Autour de kitchenaid, artisan et classic (1)

Sando, je suis d'accord avec Kika si j'était toi j'éviterai d'y touché si c'est OK avec le bol d'origine je pense qu'après tu risque de t'emmêler les pinceaux et c'est pas forcement bon pour ton kitch.

Je sais pour les photos...1000 excuses mais je ne sais pas où se trouve l'apn (on ne s'en sert jamais et depuis le déménagement...il doit sûrement être au fond d'un carton!) j'ai pris des photos (si on peut appeler ça photo!) avec mon portable, de mes réalisations, faut juste que je les transferts sur l'ordi! Promis je le fais dès que possible

Je me demande comment il fonctionne chez Kitchenaid, apparemment il ne traite pas les demandes dans l'ordre qu'il les reçoivent dans ce cas attend que ça fasse 6 semaines et si tu n'a toujours rien reçu harcelé les au téléphone!

J'ai inscrit mon Kitch sur leur site (en Belgique), et j'ai reçu mon livre 1 semaine plus tard. Ils m'ont envoyé la version anglaise, et j'ai réclamé la version française. Ils m'ont répondu que je le recevrais dans les 4 à 6 semaines.

Je pense qu'il y a plus de demandes pour la version française, d'où le délai un peu plus long.

Moi j'ai pas fait pour avoir les accessoires, j'ai acheté le robot trop tôt,je les ai même pas finalement commandés sur Téléshopping quand il y avait une réduction car au final ils ne me serviraient pas donc pas de regret..

Je disais ça comme ça lol, c'est pas une obligation

Ma fournée d'hier, j'ai fait la brioche du péché de Polange :



Elle est plutôt bonne, je n'ai pas eu de mie filante, plutôt une mie tassée mais légère, pas de photo de l'intérieur désolé, je vais tenter d'en faire une avec ce qu'il reste

La pâte a été plutôt difficile à pétrir au kitch, j'ai du rajouter un peu d'oeuf (2 C à S) car trop sec.

Je préfère la brioche de Flore88 pour le moment.
Je remets les photos pour les nouveaux :





Aujourd'hui, je re-tente la brioche de Caribou, je me souviens plus trop du goût/résultat mais j'en ai un bon souvenir

A la recherche la brioche parfaite

Kika tu me donne envie de manger des brioches avec tes photos grrrrrrrrrrr c'est pas bon pour mon poids ça déjà que j'ai grossie depuis que j'ai le Kitch

Je fais beaucoup de choses, mais je ne mange presque rien... juste histoire de goûter pour savoir si c'est bon ou pas quand même... mais ça ne m’empêche pas de prendre du poids facilement rien qu'en regardant du chocolat

Je cuisine surtout pour M. Kika02, et mlle Kika02 ^^

Il faut savoir être raisonnable, c'est pas toujours évident, ou alors il faut compenser et manger une soupe le soir ^^

Moi aussi d'habitude de fait attention, j'avais même réussi a perdre 5 kg pris pendant ma grossesse mais le depuis 1 moi j'ai repris presque 2 kg
va falloir que je me reprenne en main que je fasse attention a ce que je mange et que je fasse du sport surtout si je veux pas reprendre encore du poids mais comme tu dis c'est difficile de résisté, je crois que je manque de motivation

C'est plus facile de compenser en été avec des salades de fruits ou légumes... en hiver c'est autre chose... avec tous les bons plats en "ette" (tartiflette, raclette... mdr) qui réchauffe

Oui c'est clair mais j'aimerai bien retrouver ma taille de jeune fille avant que le soleil n'arrive je rêve de re-rentré dans un 36 comme avant ma grossesse!
hummmmm
Oui je sais que l'espoir fait vivre

C'est pas la mort non plus si tu fais du 38 au lieu de 36
Moi je rêve de faire un jour du 42 pour pouvoir porter des vêtements normaux.

Kitchenaid et Proform devraient faire un partenariat :
Par exemple un kit kitchenaid + vélo elliptique
Ou bien un kitchenaid acheté = 200 € de réduction sur un vélo d'appartement
Hier j'ai fait des briochettes et pendant la levée et la cuisson, j'ai fait du vélo elliptique. Et bien j'en ai fait pendant une heure ! (3 fournées donc 3x20 min)

Il faut bien compenser !

+1 pour Fourmi verte !!!

j'adore ton idée de partenariat.

sinon, ben pour le régime, déjà si nous faisons beaucoup de choses nous même c'est déjà plus sain que tous les trucs tout prêts! Faut voir parfois ce qu'ils mettent dedans, ça fait peur ...

Après c'est sur que c'est mal fait, certains mangent ce qu'ils veulent et ne prennent pas un gramme, d'autres, c'est je mange un petit peu et je grossis quand même...

Non non ce n'était pas pour compenser les brioches mangées, c'est parce que pour faire lever et cuire un plateau, il faut 20 minutes donc comme il y avait 3 plateaux, j'en ai fait pendant une heure avec une petite pause toutes les 10 minutes (pour mettre au four, sortir du four, goûter une brioche pour vérifier la cuisson )

J'ai renvoyé le lien qui marche.
Si j'ai oublié quelqu'un, faites moi un MP
Ce sera plus sur qu'un message ici car vu la quantité de papotages, je risque de ne pas le voir

c'est bien Fourmi, moi pendant la levée des brioches, je fais du pain et des gâteaux
ce matin mon précieux à bien bosser j'ai refait les brioches tressées, du seitan, des carottes rappées, pâte à cake et des whoopies (ça je suis déçue beaucoup de boulot pour un goût bof)

bichonette , tu as pu testé la queue de cochon ?

Et bien moi je voulais faire des brioches tout a l'heure, alors je commence a verser les ingrédients dans le bol y compris la levure, il ne resté plus que les oeufs et le beurre a ajouter et quand j'ouvre le frigo pour prendre les oeufs a ma grande surprise il ne me restait qu'un seul oeuf punaise! j'étais pourtant persuadé d'en avoir une boite en réserve Du coup j'ai mis le bol dans le frigo et j'ai téléphoner a monsieur pour qu'il m'en achète en sortant du boulot, j'espère qu'il oubliera pas

Fati, si tu utilises des oeufs froids pour pâtisser, tu auras de très mauvais résultats, en pâtisserie, les ingrédients doivent êtres à température ambiante, surtout pour une brioche.

Tu aurais pu faire celle de Fourmi_Verte, il n'y a qu'un oeuf et elles sont très bonnes.

Ah ben merci pour l'info je ne le savais pas du tout, la prochaine fois je ferais attention a ce que les ingrédients soit a température ambiante, je les sortirais bien avant de commencer la préparation
Cathyli je ne connais pas la recette de fourmi-verte aurais tu un lien?

Voici le lien
🔗 Brioche "légère" ou mes petits pains au chocolat du ma

et voici mes brioches selon la recette de Fourmi

Merci cathyli elles sont belles en tout cas

Et surtout elles ne sont pas trop caloriques

La recette que j'ai mise en ligne fait 4,5 points WW si tu fais des petites boules de 60 grammes et que tu utilises du lait demi écrémé.
Pour un petit déjeuner ça reste raisonnable !

Maintenant je les fais même avec 70g de beurre mais un peu plus de lait et ça ne change pas le goût mais c'est moins calorique.