Cooking chef

J'ai la passoire et tamis pour titanium chef et major et ça marche. C'est vrai qu'elle tourne un peu dans le bol, mais c'est peut-être normal.
Je ne sais plus à quel saint me vouer.
Baside, tu dis que ce n'est pas adapté ?
Bon, cet espace démo, est-il joignable par téléphone, et peut-on acheter à distance ?
Cela m'intéresse car j'avais acheté le laminoir dans un magasin qui fait de l'électroménager discount (pas un chaîne connue, juste un magasin en Alsace), et l'appareil, bien que vendu dans la boîte adéquate, ne s'adaptait pas. On m'a remboursé.
je suis allée chez Darty et sur leur ordinateur ils l'avaient. Mais quand ils m'ont sorti l'apparei, j'ai trouvé l'emballage bizarre (à mon avis c'est de l'appareil Kitchenaid) et j'ai insisté pour qu'on l'essaie sur le CC du magasin. Il ne s'adaptait pas non plus (bien sûr, ce n'était absolument pas la boîte Kenwood). Ce qui fait que j'ai peur de commander sur le net et de tomber sur une mauvaise série.

Moi aussi j'ai le tamis de mon ancien robot. Je vais le rechercher demain car comme la grille avait rouillé, je ne l'ai pas ressorti.

Jeanne-Marie, tu n'as pas lu les précédents messages, je plaisante bien sûr. Tu peux appeler le centre de démo.

Ils renseignent très gentiment par téléphone. Moi je vais les appeler demain car je voudrais aussi savoir si mon tamis s'adapte sur le CC et si je peux commander des grilles de remplacement (petit et gros trous).

Je vous ferai passer les infos recueillies.

Bonne soirée.

Merci beaucoup Baside.
Je vérifierai mon accessoire avec ta référence, dès que j'aurai remis la main sur la boîte : j'ai quelques travaux et certaines choses sont un peu entassées.

J'ai regardé et rien n'est indiqué. C'est pour l'envoyer par mail, rien d'autre.

Bonsoir à toutes et à tous,
je lis avec attention tous vos commentaires depuis plusieurs jours et, souhaitant acquérir un robot pour noël, je me lance!
Désolée, on vous a souvent posé la question mais j'hésite également avec le TM!
J'apprécie le TM pour sa renommée (qualité), ses performances et son aspect pratique.D'un autre côté son look de soucoupe ne me plaît pas du tout, il semble très bruyant et je ne vois pas comment faire une véritable pâte sans pétrin.
Le CC lui est beau et allie le concept du TM et du K A mais je crains au niveau de la qualité, selon des commentaires que j'ai lu, certains d'entre vous ont déjà eu des soucis.
Pouvez vous m'en dire plus et me donner votre avis?
Je ne suis plus à 200€ près, mais je ne veux surtout pas me planter.
Merci d'avance pour vos réponses
Bonne soirée

________________________________________________________

J'ai acheté sur le web les 3 références suivantes pour les filières à pâtes :

- Trenettes A973 (53 euros)
- tagliatelles A971 (53 euros)
- Laminoir à pâtes A970 (64 euros)

et elles s'adaptent bien.

Frais de port: 2.50 euros dans un relais colis. J'ai payé en tout 172,50 euros pour les 3.

Je confirme donc que les références A ou AT sont les mêmes. J'ai bien la notice pour les références AT... Je pense qu'à l'origine les références devaient être en A pour les premiers robots et ils ont rajouté le T à la sortie du Tit*nium. Il ne faut par contre surtout pas prendre les référence avec AX (elles sont uniquement pour le K*ix).

Par contre, comme je l'avais indiqué dans d'autres messages, elles ne sont pas faciles à mettre - il faut veiller à mettre la vis de l'accessoire bien dans l'axe de la sortie du robot et tirer en même temps sur la petite manette. Une fois rentré, il suffit de lâcher la manette et l'accessoire est bien fixé.

Ben on a pas le même petit livre d'accessoires, moi je parlais de celui livré avec le CC

Je ne sais pas si tu as eu ta réponse, voilà à quoi cela ressemble :

C'est un moulin à herbes que tu mets au congélateur, bien pratique

Les 2 sont de très bons produits. A toi de voir tes besoins et envies. Ils ont chacun des avantages et des inconvénients.

Merci pour ta recette san74. J'espère qu'ils vont bientôt nous créer un onglet CC sur le site ainsi on pourra répertorier toutes nos recettes !

Merci beaucoup Sand74 avec le batteur du CC ça doit être super.

Merci Christine du 27.
Est-ce super pratique ou préfères-tu les mini-cuves ?

