voici le dessert du jour. Desolée pour la photo mais elles ne sont jamais dans le bon sens quand je poste de la tablette a la pomme 
docdom a écrit :
miam miam! même à l'envers ça à l'air bon
miam miam! même à l'envers ça à l'air bon
Autour de kitchenaid, artisan et classic (2)
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miam miam! même à l'envers ça à l'air bon
Sylvie si tu as fait ton gâteau magique dans le moule tablette, tu peux nous dire si ça va bien s'te plaît, est-il assez haut pour ce genre de gâteau ?
Peut être aurais-tu pris une photo !
Peut être aurais-tu pris une photo !
ptitelili a écrit :
Voilà, c'est très bon. Je l'ai fait à la vanille, mais on peut le faire à d'autres parfums. En fait, c'est comme si on avait fait le gâteau avec 3 couches différentes de pâtes, mais il n'y a qu'une seule préparation, et c'est à la cuisson que cela se passe.
Docdom, tes éclairs me donnent bien envie.
Coucou,
C''est une recette que j'ai vu dans des www, mais si tu gogolise "gâteau magique", tu trouveras.
C''est une recette que j'ai vu dans des www, mais si tu gogolise "gâteau magique", tu trouveras.
12Sylvie a écrit :
J’ai trouvé des recettes de gâteaux à 2 ou 3 couches, mais aussi des recettes de gâteaux avec une seule pâte qui donne 3 couches. Je suppose que c’est à ça que tu penses…
En tout cas, il va falloir que je teste ça de toute urgence
voici le dessert du jour. Desolée pour la photo mais elles ne sont jamais dans le bon sens quand je poste de la tablette a la pomme
docdom a écrit :
A l'endroit, c'est mieux
Gbe !Voilà, c'est très bon. Je l'ai fait à la vanille, mais on peut le faire à d'autres parfums. En fait, c'est comme si on avait fait le gâteau avec 3 couches différentes de pâtes, mais il n'y a qu'une seule préparation, et c'est à la cuisson que cela se passe.
12Sylvie a écrit :
Merci Sylvie, et en épaisseur c'était suffisamment haut, on voit bien les couches ?
Voilà, c'est très bon. Je l'ai fait à la vanille, mais on peut le faire à d'autres parfums. En fait, c'est comme si on avait fait le gâteau avec 3 couches différentes de pâtes, mais il n'y a qu'une seule préparation, et c'est à la cuisson que cela se passe.
Docdom, tes éclairs me donnent bien envie.
12Sylvie a écrit :
ce n'est pas du tout ce que j'ai vu comme recette de gâteau magique
il doit y en avoir plein en fait, j'ai même vu une recette de gâteau au yaourt tout bête.Celui que je fais donne ça, mais ne s'appelle pas gâteau magique
Il est beau ton p'tit gâteau Cathyli, tu l'as fait dans un pot de la MD nan ?
Gbe !ptitelili a écrit :
Merci gbe !
Il est beau ton p'tit gâteau Cathyli, tu l'as fait dans un pot de la MD nan ?
ptitelili a écrit :
oui et cuit aussi avec la MD. nous ne sommes que deux,(et j'aime pas trop la noix de coco) c'est plus facile à conserver en petits pots, mais je l'ai fait aussi en grand quand y a la famille
la recette est ici, elle est très facile
🔗 Gâteau coco caramel + photos
Perso je mets du LC non sucré et je dose le sucre, car je le trouve trop sucré dans la recette originale.
Moi, j'aime bien la passoire, elle donne un résultat très homogène. Tu peux essayer de tamiser le résidu si tu trouves qu'il y a trop de perte, tu verras que tu ne récupère pas grand chose.
J'ai abandonné la centrifugeuse depuis longtemps, depuis que j'ai la passoire d'ailleurs. A cette époque le modèle que j'avais était équipé d'une grille que je devais nettoyer en permanence ce qui ralentissait énormément le boulot. Je ne sais pas comment fonctionne les centrifugeuses actuelles, elles ont du faire des progrès, enfin, je l'espère.
J'ai abandonné la centrifugeuse depuis longtemps, depuis que j'ai la passoire d'ailleurs. A cette époque le modèle que j'avais était équipé d'une grille que je devais nettoyer en permanence ce qui ralentissait énormément le boulot. Je ne sais pas comment fonctionne les centrifugeuses actuelles, elles ont du faire des progrès, enfin, je l'espère.
Quitterie a écrit :
merci pour vos réponses . j'ai en effet pensé trop tard que j aurais du repasser les résidus
je retenterais avec des fraises ou framboises...
12
Recette
Crêpe Gâteau aux Oeufs et Vanille à la KitchenAid
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 1cs d'eau
- 125g de beurre fondu
- 115g de farine
- 500ml de lait tiède
- 1 gousse de vanille grattée
Merci Sylvie, et en épaisseur c'était suffisamment haut, on voit bien les couches ?
ptitelili a écrit :
Pour le moule tablette, il est tip top, et c'est vrai que sur ma photo, on ne voit pas très bien, mais on différencie vraiment les couches.
