ah bon ? pour quelles raisons tu ne les a pas aimées, peut on savoir? merci d'avoir répondu, bonne soirée
Maocat
Maocat
Cooking chef
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ah bon ? pour quelles raisons tu ne les a pas aimées, peut on savoir? merci d'avoir répondu, bonne soirée
Maocat
Maocat
MAOCAT a écrit :
Pour info beaucoups sont déçus des mini cuves, problème d'utilisation
Pour info beaucoups sont déçus des mini cuves, problème d'utilisation
ça ne s'adapte pas bien ?
ça ne mixe pas bien 
Bonsoir,
Je me demandais si il était possible que sur ce post on crée un post avec toutes les recettes que l'on réalise avec le cooking chef, à la façon du thermomix ?
quand pensez-vous ?
Bonne soirée.
Je me demandais si il était possible que sur ce post on crée un post avec toutes les recettes que l'on réalise avec le cooking chef, à la façon du thermomix ?
quand pensez-vous ?
Bonne soirée.
Dylanne3 a écrit :
Certaines avaient déjà essayés au début mais réponses négatives des modérateurs, sur ce site, il y a une préférence pour Momix et Cooking mais pas Cooking chef..
Ca a peut être changer...
Bonjour,
Ce n'est pas cela du tout
Nous avons juste dit non à un forum spécial cooking chef, mais sûrement pas à un post récapitulant les recettes concernant cet appareil.
Car dans l'immédiat il n'y avait pas lieu de faire un forum, vu le peu de messages et de recettes.
Le forum thermomix n'a pas été crée du jour au lendemain, il a fallu de nombreux messages et recettes avant qu'il soit mis en place.
Merci de votre compréhension.
Bonne journée
Cordialement
Certaines avaient déjà essayés au début mais réponses négatives des modérateurs, sur ce site, il y a une préférence pour Momix et Cooking mais pas Cooking chef..
Ca a peut être changer...
Ca a peut être changer...
Kristel77 a écrit :
Ce n'est pas cela du tout
Nous avons juste dit non à un forum spécial cooking chef, mais sûrement pas à un post récapitulant les recettes concernant cet appareil.
Car dans l'immédiat il n'y avait pas lieu de faire un forum, vu le peu de messages et de recettes.
Le forum thermomix n'a pas été crée du jour au lendemain, il a fallu de nombreux messages et recettes avant qu'il soit mis en place.
Merci de votre compréhension.
Bonne journée
Cordialement
le forum pour le cooking chef existe déjà et s'appelle CCC (cooking chef cuisine ) donc c'est pas ça la question, ce serait plutôt qu'il existe sur ST un post récapitulant les recettes pour cet appareil, comme tu le dis si bien __ et ça je pense que ça va venir car de plus en plus de personnes l'ont et vont sur les 2 sites .
donc , en définitive : post pour le TM vorwerk, pour le Cook'in demarle et pour le cooking chef Kenwood, c'est logique , non?
cela ne fait qu'enrichir le site qui est génial !
bien à vous tous(tes) Maocat
donc , en définitive : post pour le TM vorwerk, pour le Cook'in demarle et pour le cooking chef Kenwood, c'est logique , non?
cela ne fait qu'enrichir le site qui est génial !
bien à vous tous(tes) Maocat
Bonjour,
Ce n'est pas cela du tout
Nous avons juste dit non à un forum spécial cooking chef, mais sûrement pas à un post récapitulant les recettes concernant cet appareil.
Car dans l'immédiat il n'y avait pas lieu de faire un forum, vu le peu de messages et de recettes.
Le forum thermomix n'a pas été crée du jour au lendemain, il a fallu de nombreux messages et recettes avant qu'il soit mis en place.
Merci de votre compréhension.
Bonne journée
Cordialement
Ce n'est pas cela du tout
Nous avons juste dit non à un forum spécial cooking chef, mais sûrement pas à un post récapitulant les recettes concernant cet appareil.
Car dans l'immédiat il n'y avait pas lieu de faire un forum, vu le peu de messages et de recettes.
Le forum thermomix n'a pas été crée du jour au lendemain, il a fallu de nombreux messages et recettes avant qu'il soit mis en place.
Merci de votre compréhension.
Bonne journée
Cordialement
Ingrid a écrit :
Je parlais du récapitulatif recettes pas d'un forum Cooking chef, c'est plutôt facile à trouver ! Mais il suffit de lire les 91 pages que j'ai lu à une époque et la réponse avait été négative même pour un post de recettes car soit disant, il n'y avait pas assez de recul par rapport à l'appareil en lui même..
Maintenant, on verra si ce post recette se crée ou pas.
