Qui possède une fromagère Lagrange ?

Bonjour les filles,

MERCI pour vos réponses. Je le mets dans une feuille HOMECEL (ce qui ressemble au sopalin mais en plus épais, et ai récupérable, c à d lavable) je l'ai changé ce matin, le fromage devient ferme. Dites si vous le faites aux fines herbes, comment faites-vous pour en mettre dedans étant donné qu'il devient plus sec au bout du temps d'égouttage.

Les 3 autres fromages sont en faisselles et bien aussi.

Je n'ai pas de chance je voulais commandé la fromagère aux 3 Suisses et le délai est de 2 à 4 semaines. Je vais patienter et réessayerer lorsque leur stock sera approvisionné.

Maylis alors tu es sous la neige ? Ici ça ne tombe pas aujourd'hui mais le peu d'hier ça fait du verglas.

Bonne journée à toutes.

Tototte, je ne mets pas de fines herbes dans le fromage mais uniquement dessus... mais on retrouve très bien le goût des herbes

Nous sommes toujours sous la neige.. ça n'a pas arrêté depuis ce matin. Je n'ai pas mis mes enfants au collège mais quand j'ai appelé pour signaler (quand même) qu'ils ne seront pas là, ils m'ont dit qu'ils renvoyaient les enfants (ceux qui ont osé braver les intempéries) chez eux...
Apparemment, il va neiger jusqu'à demain
Ca nous change un peu car nous n'avons pas l'habitude des paysages tout blanc... mais on se les gèle surtout que par moment nous avons des micro coupures d'électricité

J'espère que tu pourras bien vite commander ta fromagère. Cela veut dire qu'elle a beaucoup de succès

Au fait, les yaourts aux fraises T*g*d* : c'est trop bon

Je voulais en faire aux C*r*mb*rs mais je n'en ai plus.. je vais donc en faire aux cookies

Coucou,
Je viens de recevoir (au courrier ce midi) la présure commandée sur
ebaie...
Une petite question : est-ce qu'il faut mettre des petits suisses avec cette présure ?
Merci.

Merci Maylis pour tes conseils ! Suite à la prochaine fois !

Oui c'est certainement pour son succès que c'est en rupture de stock. Mais je sais attendre j'ai tout de même la SEB. Je vais en refaire demain soir, mon mari a été au FRANPRIX tout à l'heure m'acheter du lait.

Pour le temps ce n'est pas terrible non plus ici, là le ciel s'est couvert et la neige est prévue aussi au programme pour demain matin et ce jusqu'à dimanche. Cette année l'hiver est plus rigoureux que l'année dernière. En ce moment il y a - 3,5°C sur le balcon à l'abri.

Pour les yaourts il va falloir aussi que j'en fasse, je n'ai pas encore essayé la yaourtière QUIGG que je me suis trouvée pour 10 € dans un vide-grenier en Octobre, j'ai aussi la SEB. Donc j'essaierais soit aux fraises machin soit aux caram. Tu mets un yaourt La Laitière comme ferment, c'est ça ?

Bisous à toi aussi et à plus tard.

Ca n'arrête pas de neiger... en plus, nous avons du vent donc beaucoup de rafales, la neige tourbillonne... Je ne suis pas sortie mais je pense qu'il y a bien 15 cm de neige dans le jardin.. brrrrrrr..... fait froid
Nous avions eu le même temps il y a 1 an jour pour jour. Le problème est que quand il neige chez nous, tout s'arrête !

J'ai feuilleté mon livre de recettes sur les yaourts... beaucoup me tentent. Je testerai donc les recettes et vous dirai

Sinon, oui, pour faire mes yaourts, j'utilise comme base 1 yaourt nature L*it*ère avec le litre de lait. Parfois, je rajoute même un peu de lait en poudre entier (l'équivalent 1/2 pot la*t*ère)

Maylis30 : Merci.
Ici il a neigé mercredi, 1/2 cm de neige et tout est arrêté aussi.
Même les poubelles ne sont pas passées Pas l'habitude de la neige, il n'y a ni sel, ni sable (pourtant sur la plage ce n'est pas ce qui manque :Maylis30 : Merci.
Ici il a neigé mercredi, 1/2 cm de neige et tout est arrêté aussi.
Même les poubelles ne sont pas passées Pas l'habitude de la neige, il n'y a ni sel, ni sable (pourtant sur la plage ce n'est pas ce qui manque )

Tototte77
Tu es d'où dans le 77, j'ai habité à Chelles pendant 30 ans, et c'est vrai qu'il y avait souvent de la neige et du verglas.

J'habite LAGNY. Oui là il y a un de c'est vent en plus demain le balcon est rempli de neige ça vient du Nord.

Merci Maylis. Oui je mettais aussi du lait en poudre, je n'en ai pas refait depuis un moment car il m'était arrivé de les louper. Mais ça me rappelle que je l'ai ton livre sur les yaourts, je l'ai copié sur un CD, donc je dois avoir les recettes.

Voici quelques photos que je viens de prendre.
Fait trooooooooop froid dehors !




C'est un peu le scénario catastrophe par chez moi.... j'ai bien fait de ne pas sortir bosser... en plus, à Arles, il y a des quartiers entiers sans électricité... donc autant, je n'aurai même pas pu bosser

bonsoir

je suis intéressée par l'achat d'une nouvelle fromagère, car la mienne (une SEB qui a plus de 30 ans) est tout à fait amochée - j'ai vu la Lagrange, j'ai lu des posts à ce sujet et je suis grandement intéressée

le problème est que je ne sais pas où la trouver en Belgique - je suis allée sur le site Lagrange, et les adresses indiquées dans ma région me paraissent complètement obsolètes

y en a-t-il parmi vous qui pourraient me renseigner? je pourrais l'acheter via l'un ou l'autre site, mais je préfère la voir et l'avoir tout de suite

ce serait gentil de me renseigner si vous le pouvez

merci

Bonjour Chardon et

Essaye d'aller sur le site K*lkoo : tu devrais y trouver tous les sites où cette fromagère se vend (et surtout les tarifs pratiqués).