Pour ceux et celles que ça intéresse, je vous mets la recette :
Le gâteau magique (Source Marcia)
4 oeufs,
150g de sucre en poudre,
1cs d'eau,
125g de beurre fondu,
115g de farine,
500ml de lait tiède,
1 gousse de vanille grattée
. Préchauffer le four à 160°
. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis monter les blancs en neige et réserver.
. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse, puis ajouter le beurre fondu, les graines de vanille, puis la farine petit à petit.
. Ajouter enfin le lait et l'eau.
. Et pour finir, verser les blancs en neige dans la préparation. Il faut les casser à l'aide d'un fouet grossièrement en morceaux de la taille d'une noisette maximum.
. La pâte est aussi liquide qu'un pâte à crêpe.
. Verser la pâte dans un moule 20X20cm et enfourner pendant 50 à 60 min, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré.
. Laisser refroidir puis mettez au frigo 4H minimum.
. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Il a l'air pas mal ce gâteau magique, je notes la recette pour la faire plus tard.
Pour aujourd'hui j'ai fait pain au four (semoule extra fine+multi céréales) et des kaaks wadjis. Ces derniers je suis pas tout à fait satisfaites du goût mais je vous en dirais plus demain matin pour voir s'ils ont la bonne texture.
Pour aujourd'hui j'ai fait pain au four (semoule extra fine+multi céréales) et des kaaks wadjis. Ces derniers je suis pas tout à fait satisfaites du goût mais je vous en dirais plus demain matin pour voir s'ils ont la bonne texture.
oui et cuit aussi avec la MD. nous ne sommes que deux,(et j'aime pas trop la noix de coco) c'est plus facile à conserver en petits pots, mais je l'ai fait aussi en grand quand y a la famille
la recette est ici, elle est très facile
🔗 Gâteau coco caramel + photos
Perso je mets du LC non sucré et je dose le sucre, car je le trouve trop sucré dans la recette originale.
la recette est ici, elle est très facile
🔗 Gâteau coco caramel + photos
Perso je mets du LC non sucré et je dose le sucre, car je le trouve trop sucré dans la recette originale.
cathyli a écrit :
Super Cathyli, merci !
Tu l'as postée dans le post de la MD la recette ?
Je me demande si on remplace la noix de coco par de la poudre d'amandes ou de noisettes on obtiendrait le même résultat, suis comme toi j'aime pas du tout la noix de coco !
15
Recette
Gâteau Magique aux Oeufs et à la Vanille
Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 1cs d'eau
- 125g de beurre fondu
- 115g de farine
- 500ml de lait tiède
- 1 gousse de vanille grattée
Pour le moule tablette, il est tip top, et c'est vrai que sur ma photo, on ne voit pas très bien, mais on différencie vraiment les couches.
Pour ceux et celles que ça intéresse, je vous mets la recette :
Le gâteau magique (Source Marcia)
4 oeufs,
150g de sucre en poudre,
1cs d'eau,
125g de beurre fondu,
115g de farine,
500ml de lait tiède,
1 gousse de vanille grattée
. Préchauffer le four à 160°
. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis monter les blancs en neige et réserver.
. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse, puis ajouter le beurre fondu, les graines de vanille, puis la farine petit à petit.
. Ajouter enfin le lait et l'eau.
. Et pour finir, verser les blancs en neige dans la préparation. Il faut les casser à l'aide d'un fouet grossièrement en morceaux de la taille d'une noisette maximum.
. La pâte est aussi liquide qu'un pâte à crêpe.
. Verser la pâte dans un moule 20X20cm et enfourner pendant 50 à 60 min, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré.
. Laisser refroidir puis mettez au frigo 4H minimum.
. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Pour ceux et celles que ça intéresse, je vous mets la recette :
Le gâteau magique (Source Marcia)
4 oeufs,
150g de sucre en poudre,
1cs d'eau,
125g de beurre fondu,
115g de farine,
500ml de lait tiède,
1 gousse de vanille grattée
. Préchauffer le four à 160°
. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis monter les blancs en neige et réserver.
. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse, puis ajouter le beurre fondu, les graines de vanille, puis la farine petit à petit.
. Ajouter enfin le lait et l'eau.
. Et pour finir, verser les blancs en neige dans la préparation. Il faut les casser à l'aide d'un fouet grossièrement en morceaux de la taille d'une noisette maximum.
. La pâte est aussi liquide qu'un pâte à crêpe.
. Verser la pâte dans un moule 20X20cm et enfourner pendant 50 à 60 min, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré.
. Laisser refroidir puis mettez au frigo 4H minimum.
. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
12Sylvie a écrit :
Merci Sylvie pour la recette, je prends note.
Super Cathyli, merci !
Tu l'as postée dans le post de la MD la recette ?
Je me demande si on remplace la noix de coco par de la poudre d'amandes ou de noisettes on obtiendrait le même résultat, suis comme toi j'aime pas du tout la noix de coco !
Tu l'as postée dans le post de la MD la recette ?
