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Autour de kitchenaid, artisan et classic (2)

Page 4/79 · 1963 réponses · 63912 vues · Fermé

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Bah alors Cathyli, je veux bien le lien, stp Rire (lol)
Merci et bonne journée
mag28 a écrit :


je t'ai envoyé le lien
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Tous ces échanges me donnent l'eau à la bouche Heureux
Malheureusement, impossible de trouver une bonne offre.

Chez imange*, il semble que les mises à jour se font vers 11h, 15h, 19h et minuit. J'ai même créé des alertes sur des sites qui surveillent les prix à notre place pr nous infirmer dès qu'il y a un changement.

Je suis prête à acheter le diamant noir ou le niquel brossé.
J'hésite avec le noir onyx et le chrome, les textures "brillantes" me font peur avec les rayures et la propreté.

Du coup, avec slt 2 choix surs et certains, je risque d'attendre longtemps.

N'hésitez pas à m'envoyer un mp si par chance vous en voyez un à 400€ prix max Heureux
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Pour la feuille avec le bord en silicone je l'ai commandé sur eba* chez le même vendeur à qui j'ai commandé la spirale,
même avec les fdp ça reste moins cher que de l'acheté en France Cligne de l'oeil
Fati69 a écrit :


Tu peux m'envoyer le lien stp, j'ai du l'avoir mais je ne le trouve plus
Merci d'avance

quelqu'un connaît la filière à biscuits alsaciens, qui s'adapte sur le K, j'ai vu ça sur le net
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Vous me faites saliver avec ces nouvelles recettes, quelle frustration!
Il y en a même un qui m'a dit qu'il ne voulait pas toucher un robot de 25 ans...

Que sont les "gosettes" svp?
Quitterie a écrit :


Certaines pièce de ces anciennes machines n'existent plus, je n'ai pas réussi à réparer le mien à cause de ça.
Les gosettes, sont des chaussons aux pommes ou à la marmelade de prunes ou autre, la pâte est une pâte briochée, c'est très bon et on en met pas partout comme avec la pâte feuilletée.
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c'est pas de chance, j'avoue que j'ai toujours eu de mal à avoir cette belle mie filante, mais depuis que je fais celle celle de CH. NOËL plus de problème, je n'en ai jamais eu d'aussi belles, je donne le lien à toutes mes copines et elle en sont très contentes. Encore j'ai faim
cathyli a écrit :


J'ai rarement l'envie de faire une brioche avec une recette si loooongue, car mon boulanger fait de merveilleux petits pains. Le weekend je fait un plein de 8 à 9 petits pains et on les mange pendant 2/3 jours.

Après cuisson, ça a bien gonflé mais au goût ça ressemble beaucoup plus à un gâteau au yaourt qu'à une brioche
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J'ai rarement l'envie de faire une brioche avec une recette si loooongue, car mon boulanger fait de merveilleux petits pains. Le weekend je fait un plein de 8 à 9 petits pains et on les mange pendant 2/3 jours.

Après cuisson, ça a bien gonflé mais au goût ça ressemble beaucoup plus à un gâteau au yaourt qu'à une brioche
MissGnocchi a écrit :


c'est un choix, perso mon boulanger ne m'a pas vu depuis plus d'un an Je suis vert ! et en plus je n'y achetais jamais de brioches, mais depuis l'arrivée de mon "précieux" je n'arrête pas.
La recette n'est pas longue ce sont surtout les temps de levées surtout l"été, masi en ce moment près du pôele ça va relativement vite.
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Tous ces échanges me donnent l'eau à la bouche Heureux
Malheureusement, impossible de trouver une bonne offre.

Chez imange*, il semble que les mises à jour se font vers 11h, 15h, 19h et minuit. J'ai même créé des alertes sur des sites qui surveillent les prix à notre place pr nous infirmer dès qu'il y a un changement.