Le cooking chef cuisine n'a rien avoir avec les forums du forum.
Je parlais d'un sous forum comme recettes pour robot thermomix, c'est cela qui avait été demandé, ne pas tout mélanger.Ne pas confondre récap et sous forum.
Un récap n'a jamais été refusé, à condition qu'il y est de quoi le remplir.
Nous ne montons pas cela pour 3 ou 4 recettes, ce qui était le cas à ce moment la.
Je parlais d'un sous forum comme recettes pour robot thermomix, c'est cela qui avait été demandé, ne pas tout mélanger.Ne pas confondre récap et sous forum.
Un récap n'a jamais été refusé, à condition qu'il y est de quoi le remplir.
Nous ne montons pas cela pour 3 ou 4 recettes, ce qui était le cas à ce moment la.
bien compris ! mais maintenant c'est plus 3 ou 4 recettes ...il y a de quoi faire ce recap, au vu de ce que j'ai déjà glané. Je suis certaine que vous allez y venir, peut être pas tout de suite , mais le potentiel y est, ça je m'en rends bien compte.
bonne journée Ingrid!
bonne journée Ingrid!
bien compris ! mais maintenant c'est plus 3 ou 4 recettes ...il y a de quoi faire ce recap, au vu de ce que j'ai déjà glané. Je suis certaine que vous allez y venir, peut être pas tout de suite , mais le potentiel y est, ça je m'en rends bien compte.
bonne journée Ingrid!
bonne journée Ingrid!
MAOCAT a écrit :
Bonjour,
Je ne voulais pas déclencher un problème sur le forum.
Je trouve le site génial, s'est une mine de bonnes idées. Je souhaitais simplement que l'on échange des trucs et astuces + des recettes réalisés avec le cooking chef.
Maocat: je suis preneuse de tes recettes car pour l'instant je n'arrive pas a adapter mes recettes au cooking chef.
D'ailleurs si certain(es) pouvait me dire comment faire pour adapter les recettes thermomic au cooking, je suis aussi preneuse car il y en a vraiment de super réalisés avec le TM.
Merci et encore brava pour ce super site.
Salut Dylane ! oui bien sûr, les recettes que j'ai trouvées , je les ai trouvées sur le net : déjà 1) sur le site du CC de kenwood : ils ont plein --et 2) sur le site dont j'ai parlé + haut ( CCC soit cookingchef cuisine )avec l'ami google tu trouveras tout ça comme moi.
ensuite, bien sûr je vais adapter des recettes TM aussi , mais là, je n'aurai l'engin que mercredi et il me faut un peu de temps pour la prise en main.
mais , franchement, avec ça tu as déjà de quoi faire.
j'adore Toinette, moi aussi, mais je suis sure que des qu'ils auront assez de demandes et assez de matière première(les recettes) pour faire un nouveau post ou l'intégrer dans la rubrique des "matériels culinaires" , ils le feront - pour moi ça tombe sous le sens.
est ce que si je t'envoie qq unes par Message privé ça passe? (le fichier ne sera t il pas trop gros?) ça je ne sais pas ; mais si je les ai trouvées, toi aussi tu les trouveras, j'en suis sûre.
Le CC a un tel succès (malgré son prix) qu'ils ne pourront pas passer à côté.Chez D..ty ils n'en ont ont plus en stock et c'est marseille , donc une grande ville - j'ai pris le dernier...et ils ont 4 demandes pour cette semaine déjà.
à+ on se tient au courant si tu veux.
ensuite, bien sûr je vais adapter des recettes TM aussi , mais là, je n'aurai l'engin que mercredi et il me faut un peu de temps pour la prise en main.
mais , franchement, avec ça tu as déjà de quoi faire.
j'adore Toinette, moi aussi, mais je suis sure que des qu'ils auront assez de demandes et assez de matière première(les recettes) pour faire un nouveau post ou l'intégrer dans la rubrique des "matériels culinaires" , ils le feront - pour moi ça tombe sous le sens.
est ce que si je t'envoie qq unes par Message privé ça passe? (le fichier ne sera t il pas trop gros?) ça je ne sais pas ; mais si je les ai trouvées, toi aussi tu les trouveras, j'en suis sûre.
Le CC a un tel succès (malgré son prix) qu'ils ne pourront pas passer à côté.Chez D..ty ils n'en ont ont plus en stock et c'est marseille , donc une grande ville - j'ai pris le dernier...et ils ont 4 demandes pour cette semaine déjà.
à+ on se tient au courant si tu veux.
