Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)

Merci Katja, je n'avais pas lu tout cela.

Il me reste des noisettes de l'année dernière je vais le faire, je pensais hacher mes noisettes au moulin à café comme je fais d'habitude mais tu dis que c'est mieux au hachoir à viande, quelle grille m'est tu

Ma môman utilisait un moulin à café. Comme je n’en ai pas, j’ai utilisé le hachoir avec la grosse grille. Le résultat était similaire.

Je ne pense jamais à utiliser le hachoir pour hacher les oléagineux...je passe toujours au blender.

Je tenterai fin août dans ma nouvelle cuisine! Je voulais tester une farce à raviolis roquefort/noix ou chèvre/noix (selon mes "gouteurs" qui n'apprécient pas tous les fromages bleus...)

Anecdote d'une Kitchenaid'addict: Actuellement à la recherche d'un frigo/congélo, mon choix se fait par rapport à la taille des tiroirs qui doivent pouvoir accueillir mon bol sorbetière. Je me balade donc avec un mètre en faisant les boutiques d'électro

Mon robot tourne, tourne, tourne !
J’ai fait avant-hier un kougelhopf avec, hier une glace au chocolat, et ce matin des pancakes. Je dirais qu’il tourne au minimum 5 fois par semaine. Je me demande encore comment j’ai fait pour vivre sans

MissLily, bonne chance pour tes recherches !

MissLily, est ce que tu as le blender kitchenaid et si oui quel programme prends tu

Je ne sais pas exactement: je commence toujours à la vitesse minimum et augmente d'une vitesse ou 2 jusqu'à la finesse voulu.

Merci MissLily

Bonjour,
Miss Lily, je te comprends, j'ai eu peur en attendant de recevoir le bol, mais il rentre parfaitement dans le premier tiroir du congélateur !
A midi, j'ai préparé une glace au chocolat, j'ai utilisé le blender pour hâcher les pistoles de chocolat, mais il est resté de gros morceaux, je n'ai pas eu le temps de faire mieux. Faut-il utiliser la fonction hacher pour vous ?
Les 2 ont tourné du coup!

Je ne peux pas te répondre AAlexandra car je n'ai jamais haché de chocolat au robot... Je le fais toujours au couteau sur une planche.

Je suis en fait en pleine interrogation: je n'utilise pratiquement jamais mon bol sorbetière Nous ne sommes pas des mangeurs de glace, il a donc servi en tout et pour tout 3 ou 4 fois ... Je ne vais donc pas limiter mon choix de réfrigérateur en fonction de ce bol et je réfléchis à la possibilité de le revendre J'adore mes accessoires kitchenaid, mais le garder sans l'utiliser, c'est ridicule ! En plus, ma nouvelle cuisine va être très pratique, mais assez petite pour une accro aux 'joujous' de cuisine; donc il serait positif d'en enlever un!

Hier j'ai utilisé pour la première fois l'accessoire pâte 5KPRA
j'ai d'abord fait des raviolis en terminant à une épaisseur de 5, j'ai fait des petits tas de farce sur la bande de pâte et rabatu l'autre moitié après avois mouillé. puis découpe avec la roulette à pizza hi hi
et comme j'étais bien en forme j'ai continué avec des tagliatelles que j'ai fait sécher.
Pour la farce j'ai mélangé du gruyère que j'ai râpé avec du jambon cuit et de la crème.
La cuisson des raviolis environ 7 min. C'était très bon, je suis ravis de ce premier essai

Ça doit être bon…
Il me manque encore un cadeau d’anniversaire, j’espère que j’aurai le KPRA ou le KPEXTA, parce que j’ai sacrément envie d’essayer !
Sinon, il faudra attendre Noël…

Ca y est !

j'ai passé ma commande pour un kitchenaid artisan rouge pomme d'amour avec bol inox !

Je suis hyper contente.

Il me reste à acheter un bol supplémentaire (j'hésite entre verre ou inox 3 litres), les râpes, la sorbetière (miam miam) et enfin le kit pour pâtes.