Je me demande si on remplace la noix de coco par de la poudre d'amandes ou de noisettes on obtiendrait le même résultat, suis comme toi j'aime pas du tout la noix de coco !
ptitelili a écrit :
non je ne l'ai pas posté, comme c'est une recette qui est déjà sur le forum, par contre il me semble en avoir parlé.
je me suis posée la même question pour les amandes mais je n'ai Pas testé.
Bonjour
Je pense que la poudre d'amande ou de noisette conviendrait, toutefois, cette recette a besoin d'être revisitée car il se forme une masse de poudre qui surnage. J'avais essayé cette recette et ça m'avait déplus.
Je pense que si on ajoute un peu de Maïzena au lait et qu'on fasse épaissir, le mélange serait plus homogène.
Je ferai un essais.
Amitiés
Gérard
Je pense que la poudre d'amande ou de noisette conviendrait, toutefois, cette recette a besoin d'être revisitée car il se forme une masse de poudre qui surnage. J'avais essayé cette recette et ça m'avait déplus.
Je pense que si on ajoute un peu de Maïzena au lait et qu'on fasse épaissir, le mélange serait plus homogène.
Je ferai un essais.
Amitiés
Gérard
tout le monde.je viens de refaire de la viande hachée pour faire un hachis parmentier.
j'ai bien fait d'insister et de vous demander de l'aide. ce matin tout était nickel
je crois que je coupais morceaux trop gros et pas assez denevés.
j'aimerais essayer de faire une terrine mais pas de recette
je sais, j'abuse de vos bons conseils merci pour tout .
bonne journée et
pour toutes vos réalisations 
au secours ce matin j'ai fais une pâte à langue de chat et là je vois des petits morceaux noirs dans la pâte en regardant de plus près il s'agit de limaille qui tombe de mon robot quelque soit l'ustensile que j'utilise j'ai mis une feuille de sopalin en dessous et fais tourner à vide avec feuille, crochet , ou fouet il en tombe mais j'arrive pas à localiser d'ou
çavous est t'il arrivé?merci
çavous est t'il arrivé?merci
Hello !
Me revoilà après un suuuuper week end à La Haye avec mon chéri. On a eu du beau temps, on en a bien profité.
Je suis entrée dans un magasin trop trop trop top ! ILs avaient presque toutes les couleurs de Kitch, tous les accessoires, les blenders, mixers etc ... sans compter leur collection de moules à gâteaux, de cocottes Le creuset, matériel de cuisine en tout genre, des couteaux japonais à 300 euros la pièce ... mon homme a eu du mal à m'avoir hors du magasin
Le Kitch jaune pastel est trop trop beau ! Dommage qu'il n'était pas dispo quand j'ai acheté le mien.
Par contre, 599 en promo, donc pas intéressant !
Titidjodjo, pas normal ! ... je ne sais pas d'où ça pourrait venir, mais je pense que je sonnerais direct au SAV !
Me revoilà après un suuuuper week end à La Haye avec mon chéri. On a eu du beau temps, on en a bien profité.
Je suis entrée dans un magasin trop trop trop top ! ILs avaient presque toutes les couleurs de Kitch, tous les accessoires, les blenders, mixers etc ... sans compter leur collection de moules à gâteaux, de cocottes Le creuset, matériel de cuisine en tout genre, des couteaux japonais à 300 euros la pièce ... mon homme a eu du mal à m'avoir hors du magasin
Le Kitch jaune pastel est trop trop beau ! Dommage qu'il n'était pas dispo quand j'ai acheté le mien.
Par contre, 599 en promo, donc pas intéressant !
Titidjodjo, pas normal !
... je ne sais pas d'où ça pourrait venir, mais je pense que je sonnerais direct au SAV !titidjodjo. moi aussi j’appellerais le SAV.
mince alors . tu nous tiens au courant.
mince alors . tu nous tiens au courant.
sando
le l'ai acheté sur pi ma nia le 12 03 2011 j'ai envoyé un mail car je suis actuellement aphone et aussi au siège social de kitchenaid je vais attendre les réponses et retrouvé ma voix je vous dirais quoi
au secours ce matin j'ai fais une pâte à langue de chat et là je vois des petits morceaux noirs dans la pâte en regardant de plus près il s'agit de limaille qui tombe de mon robot quelque soit l'ustensile que j'utilise j'ai mis une feuille de sopalin en dessous et fais tourner à vide avec feuille, crochet , ou fouet il en tombe mais j'arrive pas à localiser d'ou
çavous est t'il arrivé?merci
çavous est t'il arrivé?merci
titidjodjo a écrit :
Si tu est bricoleuse, démonte la tête, il semblerait que les pignons se bouffent les dents, ne fait plus tourner la machine pour ne pas tout casser y compris l'axe moteur.
+/- 30 € de pièces à changer si tu le fais toi même
Bonjour,
Pour ceux ou celles qui sont de belgique, est-ce que vous connaissais le site colichef ?
Pour ceux ou celles qui sont de belgique, est-ce que vous connaissais le site colichef ?