Merci sand74
Il doit être très léger ce gâteau.
Ma maman en faisait un qu'elle appelait : Biscuit de Savoie.
Je vais chercher la recette (dans mes nombraux livres et manuscrits
Pour la purée, comme je ne trouve pas de tamis (à part chez conn...xion)
mais ils ne vendent par correspondance ; j'irai donc voir le magasin
au Château d'Olonne.
Je fait avec le K.
J'attends aussi un post où seront regroupées nos recettes
Bonne soirée à tous.

En fait, pour le moment, je n'ai pas essayé avec les mini cuves. Mais le pratique du frech mill, c'est pour conserver, tu achètes ton bouquet et hop dans le frech mill et tu hâches qu'au fur et à mesure. (est-ce que cela préserve plus les aliments, je n'en ai aucune idée ).

Bonsoir Christine du 27,
finalement tu t'es lancé dans les plats avec le CC ?

Ben pas trop. Car à chaque fois que je veux faire quelque chose, je me dis qu'au TM, c'est plus pratique C'est bête, mais quand il faut des échalotes, tu les mets dans le TM, tu les hâches ensuite tu peux peser les aliments que tu rajoutes....
Je voulais essayer un baba au rthum au CC, mais comme il y a avait plein de choses à peser, je l'ai fais au TM.

Par contre, pour le pain, c'est le CC. J'ai voulu faire une brioche, mais plus simple que celle du livre du CC, j'ai cherché sur le net et comme je ne trouvais pas grand chose, hop j'ai ressorti la map Pana.

Mais bon, je ne désespère pas de me servir plus du CC, car il est là, il me tent les bras

Christine, merci de ta réponse, vu que tu as les 2 robots j'ai encore quelques questions à poser:
- le TM peut faire des confitures, c'est possible aussi avec le CC?
- le TM fait des glaces en mettant des fruits congelés, est-il possible d'en faire autant avec le CC?dans le blendeur juste pour les sorbets (pas envie d'investir dans l'accessoire!)
- Au niveau des soupes, jus et sauces, le CC est-il aussi performant que le TM (finesse, velouté...)
Merci d'avance

Oui c'est bien aussi et tu peux même mettre au congel et t'en reservir plus tard.
Je n'avais pas encore le CC quand j'ai acheté e fresh mill.

Ca y est , j'ai réservé mon CC au BHV près de chez moi car c'était le dernier jour ou il y avait 10% , donc je me suis laissée tentée ....

Par contre , je ne l'aurais que d'ici une bonne semaine , car il est victime de son succès et il n'y en avait plus en magasin

J'ai hâte maintenant qu'il arrive
bonne soirée

Félicitations, c'est un bon choix.

Bon, va falloir demander des remises avec les ventes effectuées grâce aux pages du topic

Encore quelques jours et ce ne sera que du bonheur.

"Victime de son succès"

Tiens tiens, et dire que certains pensaient au début du topic qu'il était cher et qu'il y avait la crise

Bon, j'ai scanné le petit livret (12 scans).

.

Heureusement, nous ne nous laissons pas influencés et maintenant je ne vois personne du forum qui regrette son achat.

Pour les fêtes le CC font tourner bon train.
Faites-vous vos pains de mie vous mêmes.

La semaine prochaine (car à partir de demain jusqu'à samedi je serai absente) j'essayerai de vous mettre une photo de pain de mie toast en forme de coeur, fleur, rond et marguerite.
Ces moules métalliques font des toasts très jolis et délicieux.

A bientôt.

nous avons fait plusieurs sortes de pain et je fais du pain classique tout à l'heure
toujours la surprise du très bon résultat facilement et rapidement

La semaine prochaine (car à partir de demain jusqu'à samedi je serai absente) j'essayerai de vous mettre une photo de pain de mie toast en forme de coeur, fleur, rond et marguerite.
Ces moules métalliques font des toasts très jolis et délicieux.

bonnes vacances ?
tu nous donneras les références de ces moules ?
A bientôt

Evaluer qu'avec le CC : tu peux avoir des morceaux et de la texture et pas seulement de la bouillie et de plus grosses quantité : des parts en congel possible = gain de temps

Par contre, pour le pain, c'est le CC. J'ai voulu faire une brioche, mais plus simple que celle du livre du CC, j'ai cherché sur le net et comme je ne trouvais pas grand chose, hop j'ai ressorti la map Pana.

tu n'est pas obligé de suivre le livre CC toutes les recettes (proportions... fonctionne sur le CC) et tu mets à la forme voulu (nous aimons bien la grande forme ronde aplatie facile à faire avec beaucoup de croûte) et au four pour la cuisson

Mais bon, je ne désespère pas de me servir plus du CC, car il est là, il me tent les bras

fais un bourguignon ou similaire ou un risotto mais vérifie la cuisson qui est souvent trop juste sur le livre =
tu vas adopter