Je suis prête à acheter le diamant noir ou le niquel brossé.
J'hésite avec le noir onyx et le chrome, les textures "brillantes" me font peur avec les rayures et la propreté.

Du coup, avec slt 2 choix surs et certains, je risque d'attendre longtemps.

N'hésitez pas à m'envoyer un mp si par chance vous en voyez un à 400€ prix max Heureux
kitchenaidy a écrit :


J'ai acheté le mien 399 (couleur gris foncé métallisé, en anglais "pearl metallic"Cligne de l'oeil, sur le B** C***...

Neuf, bien sûr, jamais ouvert, chez un cuisiniste qui en avait pas mal à vendre... J'ai une facture en bonne et dûe forme, j'ai bien reçu le livre de recettes.

Il faut surveiller ce genre de ventes, il y en a régulièrement ! Si on n'est pas loin (comme c'était le cas pour moi, on va le chercher et on économise les frais d'envoi Je bondis de joie

Au démarrage, j'aurais dû l'acheter dans une centrale d'achat à 377 (TTC), mais ils restaient désespérément en rupture de stock (décembre/janvier)... J'ai alors commencé à regarder sur E**y ou Le B** C***, ne pensant y trouver que des articles d'occasion (un kitchenaid qui aurait atterri malencontreusement dans la cuisine de quelqu'une qui desteste cuisiner Rire (lol) ), mais j'ai été surprise d'en trouver tant de neufs ! Il y avait un autre vendeur, sur l'Ile de France, mais celui là je l'ai dénoncé car il remettait ses annonces tous les 4 jours (pour qu'elles remontent) alors qu'il était aussi en rupture de stock et qu'il ne savait même pas quand il les aurait (pas avant 2/3 semaines, selon ses dires). J'ai trouvé ça super malhonnête d'oser relancer son annonce alors qu'il ne pouvait pas l'honorer ! Et puis quand je lui avais écrit, pour demander s'il en avait, je n'ai pas eu de réponse (il aurait pu me dire qu'il n'en avait plus...)... Je l'ai appelé, je l'ai trouvé fort peu aimable, limite arrogant et là, j'ai décidé qu'il n'aurait pas mon argent, celui là Rire (lol)

Moi non plus je n'aurais jamais pris un chrome ! C'est le genre de chose qu'on passe le temps à "briquer" après ! Pleure ou vraiment très malheureux Evil or Very Mad
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Tu peux m'envoyer le lien stp, j'ai du l'avoir mais je ne le trouve plus
Merci d'avance
cathyli a écrit :


C'est fait Cligne de l'oeil
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C'est fait Cligne de l'oeil
Fati69 a écrit :


Merci Bisou
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Merci Cathyli pour le lien des brioches cool coeur
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Vous n'allez pas me croire: il est de retour et il marche comme une horloge. Les charbons changés, regraissage avec de la graisse toute neuve et hop! à la maison!

Je suis tombée sur un sav extra. Je ne sais pas si c'est à cause de la journée de la femme! ou si son épouse en avait un et été aussi dépendante que nous mais, il a accepté, moyennant un air de chien battu de le confier au "spécialiste", je n'ai eu qu'à faire quelques courses pendant 2 petites heures. Bravo ! Bravo ! Bravo ! Sinon, c'était fin de la semaine prochaine.

Ya plus qu'à essayer de rattraper les dégâts sur ma pôvre brioche qui n'est montée que de 3 ou 4 cm. que feriez vous: la repétrir ou continuer comme si rien n'était arrivé?
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Vous n'allez pas me croire: il est de retour et il marche comme une horloge. Les charbons changés, regraissage avec de la graisse toute neuve et hop! à la maison!

Je suis tombée sur un sav extra. Je ne sais pas si c'est à cause de la journée de la femme! ou si son épouse en avait un et été aussi dépendante que nous mais, il a accepté, moyennant un air de chien battu de le confier au "spécialiste", je n'ai eu qu'à faire quelques courses pendant 2 petites heures. Bravo ! Bravo ! Bravo ! Sinon, c'était fin de la semaine prochaine.

