Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)

Dans la recette que tu nous as posté c'est écrit :

Faire un rabat, repos 30mn, puis refaire un rabat puis repos 3h30

Je ne peux pas laisser la préparation a température ambiante pendant ces 3h30 ?

(PS: Quelqu'un à le Cookéo de Moul*nex ici ? j'aurai quelques questions à lui poser)

C'est ce que j'ai fait !.

alors oui

Mais bon , peut être c'était pas bien !

Yasmina tu me diras si tu as reçu mon MP, l'ordi m'a fait quelque chose de bizarre, et je ne retrouve pas le message d'en ma boîte d'envoi

oui je l'ai reçu et merci je regarderai ça mieux demain

Bonsoir à toutes!
Je me permets de rejoindre ce post pour vous poser une petite question. Je souhaite acheter l'accessoire tranchoir et râpes (mvsa) et tant qu'à faire j'hésite à prendre en même temps les 3 râpes supplémentaires (emvsc) pensez-vous que ce soit utile? Quelle utilisation faites-vous des différentes râpes ?
Merci beaucoup d'éclairer mon choix!

Je up pour moi je t'avais demandé si tu pouvais me'envoyer le lien mais avec le nombre de pages tu n'as peut être pas vu

Sinon je viens de commander la queue de cochon, NSF par contre.

Vu que je vais recommencer à faire mon pain au levain, que je fais brioches et autres viennoiseries je veux quelque chose de bien.

Vous savez en combien de temps ça arrive? J4ai pris le délai de réception le moins cher mais il ne notait pas de durée

J'ai le premier kit, pas le second de 3 râpes supplémentaires.

Je me sers de la râpe fine pour les carottes, de la grosse pour le gruyère, le chocolat, les noix-noisettes.

Je n'ai pas encore utilisé le tranchoir.

Moi personnellement ça me convient, les carottes sont très fines mais j'aime bien

Voilà pour ma petite expérience

Si tu as fait affaire avec le même vendeur que moi, il est très sérieux et envoie rapidement.
Tu as acheté sur E*ay ?

Oui je l'ai pris sur Eb** chez "senecarivert*****"

Oui c'est bon ça va vite, je dirais une semaine autant que je me souvienne.

Ok cool! Bon je n'ai pas le robot pour adapter mais au moins quand je le récupérerai je pourrai faire de suite les modifs

Ah oui c'est vrai tu es privée de ton robot d'amour !
J'ai regardé mon kitch, il a 3 ans et il est à peine griffé par rapport à ta photo à toi. Ya quand même un problème.
Qu'est-ce qu'ils t'ont dit chez Boul **ger ?

Pas grand chose tu sais. La nana a fait une moue quand je lui ai dit que mon robot bougeait un peu trop et que du coup ça l'avait abîmé mais qu'elle allait l'envoyer à Kitchenaid, à leur SAV je pense.

Je lui ai précisé que je faisais la même recette à chaque fois et plus ça allait plus il bougeait malgré le serrage à fond de la vis sous le robot.

A ça elle m'a répondu que de toutes façons si il y a un soucis Kitchenaid me le dira ou alors c'est que j'utilise mal le robot, dixit la nana du SAV...

Elle m'a dit que je le récupérerai au bout d'1 mois (là il me reste donc 3 semaines à attendre), ça peut être moins mais elle préfère dire plus et le récupérer avant.

Mais il me manque, bouhouhouuuuuuuuuuu!

Tu m'étonnes !

je n'ai pas encore ramener le mien, je l'ai acheté chez Dart. mais je vais le ramener directement dans un sav kitchen aid, on verra bien ce qu'ils me diront..

Je suis entrain d'enregistrer mon kitty sur le site, mais je ne sais pas quoi mettre pour la ville...
Je l'ai eu sur teleshop*ing, et sur la facture j'ai plusieurs ville différente :

FOSSES (adresse de retour)
CRETEIL (service clients et commande)
AUBERVILLIERS ou BOULOGNE BILLANCOURT (siège social)

Je vais mettre Créteil je pense

Bonjour tout le monde !

yasmina, contente si tu as aimé mais ce n'est plus vraiment la même recette l'essentiel est que tu sois satisfaite, la texture est importante je trouve dans cette recette.