Youpi,youpi

coucou tout le monde!

Je deviens folle sans mon kitchenaid! Je décompte les jours: dans 2 semaines aujourd'hui je pourrais poser mon Kitch' sur mon plan de travail
Tu me donnes envie avec tes raviolis l'auvergnat!
Je comprends que tu sois impatiente de savoir si tu vas avoir un des accessoires à pâtes Katja, les 2 étant vraiment super!!
Tomaterouge, où as-tu commandé ton robot? Je suis contente pour toi! Je trouve le petit bol très pratique car léger. Je n'utilise le bol en verre que pour les préparations liquides, mais il est tellement lourd que je dois peser les ingrédients dans un autres récipient (ma balance est limitée à 3kg...) puis les transvaser dans le bol

Bonne journée!

Misslily

je passe par là alors j'en profite pour répondre, perso pour hacher le chocolat j'utilise la grosse râpe du lot de râpe "de base" et c'est nickel!

C’est rare que j’aie besoin des deux bols simultanément, alors je n’utilise pas trop mon bol en verre. À moins que le premier bol soit en train de tremper
Mais comme il a un couvercle qui ferme vraiment, c’est lui que je laisse en permanence sur le robot, avec le fouet, le batteur et le pétrin dedans. Au moins, pas de poussière.

Moi j'ai les 2 bols en inox, je n'ai pas celui en verre, je me sert surtout du petit sauf pour la pâtisserie, les blancs en neige dans le petit et la préparation dans le grand.
ils s'emboîtent très bien l'un dans l'autre, j'ai les fouets dans un tiroir dessus mais effectivement je n'ai pas le couvercle

Merci les filles.

Je regarde un deuxième bol et je m'aperçois que le petit est aussi cher que le grand bol en verre : environ 42 euros pour le petit (KB3SS) et 54,50 pour le bol en verre.

Donc pour la petite différence de prix, je me dis que le bol en verre est plus intéressant, mais apparemment très lourd, tandis que le petit reste pratique !

J'ai finalement acheté deux kitchenaid Artisan chez Electrost*ck (e**y).
Ma mère a déjà reçu le sien qui est complètement neuf sans rayure et sans l'emballage abîmé.

Je pense que je vais déjà commencé avec l'artisan, et voir ce que cela donne, sinon, je prendrai plus tard le Pro 600 aux US

Kikou!

J'espère que tu vas VITE recevoir ton robot Kitchenaid Tomaterouge !!!!! et qu'il soit en aussi bon état que celui qu'a reçu ta maman!

Jusqu'à présent, je rangeais le bol en bol dans le placard et laissais, comme michb2005, les 2 bols inox l'un dans l'autre sur le robot mais je n'avais pensé à faire comme toi Katja: mettre sur le robot le bol en verre (contenant les fouets et crochets) avec son couvercle. Super idée!
(Même s'il n'a jamais vraiment le temps de prendre la poussière )

Bonne nuit!


MissLily

Est-ce que c'est normal qu'il y ait une fuite noire au niveau de la vis (devant). Cette fuite est apparu lors du pétrissage du pain ?!

Elle a pétrit pendant 10 minutes en vitesse 2.

Il s'agit du qu'a de ma mère !

Merci pour votre aide.

La vis devant c'est celle ou l'on retire la petite plaque pour mettre les accessoires

Oui ne t'inquiètes pas, lors des premières utilisations il se peut que du surplus de lubrifiant sorte

Oui il s'agit d'une fuite au niveau de la plaque.
Merci Misslily pour le conseil.

Merci les filles ! je vais donc la rassurer !

Un petit passage rapide avant le départ en vacances

Effectivement, les bols sont lourds ! Le bol en inox fait très exactement 800 g, le bol en verre fait 2 kg tout juste. (mais comment ont-ils fait ?)

Par contre, le bol en verre est sympa pour le bec verseur. Pratique par exemple pour quand on fait de la glace (je fouette la préparation avant de la verser dans la sorbetière).

Bonnes vacances Katja, j'espère que ton qu'a ne va pas trop te manquer !