Ya plus qu'à essayer de rattraper les dégâts sur ma pôvre brioche qui n'est montée que de 3 ou 4 cm. que feriez vous: la repétrir ou continuer comme si rien n'était arrivé?
Quitterie a écrit :


Quelle chance d'être tombé sur quelqu'un de bien Très Heureux
je retenterai le pétrissage, mais je ne garantis pas le résultat Je suis vert !
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Quel soulagement Quitterie, tu dois être bien contente Très Heureux
C'est rare de tomber sur un sav qui te répare la bête tout de suite ...
Pour la brioche, je tenterai aussi un nouveau pétrissage mais, le résultat est incertain confus (ennuyé)
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Vous n'allez pas me croire: il est de retour et il marche comme une horloge. Les charbons changés, regraissage avec de la graisse toute neuve et hop! à la maison!

Je suis tombée sur un sav extra. Je ne sais pas si c'est à cause de la journée de la femme! ou si son épouse en avait un et été aussi dépendante que nous mais, il a accepté, moyennant un air de chien battu de le confier au "spécialiste", je n'ai eu qu'à faire quelques courses pendant 2 petites heures. Bravo ! Bravo ! Bravo ! Sinon, c'était fin de la semaine prochaine.

Ya plus qu'à essayer de rattraper les dégâts sur ma pôvre brioche qui n'est montée que de 3 ou 4 cm. que feriez vous: la repétrir ou continuer comme si rien n'était arrivé?
Quitterie a écrit :


Super pour ton Kitchenaid ! Et c'est reparti comme en 40 Je suis vert !

Espérons que ta brioche ne ressemble pas, au final, une fois cuite, à une galette sèche ! Tu en riras de bon coeur et la prochaine ne pourra être que meilleure Cligne de l'oeil

Je voulais en faire une mais vu l'heure... embarrassé (oops)

Par contre, je pense que je vais faire un pain cocotte demain, donc pétrissage de la pâte ce soir ! Je suis vert !
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c'est un choix, perso mon boulanger ne m'a pas vu depuis plus d'un an Je suis vert ! et en plus je n'y achetais jamais de brioches, mais depuis l'arrivée de mon "précieux" je n'arrête pas.
La recette n'est pas longue ce sont surtout les temps de levées surtout l"été, masi en ce moment près du pôele ça va relativement vite.
cathyli a écrit :


C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
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Vous n'allez pas me croire: il est de retour et il marche comme une horloge. Les charbons changés, regraissage avec de la graisse toute neuve et hop! à la maison!

Je suis tombée sur un sav extra. Je ne sais pas si c'est à cause de la journée de la femme! ou si son épouse en avait un et été aussi dépendante que nous mais, il a accepté, moyennant un air de chien battu de le confier au "spécialiste", je n'ai eu qu'à faire quelques courses pendant 2 petites heures. Bravo ! Bravo ! Bravo ! Sinon, c'était fin de la semaine prochaine.

Ya plus qu'à essayer de rattraper les dégâts sur ma pôvre brioche qui n'est montée que de 3 ou 4 cm. que feriez vous: la repétrir ou continuer comme si rien n'était arrivé?
Quitterie a écrit :


Tu vois, j'avais raison. Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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Oui, je suis ravie.

La glace aux spéculoos est au congélo, et j'ai tenté un nouveau pétrissage de brioche... Je ne sais pas à quelle heure je pourrai aller me coucher mais comme je ne suis pas là demain de toute la journée, je n'ai pas le choix!

Eh oui, Gérard, vous aviez raison (enfin dans la version la plus optimiste!)...

Dimanche macarons avec ma fille qui vient passer la journée et sans doute les jolis cupcakes. Merci pour la recette Tendrement coeur
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Oui, je suis ravie.