A mon tour de vous donner mon avis
J'ai également le cook...chef comme vous, et, j'ai essayé de faire les recettes de ter...mix mais je dois dire honêtement que c'est la cata
Comme vous j'aimerais bien échanger quelques recettes
Au moins mon appareil servirait a quelque chose.
Bonne journée a toutes
J'ai également le cook...chef comme vous, et, j'ai essayé de faire les recettes de ter...mix mais je dois dire honêtement que c'est la cata
Comme vous j'aimerais bien échanger quelques recettes
Au moins mon appareil servirait a quelque chose.
Bonne journée a toutes
dès que j'ai un moment de libre je t'en envoie en MP
les recettes TM , il faut les adapter si on veut les faire dans le CC, une prise en mains au début c'est normal, moi aussi j'ai fait des trucs moins bien , mais j'ai corrigé.
ensuite tu en as vraiment beaucoup sur le site de K...n..d
que voudrais tu comme recette?
les recettes TM , il faut les adapter si on veut les faire dans le CC, une prise en mains au début c'est normal, moi aussi j'ai fait des trucs moins bien , mais j'ai corrigé.
ensuite tu en as vraiment beaucoup sur le site de K...n..d
que voudrais tu comme recette?
Bonjour,
j'ai utilisé la recette des madeleines du livre kenwood et j'ai juste rajouter une poignée de fruits rouges.
Un délice, mes collègues ont dit adhoré ce coté moelleux, je confirme moelleux à souhait.
j'ai utilisé la recette des madeleines du livre kenwood et j'ai juste rajouter une poignée de fruits rouges.
Un délice, mes collègues ont dit adhoré ce coté moelleux, je confirme moelleux à souhait.
16
Recette
Moelleux au potiron et coeur fondant aux fromages
Ingrédients
Équivalences
- 100 g de soupe ou velouté de potiron
- 100 g de mimolette vieille râpée ( gruyère rapé)
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 15 cl de lait
- 30 g de beurre doux
Bonjour,
Je me suis servie d'une recette trouvé
Source:obiwi.fr/saveurs/petits-plats-maison
Pour les moelleux
- 100 g de soupe ou velouté de potiron
- 100 g de mimolette vieille râpée ( gruyère rapé)
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 15 cl de lait
- 30 g de beurre doux
Je n'ai pas mis le lait et le beurre, et résultat moelleux quand même.
Pour la béchamel
- 1 c. à soupe de farine
- 15 cl de lait
- 20 g de beurre
- un peu de muscade (facultatif mais meilleur avec)
Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans une petite casserole. Saupoudrer de farine et mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant à la farine. Faire cuire sans cesser de remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Laisser refroidir avant de réserver une heure au frigo.
Moi j'ai fait la béchamel au CC et mis dans un bac à glaçons pour etre sur d'avoir un coeur coulant. (Le glaçons n'a pas le temps de cuir, résultat à la coupe : un coeur qui coule.)
Préchauffer le four à 210°.
Dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter le beurre et le fromage râpé. Les laisser fondre en remuant puis incorporer la soupe de potiron. Mélanger le tout et retirer du feu.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine tamisée progressivement et mélanger à l’aide d’une fourchette.
Incorporer la soupe de potiron dans le saladier et mélanger à nouveau.
Répartir la pâte dans des moules à muffins (en silicone le démoulage est parfait). Verser au centre de chacun 1 bonne cuillère à café de béchamel bien froide.
Moi j'ai tous mis dans le bol du CC, avec la feuille en K j'ai mélanger à la vitesse 3, pendant environ 5 min.
Enfourner et faire cuire 15 minutes. Laisser légèrement tiédir les moelleux avant de les démouler.
J'ai prix 500gr de potiron que j'ai fait cuire à l'eau légèrement salé.
Ensuite j'ai mis tous cela dans le blender et mixé progressivement en montant jusqu'a la vitesse maxi.
Cela donne une purée :
J'ai prélevé 100g de purée et mis le restant des ingredients dans le bol du CC et mélanger.
Puis j'ai rempli à moitier mes moules; mis un glaçon de béchamel congelé et recouvert avec de la pate.
Puis mis au four :
Je me suis servie d'une recette trouvé
Source:obiwi.fr/saveurs/petits-plats-maison
Pour les moelleux
- 100 g de soupe ou velouté de potiron
- 100 g de mimolette vieille râpée ( gruyère rapé)
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 15 cl de lait
- 30 g de beurre doux
Je n'ai pas mis le lait et le beurre, et résultat moelleux quand même.
Pour la béchamel
- 1 c. à soupe de farine
- 15 cl de lait
- 20 g de beurre
- un peu de muscade (facultatif mais meilleur avec)
Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans une petite casserole. Saupoudrer de farine et mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant à la farine. Faire cuire sans cesser de remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Laisser refroidir avant de réserver une heure au frigo.