Maintenant, je ne connais pas les enseignes implantées en Belgique. Perso, j'ai acheté la mienne chez Ca**ef*ur
Je pense qu'il faudrait que tu traines dans les grandes surfaces, notamment celles spécialisées dans l'électroménager... Chez nous, il y a D*art*, Conf*r*m* par exemple...

et

Je viens d'aller voir sur le site que je t'ai donné mais il n'y a pas tout : essaye d'aller aussi chez P*xman*a ou r*e du c*mm*rc*
J'achète beaucoup sur ces sites

Merci maylis, j'ai regardé chez Car...our en Belgique, mais rien - j'ai pris contact avec d'autres chaînes d'électroménager ou de grandes surface, rien

je crois qu'il ne me restera comme solution que d'acheter sur le net

bonne journée à toi -

J'ai lu toutes les questions-réponses.J'ai acheté la fromagère lagrange début décembre chez DARTY (vu aussi dans les grandes surfaces). J'ai testé et après 5 tentatives je n'ai toujours pas réussit un fromage blanc, j'ai changé de ferment , de présure, de lait, j'ai suivi les conseils du livret fourni avec l'appareil et rien!. Si quelqu'un a une idée ou a réussit son fromage blanc avec cette fromagère, je suis preneur des conseils. Pour l'instant j'ai repris mon ancienne fromagère SEB et mes fromages blanc sont réussit (sachant que la méthode de fabrication est la même.
Merci à vous et bon courage

Christpat, peut-être que ta fromagère a un souci au niveau du thermostat ou autre ? C'est bizarre que ça ne fonctionne pas surtout que tu as l'habitude d'en faire avec ta SEB.
Aussi, je te conseille de prendre contact avec le fournisseur et de faire jouer ta garantie.. ta fromagère doit avoir un vice caché.. cela arrive !

merci Maylis pour ta réponse mais le problème est, que j'ai fait changé ma fromagère chez DARTY la semaine dernière car je pensais comme toi a un problème de thermostat et c'est toujours pareil! est-ce la fameuse loi des séries qui me poursuit?
Encore merci et j'attends d'autres réponses.

salut

moi aussi, j'ai acheté ma fromagère chez dar*y, et je n'ai pas de problème.

je prends 1 l de lait entier, 1 petit suisse 40% et 3 cs de citron (en bouteille) et je mets pour 12 h.

aujourd'hui, j'ai refait du fromage blanc avec le grand récipient pour voir.

bon weekend a tous

bizz

Mes fromages salés et poivrées sèchent dans des petites assiettes. Je vous enverrai les photos.

Coucou, je vois que chez vous toutes, il fait très froid. Ici à Nice, les températures restent clémentes.
Mayliss, mon fils de 16 ans m'aident à mettre les photos de la présure sur l'ordinateur. Cette présure je l'ai acheté dans ma pharmacie. Je te joins la photo.
Bonne soirée vite que la chaleur revienne!

C'est celle-là aussi que j'ai ! Je refais tout à l'heure avec le petit lait à la place des petits-suisses on verra demain matin comment c'est !

Quelqu'un pourrait-il m'indiquer sa recette pour les faisselles, le fromage blanc et les fromages secs (quantité de lait et type de lait, nb de gouttes de présure, nb de petits suisses, temps de "cuisson",...) car je n'arrive à en faire aucun des 2.
Depuis trois semaines et plusieurs essais, rien à faire.
Merci par avance

Coucou les filles
je vois que la fromagère continue de faire des ravages!
La j'ai des faisselles dans la fromagère, elle seront prêtes demain matin, je les ai faite avec du citron, du vrai, j'espère que ca marchera c'est la 1ère tentative.
Aprés je vais faire avec du lait de chèvre.

Maylis : nous nous avons eu quelques flcocons aujourd'hui mais pas grand chose, c'est dingue tout ce que tu as eu toi comme neige.
Reste bien au chaud!

En ce qui concerne Lagrange je peux vous dire qu'il ne faut pas trop compter dessus, on ne peut compter que sur les forumeuses, et je peux dire qu'aprés 3 e-mails au service de Lgrange, depuis 2 mois je n'ai pas eu de réponse.
C'est une honte je trouve, de compter sur les consommateurs pour se débrouiller!
Je suis en pétard contre eux, et même si la fromagère est un bon achat, ils ont de la chance d'être les seuls à la faire, car il est sur pour moi que plus jamais je n'achèterai un produit La.ge.

Chardon doux : en tout cas bon courage pour la trouver, en France je sais qu'elle a beaucoup de succès et qu'elle reste oas longtemps dans les rayons, donc peut être qu'effectivement le mieux est le net.

Jaja : les quantités sont 1L de lait entier (frais c'est le mieux si tu as une ferme à proximité), un petit suisse (bien battu) etg 6 gouttes de presure.
Tu mélanges le lait et le petit suisse, tu bas, et ensuite tu rajoute la presure délicatement tu touille doucement et tu mets en fromagère 10h.

Voila j'espère oublier personne et j'attends vos photos.
Demain je vous mets les miennes
bonne soirée

J'ai bien réussi mes faisselles dans la yaourtière !
J'en ai mangé 4 et j'en ai égoutté 2 :
Mes fromages sont entrain de sécher !

Bon dimanche