La glace aux spéculoos est au congélo, et j'ai tenté un nouveau pétrissage de brioche... Je ne sais pas à quelle heure je pourrai aller me coucher mais comme je ne suis pas là demain de toute la journée, je n'ai pas le choix!

Eh oui, Gérard, vous aviez raison (enfin dans la version la plus optimiste!)...

Dimanche macarons avec ma fille qui vient passer la journée et sans doute les jolis cupcakes. Merci pour la recette Tendrement coeur
Quitterie a écrit :


Super pour ton robot Je bondis de joie et pour la brioche au frigo jusqu'à dimanche Cligne de l'oeil et si elle n'a pas gonflé en faire des tartes sucrés.

C'est ce que je fais avec mes pâtes à pain au levain quand je trouves qu'elle gonfle mal ou que je sens que le pain ne sera pas réussi la pâte est recyclé en pizza Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Je suis vert !
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Tous ces échanges me donnent l'eau à la bouche Heureux
Malheureusement, impossible de trouver une bonne offre.

Chez imange*, il semble que les mises à jour se font vers 11h, 15h, 19h et minuit. J'ai même créé des alertes sur des sites qui surveillent les prix à notre place pr nous infirmer dès qu'il y a un changement.

Je suis prête à acheter le diamant noir ou le niquel brossé.
J'hésite avec le noir onyx et le chrome, les textures "brillantes" me font peur avec les rayures et la propreté.

Du coup, avec slt 2 choix surs et certains, je risque d'attendre longtemps.

N'hésitez pas à m'envoyer un mp si par chance vous en voyez un à 400€ prix max Heureux
kitchenaidy a écrit :


Une précision le diamant noir est avec bol en verre et sans le couvercle de protection ( ni le couvercle du bol en verre).
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c'est un choix, perso mon boulanger ne m'a pas vu depuis plus d'un an Je suis vert ! et en plus je n'y achetais jamais de brioches, mais depuis l'arrivée de mon "précieux" je n'arrête pas.
La recette n'est pas longue ce sont surtout les temps de levées surtout l"été, masi en ce moment près du pôele ça va relativement vite.
cathyli a écrit :


Moi aussi j'y vais rarement quelquefois pour y prendre croissant et pain au chocolat mais plus pour le pain.

Je voudrais bien le lien de tes brioches de ch noël
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Moi aussi j'y vais rarement quelquefois pour y prendre croissant et pain au chocolat mais plus pour le pain.

Je voudrais bien le lien de tes brioches de ch noël
yasmina775 a écrit :


c'est fait Heureux
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Voila, la pâte a repris un look quasi normal. Elle repart au frigo selon les conseils de Gérard en croisant les doigts jusqu'à dimanche.

Merci de votre accueil!
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On peut laisser une pâte 2 jours au frigo ?

Je n'ai jamais osé plus de 18/20 heures, moi !
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On peut laisser une pâte 2 jours au frigo ?

Je n'ai jamais osé plus de 18/20 heures, moi !
clemapo a écrit :


je ne sais pas, j'ai jamais osé non plus
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c'est un choix, perso mon boulanger ne m'a pas vu depuis plus d'un an Je suis vert ! et en plus je n'y achetais jamais de brioches, mais depuis l'arrivée de mon "précieux" je n'arrête pas.
La recette n'est pas longue ce sont surtout les temps de levées surtout l"été, masi en ce moment près du pôele ça va relativement vite.
cathyli a écrit :


Mon boulanger ne me voit qu'une fois par semaine pour acheter ma baguette du vendredi midi et les petits pains/croissants. Cette semaine je pensais remplacer ces chers petits pains par de la bonne brioche, j'avais le temps pour les levées pour une fois Heureux Finalement, elle a quand même été mangée mais ça ressemble pas à une brioche ^^

Je ne me laisse pas abattre, je retenterai d'en faire ! Je veux bien ta recette de ch noël également Heureux