Moi j'ai fait la béchamel au CC et mis dans un bac à glaçons pour etre sur d'avoir un coeur coulant. (Le glaçons n'a pas le temps de cuir, résultat à la coupe : un coeur qui coule.)
Préchauffer le four à 210°.
Dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter le beurre et le fromage râpé. Les laisser fondre en remuant puis incorporer la soupe de potiron. Mélanger le tout et retirer du feu.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine tamisée progressivement et mélanger à l’aide d’une fourchette.
Incorporer la soupe de potiron dans le saladier et mélanger à nouveau.
Répartir la pâte dans des moules à muffins (en silicone le démoulage est parfait). Verser au centre de chacun 1 bonne cuillère à café de béchamel bien froide.
Moi j'ai tous mis dans le bol du CC, avec la feuille en K j'ai mélanger à la vitesse 3, pendant environ 5 min.
Enfourner et faire cuire 15 minutes. Laisser légèrement tiédir les moelleux avant de les démouler.
J'ai prix 500gr de potiron que j'ai fait cuire à l'eau légèrement salé.
Ensuite j'ai mis tous cela dans le blender et mixé progressivement en montant jusqu'a la vitesse maxi.
Cela donne une purée :
J'ai prélevé 100g de purée et mis le restant des ingredients dans le bol du CC et mélanger.
Puis j'ai rempli à moitier mes moules; mis un glaçon de béchamel congelé et recouvert avec de la pate.
Puis mis au four :
super! tu vois on en trouve plein des recette déjà, si on épuise celles du livre fourni, il y a de quoi faire....
de mon coté j'ai fait: ratatouille, confiture, risotto, brownies, brioches... tout super bien
donc pas de souci, il faut pratiquer !
de mon coté j'ai fait: ratatouille, confiture, risotto, brownies, brioches... tout super bien
donc pas de souci, il faut pratiquer !
Avec le restant de la purée, on peut faire une pain d'épice au potiron (perso j'ai pas aimé) ou de la purée en rajoutant de la pomme de terre, ou un hachis parmentier potiron boeuf...
merci Dylanne3pour ta recette je vais essayer de la faire.
Tout ça m'a l'air sympathique
Depuis que j'ai le CC j'ai peur de me lançer, aussi mon mari n'est pas content il pense mais n'ose pas me le dire que c'était pas la peine d'acheter un robot aussi cher pour ne pas m'en servir.
Il a raison.
Bonne journée à toutes
Tout ça m'a l'air sympathique
Depuis que j'ai le CC j'ai peur de me lançer, aussi mon mari n'est pas content il pense mais n'ose pas me le dire que c'était pas la peine d'acheter un robot aussi cher pour ne pas m'en servir.
Il a raison.
Bonne journée à toutes
simone:il y a des recettes faciles pour débuter : la purée, un risotto bluffera ton mari et te réconciliera avec le CC , la confiture d'oignons, un petit plat mijoté du livre, ça va venir...tu veux que je t'envoie une recette? qu'est ce qui te ferait plaisir?
Déjà pour contenter ton mari, fais lui un gâteau ou quelque chose qui est sucré. Il n'y a rien de tel pour amadouer les hommes.
Bonjour,
Je me suis offert également ce super cooking chef mais malheureusement, je n'ai pas eu de livre de recette alors si quelqu'un aurait l'amabilité de me faire parvenir des recettes; j'en serais ravie. Merci à vous.
Je me suis offert également ce super cooking chef mais malheureusement, je n'ai pas eu de livre de recette alors si quelqu'un aurait l'amabilité de me faire parvenir des recettes; j'en serais ravie. Merci à vous.
OU dans le pack belge et suisse, le livre n'est pas fourni.
J'ai vu une démo de TM hier et du coup aujourd'hui je surfe sur le net pour trouver un équivalent moins cher. Je suis tombée sur le CC, plus cher mais qui répond à tous les défauts que j'ai trouvé au TM. Et avec une baisse de prix possible vu le circuit de distribution.
Bon, ça ne pourra pas être pour noël 2010 mais j'ai hâte de craquer.
J'ai pas tout lu mais c'est vrai que la mauvaise foi de certains fans de TM est bizarre.
Bon, ça ne pourra pas être pour noël 2010 mais j'ai hâte de craquer.
J'ai pas tout lu mais c'est vrai que la mauvaise foi de certains fans de TM est bizarre.
Seb32, je pense que c'est parce que tu cites un site, que ton message disparaît 