Bon, ça lève chez moi et y a pas que la pâte qui lève d'ailleurs, la tête du kitch a dansé la samba aussi mais ça ne m'inquiète pas plus que ça après avoir eu l'expérience du kenwood, je suis habituée, à suivre ...

Kika, oui, c'est le service commandes.

Le ciel du Languedoc était bien luné ce matin et voilà qu'il tourne aux nuages, zut alors, je voulais aller me promener à la plage cet a.m. ben du coup je sais pas trop

Excellent dimanche à tous et toutes

Bonjour
Depuis des mois, vous parlez de la tête qui bouge!
La tête est articulée, il y a donc du jeux, le jeux est l'âme de la mécanique, donc il est normal que ça bouge, arrêtez de bidouiller la vis, ça ne sert à rien, conservez les réglages d'origine, ils sont bon.
Tous les robots pâtissiers à têtes articulées bougent quelque soit la marque.
Les robots à bol relevable bougent aussi, pas la tête, là c'est le bol, j'utilise les deux ainsi que des mélangeurs professionnels, il bougent tous, plus ou moins, mais ils bougent.
Envoyer une machine au SAV pour ça, c'est vous en priver un mois pour rien. J'avais un Classic K45, il a bougé 32 ans, j'ai maintenant l'Artisan, il bouge aussi, j'espère qu'il bougera longtemps, j'estime à 450 € en avoir pour mon argent, ce n'est pas une machine professionnelle, elles coûtent 4 à 5 fois plus que le KitchenAid.
Amitiés
Gérard

Coucou tout le monde!

Ça fait (de nouveau )quelques temps que je ne suis pas passée par ici et suis très contente de voir que le post est très actif et que beaucoup de nouveaux Kitchenaid'addicts sont venus nous rejoindre!
Il y a beaucoup trop de nouvelle pages pour que je lise tout!

J'ai mon Artisan depuis plus de 5ans maintenant, et comme Gbe, je pense qu'il est absolument normal que la tête bouge (le jeu est là pour éviter que des pièces ne souffrent). Donc sauf si celle ci se soulève de 2cm ou si le système de verrouillage se débloque, ne vous inquiétez pas!!! C'est un robot très solide et simple de conception afin de nous durer des années et d'être fiable.

J'espère que tu vas vite avoir des nouvelles de ton Kitchenaid Poupou! Je sais ce que c'est que d'être privée de son robot: le mien a été totalement démonté par mon Homme et c'est impressionnant (photos dans mon album)

Wikette01, je n'ai que le kit de râpes MVSA et cela me suffit amplement. A ta place, je ne commanderai que celui ci dans un premier temps avant d'envisager l'achat du kit complémentaire, afin de voir si le premier te suffit ou non.

Cathyli pourrais-tu m'envoyer aussi le lien?? (quel succès ) Merci d'avance!!

Sinon, mon KitchKitch fonctionne toujours régulièrement pour faire les briochettes de Fourmi_Verte qui sont délicieuses.
Je vais me mettre aux macarons cette semaine je pense, ayant eu (enfin!) mon kit de douille pour Noël remplaçant celles perdues lors de mes déménagements.

Très bon dimanche à vous tous!


MissLily

Alors moi j étais très inquiète parce qu après le pétrissage de lapate ciabatta, j'ai remarqué en voulant le boyger sur le plan de travail hier que la tête ne verrrouillait plus en position horizontale. J'ai essaye plusieurs fois en actinnant le levier de verrouillage.
Du coup ce matin a tête reposée j'ai essayé de refaire le réglage de la vis avec la feuille. Et il y a un petit jeu dans le levier . En tirant bien a fond ce se bloque a nouveau. Mais du coup je ne sais pas du tout pourquoi.

Alors moi j'ai touché à rien quand il y a cette usure dont on parlait, peut-être que c'est quand on serre trop la vis ? je sais pas hein !

Depuis 3 ans, je n'ai jamais touché à la vis de réglage et j'ai moi aussi une petite usure mais vraiment minime par rapport à celle des nouvelles utilisatrices.
Ca ne m'inquiète pas le moins du monde et si je n'avais pas vu les photos je crois que je n'aurais jamais remarqué cette trace.