapitulatif .

A ton tour chriscat !

A demain

bonjour tout le monde,

question : hier on parlait risque de brulute !
pour mixer les potages, on est obligé d'attendre que la température baisse ? hier je n'ai pas pu dépasser vitesse 5 ! je me rappelle plus ce que m'a dit la conseillère;

bonne rentrée pour toutes celles qui mènent les enfants à l'école

Coucou cpanpan,
J'ai le cooking chef kenwood, mais je m'inspire des recettes du cook in.

Bonne journée.

N'hésite pas Chriscat, je pense aussi que côté thermomix tu as de quoi faire ton marché.
Tu es satisfaite de ton cook'in kenwood ?

merci; c'est une sécurité en fait

Coucou Jojoba et cpanpan
Je suis très contente de mon Cooking Chef, mais je pense que toutes vous êtes contente de vos achats de mixers chauffants, cela change vraiment la vie
le CC, est un peu différent car il ne mixe pas en même temps qu'il cuit, mais avec un mixeur plongeant on arrive au même résultat.
En ce moment je fais beaucoup de potages, car je n'ai pas très faim

coucou

et alors chriscat ce triblade t'en es satisfaite ?

Le triblade, sert beaucoup en ce moment avec mes potages, je ne mange que ça ce soir pas de CC ni triblade, mais un steak pommes vapeur, j'ai mon "dragon" de fille qui me surveille et suis obligée de manger ; nan mais elle a raison, il faut que je me retape

Coucou à toutes, pas trop le temps de me servir du cook'in et de l'apprivoiser avec la rentrée mais vais my mettre, ouioui, quand j'aurais trouver un bon rythme
Par contre j'ai oublier de vous dire que pour le chinois du "cook'in au menu", il vaut mieux laisser lever la pâte AVANT de la mettre en forme, moi je le fais au nutnut et le fait qu'il soit prêt avant la lever, la pâte est trop lourde donc ne peut pas gonfler, (le mien était bon mais étouffe chrétien ) Ceci n'est qu'un conseil, chacun fait comme il veut bien sur mais je pense que leur recette est à revoir

Cpanpan, la recette de brioche, tu peut la metrre dans le récap? je l'ai pas vu merci merci

Tu as raison Periandco, j'ai pas encore fait cette recette du livre cook in au menu, mais j'ai une recette quasi pareille, qui s'appelle la brioche de Chelsea avec mon robot pâtissier ; même genre sauf qu'on met des raisins secs, épices, sucre muscavado dedans, et qu'on arrose avec un sirop de fleur d'oranger;
on ne met pas dans un moule fleur, mais dans un moule carré et le dessin est donné de toute façon par le fait qu'on serre les uns contre les autres, les rondelles du boudin formé;
je n'ai jamais eu de pb de lever, dans cette recette, mais il est vrai qu'on fait lever avant de fourrer la pâte (on la laisse doubler de volume) et de la rouler, puis encore lever après

Moi non plus, ces jours ci je n'ai pas trouvé bcp de temps pour m'occuper vraiment de mon cook in, entre mes douleurs horribles, l'opération de ma maman, et la rentrée bts de ma dernière;
mais faut dire aussi que je passe mon temps libre à me collectionner des idées recettes sur les blogs des conseillères, que ce soit recettes cook in ou flexizinzins et voir quels sont les moules intéressants à prendre pour rentabiliser sucrés et salés;
Mais il y a beaucoup de blogs et beaucoup de recettes sensationnelles et on ne sait plus où donner de la tête !
Et il y a déjà beaucoup à faire rien qu'avec les livres !

periandco, je te recommande la recette de la fougasse sur le site cook in dem****
elle est ultra facile et rapide et très très bonne

J'ai aussi une excellente recette de mini tartelettes citron de ma conseillère et je sais pas si elle est dans la recap ; faudrait que je vérifie

Quelqu'un a t il testé recette semoule raisins au cook in ?

allez les cookineuses
bonne soirée

hello jennimaonie ; alors ce cook in ?

Perianco , tu ne t'en es peut être pas aperçu mais nous sommes peu nombreuses à disposer du "cook'in au menu" ,
difficile de te conseiller sur des recettes dont nous ignorons le contenu

la brioche est bien dans le récapitulatif. Vous êtes des farceuses ou vous avez besoin de lunettes les filles !

4ème ligne - Chapitre Pâtes - Pains – Brioches – Gaufres - Viennoiseries
La fougasse aussi 3 lignes plus bas.

j'ai des lentilles et des lunettes

cpanpan, c'est un appel du pied pour qu'on fasse les recettes du cook in au menu et qu'on les mette dans la recap ?

ok

je m'y colle !

Hahaha Cpanpan tu vas rire mais comme JO j'ai aussi des lunettes
On voit avec JO pour mettre les recettes alors.
Ceci dit, je le trouve plus petit que le premier (et moins abordable)

Cook va peut-être marcher aujourd'hui, c'est Mercredi

Bonne journée

ok periandco, de toute façon on passera par ce post, pour dire qu'on a fait telle ou telle recette;
bonne journée

Votre avis est intéressant parce que je suis sûre qu'il y a des cook'ineuses qui meurent d'envie de se faire la collection.
Problème on ne peut pas "braquer" toutes nos copines pour en faire des acheteuses !

Bonne journée

cpanpan, on pourrait déjà mettre ici l'index du livre non ? pour donner une idée des recettes qu'il y a dessus ?

Jojoba,j'en suis super contente,mais tout comme vous,avec la rentrée,faut le temps de s'organiser....

L'index serait intéressant à connaître.
Bien sûr on ne peut pas copier toutes les recettes mais votre avis sur celles que vous avez essayées est important.

Le récapitulatif traite de nos essais :
post « Cook'in au quotidien »
et aussi la rubrique SOS recettes pour les problèmes que vous avez rencontrés

Periandco, tu devrais peut être alors aller mettre ta critique sur "le chinois" dans le post inidqué par cpanpan;

Periandco m'a dit qu'elle s'occupait de mettre l'index ici.

Ce soir je teste la recette BLanquette de la Mer du cook in au menu

j'essaierai de pas oublier de mettre photo

Désolée Il n'y a que moi qui puisse intervenir sur le post en question, mais je ferai un copier coller de votre intervention ici et je vous mettrai en citation.

ok cpanpan tu peux donc reprendre plus haut ce que pierandco a dit sur la recette du chinois ?

bon je confirme ce soir blanquette de la mer de cook in au menu,
si j'ai le temps je ferai recette des muffins aux framboises, mais je remplacerai par des myrtilles